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BOOK 1 林中賊
作者:陳偉民
繪者:Hui
臺灣第一部森林科學鑑識/地方開發史/疾病史/原住民文化的青少年小說
吳健尉,菜鳥鑑識警員,剛被分發到保七總隊刑警大隊。臺灣森林兩大守護者,正是森林護管員和保七總隊,
他們的主要任務就是合力追捕俗稱「山老鼠」的盜伐者。
但就在吳健尉等人追查新竹尖石和臺中東勢林木盜採案時,他卻意外得到一份日治時期少女的珍貴筆記,而這名少女的母親,罹患了惡名昭彰的麻瘋病──兩條現在與過去並行的故事線,會產生什麼驚人交集?
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BOOK 2 飲食文化知識通:19個有趣的飲食常識探究、12位名人與酒的不解之緣、17道中華美食典故
作者:管家琪
繪者:尤淑瑜
廚師這一行的祖師爺是誰?他為了討好齊桓公竟然做了一件非常可怕的事……挨餓和「風」有什麼關聯?為什麼沒東西吃要叫做「喝西北風」?蘇東坡不但是偉大的文學家、書畫家,竟然還是一位釀酒高手?拒絕客人來訪叫做「吃閉門羹」,但「閉門羹」可是安徽一帶的傳統名菜呢!使用筷子時又有哪些禁忌呢?且看《飲食文化知識通》一一解惑,你懂文化、知禮儀,還能成為美食常識小達人。
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BOOK 3 兔子阿姨來寫信
作者:陳素宜
繪者:Yating Hung
作者陳素宜化身為兔子阿姨,以寫明信片向小朋友分享的口吻,講述到歐洲自助旅行的經歷。足跡行經德國天鵝堡;奧地利鹽洞;義大利威尼斯的玻璃島、佛羅倫斯大教堂;法國的梵谷之路、農莊和阿爾卑斯山;瑞士的跳蚤市場;捷克的溫泉小鎮、彩繪塔……美不勝收,讓孩子拓展臺灣之外廣闊世界的眼界。
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BOOK 4 兔子阿姨露營記
作者:陳素宜
繪者: 顏銘儀
兔子阿姨去北海道露營了!離開了舒適的生活圈,忐忑不安的回到大自然的懷抱,品嘗下雨睡帳篷、蚊子大軍來襲、大熊出沒、無法如廁;抒發天似穹廬籠蓋四野的豪情;享受空氣中草香花香的浪漫、親眼目睹狐狸和丹頂鶴的興奮……跟著兔子阿姨拋開所有煩惱,盡情享受野外探險的樂趣吧!
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BOOK 5 兔子阿姨的春花秋葉
作者:陳素宜
繪者: Yating Hung
歡迎光臨兔子阿姨的部落格!兔子阿姨這幾年有機會到日本自助旅行,欣賞春天盛開的花,和秋天的變色葉。這次還帶上兔子姊姊,看了各種卡通圖案的觀光列車、乘坐龍貓的貓巴士、祈禱小朋友健康成長的鯉魚旗和稻荷神社的狐狸……我把旅遊經歷寫在部落格裡,希望小兔子們常來看看。
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回顧2020年的此時此刻
關於端午節的源起,歷來眾說紛紜。早於東漢末年已有探索其源流典故的記載,認為端午節起源於紀念戰國時代詩人屈原;聞一多之《端午考》則認為端午節是古代吳越民族祭祀圖騰──「龍」的活動日,每年的五月五日都要舉行一次盛大的圖騰祭,將各種食物用樹葉包裹,扔向水裡,並在急鼓聲中劃着裝飾成龍形的獨木舟在水面上競渡,後來此項活動演變為吃糉子和賽龍舟。其後亦有學者提出端午節是由遠古越人(今浙江紹興一帶)的新年演變而來的。
根據有關典籍的記載,端午本為「端五」,先秦時代人們已視五月五日為不祥之日,其後並逐漸約定俗成於當天以朱索(結股五色絲)和五色桃印等懸於門上、繫五色絲於臂上、掛紙書赤靈符於胸口前等,亦習慣以蘭草這被認為有辟邪功效的草藥沐浴,足見最初的端午節風俗應與古人於酷暑來臨前,希望辟邪去疾有關。
自漢朝末年起,端午節才逐漸由原始崇拜、禁忌演變為祭奠有關的歷史人物。其中流傳最廣、最富影響力的是紀念大文學家、愛國詩人屈原,從歷史上的南北朝統一之後,中國的南北節俗趨向統一,端午節祭奠屈原便由楚地而遠播全國。
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端午龍舟競渡
賽龍舟是端午節的傳統活動。龍舟競渡較為普遍的說法,是因戰國時代愛國詩人屈原投江,民眾競相划船希望找到他的屍體。根據近人考證,其實中國古代划龍舟並不限於端午才舉行,龍舟競渡的習俗也早於屈原之前已經存在。古人將船當作送走災邪的工具,既然送邪,也就愈快愈好,於是便衍生出端午競渡的習俗了。古代參加競渡的龍舟已很講究:船身窄而長,還有龍頭、龍尾和鱗甲等裝飾,船上結七彩,張旗傘。競渡時鑼鼓喧鬧、鞭炮齊鳴、萬人喝彩,場面極為壯觀。可見龍舟競渡其實也是驅瘟避邪的一種行為,其原始宗教的意味濃於悼念屈原。
