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適逢防疫期間外出次數減少
基本上都在家開伙煮飯
但長時間的煮阿煮
快要變不出新花樣了啦!!
趁著假日趕緊去超市備貨
買了 十味觀
麻辣傳奇&川味紅油辣子等
加進菜餚裡讓整體風味更提升
單純拌飯配麵也能連吃好幾碗
在家自煮品味獨特的川菜風味
【十味觀Shiweiguan】麻辣傳奇&川味紅油辣子~好吃萬用醬推薦 道地麻辣醬推薦 香‧麻‧辣的完美融合
https://mypaper.pchome.com.tw/joli0608/post/1380733114
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我最喜歡麻辣的口味了，
相信你們之前看過我吃過不少辣味的美食。
這次我來介紹十味觀的麻辣傳奇醬
與避風塘蟹香蒜酥醬。
跳脫出一般的煎、煮、拌、蒸、炒使用外，
考題是能用這兩個醬做出能帶有我創意的菜色。
於是帶來一款麻辣的小黃瓜小菜，
以及創意的麻辣奶油蝦義大利麵給大家。
只要你們有這樣子入口微辣帶麻的醬料，
就可以做出麻與辣的完美融合的料理。
熱賣基礎款的麻辣醬是我覺得非常好運用的醬料。而道地避風塘風味，蒜香十足，
也有濃濃的蝦蟹鮮味。
一起做做看這道創意的料理吧，你會怎麼運用呢？麻辣醬絕對不只是只能煮麻辣鍋yo.
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收假前來點美食療癒心情吧:)
喜歡香菇赤肉羹 還是紹興風味炒排骨? ^_^
完整食譜作法與開箱介紹:
https://bit.ly/37PVXAE
歲末年節將至，我想應該不少朋友們都需要來點簡單好上手的宴客菜色吧:)
推給大家一款方便又美味的醬料，在家也能輕鬆料理出大廚風味!!
十味觀避風塘蟹香蒜酥，開瓶就可以看見滿滿的蒜酥和撲鼻而來的蝦蟹香。小小一瓶，用料非常實在，風味濃郁口味卻不過重，煎煮炒炸用上一點提味效果滿溢，滋味升級立刻有大廚料理出菜的fu😊
食譜中的香菇赤肉羹，真的必須用力推一下!! 把作法整個簡易化但味道好驚人!! 有種巷弄即食小攤美食升級化的感覺!!
炒排骨更是年節很可以出的菜系!
喜歡的朋友們記得點擊連結收藏食譜作法喔!!
只要加一點點美味大躍進的十味觀避風塘蟹香蒜酥哪裡找:
購買連結：https://lihi1.com/BT9qe
或 全台全聯福利中心 也可以買得到
喜歡海洋蝦蟹鮮味的朋友真的很可以試試!! 料理或當成沾醬都超棒:)
一般的蒜酥或油蔥酥，大多適合拿來拌麵，炒飯，或灑在香菜上，但是十味觀「避風塘蟹香蒜酥醬」因為多了蝦蟹的海味香氣，不只拌麵，炒飯，拿來搭配做簡單的家常菜，平凡的食物立刻美味升級變身美味避風塘料理，也可以大大增加消費食用的次數和數量。在台灣目前可於全聯福利中心購買到十味觀的避風塘蟹香蒜酥醬和潮汕沙茶醬。
避風塘最早源自於香港，不是廣東菜算是香港的粵菜，避風塘指的是在銅鑼灣這一帶海灣裡面，每到了風季雨季颱風來的時候，漁民會把船開到港口裡面，在這邊躲避颱風，這個地方他們叫做避風塘，有非常多的蛋民（蜑家），所謂住在船上不上岸，他們所有吃飯洗澡睡覺唸書，通通都在船上解決，旁邊就會有很多的船划過來，賣生活日用品賣菜賣雞賣魚，就成為一個在海上的小市集，上面也有餐廳它在船上做這樣的一個料理，就是所謂的避風塘料理。
現在看到香港或那個地方有避風塘，他們其實最早的技術跟菜色，是源自於銅鑼灣這邊船上的餐廳料理，最有名的就是避風塘炒蟹或避風塘炒蝦。
00:00 避風塘蟹香蒜酥醬
02:07 小秘訣做出完美蒸蛋
05:39 避風塘料理由來
07:10 避風塘炒蝦
#十味觀 #避風塘蟹香蒜酥醬 #全聯福利中心 #避風塘
購買資訊：全聯福利中心
十味觀避風塘蟹香蒜酥醬和潮汕沙茶醬
十味觀官方網站：http://www.shiweiguantw.com/
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我是一個不去costco的人
每次看別人開箱就好羨慕
這次輪到我來試試到底cosrco的牛肉麵如何！？
外面買的那兩碗聽說是大排長龍😮
結果還是比不上costco的(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
主要還是我被我自己的感性與理性糾結判斷錯誤了....
那這次我買的麵是「紅龍紅燒牛肉麵」與「十味觀清燉牛肉麵」
吃過這兩款的卡路里也可以跟我分享你們會怎樣讓牛肉麵更好吃喔😋
#costco#路路LULU#盲測
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今天要來幫大家開箱介紹的是只有在Costco好市多的獨賣商品喔！
這2個商品都是【十味觀】家的產品，分別是「馬賽海鮮湯」以及「清燉牛筋肉麵」！
馬賽海鮮湯其實源自於法國，跟中國的魚翅湯、泰國的酸辣蝦湯，是被列為世界三大名湯喔！
《馬賽海鮮湯》就是比照馬賽當地傳統的烹調方式來熬煮湯頭，完全只用魚、蝦、蟹熬煮，並且沒有添加人工調味料及味精，再搭配大家喜歡的海鮮料，裡面除了有整片天然養殖的吳郭魚排，無刺，口感厚實，還有魷魚、淡菜，讓你不用出國，也不用到高檔的西餐廳，就可以自己在家享用到美味的西式湯品喔！
《清燉牛筋牛肉麵》湯頭是由白蘿蔔、牛骨、蔬菜熬製而成，也是都沒有添加味精，採用美國CHOICE等級的牛腱心與澳洲牛筋！
而且採用日本長崎進口的純手工素麵條，是以高品質的鹽及小麥製成，麵條不但彈牙而且充滿麥香，可以直接跟牛肉湯裡一起煮，快速又方便喔！
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●馬賽海鮮湯/1615g/399元
●清燉牛筋牛肉麵/4份/599元
🔰好市多線上購物：
▪️馬賽海鮮湯： https://reurl.cc/z8QD6N
▪️清燉牛筋牛肉麵： https://reurl.cc/62GdQM
🚩十味觀官網： https://reurl.cc/xZWvL1
🚩十味觀粉專： https://reurl.cc/5l3d4V
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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