關於 北部 小 肉粽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔰高雄▪左營區美食

📍【#丹丹漢堡】
提起連鎖速食店的南霸天，「丹丹漢堡」當之無愧，中西式餐點合併的快餐店，有着獨特南部人喜愛的口味，北部朋友不一定會喜歡，但沒關係我們愛就好！😆

最開心的是小編家最近也有丹丹了，再也不用跑老遠排隊去買啦～😘

丹丹漢堡從1~14號餐都有支持者，脆皮炸雞&雞腿堡也超讚的，不知道大家比較愛那一個套餐啊？🤔

📍【#麵線羹】人氣no.1
不管你是喜愛Q彈肉羹+麵線，還是酥脆炸扁食麵線羹，更有像在吃土魠魚羹的鮮酥雞肉羹，都是南部才有的口味喔！

📍【#香酥米糕】人氣no.2
做成長條狀的米糕，裹粉油炸到外皮酥脆，它不叫糯米腸、也不是肉粽，它就是香酥米糕，再配上一點醬油揪賀呷ㄟ~💯

📍【#波浪薯條】人氣no.3
薯條除了經典的義式紅醬薯，還曾經出過「#可可黑金薯」、「#沙茶蘑菇肉醬薯」，以上丹丹必點人氣商品，可都是在麥當勞看不到的啊，所以請記得來試試看吧！😆
㊙️9/16~10/5開幕慶🎊超長熱狗🌭特價$19元（僅限華夏店）
🏠丹丹漢堡/華夏店
IG @daindainhuasia
📮高雄市左營區至真路546號（至真路口）
📞07 345 5969
⏰08:00~20:00
🚷星期三公休

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#新莊美食 #真味肉圓
新莊四維市場有超多銅板美食，真味肉圓清蒸肉圓用料實在，北部粽的米粒綿密細緻，是我吃過最美味的肉粽！四神湯湯頭濃郁，不管是豬肚或豬腸，都燉煮得軟嫩好入口，是必嘗的新莊美食。
https://fresh438.pixnet.net/blog/post/45021943

心路歷程2

去年，從美國要回台灣的當天早上，我要離開家裡時，我坐在房間，有個聲音告訴我「這次離開了這個家，一切會不一樣。」

我心慌張，當下，我打給札哥，問他能不能送機，跟他說我聽到了這個聲音，但是他卻是無情的回絕了我。
「只能我爸送你了！我要上班。」

結果這個事實證明了，我回台灣以後，所有的事都變了，先不說是只有減肥這件事，我人生所有的事都變了調。

回台灣的隔幾天，我弟已經安排好我跟兩個孩子跟他上中北部去參加一群年輕人的活動，有DJ、有舞台、有音樂、有酒精、有帥哥、有辣妹、有一大堆年輕人！

天，當下我才發現我真的我變老了！
不是年紀老了，是思想老了，精氣神都老了！
這種蹦蹦蹦的氣氛已經離我超級遙遠，我簡直就是一個活生生的大媽，甚至半瓶啤酒都可以暈得讓我想睡覺，結果真的不到10點我就睡了😄

其實我不愛這種年輕人的聚會，但我很愛我老弟，我知道他很以我為驕傲，想要帶我去認識他的朋友圈，也想跟朋友們分享他有一個心中多棒的姊姊，所以我只好去了！

但後來⋯我似乎搞砸了一切，我胖、我無聊、我一點都沒有魅力，沒有人想跟一個沒有朝氣的媽媽玩在一起，我很龜毛，一下要這樣一下想那樣，覺得很累，他們想玩，我想吃、想睡覺⋯我實在不想讓我弟失望，後來這類型的活動我弟沒在約我了！我也不敢開口說要參加。

年輕人的聚會實在不適合我，我還是回歸我那又懶又舒服的生活，每天送完小孩上學之後我最開心的就是吃吃吃、喝喝喝、買買買！

尤其在美國待太久了，當時又只有計畫停留一個月，所以每天的腦袋瓜就是拼命思考我可以吃什麼？哪裡有好吃的？我好懷念吃肉圓、米糕、碗糕、肉粽、丹丹漢堡、那些有的沒的，甚至覺得吃到台灣的便當我都感動到想哭，根本沒時間去想那些有的沒的其他的，更何況是身材！

隨著在台灣的時間越長，我也開始邀約好多朋友出來見面、吃飯，有好幾個看過我婚前”美”過的朋友跟我出來吃飯時都有點嚇到，雖然看我吃飯覺得很療癒，但同時很驚訝我怎麼變成這副德性，去年大概是我人生最胖的時期，72kg