糉子是端午節的傳統食品。早於東漢時,人們已習慣於五月五日及夏至期間開始吃獨具清香而消暑的糉子;吃糉子的習俗要到晉朝初年才固定在端午節,當時民間食用的糉子是用蘆葉裹高粱米做成的,至唐,糉子已經成為節日和市場上的美味食品了。歷經多朝,糉子的風味和糉餡的種類更形多樣了,吃糉子的習俗更已遠傳日本、朝鮮和東南亞諸國。
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艾草乃多年生草本,植株有濃烈的香氣,古時民間習俗會在端午節懸艾草於門上或把艾葉剪成虎形,戴於頭上,用以消毒辟邪。
農曆五月五日,古時亦稱「惡月惡日」,先秦以來被認為是不吉利的日子,故世俗要懸「天中五瑞」以辟邪驅瘟和逢凶化吉。這「天中五瑞」指的是:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。石榴花的根部可驅蟲;蒜頭有着濃烈的氣味,懸於門外據說亦有驅瘟辟邪之效;菖蒲被認為是「天中五瑞」之首,象徵驅除不祥的寶劍,插在門口可以辟邪,故有「蒲劍斬千邪」之說;而艾草則代表「百福」,是菊科多年生草本植物,一種可以治療疾病的藥草,插在門口,可以使身體健康。
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古時人們對驅瘟辟邪的重視與當時醫藥衞生的情況有着密切的關係
北蟲草禁忌 在 中醫師爸爸顏宏融 Facebook 的精選貼文
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1100125 痛心、寒心 中醫護心大作戰(台北分院 王玟玲主任)
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1100114 化療後手麻腳麻怎麼辦?中醫可以幫上忙(黃明正醫師)
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1091222 輸卵管阻塞性不孕的中醫治療(張尹人醫師)
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1091215 對抗乳癌不孤單 中醫輔助減緩療程不適、避免副作用(謝宜庭醫師)
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1091204 進行試管嬰兒和人工授精療程,可以服用中藥嗎?(中婦科 蘇珊玉主任)
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1091117 小朋友長期鼻塞、張口呼吸,原來是這問題!(中兒科 賴琬郁主任)
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1091029 中醫師教你健康享瘦 6大體質找出肥胖因素(新竹附設醫院 周書玉醫師)
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1091012 咳嗽、皮膚癢、流鼻涕 中醫治療兒童「過敏三部曲」(台北分院 范芝瑜醫師)
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1090910 鼻竇炎、鼻瘜肉別輕忽 中西醫聯手緩解鼻塞、濃鼻涕(張家豪醫師)
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1090717 中醫治療頻尿及疼痛 間質性膀胱炎的5大生活重點(張尹人醫師)
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1090615 失智患者難照顧? 針灸可穩定精神、改善睡眠(張哲彬醫師)
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1090506 中醫有助調節免疫力 讓身體機能扶正祛邪(中西醫結合科 顏宏融主任)
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1090505 孩子過動不受控 中醫幫忙讓大腦靜下來(黃正豪醫師)
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1081122 天氣變化讓骨折舊傷又痠又痛 中醫緩解有撇步(侯甫葦醫師)
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1080612 害你油頭垢面的3大天條 你犯了幾項?(林彩蕙醫師)
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1080612 糖尿病恐致失明 中醫針藥並用助療效(許博期醫師)
