#事件416 如果哪天發大財我想住在神保町
在我心目中,東京最厲害的美食街區就是神保町,我喜歡的咖哩、拉麵名店數都數不完,總是大排長龍的燒肉吃到飽「神保町食肉中心」、美味的蘭州牛肉麵「馬子祿」,絕對是平民美食天堂。當然還不光只有吃的,整條的舊書店、運動用品店大街,無論是饕客、運動咖還是文青,都能找到屬於自己的一席之地。
而且關鍵是,神保町一點也不潮,馬路又很大條,即使美食林立,逛起來也不顯得擁擠,餐廳裡的氣氛相對沈穩許多。
最近很多朋友都在聊買房,被問到最想住在哪裡的時候,我仔細思考了一下,因為我對於一個街區的喜愛度,有很大的部分取決於附近有沒有很多平民美食,這才發現原來我最喜歡的地方就是神保町,我的網站才寫了約50篇文章,就有6篇在寫神保町的餐廳,可見我的熱愛程度。
不過,雖然說神保町不潮,好歹也在千代田區,我市場調查了一下,除非是一房的小坪數物件,不然都是億萬豪宅,手都在抖!實在不是我一介還在找千圓午餐的平(貧)民肖想得起的🤣
這次探訪的平民美食是「粵港美食」,顧名思義,賣著廣東、香港料理,菜色多、份量也夠,就算帶十個人來也不一定能把想吃的都吃上一輪。我作為一個台灣人無法評論道不道地,但是在Google Map評論的香港或是廣東客人都說味道很正宗。去年十二月才剛開,已經熱門到在附近開了二號店專賣燒臘。各位想去吃的鄉親記得要預約,不然可能進不去!
★詳細食記:https://reurl.cc/OkpjO3
★感謝訂閱:https://reurl.cc/Yj9EKn
★其他神保町美食:
🦐龍蝦拉麵「海老丸」https://reurl.cc/6DEv3Z
🐟鯛白湯拉麵「麺魚」https://reurl.cc/OkpMoD
🐮蘭州拉麵「馬子祿牛肉面」https://reurl.cc/aNkqb3
🐟居酒屋「魚串さくらさく」https://reurl.cc/Yj9E5l
🐷燒烤吃到飽午餐「神保町食肉中心」https://reurl.cc/KrpeYq
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過1,290的網紅152小姐,也在其Youtube影片中提到,平時上班庸庸碌碌 早上也是匆忙出門沒辦法好好吃早餐 把握居家辦公時光 儀式感的每一天 - 生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw 居家防疫買了萬元居家用品分享 https://youtu.be/7y4-PS3dOno ...
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十二月餐廳 在 艾瑞克的旅行&廚房 Travel & Kitchen in Eric Style Facebook 的最佳貼文
【#其貌不揚的燉時蔬】
過了十五月圓,白日依舊酷熱。日本人愛以殘暑稱之,頗為貼切。然而實情是,早晚有風,不像是夏夜悶熱,已然感受到漸漸而至的涼意。
些微的改變,讓我想起中秋前才在餐廳吃到的燉時蔬。朋友邀約的聚會,是大家繼去年十二月後的久別重逢,特意在一家朋友頗為心儀的義大利餐廳包場。當天的義式燉時蔬,軟腴鮮甜,難以忘懷。既然如此,就在稍稍沒那麼熱的此時來做這道菜吧。
這是其貌不揚的菜。久燉的蔬菜早已軟糊成一團,更像是爛泥。可是那迷人的清新甘味,讓人顧不得關照其樣貌了。那天,餐廳很有巧思的,在上頭放上了一顆水波蛋。上桌後,再把它拌開。該菜又多了些許的濃郁滋味。我也嚐出來,他們在菜裡看不見的秘密武器,今日就循著味覺記憶,重現。
熱鍋,倒入大量的橄欖油。下蒜片,還有秘密武器:培根。炒香之後,將所有切塊的時蔬——茄子、黃甜椒、紅甜椒、櫛瓜,放下去拌炒。放點冰箱裡還有的鹽漬酸豆,倒些白酒和白酒醋,添點水。蓋上鍋蓋,讓蒸氣和火力將時蔬催熟,而癱軟成泥。不時掀起鍋蓋瞧瞧,拌一拌,適時添點水。很快的,一鍋燉菜就大功告成。今日,沒有時間煮水波蛋,就在最後打了一顆蛋進去,再蓋上鍋蓋,悶個十來分鐘。上桌前,再刨上起司。
冷吃熱吃,皆美味。
十二月餐廳 在 Facebook 的最佳解答
#梗埋在中間看大家讀不讀得完XDD
人生可以嘗試很多事情、擁有多重身份,令人羨慕;那麼一輩子只做好一件事情呢?
