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#今日進行市長報告國民黨團質詢若翠四分鐘發言
#KMT拿國旗在議事廳飄揚

若翠針對國慶煙火距離剩10天，指出之前觀光局的新聞發佈說，精彩煙火規劃都在網路「最新展區資訊」第一手，結果發現點進去裡面資料一片空白，更別說煙火當天規劃根本市府都沒準備好。若翠提醒去年高雄國慶日，街上連一面國旗都沒有，冷冷清清，今年國慶煙火是一場國際級活動，卻是到現在同樣一面國旗都沒看到，請問國家慶典不敢掛國旗嗎？連揮國旗喊中華民國生日快樂也不敢嗎？市長您要不要喊一下，陳其邁喊的很小聲被若翠譏心態不要「六月割菜假有心」。
若翠認為國慶煙火在高雄是假象，明年要選舉拉抬陳市長選情，才是真相吧！

另外若翠指出市長任期剩不到一年，問市民這一年日子有更好過嗎？
看看前幾天23號到27號 愛河接連5天4死浮屍！為什麼會短短五天有這麼多市民尋短？結果發現整個市府好像麻木了一樣，根本沒在關心為什麼會發生這樣的事情，陳市長您有關心嗎?衛生局、社會局了解嗎? 有去重視嗎？高雄自殺的死亡率全國六都最高16.2%，新北市15.8%，台北12%，歸納成因，這是一個嚴重警訊，表示高雄市民真快活不下去了⋯⋯
若翠也表示市政成天浮誇的在做大內宣，四大優先四大皆空，很多產業項目都還沒有通通到位，只會吹噓牛皮。反觀市民的生活及身心健康都顧不了，哪裡還談什麼城市光榮感，市府團隊無能為力一點辦法也沒有。

高雄有慶記之都、天坑之城，難不成還要再加【投河之都】的封號嗎?現今高雄市政是金玉其外，敗絮其中，到現在負債3000億，青年25-39歲失業率全國第一，基層艱苦人的悲哀和痛苦，市長有重視到他們的苦境，有苦民所苦嗎？

每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來，不論是食物、環境、服務，全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃！
解封後外加米其林公布名單後，很多餐廳都大漲價，VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算，真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整，想吃動作要快囉

🌀巧巴達｜堅果手工奶油
🌀扇貝塔塔｜炸蟹肉
稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜，搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
🌀季節時蔬｜絲綢起司｜蒜味可可
🌀紅魽魚｜馬賽魚湯
魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮，湯頭味道非常濃郁且鮮
🌀小卷｜法式燉蔬菜
🌀烤牛舌｜墨西哥餅皮
這道其實不在菜單上，是當天的招待餐點，我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上，當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
🌀馬頭魚｜鎮江醋｜蟹肉羹
保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆，好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
🌀胭脂鴨胸｜綠竹筍鴨腿餃｜大蔥醬汁
這鴨胸真的處理得很好，約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味，且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
🌀南投放牧黑豬｜櫛瓜泥｜接骨木葡萄
🌀櫻花蝦炊飯｜鮭魚｜鮭魚卵
🌀巴斯克乳酪蛋糕｜冰淇淋
🌀瑪德蓮｜鹽味松露巧克力
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🚇 信義安和站
📍 VG The Seafood Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
☎️ 0905-576-068
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood，會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #finedining

恋爱、结婚、离家：妈妈就这样松开了你的裙角

2009年的一天，正在中央戏剧学院上大二的女儿白静在电话中娇羞地告诉我：「妈，我有对象了。」 我高兴得掉下了眼泪：女儿长大了，她应该像天下所有的女孩儿样，享受阳光健康和爱。

女儿1988年7月4日出生在辽宁省调兵山市。 她的父亲和我都在煤矿机构工作，她六个月大时便被送到幼儿园抚养，自幼适应了群体生活，十分独立。 四岁时，小小的白静在脖子上挂了一个锁匙圈，每天独自上学，独自下学，用木箱垫脚，打开家门。

我的女儿，从小就出落得楚楚动人，能歌善舞，经常参加学校的各种演出，学习成绩也名列前茅，丝毫不让我担心。 白静在幼儿园便已开始学习跳舞。 小学快毕业时，父亲突然不准白静继续学舞蹈了，白静十分伤心。 看见舞蹈室的灯亮着，她便会哭起来。 她曾给父亲写过两页纸的信，希望父亲让她继续学舞，但他仍然不允。 我与她父亲吵了场架 ，最终 ，我还是带着 13岁的白静去北京学习舞蹈去了。