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1080611 整天腰痠痛,我的腎有問題嗎?(王亭云醫師)
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1080605 天氣多變 皮膚紅腫癢該怎麼辦?(台北分院 范芝瑜醫師)
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1080605 盛夏三伏陽氣旺 穴位敷貼抗敏喘 冬病夏治保安康(黃明正醫師)
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1080523 以為孩子打鼾是睡得熟?那就錯了!鼾眠症不可輕忽(中兒科 賴琬郁主任)
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1080513 預防口腔癌放化療副作用與後遺症 中醫搭食療有妙招(李艾玲醫師)
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1080506 尿急忍不住!膀胱過動症好煩惱 中醫調理「抓漏」有方(張尹人醫師)
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1080420 妥瑞兒合併鼻過敏比例高 中藥+針灸可緩解(黃正豪醫師)
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1080410 韓國「歐爸」身高名列亞洲第一的要訣!破除孩子長高兩迷思(林怡君醫師)
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1080318 嘴歪眼斜,是中風、還是顏面神經麻痺?(孫茂峰顧問)
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1080305 腹脹、腹痛、大便酸臭 恐是「食積」惹的禍!(楊佩珊醫師)
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1090219 子宮肌瘤造成月經出血量大 中醫調理會改善嗎?(中婦科 蘇珊玉主任)
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1080214 吃龜鹿二仙膠補骨質?中醫:易腹脹、上火等症狀者不適合(王鈺棋醫師)
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1080201 一帖祕方可以救中風?(孫茂峰顧問)
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北蟲草禁忌 在 夏蝦 Youtube 的最佳貼文
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北蟲草禁忌 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
行兩步氣喘、頭暈,除了黨參、北芪外,可以加入味道香濃、補肝腎的姬松茸、舞茸菇、蟲草花,補虛勞而不會太燥。
材料:4人份
1)姬松茸 2両
姬松茸有助補虛、治療肝炎、改善肝、腎功能。有豐富纖維,吸收膽固醇、過多油脂,預防、改善心血管疾病
2)舞茸菇 2 両 約2個
高蛋白質、低脂肪、膳食纖維豐富。清熱、益氣、調節免疫力、降血糖、有助抑制腫瘤生長
3)肉眼 1斤
4)乾螺頭 6 -8隻
冰鮮螺頭比較寒濕,身體虛寒、腰骨痛、產後或手術後,用乾螺頭較好。乾螺頭有滋陰、補腎、補精、健脾的功效
5)蟲草花 3両
性質平和、不寒不燥
含豐富蛋白質、滋肺、補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力
主治因肺腎兩虛引起的咳嗽氣促及病後調理身體
6)黨參 3-4條
補氣、提氣、養血、和胃
用於中氣不足、身體虛弱、血虛、脾胃虛、肺氣虛
7)北芪 4條
補氣益血、健脾、因氣血不足而流虛汗、降血糖、通絡、紓緩血虛問題、子宮下垂(需要配合適當食材)
利水消腫,用於氣虛引起水腫及關節痹痛
禁忌:由於北芪助火,捱夜、肝火旺盛或氣滯濕阻者忌用
做法:
1)肉眼用凍水開始汆水
2)黨參、北芪用清水浸大約十五分鐘
3)黨參剪開
4)乾螺頭用熱水灼 1 分鐘,剪開
5)姬松茸、蟲草花、舞茸菇,預先浸 15 分鐘
6)浸菇水比較多雜質,用廚房紙、較細密的筲箕過濾
7)水大滾,所有材料全部放進鍋。大滾十分鐘,轉細火煲兩小時,加鹽調味完成
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