★【甜點講堂|呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making:法式甜塔的創新&經典組合 - pâte sucrée法式甜塔皮製作理論】&【晨間好食貝果專修班(第2班)】★
#呂昇達老師全新課程
#快點跟上
#不要說沒我告訴你😆😆
久違的全新法式甜點課程終於來了💯💯💯
從pâte sucrée法式甜塔皮麵糰開始進行教學👨🏫
課程之中將說明甜塔皮製作過程中的各種性質變化🪄
將會有❣️法式香草甜酥塔皮、❣️日式抹茶甜酥塔皮、❣️法式可可甜酥塔皮
三款基本法式甜塔皮教學:現場攪拌&熟成塔皮製作🙌
分別搭配
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
將帶給大家全新的美食甜點體驗🥰
輕鬆學會基礎法式甜點
快搶報名🔥🔥
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qdWbSRPQMLS9mWt98
►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 09:30~14:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
❣️法式香草甜酥塔皮
❣️日式抹茶甜酥塔皮
❣️法式可可甜酥塔皮
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
______________________
【晨間好食貝果專修班(第2班)】
#好評再加開🔥
#健康晨間好食
#低糖低油職人手感貝果🥯
#三種口味輕鬆上手🙌
沒有人工香料、沒有色素、沒有反式脂肪
好學易做的職人手感貝果🥯
吃出低糖低油原始的小麥自然風味
最純粹的風味搭配手揉的勁道
自製手工貝果的感動🥰🥰
帶給全家人最安心的晨間好食,快快報名🔥🔥
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qf93VX7LjRQeYpEy6
►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 15:30~19:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
🥯紐約Q感貝果(實作)
🥯橄欖油香料海鹽貝果(實作)
🥯全穀物Whole Grain貝果(實作)
搭配醬料
依思尼奶油醬:義式香蒜奶油醬
菲力乳酪醬:楓糖核桃乳酪醬
自製手工果醬:季節水果果醬【根據上課季節選用適合水果製作】
🉐 紐約Q感貝果 5個 🉐
🉐 橄欖油香料海鹽貝果 5個 🉐
🉐 全穀物健康貝果 5個 🉐
**貼心小提醒**
課後可帶回成品與親友分享,為求環保,請自備環保袋及密封盒,橙品與您一同愛護地球。
___________________
✨✨呂昇達 老師一系列精彩講堂,歡迎報名✨✨
🔜【經典台灣麵包&基礎白吐司烘焙課程(第4班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/RnvzeanMMNavpLZa7
🔜【2020年塔的原點 第一期 pâte sucrée法式甜塔皮製作理論(第8班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/1SScBBRaagQnPhQm7
🔜【與日本同步美味⛰白神小玉極致生吐司🍞白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌(第8班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/wbJJ2rYqukyUppdD8
🔜【法式鹹派&美味原點 Quiche Lorraine(第7班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/9CEVuZgcSMDy6VUp7
🔜【冠軍溫泉吐司專修班】
10/14(四)(第29班)報名👉 https://forms.gle/PKEP1V7fVRQ5XuPo9 🈵
11/2(二)(第30班)報名👉 https://forms.gle/HMRPzxEzQqmafNky6
🔜【法式常溫伴手禮專修班(第4場)】
11/2(二)報名👉https://forms.gle/LdSSxnDechzSWqUs8
🔜【日本人氣蛋糕卷專修班(第4場)】
11/4(四)報名👉https://forms.gle/RivjKYk1WcUqGcoFA
🔜【經典必學的法國麵包專修班】
11/4(四)報名👉https://forms.gle/fj3KQoYdpHea7scy8
🔜【聖誕節嘉年華麵包專修課程】
12/1(三)報名👉https://forms.gle/tFYKegmUPnoHuQNK9
______________________
✨ 因近期COVID-19事件,煩請各位學員上課時務必自行配戴口罩。我們會於報到櫃檯進行體溫量測與酒精消毒,敬請配合。如有不適症狀請提前告知。
COVID-19防疫你我有責,上課期間若有生病相關症狀,為保障其他上課學生權利,橙品手作將保有權利請您離場。橙品手作關心您 ~
✨更多精彩講堂 https://reurl.cc/4RYEa3
✨安心好食材這裡買【橙品手作.烘焙材料官網 🛒 https://www.champion-hands.com】
⚠️著作權聲明⚠️
敬告相關同業,本文內容受中華民國法律保護,請勿盜用、抄襲、重置或轉載!未經授權而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益!我們已提告多起刑事與民事訴訟案,絕不寬待、絕不和解!切勿以身試法!!
