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千呼萬喚～迎來新系列！
第一集就是大家都愛的辣椒
想到最辣的辣椒，你會想到什麼？
鬼椒？死神椒？還是印度的涮涮辣？
辣度跟催淚彈同等級的辣椒
到底是什麼樣的一種概念？
這集就來介紹世界有名的辣椒
還有辣椒狂人 Ed Currie 舉辦的吃辣比賽
https://youtu.be/MnuYGhDbh_c
上一集說好的福利
燉補首選【十全藥膳包】大放送
🀄️獎名單已經公布在置頂留言🆙
快來看看有沒有你吧😉
#味旅｜#spicesjourney
#台灣香辛料品牌
#死神辣椒
#龍息辣椒
#X辣椒
餐廳必點的人氣大菜
紹興醉雞卷⭐️
你知道怎麼用電鍋做嗎？
這集REX與香香子
就要來教各位用家裡的電鍋寶貝✨
做出一道令人如痴如醉的下酒菜哦🤤🤪
修但幾勒！片尾還有味粉們
最期待的抽獎活動哦！可別錯過啦！🥳
➩一起來吃醉雞～抽 「 醉雞醃料包 」 吧～
➩https://youtu.be/ELRAt6eanUI
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啊啊啊！對了！
上集【藥房頭家#1】當歸
說好要抽出三位幸運粉絲
各送一包『味旅十全藥膳包』！
#幸運得主名單已經公佈在這支影片的置頂留言囉！
#趕快點進這支影片看看有沒有你吧😘
各位鄉親朋友啊～你們知道
當歸的台語怎麼唸嗎？
當歸為何又叫當歸呢？
沒錯！
今晚，瑞叔就要來介紹
味粉們敲碗已久
藥膳食補不可少的「當歸」！
從當歸的產地
當歸的名字來源
當歸的種類到當歸的挑選
這集讓你一次通通都搞懂！
啊對了！
🗣這集又有抽獎小活動嘍！
🗣抽什麼呢？十全藥膳包！
➩https://youtu.be/NMGeu0g_oG0
川芎聽起來好熟悉，卻不知道在哪吃過川芎，以為最常見的是四物跟十全的配方，其實在藥膳系列的湯品、火鍋或滷包都有用到川芎，今天就要從川芎的產地、規格到保存，順便把川芎藥用跟食用一起摸透透，這集 Rex 還加碼傳授四物跟十全的聯想記憶法，好奇的味粉們別錯過囉～😎
0:00 川芎預告
0:17 川芎正片開始
0:26 川芎怎麼唸？
0:55 川芎潛伏在哪？
1:17 四物除了川芎還有什麼？
1:23 十全除了川芎還有什麼？
1:38 四物&十全的聯想記憶法
2:01 川芎的名字&川芎的產地
2:23 川芎在中藥怎麼用？
2:53 川芎的規格
3:22 川芎在藥膳怎麼用？
3:41 川芎的保存方式
3:56 川芎名字由來的小故事
5:25 你們最愛的抽獎時間
＃川芎 #四物配方 #十全配方
還想知道關於中藥、關於香料或是關於我們的
都歡迎你們在下方留言告訴我
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我們下個影片見！
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
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⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
⭐本集抽獎：《十全藥膳包》3份
這集來介紹藥膳食補不可少的當歸，從當歸的產地、當歸的名字來圓、當歸的種類到當歸的挑選，幾分鐘就能變成當歸大師，片尾還有十全藥膳包抽獎小活動，一集就能知當歸，還有機會吃當歸❤️
0:00 當歸正片開始
1:03 當歸的台語怎麼唸
1:20 當歸為何當歸
2:42 當歸的產地
3:32 當歸片怎麼分級
4:03 各種當歸片分別
4:32 當歸知識總整理
4:48 當歸裡的油歸片
5:00 當歸裡的壞蛋-港歸片
5:33 如何選好當歸
5:58 有當歸的十全大補湯抽起來
#當歸 #打造天然腮紅 #藥膳食補
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後續還會有更多相關香料的影片唷😆
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⭐本集抽獎：https://sho.pe/UKQMH
馬上就要冬至節啦！
以中藥材熬煮的十全排骨湯，可以說是不少人冬令進補的首選～
ㄚ樺媽媽這次使用了誠實先生的有機十全藥膳包來燉煮！！！
(你沒看錯喔～就是『有機』十全藥膳包～)
要知道市面上能找到『全有機』的藥材包是超級困難的餒！
不用擔心農藥殘留，由通過ISO22000、HACCP的食品製造廠商製成，安全有保障！
天冷進補正是時候，就是該來喝上一碗熱呼呼滴十全大補湯！
自己在家吃，可以挑選肉多多，肥美的排骨肉。
比起外面賣的沒肉藥燉排骨，在家煮更是經濟實惠喔。
這次ㄚ樺媽媽還同場加映了＞＞＞素食的十全藥膳素湯～
滿足大家吃肉、吃素滴雙重選擇啦！
要買『誠實先生』的有機藥膳包在這裡～https://reurl.cc/vn2Vga
十全藥膳排骨湯
材料
1豬肋排………………………600g
2十全藥膳包………….……1份
3紅棗…………………………..6顆
4枸杞子………………………10g
5米酒….………………………400ml
6清水………………………….1200~1500ml
7鹽………………………………適量
(步驟)
1、將豬肋排冷水下鍋川燙，夾起後用清水洗淨備用。
2、紅棗用菜刀劃開刀口，枸杞子用清水洗淨瀝乾備用。
3、湯鍋中放入步驟1豬肋排、十全藥膳包、紅棗、1/2份量米酒(200ml)、清水，大火煮開，去浮沫後轉小火煲40分鐘。
4、放入剩下1/2米酒(200ml)、枸杞子煮5分鐘，起鍋前用少許鹽調味(可以不放)。
廚房小秘訣~~
1、起鍋前加上米酒可以增加湯頭香氣(如不喜歡酒味，則在一開始就將全部米酒加入)。
十全藥膳包 在 蛋媽食堂- ※※十全大補藥燉雞湯※※ 食材：半隻雞（剁塊 ... 的推薦與評價
十全 大補藥燉雞湯※※ 食材：半隻雞（剁塊），中藥店十全藥膳一包（約100元），米酒1/3瓶，紅棗枸杞少許（藥膳包內有，想湯品更甘甜可再自行添加） ... ... <看更多>