今年的端午較往年不同
除了開始要更認真的解釋給小子聽立蛋與粽子的原理與由來,不然他一直搞錯屈原是發明立蛋的人。而今年全家也採用用線上拜拜代替家庭聚餐。
長輩送禮也改從粽子變成了蔬菜水果,非常實用。
希望接下來的一年我們能鴻運當頭,大家都平安的渡過疫情 ~
#媽媽依舊熱衷於製作午時水這件事
#立個蛋滿身汗
#端午節快樂
午時立蛋原理 在 morrii mori Facebook 的最佳貼文
【考姐妹們端午節的冷知識】
祝morrii mori 的姐妹們 Happy Dragon Boat Festival #端午節快樂 🐉🐉 每到端午節,就會想要吃粽子、划龍舟比賽,但你知道端午節習俗的由來嗎?是為屈原而設?端午節除了食糉還有甚麼習俗?端午都有遊戲玩?
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快以以下的數字做代表,留言哪5樣是你懂的冷知識 😄
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端午節的起源
很多人以為端午節是為紀念屈原而設,但所謂「未食五月糭,寒衣未入櫳」,其實端午節最初與中國曆法中第十個節氣「夏至」有關。夏至意味著夏天的到來,雖陽光雨水充足,有益農作物生長,但同時助長蚊蟲滋生,令疫病流行。
在古代,「五」被視為不吉利的數字,故古人將五月初五選為提示大家趨吉避害的日子,成為端午節的前身。在當日,人們會採取措施避瘟保健,例如飲雄黃酒、 將人形艾草懸掛於門戶之上吸收毒氣,以為祛病防瘟做好準備。
紀念屈原?
既然端午節最初與避瘟保健有關,後來如何與紀念屈原拉上關係?
公元前278年,楚國人屈原眼見祖國被秦國侵略,心如刀割,故於五月初五當日寫下絕筆作《懷沙》,再抱石投江自盡。百姓到江邊憑弔屈原,並想打撈其真身。相傳有位漁夫為免魚蝦咬食屈原之軀,將飯糰、雞蛋等食物投入江中,人們紛紛仿效,自此端午節開始與屈原成拉上關係。
除此之外,亦有指端午節是紀念春秋吳國大夫伍子胥及救父投江的孝女曹娥,但兩者都不及屈原之說為人熟悉。
龍舟傳統
不少人認為龍舟是由紀念屈原的活動演變而來,但其實早在屈原出生之前,中國已有龍舟競渡的傳統。早在周朝已有文獻記載周天子乘龍舟;及後吳王夫差亦曾與美人西施在龍舟戲水;亦有春秋戰國時期的文物上刻有龍舟競渡圖案,反映賽龍舟傳統早在屈原之前已經出現。
當時的人會對圖騰神物舉行祭儀活動,並模擬神物遨遊江上的動作,以祈求平安。他們在比賽之前會擇個良辰吉日,並舉行開光點睛的儀式,在龍舟的眼睛上畫上眼球,再祭拜掌管水界的龍王或水仙尊王,以祈求一切順利、平安。
端午節只食糭?
除糭子外,端午節其實還有很多應節的食品。
早前提及端午節起初與避瘟保健有關,而「五黃」就是其中一個保健食療方法。在端午的中午,古代家家戶戶都會食「五黃」,即黃鱔燒肉、涼拌黃瓜、黃魚、鹹鴨蛋黃及雄黃酒。這五種食品都有清熱解毒、補血氣、或健康平安、延年益壽的意喻。時至今日,地區內地不少仍然保留著這個傳統。
除此之外,在內地不同地區亦有其獨有端午應節食物,如葉子餑、打糕、艾饃饃、菖蒲酒、糖棗糯米飯等,同樣有祛病防瘟、強身健體的功效。
直立雞蛋
「立蛋」為中國傳統節日的食俗,相傳端午節當天正午時份為陽剛正氣匯集之極,故雞蛋可以豎立在地上。若果成功,代表未來一年將有好運到來。
不過,其實立蛋原理有相當的科學根據,因端午節正午太陽直射北半球,太陽引力與地心引力相互拉扯,兩股拉扯力量處於一個相對平衡狀態,故雞蛋故容易站立起來,大家不妨在當日試試!
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我在比薩看斜塔
【義大利五漁村、比薩斜塔】昨天晚上在佛羅倫斯走了五小時走到步伐沈重只想趕快上車蹺腳吹冷氣,所以在路邊看到有人大排長龍、席地而吃一種義式三明治時,我們就火速決定買兩個三明治、再買四個水蜜桃回去配在聖吉米亞諾買的紅酒當晚餐就好了吧。無奈回到飯店準備開動時,麵包實在太硬,不管我們怎麼咬、怎麼撕都吃不到裡面的餡,而且兩國小孩一聞到培根配生乳酪、另一個是生火腿加番茄的味道後馬上舉手投降,説生乳酪是「吐味」、而生火腿是「流鼻血味」⋯⋯😂。我雖然也不愛生乳酪和生火腿,但是抱持著連日本生魚片都能入境隨俗的心態,生乳酪和生火腿也沒什麼不能克服的⋯⋯,雖然最後還是靠著水蜜桃和義大利餅乾果腹,但還是希望能夠改變孩子掙脫亞洲胃的束縛,至少任何一種新奇食物都能吃個一口試試看。話說回來,上次和這次來義大利我們都隨身帶一些餅乾,若是過了用餐時間仍然前不著村後不著店時可以稍稍充飢用,我意外發現義大利餅乾隨便買都沒什麼地雷耶,我想接下來美味的義大利餅乾應該會變成我的主食,噗。
因為昨晚太累沒什麼胃口,今天早上的飯店早餐我們可是卯起來吃,因為不管是在日本或歐洲,飯店早餐就是我們兩餐併作一餐省錢大作戰的好時機,剛好飯店早餐有我最愛的可頌,我也樂開懷地塞了好幾塊,而小孩看到有熟食炒蛋也吃了一大盤,總之只要擺脫無香無味的硬麵包就可以了!!!
