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Malavida 地中海料理✨

美味💙💙💙💙💙💙
CP值💙💙💙💙💙🖤

沒辦法出國的期間只能吃異國美食過過癮🥲
紅色霓虹燈光打造神秘感🙌🏻
小聚餐慶祝一下的話很適合選擇這邊！

菜單琳瑯滿目 以西班牙、地中海料理為主🇪🇸
也不會到太不符合台灣人口味
口味整體是偏重 有請店員推薦一隻適合搭配的紅酒🍷

🔺經典烤牛肉佐蘋果將和法式第戎芥末醬$530
這道上桌作為開胃菜
生肉上面有稍微烤過 搭配甜甜的蘋果醬🍎
份量超足夠 主餐吃完還是可以繼續配酒吃
🔺松露牛肝菌可樂餅 $250
一咬下去整個蕈菇味道濃郁😆
趁熱吃味道整個大包覆～
🔺鵝肝醬西班牙流心蛋 $620
西班牙的家常料理
馬鈴薯、蛋、鵝肝醬直接拌在一起
吃完很有飽足感～
🔺烤爐魚菲力配炒時蔬與毛豆 $590
鱸魚也超級好吃🥺
原本會有點怕怕毛豆味道
毛豆醬剛好襯出鱸魚的甜🐟
🔺西班牙奶油燉飯配胭脂紅蝦和魷魚 $680
吃一口就很有味道！
用生米直接燉煮 🦐蝦子味道超級濃
如果不知道要點什麼
這道請列為第一首選✔️
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🐷想出國的心情可以吃吃異國料理來解悶！
不知道有沒有機會可以真的去到西班牙 在溫暖的南歐度假吃美食✨
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@malavidataiwan
📍台北市大安區光復南路280巷48號
🚇捷運忠孝敦化站/國父紀念館站
⌚️12:00-14:30；18:00-22:00
☎️(02)8773-9123
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#malavida #西班牙料理 #地中海料理 #台北異國料理 #台北西班牙料理 #台北美食 #國父紀念館美食 #東區美食 #東區必吃 #異國料理 #meikoeat #foodmeiko #meiko在台北

🔥 台北市已經正式宣布全部餐飲店禁止內用, 只能外送與外賣. 這篇新文章就來給你們望梅止渴. 別誤會, 這是我三月去吃的! 大家在這期間還是乖乖待在家裡吧, 外出要戴口罩!!
#好家在我在家
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▍ Review 👉 https://globalfoodelicious.com/juju-spanish-gastrobar-2021/
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🔥 Taipei city announced that by law you cannot dine in restaurants or shops. You can still do delivery or to-go. Don’t get me wrong. I dined here during March. Stay home and Stay safe, people!
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🔎 Instagram: globalfoodelicious
🔆 Where and What I eat
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#精緻文化美食論壇

昨天，我很榮幸擔任 #看見台灣基金會 主辦的 #2021精緻文化美食論壇，「趨勢分享」一節的主持人。

我有幸訪問二位國際美食圈的重量級人物，一位是籌辦「世界 50 最佳餐廳」的英國媒體集團William Reed 的總裁 Charles Reed，另一位是西班牙媒體集團 Vocento 的美食部門 Vocento Gastronomia 的總裁、舉辦 Madrid Fusion 與 San Sebastian Gastronomika 的 Benjamín Lana Velasco，他們分別以「精緻文化美食對全球的影響 」以及「從在地到享譽全球的巴斯克經驗」為題，分享各自對全球市場的觀察與心得。

在此之前，三位大廚登台出演香噴噴廚藝秀：MUME主廚林泉示範西班牙風味潤餅；祥雲龍吟主廚稗田良平示範鰻魚刈包；北西班牙米其林三星餐廳Azurmendi，主廚Eneko Atxa示範招牌松露蛋，以及運用台灣寄去的醬油與米，製作的香蒜蕈菇、炙燒龍蝦、米布丁。

作為 #台灣文博會 的開幕論壇，有文化部的支持，看見台灣基金會希望用美食串連台灣與國際。亞洲50最佳餐廳有可能在台灣舉辦嗎？台灣有可能媲美巴斯克地區的美食能量嗎？至少，二位媒體總裁都很積極pitch台灣政府呢。

等到實體移動正常時，所謂國際交流，會讓好多人疲於奔命吧。

#台北米其林 #慕舍酒店
看到這支影片準備上線的時候，心裡有種「怎麼好像已經是很久前的事了？」的錯覺，明明這只是一個多月前拍的啊。如今台灣的現狀真的完全不同...當時能盡情的享受料理，現在只能被關在家無法出門...不過也好，長久的閉關只是為了讓下次的外出美食經驗變得難以想像的暢快！各位加油，一起撐過這段日子，讓我們乖乖待在家拯救台灣。


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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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我的家鄉烏拉圭都是平原，連最高的山都不到600公尺高，因為緯度不夠高的關係，自我有印象以來，從來就沒有下過雪～
很高幸這次可以在美麗的台灣看到雪～
太平山真的是一個很美很美的地方，感覺是一個就算沒有雪也很適合來踏青的好地方，下次一定要搭到這次沒有機會搭到的小火車！！
美中不足的部分就是人太多了～從臺北過來花了大約五個小時，路上也是人擠人～真的是累死了～
但我還是很滿足！
最後的溫泉洗刷了最近的疲累，真的是這趟旅程最完美的句點！
希望大家喜歡這次的小旅行～

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