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餐廳：HOUSE V 好室鍋物 永春店
地址：408台中市南屯區永春東七路878-60號
電話：（04）2251-5365

今天來吃的這家火鍋店，就位於在永春東七路上，外觀說真的一點都不像是火鍋店，反而像一間賣蛋糕、賣甜品的。裡頭的裝潢非常的精緻，非常的好拍，怪不得店名叫做HOUSE V（VILLA）。

點餐方面因疫情關係，採用的是網路菜單和點餐，而這次點了兩個套餐，分別是龍王套餐以及冷藏牛小排套餐。湯頭分面多達11種可供選擇，其中牛奶起司更使用北海道十勝生乳，奶香味十足，另外特調的川香麻辣，搭配來涮牛肉，更是一絕。

而店家大推的龍王套餐，就是名副其實的個人海陸大餐呀！裡頭除了可以選肉品之外，還有一隻小青龍、白蝦以及牡蠣。主食方面選了牛肉蓋飯和豬肉蓋飯，上面灑上了七味粉，醬汁完全滲入到飯裡頭，瞬間就能完食。飲料建議可以選旺來氣泡飲和熱旺來茶，裡頭放的是自製的鳳梨果醬，像財政部長吃鳳梨都會割舌頭，但喝這兩杯完全都不會割舌頭耶！

牛肉更是店肉的招牌，這裡比較特別的，莫過於就是冷藏牛肉，比起平常吃到的冷凍牛肉，這種濕式熟成的牛肉，更能散發出牛肉本身的嫩度和甜度。這次選了兩款不同的牛肉，一種是CHOICE等級的冷藏雪花上腹肉以及PRIME等級的冷藏牛小排，而且凱恩還加價把牛小排加量。肉質吃起來鮮嫩滑口，另外由於是冷藏肉的關係，就算吃到最後，生肉的盤子上，幾乎沒有什麼血水滲出來。

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新型ヴェゼルに乗って士別、比布に行ってきました。
今回は久々にパンちゃんとドッグランで遊び、山道を走って展望台まで行ってきました。
少し高いのですが、サフォーク食べれば良かったかなぁ・・・


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　　　　　iPhone12MAXpro（一部使用する場合あり）

この日は、1年と半年前にヒッチハイクで北海道をまわってる時に乗せていただいた方との再会です。
本当はヒッチハイクを終えた年の12月頃に鹿児島に行こうと思っていたのですが、
１０月頃から余裕かましていたら１２月の航空券代が割高になってしまい断念し、
翌年の１２月に行きました。
忙しい中、３泊もお世話になりました。
夜は2人鍋パーティーでガッツリ食べて飲んで最高な気分で爆睡しました
（動画データ移行作業を全削除とかしそうで酔った後の作業はいつもビビってますが・・・(^^;）
５日目、６日目は、お仕事が休めない感じだったので、
車を借りて１人で鹿児島周辺散策しました。
沖縄旅行等と同じで、いつもの通り、ハードオフやセカスト巡りました(≧∇≦)
また、タイミングが合いましたら動画チャットでお会いしましょう！

それではまた！


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２０２１年７月

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