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我在看《グランメゾン東京》(天才主廚餐廳)時,對裡面每個角色,將自己所有的精力與熱情,都灌注在自己鎖在意、想要奉獻的志業裡,那份認真與不放棄,讓人感動。
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那難道,一生只專注一件事情,才能把事情做好嗎?如果有很多身份,很多興趣,就註定「樣樣通,樣樣不精」嗎?
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我在想,我們期待的是越來越讓人自在的社會,意思是:每一個人有更多的可能性,而非只有一種樣貌、一種可能。
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醫生可以拿金曲獎、可以寫小說、可以玩樂團、可以有很多可能性;每一項職業也都可以有這樣的可能性,而不用因此被質疑自己的職業上的專業度。
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當我們擁抱自己的不同部分,更能讓自己成為更完整的人,甚至開發自己更多的潛能。
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而如果我就是只對一件事情有興趣,想在這件事情上付出我的所有,那也是讓人敬佩、對自己極為重要的一個選擇。
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不論選擇一條路或多重發展,這都是我自己,都是獨一無二,都值得被尊重,在自己不夠認識對方或自己前,能夠不要貼別人或自己標籤,會幫助我們更立體地了解對方或自己,也能對世界有更豐富的想像。
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自肥放上我們樂團 Crescent Lament 恆月三途 的團照。當天一起合作演出的朋友與團員,有專業的黑吼腔主唱老師、專業三味線老師武豪,與和我一樣、有其他工作的笛子手還有團員們。
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特別一提,敝團團長,也就是鼓手,是我們的主要創作者,軍事阿宅,也是已經工作十多年的病理科專科醫師,對自己工作的要求極高,他的專業程度,我想是可以放心的。
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這麼帥的鼓手,是我先生,而我相當以他為榮。
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專業與多元,沒有孰高孰低,每個人有其獨特性,要不用刻板印象看人很難,但若願意多理解,我們會發現這世界真的有很多豐富的可能性。
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以此篇回應最近一直被標記,順便鼓勵大家可以加入我們粉專,最近又要發新MV囉囉囉~~~~
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對我們團有興趣的,也可以上spotify或youtube找我們的歌來聽,新專輯《噤夢》博客來發售中!🤣🤣
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也歡迎大家支持專業黑吼腔主唱與我的三味線老師的粉專:
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Moshpit Kenny
廣原武豪 津輕三味線奏者
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#敬請支持恆月三途
#十月與十二月會有演出鎖定粉專消息
十二月餐廳 在 152小姐 Youtube 的最讚貼文
平時上班庸庸碌碌
早上也是匆忙出門沒辦法好好吃早餐
把握居家辦公時光 儀式感的每一天
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生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw
居家防疫買了萬元居家用品分享
https://youtu.be/7y4-PS3dOno
152小隻女五日穿搭
https://youtu.be/H-Hw1mRrs68
手作簡易吉拿棒|
https://youtu.be/9TmkHOi_0eE
首露|南投茶吾此露營區|下集
https://youtu.be/CUIaCw1mz1w
首露|南投茶吾此露營區|上集
https://youtu.be/h-eUKGOqoB8
苗栗火炎山|台版大峽谷|首次登小百岳
https://youtu.be/8exxjeyGb84
星野集團|谷關虹夕諾雅飯店|七分鐘不專業開箱|兩天一夜分享|總共花費?|152小姐https://youtu.be/AUT77lwdHjw
152小姐|TravelVlog#8|夏季出遊|颱風琉球之旅
https://youtu.be/kyhFm-nCrsU
如何培養自信?從認識自己開始
https://youtu.be/yacMP8EQgtE
152小姐TravelVlog#7|台中林酒店|十二月粥品|姊妹出遊|海恩周歲 https://youtu.be/_0uuF8ueeHw
我的萬年香水分享
https://youtu.be/3x68N21xljQ
我的不專業日常妝容分享
https://youtu.be/qXvk9u0Nt2c
女人都該擁有,我的bra tops 清單
https://youtu.be/DE0y1DreTRk
3000元內平價質感小包 https://youtu.be/nCgMMe9c-l8
居家廚房小物採買開箱|宜得利|寶雅|好物推薦 https://youtu.be/smoaPNu3zXc
姊妹旅遊系列
礁溪老爺得天露營車:https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/facility.aspx?NO=1339
TravelVlog#2|姊妹之旅台北揭開序幕|宜蘭呆宅|DAY1 https://youtu.be/0SJLIwTNVDc
收納系列
「我的衣櫥收納」|分門別類不雜亂(2020.03.14) https://youtu.be/TDtyH4NGrvU
關於經營友情
https://youtu.be/_BILhWJ3g1Y
TravelVlog#6 台東桂田喜來登分享
https://youtu.be/zvj68jdnnWc
TravelVlog#1 走春|台中、九份|超私房民宿此生必來(2020.02.02) https://youtu.be/hPaBp2TBRrQ
婚禮微分享系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
(下)https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
(下)https://www.youtube.com/watch?欸v=z31eLU5xcao
十二月餐廳 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店,推出植物奶飲品🌱
85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍
中國頒布了【限塑令】,台灣應該跟上嗎?