经过努力白静考进了北京中国煤矿文工团艺术学校就读中专，学习舞蹈，我则同时打了几份工，维持生活。 不幸的是，我们刚到北京没多久，我和白静父亲离婚了。 我将女儿搂在怀里失声痛哭：「静儿，妈妈对不起你。」 女儿却为我擦干眼角的泪水，安慰起我来：「妈妈不哭，以后我来照顾你。」 女儿许下的诺言，在我看来，只不过是孩子的一句安慰话，但女儿却兑现了。 北漂的日子，有苦有乐。 我们住在一个半地下室，遇上我加班夜深了还没回来，女儿会将我的饭菜热了又热，一边做作业一边等待着我的归来。 从小目睹了我一个人操持这个家的辛劳，女儿体贴懂事，养成了从来报喜不报忧的性格。

白静毕业后，经老师推荐进入国伦新兴艺术中心接受音乐培训。 2007年7月，女儿以优异成绩考上了中央戏剧学院表演系。 拿到通知书的那一刻，女儿飞奔进家门，搂着我又哭又笑：「妈妈，以后你就不用这麽辛苦了，我来养着你。」 女儿的话让我热泪盈眶：这么多年，女儿承受了同龄孩子没有承受的痛，她比一般的孩子都要早熟。 她一直想拔节成长，只为了早日从我身上 分担生活的重担！ 最让我感动的是，一次白静生日，我想给她送生日礼物，她拒绝说：「儿生日，娘苦日。 应该是妈妈接受礼物才对。」 从那以后，白静的生日和我的生日，收礼物的都是我，有这样的孩子，是我的骄傲！

带着满心的憧憬，白静开始了她的大学生涯。 为了增加收入，我投靠亲戚在郑州帮人看守店铺。 刚满19岁的女儿已化茧成蝶：一头乌黑漆亮的长发，顾盼有神的大眼睛，白皙的皮肤，高挑的身材。 那时，追求她的男孩不少，但是女儿一直埋头刻苦学习，她要拿全额奖学金减轻我的负担。

我不是一个古板的妈妈，我希望女儿在如花的生命旅途中，能够有另外一个男人的肩膀让她依靠。 因而当听说女儿恋爱后，我非常开心，叮嘱女儿早日带着男友上门来让我看看。 女儿答应了。

后来，女儿将我接到北京并将男友带给我看。 女儿告诉我，他叫周成海，北京人，在商海打拼多年。 他个头不高，壮实，据说比静儿大几岁，不是我理想中的女婿。 我眼睛瞥见了一旁的女儿，她笑成了一朵花。 我心里一叹既然女儿喜欢，作为我的女儿，她内敛顾总得让我心疼，现在终于有了自己喜欢的男人：我又挑别什么呢？ 那段日子。 我见到的。 听到的，感受到的，都是这个人对女儿的宠商和爱意，我这个做妈妈的有什么理由不祝福我的天使女儿呢？

20年，女儿大学毕业了，她和周成海的感情也一直不稳定。 她经常告诉我："成海可好了，不抽烟，不喝酒，爱健身，每天晚上回家照顾他的母亲，是个孝子。」 在 我也为白静感到高兴，一个至 孝的男人， 他又怎会对我果的女儿差呢？ 我们哪里知道，这切都是一种假象。

2012年，女儿担任了电视剧<血色湘西》女主角。 该剧在各大卫视热播，女儿一举成名。 此后，女儿出演《给你一生我的手》女一号，终于在事业上站稳脚跟。 静儿在北京望京一处小区帮我买了一套三室两厅的房子，实现了当年的承诺。

然而，几个月后的一天，女儿一回来，便一头扎进房间，我悄悄推门进去，发现她正躺在床上抽泣。 我慌了，女儿一向乐观开朗，遇到再大的困难，她都不曾哭过，今天这是怎么了？ 女儿一看到我，就擦去了眼泪，被问急了，就说是今天拍戏挨了领导的批评，我半信半疑走出房间。 此后几天，女儿的情绪一直不高 。 我意识到女儿一定遇到了什么重大事情。

这么多年来，渐渐成长的女儿就像一棵参天大树，庇佑着我。 她从来都报喜不报忧，无论遇到什么困难，都不曾告诉我这次，女儿是 遭遇了什么呢？ 在我又次追问之后 ，女儿对我说出了真相。 原来，因为女儿和周成海谈婚论嫁，他才向静儿坦白，他并不像他所说的只比女儿大9岁，而是比女儿大了整整18岁。 更可怕的是，周成海早已结婚，而且有个儿子，他只是偷偷跟女儿交往。