橙品 手作.烘焙廚藝
電話|(02)2828-8800
地址|台北市北投區裕民六路130號(石牌捷運站3分鐘距離)
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,Yotta線上課程- 一年回本!3小時換20年創業心得 ▶ https://ps.yottau.net/38xtee ★課程限量優惠碼★ tigervip500 設計配色小工具 ▶ https://www.palettable.io/7A604E ★12月 聖誔自由配 1A + 2B=驚喜...
「北 投 烘焙 課」的推薦目錄:
- 關於北 投 烘焙 課 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的精選貼文
- 關於北 投 烘焙 課 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
- 關於北 投 烘焙 課 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
- 關於北 投 烘焙 課 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
- 關於北 投 烘焙 課 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
- 關於北 投 烘焙 課 在 NyoNyoTV Youtube 的最佳解答
- 關於北 投 烘焙 課 在 橙品手作.烘焙廚藝 的評價
- 關於北 投 烘焙 課 在 112春季班- 時尚烘焙創作-蛋糕基礎 - YouTube 的評價
北 投 烘焙 課 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
呂昇達老師的烘焙實作課程~台北場報名連結來囉! #台北橙品手作
#人氣冠軍溫泉吐司 #聖誕節嘉年華麵包專修課程 #法式甜塔的創新與經典
嶄新的課程迎接2021年最後一季唷~
🔜【經典台灣麵包&基礎白吐司烘焙課程(第4班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/RnvzeanMMNavpLZa7
🔜【2020年塔的原點 第一期 pâte sucrée法式甜塔皮製作理論(第8班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/1SScBBRaagQnPhQm7
🔜【與日本同步美味⛰白神小玉極致生吐司🍞白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌(第8班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/wbJJ2rYqukyUppdD8
🔜【法式鹹派&美味原點 Quiche Lorraine(第7班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/9CEVuZgcSMDy6VUp7
🔜【冠軍溫泉吐司專修班】
10/14(四)(第29班)報名👉 https://forms.gle/PKEP1V7fVRQ5XuPo9 🈵
11/2(二)(第30班)報名👉 https://forms.gle/HMRPzxEzQqmafNky6
🔜【法式常溫伴手禮專修班(第4場)】
11/2(二)報名👉https://forms.gle/LdSSxnDechzSWqUs8
🔜【法式甜塔的創新&經典組合 - pâte sucrée法式甜塔皮製作理論】
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qdWbSRPQMLS9mWt98
🔜【晨間好食貝果專修班(第2班)】
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qf93VX7LjRQeYpEy6
🔜【經典必學的法國麵包專修班】
11/4(四)報名👉https://forms.gle/fj3KQoYdpHea7scy8
🔜【日本人氣蛋糕卷專修班(第4場)】
11/4(四)報名👉https://forms.gle/RivjKYk1WcUqGcoFA
🔜【聖誕節嘉年華麵包專修課程】
12/1(三)報名👉https://forms.gle/tFYKegmUPnoHuQNK9
地點:台北市北投區裕民六路130號1樓
電話:(02)2828-8800
報名程序
❶請先填寫線上報名
❷報名後請在3天內完成匯款或繳款
❸轉帳繳費完成後,請務必來電、E-mail或 Line 至 ch0228288800
告知:銀行帳號後5碼及姓名、聯絡方式、報名活動別以確定完成報名手續
❹確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知呦!!