旁邊的人都覺得我有問題，但我一直覺得我沒有！覺得我胖胖的也挺可愛搭？😗

又加上我是一個可以找非常多理由搪塞自己也搪塞別人的人，只是我有開始遭受到異樣的眼光和不友善的對待，甚至是受到家人的鄙視😂

我就發現我媽媽對我我的態度很差，好像不管我吃什麼，就算只是吃正餐，只要我是吃的狀態，她就會開始嫌東嫌西，但我後來知道她其實是因為擔心我再這樣下去後果不堪設想。

我覺得旁邊的人很有事，壓力更大，繼續吃！
直到有一天，我有個好朋友柔性勸導我去看醫生，驗驗血也好，我想說我好端端的一個人幹嘛去看醫生咧？但我就還是去了，我只是純粹想，等我檢查出來沒事就可以賭一堆人的嘴。

沒想到，殘酷的事實就是，我驗血出來就是糖尿病啊，我不信，我又再去第二家大醫院找個有名的醫生看，醫生說「糖尿病就是糖尿病，不管在哪裡看確診就是確診，躲不掉，也不會痊癒，就只能控制。」

真的是天打雷劈。

那時候醫生就安排我去看營養師，
營養師聽完我在美國和在台灣的飲食都嚇一跳，都覺得正常人這樣不糖尿病也難。

我一天可以喝1000c.c的可樂，
一口氣可以吃10顆台灣土芒果🥭
然後我全部都是靠吃甜的來舒壓，
而且我很會安撫自己這樣沒關係！😭
我還⋯我還有點點super power？吧？啊？

其實很想給自己個巴掌，都這樣了我還沒想要減肥。

對，即使我得糖尿病，我還是並未甘心要減肥，我頂多逼著自己要控制飲食，肥咧？唉⋯一樣沒有動力啊！

所以糖尿病雖然有幫助我逼著我要控制飲食，但並不是真的讓我有減肥的動力，這種不得不的感覺，老實說，還挺糟糕的😭

後來隨著日子一天天過去，因為疫情的關係，因為自己心裡生病的關係，越在台灣的時間也越來越長

雖然身邊少了伴侶，但不知道為什麼我心裡如釋重負，好像身邊少了一個聲音會囉嗦我要做這個要做那個，也少了一個壓力好像老公隨時都有可能去打高爾夫而不幫忙顧小孩之類的陰影或是要去夫家聚會的壓力⋯

過去在婚姻裡受盡許多委屈，都是靠吃來解決和舒壓，得不到我想要的愛，對方也不能給予，所以我心裡一直逃避，加上告訴自己不能倒，是有兩個孩子的媽媽，只能堅強，不能有給自己軟弱的藉口，卻沒有正視到我心裡的壓力已經影響了我身體的狀況⋯

但好在我決定留在台灣的期間，終於有些時間可以讓我去做些自己想做的事情，看一些書，學一點音樂，加上身邊朋友越來越多，我終於可以分散一些壓力跟注意力，給自己一點空間正視自己的問題。

真的是後來，我的人生裡的出現了幾個關鍵人物，真的可以稱呼為「貴人」的幾個人出現了⋯帶我走出了這場前半段人生的暴風雨。

但我現在要談的是真正改變我最大的關鍵人物，其實是一位「網友」。

你們心裡一定有很多問號吧❓❓❓❓
是什麼樣的「網友」可以讓我改變這麼大吧

我現在想起來也覺得很不可思議！

但真的有天我認識了個網友，真的只是網友。

雖然我認識的網友本來就蠻多的，因為很常回覆他們人生各樣問題，或是給意見，也甚至有網友變成我現在最好的朋友跟助理的，但從來沒有認識過一個對方根本不認識我是誰的網友。

