賣甜不辣就能賣超過30年!
真的是許多人從學生吃到出社會,點一碗甜不辣,還給你整壺茶壺的高湯給你自己倒,老闆真的不怕你喝啦!最好笑還有整籃香菜讓你加,但就怕你不敢加!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅韓國女婿 阿燦 아찬,也在其Youtube影片中提到,#韓國人在台灣 #市場美食 #美食吃吃燦 亞小姐對不起! 我不是故意不留給你吃的... 只是...😱😱😱 ----------------------------------------------------------------------------------------- 《韓國女婿 阿...
北門田不辣 在 Facebook 的精選貼文
這家三十年老店甜不辣夠有趣,整壺的高湯放桌上自己倒!
吃完甜不辣最享受的就是最後的醬汁加上高湯,那爽度簡直一百分,但這家甜不辣不僅給你一整壺的高湯讓你喝到爆,香菜也可以讓你加到爆,根本是香菜控的天堂,甜不辣本體味道不突出,但是會越吃越涮嘴耶!
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北門田不辣 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳解答
賣甜不辣就能賣超過30年!
真的是許多人從學生吃到出社會,點一碗甜不辣,還給你整壺茶壺的高湯給你自己倒,老闆真的不怕你喝啦!最好笑還有整籃香菜讓你加,但就怕你不敢加!
北門田不辣 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最佳貼文
#韓國人在台灣 #市場美食 #美食吃吃燦
亞小姐對不起!
我不是故意不留給你吃的...
只是...😱😱😱
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
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北門田不辣 在 #北門田不辣#板橋黃石市場美食【 老悲悲台北美食呷透透 ... 的推薦與評價
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【 北門田不辣 】地址: 220新北市板橋區北門街8號電話: 02 2272 2070營業:11:30–20:00 ( 星期六休息) 北門田不辣 ,在地經營了30年的超級老店, ... ... <看更多>
北門田不辣 在 北門田不辣- 板橋區美食里's post 的推薦與評價
北門田不辣 ,賣的就是高湯煮的甜不辣(50元/小、65元/大),已經有30多年歷史,是當地人由小吃到大的老味道。... ... <看更多>
北門田不辣 在 [食食樂] 北門田不辣板橋- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
北門田不辣
台北縣板橋市北門街8號
(02)2272-2070 PM12:00~PM22:00
完整圖文:https://valeriusober.blogspot.com/2008/01/blog-post_18.html
因為看醫生的關係(哎呀,不小心連診所招牌都照進去了...),常常往那附近走動
,這間店挺有趣的,不知道為什麼要刻意強調是"田"不辣。
一直都沒有踏進去,直到某次要去看診之前,有個小朋友,拉著阿罵的手,一邊跳一
邊嚷著現在要去吃好好吃的田不辣,我相信小朋友不會說謊:)便踏進去。
前陣子原物料上漲的厲害,這間老店也免不了調整一下售價,大小碗都上漲五元。問
了一下老闆才知道大小碗只差在份量,料都是一樣的。
小碗四十,大晚五十五。怕晚餐吃不下,意思意思點了小碗的當做點心。
這個量,四十元的售價,個人稍嫌貴了點。
田不辣有兩種,條狀跟塊狀,都還蠻彈牙的,不至於因為煮的關係而太軟爛,味道香
甜,沒有魚腥味。
油豆腐兩小塊,挺一般。
白蘿蔔,俗稱的菜頭(這是廢話...),有煮透,味道清甜。
本次唯一的遺憾,豬血糕太軟,沒有Q的感覺。
小魚丸、小貢丸,蠻一般的。
這茶壺...原來是裝湯的~賣田不辣的都流行把裝茶壺嗎= =?還是說這是默契?
西門町有一間賣甜不辣的也是把湯裝茶壺。
和著剩餘的一些醬、灑上點香菜,湯裡飄來陣陣的菜頭香,不錯喝。
有點空虛的食記XD,對面的黃石市場內,有三、四間小吃店家每次經過都擠滿了人,
好想試試看,但是我現在整個很厭惡排長隊這件事情,唉唉唉。附近有一間連鎖茶飲販賣
店:COMEBUY,是我的新歡!他們的古典英格蘭(就是平常說的伯爵茶),超級好喝!佛
手柑的味道實在是讓人無法抗拒,而且是現泡的,不是用濃縮液喔~
不知道這樣有沒有彌補到這篇小空虛的食記...。
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作者: pumpink (已經開始想念你們...) 看板: Food
標題: [食記] 板橋 北門田不辣
時間: Fri Mar 21 01:02:41 2008
餐廳名稱:北門田不辣
地址:台北縣板橋市北門街8號
電話:02-2272-2070 0958-696-317
營業時間:中午12點開始
價位範圍(每人):大55,小40
今日和朋友慕名到北門田不辣,
下午4點多,店裡客人三兩位,
看到價目表 大55 小40 嚇了一跳,
漲價了啊(之前看到的訊息是大50,小35),什麼時候板橋物價漲這高了?
但既來之,則吃之囉~
我們大小各點了一碗,
環境陳設就幾張桌子,有些桌上擺有辣椒醬、香菜和一個金屬茶壺,
因為去之前做過功課,所以知道金屬茶壺裡頭裝的是湯~
老板左右手各端著一碗送來,
先放下的我以為是小碗的,沒想到接下來的更小 XD
覺得大小碗並沒有差多少,但價錢差了15元!
吃的時候忘了去數有多少料,所以也無從比較大小碗的料差多少,
料就是條狀甜不辣、塊狀甜不辣、豬血糕、丸子、三角油豆腐、菜頭等等...
這家甜不辣口感算是不錯啦!但不是我喜歡的...