我气得五内俱焚：这个男人得陇望蜀，我绝不容许我的女儿嫁给这样一个男人，更不容许女儿成为第三者。 在我的严厉要求下，女儿含泪答应我和周成海立即分手，我这才稍稍放下心来。 然而，接下来事情的发展，却让我感觉自己就像风中的叶子一般无力。

周成海苦苦哀求白静，称他与妻子已开始办理离婚，孩子归妻子抚养。 他和妻子感情早就不和，有没有白静都会离婚。 现在，他会尽快结束自己的婚姻，给白静一个交代。 白静心软了。

白静对我说这些时，我原本想一一口回绝。 然而，我抬头的瞬间，却发现女儿早已泪流满面，眼里充满了渴盼。 那一会，我的心突然软了下来：女儿一个人在演艺圈，没有任何背景，靠着自己的脚印一步步走到了今天，该是遭遇了多少艰难痛楚，但是她一滴泪都不曾在我面前掉过。 女儿的眼泪，像一记重拳狠狠击中了我，女儿长大了，她的生活只能自己过，她的幸福和欢欣，我无从得知，也无从掌控了，而且爱情本来就是冷暖自知的事，我作为妈妈，也只能给女儿以提醒，选择还在她自己手里啊！ 一瞬间，我的心疼痛起来，声调也不由得低了下来：「你们的事情你们自己做主，我不管了....」。

后来，我单独和周成海谈了一次，他对我信誓旦旦，说离婚不是因为白静，会一辈子对白静好等等。 其间，女儿一直不停地打电话，询问我们谈话的进展。 一切都不言而喻，我知道女儿无法放下这么多年的感情，

在周成海的保证下，她还是原谅了这个男人。 罢了，如果女儿真的爱这个男人，就遂了她的心愿吧。

2013年3月，白静和周成海注册结婚。 看着女儿拿着结婚证书，我心里沉甸甸的，复杂的情绪在我的心头紫绕，但是我也说不出来，究竟有哪里不对。 毕竟，这个男人的眼睛里满是爱意，对女儿也是千依百顺，对我也是恭恭敬敬。 我也只能含笑着祝福他们。

从幸福云端跌入尘埃：我那忍辱求全的女儿啊和周成海领证后，女儿搬到了周成海的家中与他生活在了一起。 女儿离家那天，她一步三回头。 走了很远，她突然朝我跑来，抱着我的脖子，在我耳边低语：「妈妈，我舍不得离开你。" 女儿那软软的一句话，让我的心揪成了一团。 我强忍着泪，将她从怀里推开，目送着他们消失在我的视线中。 我心里一直有个声音在叩问：这个男人能给我女儿幸福吗？

2014年，女儿在事业上继续攀登，一口气出演了《铁人》等多部影视作品，均取得了不俗反响。 不管多忙，女儿回到北京，总是第一时间和周成海过来看我，我们三人会在家里做顿饭吃。 女儿很幸福很知足，悄悄告诉我，周成海对她很好，从不干涉她的事业，我心里稍稍放下心来。 然而，我始终有个疑惑，不知道周成海到底做什么生意。 号称身价千万，可是他连一一个具体公司都没有，只说自己炒股，做期货。 我提醒过女儿，可女儿并没有指望周成海拿钱出来养她，对他有多少钱也并不放在心上。

后来，女儿在周成海的介绍下，认识了其生意伙伴乔宇。 周成海经常带上女儿和乔宇一起吃饭。 当乔宇知道女儿是出演<血色湘西>的女一号时，对女儿充满了好感。 后来，在乔宇的帮助下，周成海赚了一大笔钱。 赚钱后的周成海意气风发，提出将婚事办了。 在和我商量后，两人将婚期定在了2015年10月3日。 婚礼那天，我亲手为女儿披上了婚纱，将女儿交给了周成海。 看着身穿洁白婚纱的女儿笑靟如花，我百感交集：我一直担心女儿生活在单亲家庭，性格孤僻冷傲，却不知我的女儿在独自与命运搏击的过程中，将自己培养得如此出众。 如今，她终于出嫁了，不管以后的路如何，这一刻，女儿是幸福的。 然而，我无论如何没想到，我自以为是亲自将女儿送达了幸福的彼岸，却不想婚礼之后，女儿便踏上了一条不归路。