這讓我覺得很特別也很舒服，因為我可以暫時放下我是誰。

我感覺頓時間，我遇到了一個人是我可以不用顧慮太多就可以分享我所有事情的人。

續集⋯

#左圖72kg右圖60kg
#減下來五官比較立體

我個人IG : minamizaleski

偽小編被爸媽從淡水領回家，所以，蒐集土地公的原地小旅行，就順便擴大地圖，把爸媽騙去看一些奇奇怪怪的東西啊。當然，我們要去的十八王公廟並不奇怪，這是北部重要的民間信仰場所，從信仰成型的形式來看，屬於「有應公」一類的陰廟，以祭祀亡者為主。練美雪（2013）的《#新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究》有完整的考究與紀錄，我們稍後再談。
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▓ #十八王公廟的舊時記憶
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到了十八王公。對，我就是想要來拍神秘可怕的「犬塚」（其實應該就是一個合葬的無主墳），但大廟新建，少了風味。三十多年前，我姑姑商人本色，偶而帶我來此，王公廟是要晚上祭拜，所以廟前橋下熱熱鬧鬧地聚集成夜市，肉粽是一絕。兒時膽小不敢入地下室墳穴，現在墳穴已移往平地，略失神聖感。
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回到肉粽。廟旁一排小攤販仍有販售。爸爸說：「要吃林家的肉粽，什麼都沒包的那種，小小顆的那種，一個阿姨賣的，才夠懷念」。這家肉粽攤販，居然還在，阿姨已經變成老嬤，粽子依然是舊時的味道。
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▓ #十八王公探源
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大家對於十七具水流屍與一隻殉葬義犬的故事應該不陌生，這也是大眾傳播最盛的源起。不過，根據練美雪的研究，十八王公的傳說多由口耳，而版本也不一定。她從新聞媒體、《練氏祖譜》、《石門鄉誌》等文本與地方人士訪談，逐步分析推敲出十八王公的真正樣貌。
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在文獻中，我看見一個有趣的有應公分類：野墓、水流、戰亡、成仁、殉職、車禍、田頭、囝仔、女娘、外人、發財、畜牲、縹緲等13類型（黃文博，1991，轉引自練美雪）。可以作為日後我們蒐集有應公的準則。所以十八王公廟供奉義犬算是畜牲有應公，似乎也不被列入因安撫流水屍的水流有應公。
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▓ #十八王公與台灣發展
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收埋無主水流屍是台灣的移民傳統，最初十八王公只是地方一個埋葬流水屍與狗的無主墳。因靈驗而聲名傳開，在70年代後香火極盛，80年代聚集攤販蔚為問題，甚至，還因為靈驗而形成宗教行為與社會風氣上的「功利主義」討論。而後往地方文化特色的轉向，可以說是台灣從經濟本土性轉向文化本土性的象徵（林富士，1995；練美雪，2013）。
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▓ #十八王公的故事版本
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練美雪（2013）這本論文，可謂是十八王公的民俗學，有機會一定要去下載閱讀，寫得極好，資料完備。她總共搜得39個十八王公的故事版本，其間互有脈絡，並非眾說紛紜（這個就跟網路上談得非常不一樣），有「#漁民罹難說」、「#宗親罹難說」、「#鉅紳罹難說」、「#義士罹難說」、「#商人罹難說」。這些故事各自呼應著「漁業」、「移民」、「反共」、「商業」的文化邏輯，有著類似的敘事主軸，但在詮釋時得以各取所需。
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▓ #各種故事所以各種靈驗
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也因為上述故事的文化邏輯，十八王公沿此發展出不同的靈驗現象，與不同的群體、場域、事件相關聯。當然，靈驗故事是信仰的重要實踐，靈驗的有效性與敘事性，會反饋加強神威，也形成規範，例如我小時候就常被警告「拜十八王公要還願，不然會遭受厄運」。
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相關的靈驗傳說有：
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1. #守護系列：地方守護神、練氏家族守護神、漁民守護神；
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2. #風塵系列：庇佑風塵女子、後演變庇佑演藝人員、庇佑百貨從業人員；
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3. #盜賭系列：庇佑盜賭者、庇佑黑道兄弟；
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4. #商賈系列：庇佑商人；
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相信大家，一定聽過上面所有的十八王公靈驗傳說，其他還有「拜香菸」、「要夜間參拜」等，原本我也是聽聽笑笑，但經練美雪（2013）整理後，才驚覺這樣的「有求必應」，背後有鮮明、清楚、豐富的脈絡。
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▓ #台灣狗神信仰
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十八王公最重要的一個信仰特色，就是「狗神」。對於義犬的描繪，共有五種，包含「#殉死船上」、「#跳入墓中合葬」、「#墳前殉死在合葬」、「#投海殉主」、「#無殉死情節」。整個十八王公的故事，因為「狗」的角色，而轉換了無主孤墳陰暗的氣質，更顯得信仰帶了些正向忠義。（練美雪，2013）
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從小我就在想，這隻狗到底是十八王公的本體？還是吉祥物？練美雪也幫我們查完了！可以分為「#作為十七人神的同伴」、「#作為十八王公整體的代表」、「#作為十七人神的部將」、「#作為一個獨立的狗神」，狗的地位與象徵，隨著神威與靈驗而轉變。近年，信仰「規劃」有轉向以「狗」為中心的企圖，但似乎沒有很大的認同效果。
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▓ #閱讀十八王公廟傳說
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從一趟北海岸十八王公小旅行，不小心讓我看到這本好論文，從自己的練氏家族展開追尋，勘查有應公信仰，貫穿十八王公的整體資料，呼應台灣社會環境變遷，文筆詳實流暢。而且原來已經出版成《#十八王公廟傳說》（2014），我讀到半夜久久不能自己啊~

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📚 #參考文獻
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1. 林富士（1995）。孤魂與鬼雄的世界: 北臺灣的厲鬼信仰。台北縣立文化中心。
2. 練美雪（2013）。新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究。國立東華大學中國語文學系。

端午節就是要吃粽子啦！
名店vs自製 ; 平價vs豪華
南、北、客、湖哪款好吃?
特色各是什麼？
讓拿拿摳來幫你細細品味一番

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