用完早餐,我們先離開佛羅倫斯,準備往海邊走,今天我們要前往下一個世界遺產五漁村,五漁村位於熱那亞灣,一共有五個漁村,我們從佛羅倫斯開了兩個小時的車才到拉斯佩齊亞,其中還包括迷航繞路及找車位的時間,停好車後買了四張火車聯票,三大一小不到60歐,五個漁村各間隔約5分鐘左右,聯票可以隨時上下車。五個漁村中據說最漂亮的是第二村(維納札)和第四村(馬納羅拉)。我們看火車上下車的人潮也的確如此,本來還雄心大志想說既然來了,每個漁村都要走走,結果義大利的太陽在正午時分十分毒辣,我們先去第四個村,光只走了一個村就快沒力了,小孩已經走到整副臭臉,只有在吃冰淇淋時稍稍緩和。看完第四個村剛好火車來了,我們趕快跳上火車,不到五分鐘就來到第三個村,結果一下火車,我們就後悔了,因為第三個村完全不像第四個村那樣熱鬧,而是一望無際的綿延山路,太陽毒辣、小孩臭臉、大人阿雜,我們當下馬上決定放棄在毒日頭下登山,但也只能再進入月台傻傻等了半個小時,再等下一班火車到第二村。我們在第二村維納札遇到了一隻很愛撒嬌還會討食的肥貓,臭臉小孩看到貓咪時才笑逐顏開。五漁村這一等因為受限於地形,自古以來只有船舶往來,因此散落港灣內的小漁村就彷彿跳脫時代洪流的變遷,孕育出獨特的文化,遺世而獨立於這古老的天地間。近年重啓開放後,礁岩、沙灘、海浪風景交錯的五漁村轉型為渡假勝地,在這裡除了可以ㄧ窺中世紀的遺韻外,還可以遙想漁人們在艱難的環境中與大海搏鬥生存的堅毅傲骨。
離開美崙美奐的五漁村在返回佛羅倫斯途中,我們又繞去了比薩這個城市。比薩最有名的就是斜塔了,自開始建造的1173年就開始因地層下陷問題而持續傾斜,大教堂和洗禮堂旁的草地有許多觀光客開心作著推倒或支撐斜塔的姿勢,我們也不能免俗地在傍晚六點日頭赤炎炎中一直調整姿勢苦中作樂地拍個紀念照。
比薩斜塔在1987年登記為世界文化遺產,在經過長期施行防倒塌工程後,於2001年重新開放。當我們走近比薩斜塔時,實在又好奇又擔心這麼美麗的建築到底會不會完全倒下?話說回來,據說當年在比薩大學學醫的伽利略就是在此發現「自由落體」法則,我幻想比薩斜塔那麼高,那麼伽利略從塔頂一丟出一個東西不就要來來回回跑好多趟才能發現「法則」嗎?另外,相傳「擺錘等時性原理」也是從教堂的吊燈啟發靈感的,雖然最終證明與事實有出入,不過有名的景點再加上口耳相傳的故事加持,這裡就變成了全世界觀光客想要引頸朝聖的比薩斜塔了!
晚上我們返回佛羅倫斯,在領主廣場附近的一間魚餐廳吃了我們來到義大利以來最好吃的一餐,只可惜時間已經到了晚上九點,雖然我們一家來到歐洲完全沒有受到時差影響,什麼床都能睡,什麼東西都能吃,但我們以為開很晚的餐廳應該差強人意,所以只點了簡單三道,加上慢工出細活,水都點了兩罐了,餐還沒上來。在我們等待上菜時候,我們細數了一下今天我們一共收集了兩個世界遺產。加上兩年前來義大利的加總一下,我們目前一共收集了七個世界遺產。
1、羅馬歷史地區
2、梵蒂岡和聖保羅教堂
3、皮恩札歷史地區
4、錫耶納歷史地區
5、聖吉米尼亞諾歷史地區
6、五漁村島嶼和拉斯佩齊亞地區
7、比薩大教堂廣場
我們家以收集世界遺產為樂,接下來幾天預計在義大利拿下十個世界遺產!!另外,我還有一項創舉,那就是我們來義大利3-4天了,除了基本吃喝酒錢門票交通錢之外,我們沒花一毛錢尿尿,我也沒逛任何一間店,更沒花一塊錢買有的沒的。我不是壓抑物慾的人,而事實上我是一個沒什麼物慾的人,我兩年前去南法一週,完全沒買任何生灰塵的紀念品,或是什麼純粹想要而非必要的東西,我的無物慾功力在我十幾二十歲去迪士尼樂園/海洋時就充分展現,大家都覺得「好可愛~好可愛~」的東西,我都覺得還好,當然我也會想花錢買個開心,但東看西看我實在不知道買什麼,好像這些東西都不是必要品,所以我殺進殺出後什麼都沒買後就全身而退!漸漸地,看似五花八門的小店我也懶得逛了,我對於高塔、教堂、鐘樓等建築比較感興趣。
藍詠雩藍詠韶