我喜歡甜不辣,但是要真的用魚漿做的才喜歡好吃,
市面上大都是混了很多粉,ㄧ點也不香,
目前除了基隆廟口的外,對我而言,市面上賣的都是假的甜不辣,
基隆廟口賣的真的是挺貴了XD
常想可不可以買甜不辣,不要甜不辣 XD
麵粉做的太有飽足感了!我還想吃其他東西啊~
豬血糕我也愛,但這家的煮太久了,外觀都有點爛了,
如果沒煮燗它,算是好吃的豬血糕.
菜頭處理的不錯,清香,軟硬適中!
其他料沒特別印象~
湯很好喝!這是要推薦的!
在熱騰騰的湯中加上香菜,香氣四溢,喝下去甘甜甘甜~喝了兩碗^^
絕對不是味精湯喔!因為整個下午都不會覺得口渴~
這湯算是對不滿意的甜不辣做了不錯的Ending~
但大碗55元,不會特地來吃第二次了!
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作者: dollyann (布偶貓) 看板: Food
標題: [食記] 板橋 北門田不辣
時間: Mon Dec 29 10:25:25 2008
餐廳名稱:北門田不辣
地址:台北縣板橋市北門街10號
推薦菜色:甜不辣
圖文網誌版
https://dollyann.pixnet.net/blog/post/22754148
其實這家店我本來就很喜歡
第一次吃也是男友帶我來的
好像是說開了很久了吧
尤其是喝湯控的我
來一次就迷上了XD
甜不辣就在黃石市場的附近
離府中捷運站一小段距離
將將!
甜不辣出現啦!
這個是小碗的
裡面就是一些白蘿蔔、甜不辣、米血、鱈魚丸、貢丸等等
醬料上也就是跟一般甜不辣差不多
甜不辣的部份就是還滿好吃的
蘿蔔煮著很透,也滿有湯汁香味
甜不辣等也都煮的剛好不會過分軟爛
雖然不是那種什麼驚為天人
(個人私心覺得甜不辣要驚為天人應該也還滿難的....)
但是在甜不辣界應該也有90分的地位
每桌桌上都有一個這樣的水壺
吃完甜不辣可以喝的湯就在這裡面
我覺得這樣子超棒的
因為我很愛喝湯
可是每次都會覺得拿去給老闆家很麻煩或是有點丟臉之類的
最後通常是不了了之
可是這樣子我就可以肆無忌憚大喝湯啦XD
不過湯的味道好像都不太一樣
可能是要看當天煮什麼煮比較多吧
因為我記得我第一次喝覺得就是好喝的甜不辣湯,第二次卻有濃濃菜頭味...
昨天去味道又是像第一次喝的那樣了
所以...我也不知道結論XD
桌上的辣椒們
其實右邊這罐辣椒油老兄我是第一次發現
之前總是加左邊的辣椒醬
辣一點還滿好吃的
這次發現辣椒油
加下去還頗辣的耶
而且他這個辣椒油很香
在心中默默決定之後都要加這罐了
香噴噴的辣椒油特寫
不會辣到噴火,但是香氣十足:)
也是大家桌上都有的香菜
甜不辣吃完以後就可以加入桌上的水壺裡的高湯
冷的時候喝一碗
超棒的啦~
整個很滿足
有的時候拼一點可以喝兩三碗XD
這家算還滿好吃的
如果有去黃石市場的話可以順便去吃吃看
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作者: jazzvenus (去死......) 看板: Food
標題: [心得] 北門甜不辣
時間: Sat Nov 15 20:21:05 2003
板橋北門街有一家超好吃的"北門甜不辣"
相信住在板橋或以前讀板中的人都聽過
也一定常去吃....(雖然我不念板中~~~)
那家本來是一家小攤子 在路邊賣的
後來因為生意好到要開一家店才裝的下食客
小本生意能夠做到開一家店也真的不容易
這家店只有賣甜不辣
小碗30 大碗50
裡面的料無亦就是大片跟小條的甜不辣,油豆腐,白蘿蔔
豬血糕,丸子...等
可是他的東西都很香 煮的有一種特殊的口感
吃的時候捉上有附一盆香菜跟辣椒
加大把的香菜真的很好吃
他的醬料很特別 我從來沒吃過跟這家一模一樣的
應該是老闆他們自己特製的偏方吧
是有點褐色的有別於一般的紅甜醬
味道很棒 甜甜香香的
他的湯採的是自助式的
老闆在桌上會準備大茶壺 有顧客上門
就會用一壺給那桌顧客
保證是燙的熱呼呼
說到湯 更是精華
用柴魚熬出來的湯頭很讚
香濃可口又帶點甜味
可是這種甜不是加味精的甜
而是敖湯頭熬出來的口味
吃完碗中的料再沖湯加香菜 真的是人間美味
我敢說從沒吃過比這家好吃的甜不辣
每次我跟男朋友去吃 都是點一個大碗的
把蘿蔔換掉(因為我男朋友不吃)
可是東西都多到快炸開了
老闆也會很貼心的多拿一個碗跟一隻叉子給我
很適合當做宵夜吃 或是逛夜市的小吃
每次去喝湯 我都要喝掉4,5碗才肯罷休
男朋平常友不太喝湯 可是來這都會喝上癮
老闆人很好
都會很親切很客氣
也常常在外面泡茶跟朋友聊天
正確位置在...
北門街黃石市場是一長條的
他有兩個大出口(是不算分支的出口)
一個是正接媽組廟 而另外一個出來過馬路再右轉走一下下就到了
有招牌寫北門甜不辣 是一家店面
在綠色天橋附近
對面有很多機車停車格
如果找不到問附近的商家大家一定都知道的
狂推 請大家去吃
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