婚礼仅过了一周左右，在10月12日中国儿童剧院进行的例行身体检查，验身报告出来时，女儿被医院 通知染上高危型HPV ！ HPV病毒是性病中的一种，传染力强，不及时治愈，会有癌变风险。 女儿对自身卫生要求极为严格，拍戏住宾馆，都会特别小心。 静儿跟周成海为此事吵了-架，周成海拒不承认。

迟到的反抗：善良女儿无辜丧命追悔莫及

夫妻俩爆发了前所未有的争吵。 女儿坚决提出离婚，周成海称离婚可以，但白静必须净身出户。 白静答应了，没料周成海拿出2014年夫妻俩签订的保证书威胁女儿：「如果你提出提婚，我就告诉你的同学和朋友，说因为你不忠，所以才净身出户。「 原来，因当年白静曾发现过周成海手机上一些暧昧简讯，在女儿的要求下，两人签下了保证书：一旦夫妻双方发现一方对婚姻不忠，可要求对方净身出户。 女儿原本是想用这一纸保证书来约束丈夫，却不想自已却被这纸保证书书钉在了耻辱架上。 静儿当时签了几部片约，名声对演员来说是十分重要的，结果静儿被迫屈服，离婚之事暂时告吹。

2016年，静儿接拍了好几部戏，很少回家。 到了七月，周成海突然向静儿借笔钱， 称是和乔宇做一笔大生意 。 静儿同意了。 我曾帮静儿给周成海汇过一笔为数不少的钱，两人此时争吵更加频繁。

静儿此时已下定决心要摆脱这道婚姻的枷锁，在与周成海争吵期间，静儿也遭受家暴。 有一次，我撩起女儿的衣服，她身上青一块紫一块的伤痕让我痛彻心扉，直到此时，我才深切意识到，女儿确实所托非人。 我追悔莫及，我自己婚姻破裂，我一直希望女儿别重蹈我的覆辙。 在女儿偶尔、隐晦向我倾诉一些痛苦时，我总是规劝女儿忍让一些，却不想忍到了今天的结果。 这一次，我坚决站到了女儿这一边， 支持她离婚。

在家庭生活上遭受重创的女儿忘情于工作，她出演了<咏春>中的女一号，凭借这部作品，女儿站到了事业之巅。 我也为女儿的成就高兴。 而且，在我的精心照料下，女儿的性病恶疾也痊愈了。 经过这一年来的思考，女儿决定不管周成海事后如何诋毁，也要结束这段婚姻。

这时，周成海和乔宇闹起了纠纷，周成海将乔宇告了。 有关部门传召女儿作证，静儿不知、也不想理两人到底谁对谁错，只是如实告知法庭周成海其中的一笔钱是她借的。 这个证词，对乔宇有利，周成海要求静儿改证言，静儿拒绝了。 2017年2月13日，女儿向法院递交了离婚申请。 此后，周成海多次前来家中纠缠，静儿不肯屈服。 2月21日，女儿接到周成海的电话，他威胁了女儿。 面对突然变脸的周，成海，我怕女儿受伤害，唯有劝她躲避、忍让。 我没有想到，我主张的再次忍让，换来的却是女儿的血光之灾。

周成海收到法院的传票后，2017年2月28日上午十点左右，来我家找静儿，静儿没开门。 没多久，周成海没声响了，我们都以为他走了。 后来，静儿要外出、屋门一打开，周成海突然出现，刀割断静儿的喉管和颈部大动脉。 我想上前救女儿，被周成海一手推开，他继续在女儿身上狂刺，最后刀还插在女儿脸上，刀也折断了。 我跑到楼道报警求救，听静儿姥姥说，周成海随即在厨房另取了一把刀，自杀了。

白静去世后，外面有人谣传说，周成海死前给人打过电话，我和白静姥姥都没看见。 我只看见我的静儿，我的心肝宝贝，血如泉涌，我按也按不住，她的眼睛睁得大大的，至死，都没有闭上。

女儿去世后，我整日以泪洗面。 我那百灵鸟般的善良女儿，就这样无辜失去了鲜花般的生命，而我这个做母亲的，又何尝没有错？ 如果我在发现周成海隐瞒结婚事实的时候，坚决拒绝女儿再和他交往下去，如果我能在女儿遭受婚姻痛楚时，坚决让女儿离开他，事情怎么会演变成今天这个样子？ 我一味忍让，还亲手将女儿送到了他身边，我该是一个多么愚昧，多么无知的母亲啊！

