#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!
藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!
#韓式炸雞(柚香辣醬)
這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)
⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話,當日來店消費即可使用優惠券,享人蔘雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份!
@kfood_jihwaja
🌟相關資訊:
店名:奇化加韓國料理
粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
電 話:04 2380 8405
營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!
更多台中美食請追蹤 @hayleiwu
#台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #北屯韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #審計新村韓式料理 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #三光國小美食 #親親戲院美食 #藍子愛美食 #foodie #koreanfood #yummy #delicious #taichungfood
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,170的網紅Wall Street English Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,大家最近應該會比起平時多左喺屋企煮嘢食,唔知大家呢排除咗學識咗「蒸口罩」之外,仲有冇學識整其他餸呢? 今集Wall Street English 資深導師Tim 會教大家十種煮食方式嘅英文,等大家學識咗之後就唔洗一味靠「蒸」去煮"嘢"啦!到時仲可以試下煎口罩添! 即刻click黎睇下啦! 想學更多...
十種烹飪方式 在 Miusbaby 依瑪團購 Facebook 的最佳貼文
🔔小提醒🔔
‼️社團9/26結單商品開放付款囉,9/29晚上10點截止‼️
✅訂單付款系統(請點FB登入):
http://store.fbbuy.com.tw/keyirou
✅滿2000免運費,未滿運費80
✅付款方式⭕️ATM轉帳⭕️刷卡
✅預計10/20-10/22出貨完畢。若有延遲將傳簡訊通知
🔺商品/訂單/售後問題請點私訊: m.me/keyirou
🗳本週有+1商品會在結單後每週一中午前入單完畢喔!
🔽社團+1預告🔽
多款超人氣的卡通商品與文具,造型可愛療癒又吸睛❤️攜帶方便且有創新酷炫設計,是學生們👧🎓上課桌邊必需品!還有各式各樣的美味零食😋口感酥脆,咀嚼感十足,不論是出遊、同樂、下午茶或點心,都能陪你歡聚每個時刻👫
▪️貓咪陶瓷馬克杯
▪️日本製*粉春8吋湯皿
▪️鐵鑄三腳架
▪️廚房抗菌三層海綿刷3入
▪️億滋RITZ餅
▪️日本製*三立蛋捲
▪️角落生物束口手提背袋
各種日式陶瓷餐盤與杯子☕️幫您襯托食物的視覺與美味😍讓您享受美食帶來的樂趣~還有主婦們愛用的廚房小物,讓料理與清潔變得好方便,享受日常的烹飪時光🍳
✔️9/28開始上架✌️快來看看最新的社團商品~
快加入社團吧🥰🥰 https://goo.gl/ZsrA1y
十種烹飪方式 在 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的精選貼文
手釣野生紅喉、赤鯥、紅佳夢、白TORO(400~500G)
每年八月~十二月最為肥美的季節
最佳重量約400公克
是在8至12月間的繁殖期,紅喉魚會因需要補充大量營養而離開礁石區,延繩釣法成功機率大增,此時的紅喉魚不但體型較大,肉質也較鮮甜。
紅喉魚很貴,是因為產量不多,因為他屬於底棲的魚兒,用一支釣捕獲量有限,另外就是他那一身神奇的魚肉,有厚厚的皮下脂肪和細膩的魚肉,不管是任何烹飪方式,都不會乾柴,就算沒有調味,也能有一種淡雅的香氣,一點腥味都不會有。
所以,不管是在台灣或者日本,都是一種超高級魚種(有白肉toro之稱)
吃過不少紅喉魚的表現法,對於這款高價魚種,不需要複雜的烹調法,簡單即是大美,精較刀功的生魚片,生猛滋味當如是;或是切些薑絲以少水清煮,鮮活滋韻即品飲。以高溫鐵板煎燒,火候拿捏恰好,魚體透出了香味,撒些鹽巴便是迷人。
十種烹飪方式 在 Wall Street English Hong Kong Youtube 的最佳解答
大家最近應該會比起平時多左喺屋企煮嘢食,唔知大家呢排除咗學識咗「蒸口罩」之外,仲有冇學識整其他餸呢? 今集Wall Street English 資深導師Tim 會教大家十種煮食方式嘅英文,等大家學識咗之後就唔洗一味靠「蒸」去煮"嘢"啦!到時仲可以試下煎口罩添! 即刻click黎睇下啦!
想學更多?歡迎大家留言講低下次想學D咩類型既英文詞彙啦!亦可以Click入嚟做免費英語能力測試,等我哋幫您尋找最適合嘅學習方法!
立即登記: https://bit.ly/3bLNHBE
課程顧問查詢:2575 6888
#wallstreetenglish #wsehk #日常英語教室 #十種烹飪方式
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/jxoG8SleFPI/hqdefault.jpg)
十種烹飪方式 在 7種不同尋常的烹飪方法,下次就來試試看 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
妙計為這些人提供了完美的解決方案:這裡有7種不同尋常的 烹飪 方法,既快速又有趣。你從未讓做可麗餅、爆米花或煎蛋捲的時光變得如此瘋狂。 ... <看更多>
十種烹飪方式 在 日常英語教室: 十種烹飪方式 的推薦與評價
【日常英語教室: 十種烹飪方式】 大家最近應該會比起平時多喺屋企煮嘢食 ,唔知大家呢排除咗學識咗「蒸口罩」之外,仲有冇學識整其他餸呢❓今集Wall Street ... ... <看更多>