已經夯好久的燕麥奶,大家試過了嗎?
今天聊聊各種「奶」的三大營養素組成
一探究竟這些飲品的營養成分
到底我們該怎麼選擇?
又要怎麼聰明喝,才能得到我們所需的營養呢?
⭐乳製品|牛奶
✔除了有豐富的蛋白質外,還有其他“奶”無法提供的豐富鈣質,1ml牛奶可提供1mg鈣質,是補鈣的好選擇
✔維生素A幫助眼健康;維生素B2參與能量代謝
✔可依據個人喜好及需求,選擇全脂/中脂或低脂奶類
⭐豆魚蛋肉類|豆奶
✔優良植物性蛋白質、脂肪含量低
✔每100ml豆奶,膳食纖維約有1.3g
✔大豆異黃酮調節生理機制,改善更年期不適問題、調節膽固醇、預防骨鬆等
⭐全榖雜糧類|燕麥奶
✔水溶性膳食纖維(β-聚葡萄糖),具有調節膽固醇、調節血糖、提升免疫力等功能
✔每100ml燕麥奶,膳食纖維約有1.1g
✔屬於「全榖雜糧類」食品,營養成分以醣類為主
⭐油脂與堅果種子類|椰奶
✔中鏈脂肪酸分子量小,代謝速度較快,因此有”不易囤積成脂肪”的封號
❗ 雖有上述中鏈脂肪酸的優點,但椰奶中的油脂仍以「飽和脂肪」為主,對心血管方面有潛在的危險
⭐油脂與堅果種子類|杏仁奶
✔有獨特杏仁香氣
❗ 蛋白質及膳食纖維在製造杏仁奶時,易隨著原料殘渣流失,加上飲品以大量水分稀釋,使得同容量的杏仁奶,與其他四者相比,熱量較低
市面上愈來愈多產品會將牛奶「升級」為燕麥奶
我們都知道植物性來源的食物,碳排放量相對較低
在環保方面的確是升級,不過在營養方面~Tracy覺得見仁見智
因為以營養和食物學上的分類,其實兩種奶是完全不同的喔!
希望大家在選擇飲品時也能多思考一下
自己到底需要哪些營養素😊
#鮮奶 #燕麥奶 #豆奶 #椰奶 #杏仁奶 #升級成燕麥奶 #鈣 #補鈣 #膳食纖維 #食物代換⭐
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「請問您的牛奶要升級成燕麥奶嗎?」愛喝拿鐵的你,對這句話可能時有耳聞,不過你知道創立 30 年的「OATLY」燕麥奶公司,是如何從虧損透過 #超有趣的包裝,進而熱賣到缺貨嗎?
#包裝上幫忙徵男友
#10幾萬人報名
#已羨慕
升級成燕麥奶 在 幼美開心過生活 Facebook 的最佳解答
#幼美開團 #燕麥奶 #即期品最便宜
前一陣子一直嚷嚷自己是「燕麥奶信徒」,熱衷於所有燕麥奶飲品,連到露易莎、星巴克都要求升級成燕麥奶,於是廠商終於發現了我的狂熱😂讓我開團啦!
說真的燕麥奶的價格比一般市售鮮奶真的貴非常多,但它沒有某些鮮奶品牌的腥味,高纖、低糖,且對於奶製品、乳糖不耐症、大豆過敏者、堅果過敏者、素食者,燕麥奶又是很好的替代品,所以單價都會高一些。
比起鮮奶,燕麥奶多了一點麥芽味,就算是單喝也很香醇。我通常會加在黑咖啡裡,也可以搭配紅茶、可可、麥片、優格、奶昔一起享用,熱量、糖度更低,像我這種每天都要喝奶的,罪惡感也會比較少啦⋯😎
幼美開團!市售價格一罐大概要 NT$219,現在只要 NT$180~因為這團是即期品,說是即期品其實效期也有到 2021/10/8啦(通常我自己一罐一週就會喝完了🤣)我是覺得超划算的!快過年了,直接買六入組還再送一罐,下單後隔天出貨,2/3 前下單還來得及分給家人朋友一起喝~
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路易莎可以免費升級燕麥奶- 換成燕麥奶蠻常看到都要加價的, 也沒乳糖不耐,所以喝的頻率算是蠻少的剛好看到路易莎竟然也有燕麥奶了!還是免費升級趕時間 ... ... <看更多>
升級成燕麥奶 在 [問題] 燕麥奶還可以怎麼搭- 看板Drink 的推薦與評價
本身有乳糖不耐症
已經用燕麥奶取代牛奶一陣子了
目前都喝植人藍圖
中間試過oatly的但口感沒那麼濃
個人沒有很愛
價格也比較貴QQ
所以還是回來買這牌
想問除了可以搭配咖啡 紅茶
加料進去 像麥片 穀片 水果之類
還可以怎麼搭配
請大家提供我 做成料理也行
想嘗試看看各種燕麥奶的料理方法!!
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