北 投 烘焙 課 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
腰酸背痛兩天中秋課程終於結束😂😂
希望大家都能夠收穫滿滿
我們中式點心不輸給西點喔
許多的小技巧都是讓產品專業的關鍵
🈵蛋黃的滋潤度
✴️層次酥脆的關鍵
❇️燙麵製作的技巧
呂昇達老師的烘焙實作課程~#橙品手作
台北場報名連結在這邊
#人氣冠軍溫泉吐司 #經典台灣麵包
🔜【中秋月餅&伴手禮大賞專修課程》】
10/14(四)下午場報名👉 https://forms.gle/T6RjMbTJNUpuwGvU9
🔜【經典台灣麵包&基礎白吐司烘焙課程(第4班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/RnvzeanMMNavpLZa7
🔜【2020年塔的原點 第一期 pâte sucrée法式甜塔皮製作理論(第8班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/1SScBBRaagQnPhQm7
🔜【與日本同步美味⛰白神小玉極致生吐司🍞白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌(第8班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/wbJJ2rYqukyUppdD8
🔜【法式鹹派&美味原點 Quiche Lorraine(第7班)】
10/13(三) 報名👉 https://forms.gle/9CEVuZgcSMDy6VUp7
🔜【冠軍溫泉吐司專修班(第30班)】
10/14(四) 報名👉 https://forms.gle/PKEP1V7fVRQ5XuPo9
橙品 手作.烘焙廚藝
電話|(02)2828-8800
地址|台北市北投區裕民六路130號(石牌捷運站3分鐘距離)
北 投 烘焙 課 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
Yotta線上課程- 一年回本!3小時換20年創業心得 ▶ https://ps.yottau.net/38xtee
★課程限量優惠碼★ tigervip500
設計配色小工具 ▶ https://www.palettable.io/7A604E
★12月 聖誔自由配 1A + 2B=驚喜組合價 ▶ https://bit.ly/2KVgEC9
A 官網限定 可蜜拉山茶花
B 太陽神 or 白色山丘 or 棕櫚樹
♥好適合送禮哦 (*´∀`)~♥
Stella 四杯份摩卡壺 ▶ https://bit.ly/2JRxilY
暖手手優惠價格 OXO可調溫手沖壼 ▶ https://bit.ly/38dP9gw
TAMAGO手沖三件組合 ▶ https://bit.ly/3erka1L
波佐見曉M1濾㳅 (少少量白色款) ▶ https://bit.ly/3qpbDll
2020 虎記焦糖奶油小杯 ▶ https://bit.ly/3qi0yCQ
咖啡濾器 虎記特別版 (極少量) ▶ https://bit.ly/3ogfmA5
00:00 #哈囉老闆-YouTube網友提問
00:56 台中南投走跳景觀、包裝都好美好美的咖啡店
03:15 花錢無法解決、但又必須得花錢設計自己的店
03:55 虎記商行的貨是要賣給全球華人~
06:21 非科班出身如何從配色開始著手
08:53 最大忌諱就是搞得一模模一樣樣!!!
10:10 強化產品設計、門面之外,基本功還是要紮實哦~
12:25 在Yotta繼續分享創業心法~課程目前優惠中!快快報名呀~12/8要恢復原價了!
加入虎記會員 ▶ https://bit.ly/3iOZCRr
★每月有優惠碼、不定期有新品甜甜價 only for YouTube會員★
●已加入會員的,記得三不五時去社群看看有什麼新資訊哦!!!
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SjuNrlB1eeQ/hqdefault.jpg)
北 投 烘焙 課 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「發酵女巫的魔法課」介紹
訪問作者:陳心絨
內容簡介:
《發酵女巫的魔法課》作者陳心絨女士,與夫婿鄭淵均先生在地經營烘培坊,他們也是北投青菜底呷市集的成員,陳女士曾參與2010年北投區學習型社區推動計畫工作坊擔任講師,他們自2015年就在北投社大開授「美味烘焙世界」課程,今年四月更在北投社大公民週開授了第一場「發酵女巫的魔法課」精采講座。陳女士自始對於支持在地農業的實踐,與食農教育的推廣不遺餘力。
本書第一部分「發酵魔法入門」開宗明義深入淺出地介紹了食材發酵的過程與原理,第二部分「發酵蔬果應用料理」則是實際製作各類蔬果發酵的步驟指引,文筆清晰順暢,相信捧讀之餘,讀者必興起而行之念,試試身手。第三部分「餐桌記憶篇」更是廣邀北投農友、社大老師、志工等好朋友分享屬於自己的餐桌記憶,彙集堆疊不同世代家中日常飲食的生活故事,共譜北投人的鄉土風情。
北投文化基金會於2000年由創會董事長洪德仁醫師邀集北投熱愛鄉土人士成立,以保存、推展文化、落實生態保育為宗旨。基金會於2003年起經營北投社區大學,營造在地學習平台。今年適逢基金會成立廿週年,本人自第一屆董事會即參與議事,並擔任第六屆(2015-2018年)及第七屆(2018-2021年)董事長,從基金會的運作中,體悟到推動計畫案從動心起念到付諸實踐,過程如同發酵期程,需要時間醞釀,讓計畫的緣起初心如同酵母效應引發共識,終底於成。