本来我想到女儿惨死，周成海也已经死亡，得到了应有的惩罚，对此事，我也不想再追究下去，只愿女儿能够在天堂安息，我几次想追随女儿离去。

然而，树欲静而风不止，在女儿惨死后第二天，就有人在微博上爆料，对女儿进行了重重污蔑。 时间，网上传得沸沸扬扬。 当我在网上看到那些对女儿的侮辱性言论时，我气得浑身发抖。 之前我一直退让，是怕女儿受伤害，以至于将女儿的生命也断送了。 那么，这次我决不能让女儿在枉死后还要遭受这种羞辱。

在和律师商量后，我决定拿起法律的武器，为女儿讨回一个公道！ 五月初我通过段军齐律师，向法院提起了诉讼。 2017年8月6日，朝阳法院终于立案！

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＃社工 ＃薪資回捐
各節重點：
00:00 開頭
01:23【七七會員福利】廣告段落
02:29 台灣社福普遍民營化
03:26 社福界最大醜聞：高雄晚晴回捐案
04:20 回捐型態百百種
05:25 回捐是為了讓員工薪資「更合理」？
06:26 回捐罰則過輕
07:26 政府與社福機構「唇亡齒寒」
08:19 社工薪資新制上路
09:06 上有政策，下有對策？
10:08 我們的觀點
10:57 問題
12:19 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：黑毛
｜腳本：黑毛
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：歆雅
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→斷裂的社安網／社工薪水回捐竟無法可罰　政府與機構共生連結：https://bit.ly/2XGGMHN
→回捐還不夠扯！晚晴逼簽自願離職 社工險跳樓輕生：https://bit.ly/2XFY5Zv
→北市社工預算與實際月薪標準不符 社會局向議員致歉：https://bit.ly/3CC9Tuo
→陳新皓：社福外包 社工如拋棄式人力：https://bit.ly/2Zq6b9b
→4/2 社工日，薪酸誰人知：回捐進化中、新制落實狀況多、外包社工怕失業：https://bit.ly/3kvH9NH
→周孟謙／晚晴回捐案評論：手無寸鐵的抵抗，與非自願的隱身：https://bit.ly/2W4k9Mw
→回捐13萬薪還沒拿回來！晚晴社工現身討公道：https://bit.ly/3u2P9ZR
→晚晴婦女協會爆「逼社工回捐薪資、無預警解雇」　高市府開罰了！：https://bit.ly/3zwf8d6
→【時力議員黃郁芬專欄】明明是老鳥，跟菜鳥拿一樣起薪？薪資新制讓資深社工「心酸酸」：https://bit.ly/3ktHvEA
→【社工的心聲】蔡總統同意這說法嗎？──台南市社工新制是殘補式計畫：https://bit.ly/2ZbVrec
→社會局回應讀者投書親子悠遊館社福宣導員工作內容之議題：https://bit.ly/3lLNfsW
→社工改名社福宣導員 反映南市府的行政傲慢：https://bit.ly/3AAu63o
→斷裂的社安網／社福機構被檢舉回捐停補助　聽衛福部次長怎麼說！：https://bit.ly/3kwlW6p

【 延伸閱讀 】

→不只是勞雇關係──社福團體工作者的多重弱勢：https://bit.ly/3lTyhkK
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(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。

店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929

(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯，生意好到顧客會動分流，用餐時間之前，當地居民會先等在門口，為的，就是不想跟大批外地來的顧客， 人擠人。老店開業46年了，老闆娘說生意好的原因，不在於他們用了什麼秘訣配方，而是「新鮮」兩個字；因為位在魚市場邊，蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬，有的老客人不但全年無休天天報到，有時候店休太久，還會生氣抗議呢！

店家資訊：
天天鮮排骨飯
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：02-24252108

(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。

店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話：049-2381-958

(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。

店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址：台南市北區文賢路626號
電話：(06)258-4669


■台灣1001個故事 說不完的故事
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華

餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550

在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…

全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎？
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅，因為進項不可能充抵銷項，我們買菜，買肉拿不到發票，因為都是免開發票開收據的，人事成本，勞健保費，都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報，即使我們每個月虧幾十萬，但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
飯店業者呢？
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
是房務的清潔工，是洗衣部的洗衣工
無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來，怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款，真想調查看看有誰知道這事？有誰去年貸到了？
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸，提供了兩年的401表還要跟今年比較，所有文件交了，苦等兩個月，到6月才告知，
（你們現在停業中無法核准，等開始營業後再提交）
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用，我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個？
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業，千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
想破頭的促銷，打折
有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了，這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了，
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者，飯店業者，八大行業，百業，千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
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感謝大家
打擾了


#疫情
#餐飲業
#紓困

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