十二月發生了哪些蔬食大事呢?
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⭐鈺善閣─米其林真空料理包(全素)
☑黑胡椒猴頭菇排 : 做工費時,口感Q彈、味美多汁
☑經典猴菇鈺翅羹 : 滿滿蔬菜鮮甜、經典台式手路菜
☑泰式打拋杏菇 : 番茄香氣十足、酸辣清爽卻不油膩
☑極品何首烏燉盅 : 補而不燥、底潤順口、養生首選
☑白花椰佐堅果蘑菇濃湯 : 濃郁香醇、層次多又暖胃
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⚠️ 單價依購買件數有所不同,請以官網為主
📣連續兩年榮獲《米其林指南》肯定的老字號素食餐廳
健康養身的懷石料理,不添加任何素料與五辛
使用當季純天然食材🌱提煉自然的鮮甜美味😋
推出多款冷凍真空料理包,從中式到西式、主食到湯品
每道菜色有不同的風味特色😏
買來年夜飯加菜,或想嘗嘗米其林料理的美味都很適合
===== 蔬 食 新 品 =====
■維力迷你麵
輕辣風味/雞汁風味 $35[全聯] 或 $39[7-11] (全素)
■COCO壹番屋─素食咖哩系列餐點(全素)
★新品─植物肉漢堡排咖哩飯 $335
★新品─藜麥毛豆咖哩飯 $245
番茄青花椰菜咖哩飯 $225
綜合菇咖哩飯 $235
納豆咖哩飯 $235
蔬菜咖哩飯 $235
菠菜咖哩飯 $200
🔺不販售店:
漢神本館 KITCHEN 店、左營 EXP 店、天母 KITCHEN 店、台南中山 KITCHEN 店
===== 植 物 奶 新 品 =====
■85度C
燕麥奶紅茶 $55
燕麥奶拿鐵 $85
🔺週五第二件半價
■西雅圖咖啡
燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別,但仍建議點餐前再次詢問店員較保險
■伯朗咖啡
黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
巧克力豆奶 $130
紅茶豆奶 $130
🔺抹茶飲品含奶!含黑糖風味抹茶燕麥歐雷或其他各式抹茶類飲品
===== 蔬 食 新 書 =====
★全植物飲食
作者是「蔬果生活誌」節目裡的料理師,除了收錄目前主流的各種飲食法(無麩質、裸食、低醣、純素、彈性素),最大特色是食譜教學提供適用「各種人數」的料理,包括十人聚餐該如何製作邀請函、菜單、音樂等,以及年夜菜、純植物甜點的製作方式,可說是一本做菜的完全攻略書。
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===== 蔬 食 快 訊 =====
★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區,均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者,於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示,並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別,提供素食民眾更方便辨識的飲食環境。
地圖連結👉https://www.suiis.com/info/article/630
===== 議 題 討 論 =====
★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】,並於 2020 年底正式開始實施,一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品,亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
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十二月餐廳 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
【無奇不有!盤點台中New Open】店家資訊:
★Roller186 滑輪場
電話:04-3611-8888#6631
地址:台中市東區復興路四段186號6樓(大魯閣新時代購物中心)
★鴻龍宴
電話:04-2426-2061
地址:台中市北屯區經貿五路67號
★Museum of Illusions - Taichung 幻覺博物館-台中
電話:04-2329-5008
地址:台中市西區精誠路66號
★十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜 • 甘肅店
電話:04-2313-5353
地址:台中市西屯區甘肅路二段117號
★燚條柴 Fire 4 Kitchen Lab
電話:04-2247-9613
地址:台中市北屯區昌平路二段12-15巷57號
★台中逢甲余舍行旅 Royal Roi Hotel
電話:04-2706-1129
地址:台中市西屯區環中路二段1129號
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十二月餐廳 在 十二月Shih Er Yue 粥品• 茶飲• 私房菜 - Facebook 的推薦與評價
十二月 Shih Er Yue 粥品•茶飲•私房菜Since 2015 西區健行路1041號, Taichung, ... 粥不失一個面對冷氣團的好選項暖胃也暖心,外帶也不會不好吃的餐廳,推薦給大家 ... <看更多>
十二月餐廳 在 台中餐廳-薄多義&十二月粥品.飲品 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
台中餐廳-薄多義&十二月粥品.飲品. 美食. 2020年2月17日10:04. 哈瞜呀~大家~~~好久不見了~~ 這陣子很少在台中活動,所以一直沒來更新~歹勢啦~~ 最近這陣子大家要多多 ... ... <看更多>
十二月餐廳 在 [食記] 台中西區十二月粥品‧茶飲‧私房菜- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:十二月粥品‧茶飲‧私房菜(創始店)
消費時間:2020/01
地址:台中市西區台灣大道二段179巷12號
電話:(04)2328-9393
營業時間:11:00~1:00
每人平均價位:300~500
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:鮮蚵粥、老皮嫩肉、干鍋肥腸、麻油炒川七、煉乳銀絲卷
官網:https://www.12moon.com.tw/
圖文網誌版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/228902582
誰說冷颼颼的天氣一定要吃鍋呢?一碗熱騰騰的粥品也是相當暖心又暖胃的選擇。
十二月粥品‧茶飲‧私房菜位在勤美附近的巷弄中,外觀是一棟復古的洋房,感覺很像清
末民初的時代劇會出現的場景XD
這家店受歡迎的程度可不是一般,平日晚餐時段客滿不說,外頭還有好多組候位客人。
由於店家並沒有用餐時間限制,強烈建議想來吃粥的朋友一定要事先訂位,不然就得在寒
風中等到海枯石爛阿~~~
其實十二月的用餐座位挺多的,一樓以傳統方桌為主,客滿時會稍嫌吵雜;如果人數足夠
,可以考慮二樓的和室包廂座位,比較能夠輕鬆自在的聊天。
Menu
菜單的走向還蠻有茶藝館的風格,粥品的口味多達18種,份量可以依照人數作調整。
另外,還有提供許多熱炒系列的主廚私房菜,單點可以當合菜分食,或者是想要加價升級
成個人套餐也行。
店內用餐貌似沒有強硬的低消規定,也沒有額外收取服務費。
鮮蚵粥 (NT. 570)
這是兩人份的粥品,以三位成年男性來說,份量相當足夠,畢竟待會還有好多菜要配著吃
啊!
整碗粥的味道非常鮮美,除了有大量的蚵仔,還有香菇絲和菜脯絲增添香氣與鹹味。
小提醒:剛端上桌的粥品真的很燙,可別跟小綿羊一樣貪快燙傷嘴巴喔QQ
麻油炒川七 (NT. 160)
可能是體虛的關係,每到天冷的季節,小綿羊對於麻油料理總是無法抗拒。
這似乎是小綿羊有印象以來初嚐川七的滋味,口感有點類似山蘇,不過咀嚼時會產生些微
的黏稠感,挺特別的。
麻油松阪豬 (NT. 270)
豬肉片和杏鮑菇的份量都不少,不過松阪豬吃起來並沒有脆口感,很像一般的里肌肉。
老皮嫩肉 (NT. 240)
可以稍微翻動一下,讓每一面老皮都吸附鹹甜鹹甜的醬汁,一樣要注意裡頭的雞蛋豆腐可
是很燙口的喔!
干鍋肥腸 (NT. 290)
小綿羊雖然不熱衷於各種內臟,依然有挾幾塊來嚐個味道。
肥腸本身還蠻有嚼勁的,特別喜歡那迷人的乾辣椒香氣,會讓人忍不住一口接著一口。
泰式檸檬魚 (NT. 340)
個人不太推薦這道料理,酸味的比例整個失衡,是令人感到不舒服的調味。
煉乳銀絲卷 (NT. 70)
炸得金黃酥脆的銀絲卷,再沾上無比邪惡的煉乳,為這一餐畫下美好的句點。
【分項評比】
美味度:★★★★☆
CP值:★★★★☆
用餐氣氛:★★★☆
服務態度:★★★
小結:
十二月是一家非常適合聚餐的餐館,特別推薦給熱愛中式合菜的朋友。
粥品的表現讓人相當驚艷,完全不需要其他私房菜的襯托,單吃就讓人覺得心滿意足!
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