二郎系の冷やし中華を全マシでいただく！
【千里眼】
YouTube
https://youtu.be/XcPo3s4UBOQ
千里眼冷やし中華 在 わっきーtv Facebook 的最佳解答
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】，也在其Youtube影片中提到，今回は、千里眼の冷やし中華を再現していくでござる。 キンキンに冷えたにんにくマシマシのタレはハマること間違い無しで候。 簡単に再現できるので作って欲しいでござる。 ▼目次 0:00 オープニング 0:14 鶏チャーシュー作り 1:11 マヨダレ作り 1:48 背脂の作り方 2:03...
千里眼冷やし中華 在 東京JaPancake Facebook 的精選貼文
日本超人氣節目！『マツコの知らない世界』2017年6月20日節目中介紹，這個夏天必吃【冷やし中華（中華涼麵）】店家 🍜原本就是拉麵名店的“千里眼” 經過節目報導排隊人潮更是不得了～超驚人的份量！光是上面的生菜沙拉就讓我飽到想從店裡逃跑 😂💦
不虧是名店美味沒話說👍🏻大胃王快來挑戰！
東京都目黒区駒場4-6-8 佐藤ビル
京王井の頭線「駒場東大前」徒歩10分
營業時間：11:00～14:30；17:00～21:00
▶看更多東京甜點 instagram／@japancake_trip
©photo by JaPancake
千里眼冷やし中華 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
今回は、千里眼の冷やし中華を再現していくでござる。
キンキンに冷えたにんにくマシマシのタレはハマること間違い無しで候。
簡単に再現できるので作って欲しいでござる。
▼目次
0:00 オープニング
0:14 鶏チャーシュー作り
1:11 マヨダレ作り
1:48 背脂の作り方
2:03 カエシの作り方
2:24 辛揚げの作り方
2:49 ガリマヨの作り方
3:06 盛り付け
4:12 実食
▼鶏チャーシューの材料
・鶏もも肉：一枚
・水：300cc
・酒：60cc
・醤油：30cc
・生姜：一片
・にんにく：２個
・鶏ガラ：大さじ１
・ねぎ頭：１本分
・柚子コショウ：3cm
・味の素：小さじ１
▼マヨだレの材料
・鶏チャーシューの出汁
・ にんにく：１個
・たまねぎ：30g(1/8個)
・炒りごま：大さじ１
・マヨネーズ：大さじ５
▼カエシの材料
・醤油：大さじ３
・みりん：大さじ１
・酢：大さじ１弱(10cc)
・味の素：小さじ1/2
・さとう：小さじ１
▼辛揚げの材料
・ラー油：大さじ１
・ごま油：大さじ１
・天かす：大さじ４
・赤唐辛子：小さじ1/2
・チリペッパー：小さじ1/2
▼ガリマヨの材料
・マヨネーズ：大さじ３
・醤油：小さじ１
・にんにく：１個
▼麺
肉のハナマサの太麺で代用
▼背脂
豚バラの脂身で代用
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#二郎系#千里眼#冷やし中華
千里眼冷やし中華 在 三輪雅治頑固おやじ Youtube 的最佳解答
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チャーシューの作り方 https://youtu.be/udkS8cDYGmI
ど豚骨ラーメン検証動画 怒涛の1週間でした。
1日目 https://youtu.be/VDX8TUiJLpA
2日目 https://youtu.be/U8wDoFdR2C0
3日目 https://youtu.be/rmRyKVINt_4
4日目 https://youtu.be/rovUjUmlLxM
5日目 https://youtu.be/myS0Lsc6F9w
6日目 https://youtu.be/8E0XSLAAj5c
7日目 https://youtu.be/KHFqqJ3WSnI
味噌担々麵 https://youtu.be/Gu8WpM2RTLA
和風担々麵 https://youtu.be/uiyOBWkg49Q
背脂濃厚味噌ラーメン https://youtu.be/w32tILwQ02E
圧力鍋でラーメンスープ
味噌ラーメンレシピ https://youtu.be/DXdfokwjes8
本気のラーメン https://www.youtube.com/watch?v=_yF40NxG_wo
圧力鍋でとんこつスープ https://www.youtube.com/watch?v=mdKFk4gFN3o
製作時間９時間 白濁豚骨ラーメン https://www.youtube.com/watch?v=wjQ6OK3nA14
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千里眼冷やし中華 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的精選貼文
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