食材的發酵魔法在酵母的作用下驚喜上演,同樣地,人生的修為精進也需要正向意念為起始,進而登高自卑始於足下,讓時間來收成精彩豐盛的人生。值此基金會弱冠之年,期盼我們以社區永續發展酵母志工自許,為「立足北投、榮耀台北、關懷台灣,培養具有世界觀的現代公民」的願景共同努力。
作者粉絲頁: 發酵女巫的魔法課
出版社粉絲頁: 北投社區大學
請大家支持,我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘新聞報粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.twnews
李基銘的影音頻道粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.life
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/cxVQ9IgShXI/hqdefault.jpg)
北 投 烘焙 課 在 NyoNyoTV Youtube 的最佳解答
★訂閱NyoNyoTV http://goo.gl/QUlDtY
★妞妞遊戲頻道 https://goo.gl/VjLG4m
★妞媽遊戲頻道 https://www.youtube.com/channel/UCZv4BJhRKmEz0HWfrMXJfWQ
★Aaron Beaed妞爸 https://www.youtube.com/channel/UCJfZkEJ3UZgiyAZ4dw605kw
★法式泡芙食譜(12顆)
◆泡芙皮材料:
奶油 70g
水 160g
鹽 少許
低筋麵粉 90g
全蛋 160g
-------------------------------------
◆法式卡士達醬材料:
牛奶 400g
香草精 2g
砂糖 85g
低筋麵粉 15g
玉米粉 15g
蛋黃 100g
奶油 45g
鮮奶油 100g
店名:Agnes Ange 手作甜點&烘焙喜餅
地址:台北市大同區太原路79巷36號
電話:02-2550-8520
師資:芳野老師
FB https://www.facebook.com/agnes.ange.tw
#教えて台湾交流会in台北
┏☆━━━━━━━━━━━━━━━━★┓
★ 開箱, 生活, 玩樂, DIY, 旅遊, 親子, 貓咪 ☆
┃ ………………………………………………………… ┃
☆ 免費訂閱 每晚7點看新影片 ★
┗★━━━━━━━━━━━━━━━━☆┛
┏─────最新消息請鎖定──────┓
★Facebook
https://www.facebook.com/nyonyotv/
★Instagram
https://goo.gl/bB7WDy
┗──────────────────┛
■━━━━━━━━推薦影片━━━━━━━■
【DIY】自製100%超大西瓜冰棒超大西瓜果凍
https://youtu.be/-zYIb5fkBZU
【Vlog】妞妞終於領養貓了
https://youtu.be/crgluO3JSwo
【DIY】可裝飲料的中空QQ瓶
https://youtu.be/-eEmbW6R2Zo
【實驗】輕功水上漂!非牛頓流體實驗
https://youtu.be/zSLy8E7W-FI
【DIY】沒投幣轉不動扭蛋機內部構造大公開
https://youtu.be/KtI3JDl6BHw
【逃脫】真人密室逃脫遊戲:飯店篇
https://youtu.be/-VDO03-r9Wc
■━━━━━━推薦播放清單━━━━━━■
真人密室逃脫
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWup_WxbHo1bYJ1_ZNpvRc2E3KCI1xklF
互動玩遊戲
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWup_WxbHo1bhinn45NeQ7ByOmfAUWWpr
貓咪雪卷花卷
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWup_WxbHo1bi_U9g1cVKlXfl6xFh-Q_L
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┏━━┓
┏┃\/┃━━━━━━━━━━━━━━━━
┃┗━━┛合作邀約:[email protected]
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/f7ucvwydZ_I/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLA1ATXuxIwV-hk-X7GQ-lYZis2W3g)
北 投 烘焙 課 在 112春季班- 時尚烘焙創作-蛋糕基礎 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
tw/ ▷ 北投 社大課表:https://bt.btcc.org.tw/. 112春季班- 時尚 烘焙 創作-蛋糕基礎. 12 views · 2 months ago ...more. 臺北市 北投 社區大學. 2.19K. ... <看更多>
北 投 烘焙 課 在 橙品手作.烘焙廚藝 的推薦與評價
年菜系列課程(二)(滿班加開) https://forms.gle/KUWdoe8AH8fCGMPp7 橙品手作.烘焙廚藝 電話|(02)2828-8800 地址|台北市北投區裕民六路130號(石牌捷運站3分鐘)]. ... <看更多>