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來一針中國的，好不好？

快下班了，趁老婆忙沒空理我，趕緊聊一下，一樣有興趣就看，沒興趣退朝回家歇著。

今天下午，無聊之餘點了龐佩奧的新聞，看到媒體寫到了，美國國務卿蓬佩奧（Mike Pompeo）舉行媒體簡報會，現場有記者提及北京不滿艾薩將訪台，於是詢問他，為何美國政府決定派艾薩到台灣，以及背後是否想傳達什麼訊息？

蓬佩奧表示這沒什麼，也符合美國的一貫政策，並指出艾薩此次訪台有深遠重要目的，美國仍處於疫情中，艾薩將與台方討論台灣防疫成功經驗，並了解台灣是如何處理疫情。

👉老實說，這段話我覺得挺鬼扯的，AIT事實上把角色扮演得很好，應該不用專程派人來吧？😏😏😏

然後，又看到蓬佩奧說：「美方一直希望台灣能參與世界衛生大會（WHA）討論，但遭中國阻擋，所以我們將造訪台灣，與台方討論公衛議題，這攸關我們在2019冠狀病毒疾病（COVID-19，武漢肺炎）應對上如何往前邁進。」

👉嗯！這點就挺有趣了，老美難道是要開新團？畢竟咱們同是天涯淪落人，明年七月後，老美跟咱們都是已經退出世衛組織的人，只不過咱們是小咖，人家是大咖。

接著，又看到蓬佩奧說，＃2019冠狀病毒疾病治療與疫苗研發目前進行中，美方歡迎台灣提供相關專業知識，艾薩也會對此與台方有重要談話。

👉這段話又讓我覺得很反邏輯，照理說美國對疫苗研究的能力，根本是屌打全世界，川普前陣子隨便摳兄弟，就把世界各大藥廠都摳到白宮去討論疫苗研發了，台灣哪有什麼他們不懂的專業知識能貢獻？

事有反常處，必有貓膩，發呆想了半响，腦海中居然\閃過了杜特蒂的臉。

咦！這老小子六天前，不是才跟習大大討疫苗？還獻媚的說～菲律賓第一劑疫苗，可能來自中國！哎呀！終於把事情給串起來了，六天前，我就說他不是跟中國要疫苗，他是想跟美國要疫苗，此刻看來，菲律賓根本是吃飛醋！

於是，隨手查了一下美國對疫苗的投資，原來老美在五月時展開了一項神速運動（Operation Warp Speed），這是一項公私合作夥伴計畫，簡單說川普叫人盤點了所有可能做出的疫苗的團隊，通通找來然後灌資金，並且用幾十億的美金做後盾，加快疫苗、藥品與檢測的開發、生產與分銷，由於資金足夠的挹注，因此在競爭同時又能保持團隊之間不彼此拉後腿，只專注往終點跑。

疫苗研發經過一番衝刺後，最終有五間脫穎而出，分別是Moderna 、阿斯利康與牛津團隊、嬌生、默克、輝瑞與德國BioNTec，脫穎而出後，美國政府再加發二十二億美金，要他們繼續加油，接著再查每間藥廠的現況，發現一個有趣的現象。

譬如，舉例輝瑞好了，美國政府與輝瑞協議，若輝瑞的疫苗經實證後使用在人類身上證明安全、有效，美國政府將向輝瑞，先購買1億劑新冠肺炎疫苗，總價19.5億美元，並在美國生產及交付，而根據協議，美國政府最多能獲得5億劑。

接著再查Moderna，發現Moderna也走到了第3階段人體試驗，一進入第三階段，美國政府又挹注了4.72億美金的聯邦資金，Moderna並表示若一切順利，將拉瑞士製藥巨擘龍沙集團（Lonza），一起完成每年最少5億，最多10億劑疫苗的產量， 預估最快將在明年1月交付疫苗。

各位看看，一間五億，一間十億支年產，美國總人口也不到三億三，美國人訂了那麼多，什麼意思呢？這時候就顯現出來咱們年初投票站隊邊的好處來了。

也就是說，如果要憑台灣自己疫苗開發，咱們肯定沒那個幾百億美金與設備場地能這樣不斷砸了又砸，即便開發出來，也是曠日廢時，老百姓嗷嗷待哺，疫苗沒得打，經濟活動就半封閉，然後苦日子就只能繼續敖，是吧？

因此，只要對照杜特蒂六前天的姿態，就可以猜到此時老美衛生部長為何要訪台了，簡單說～疫苗快要出來了，而一旦出來，美國政府手上捏著就是戰略武器，當然要照親近遠疏安排打了，川普之前有說過，疫苗一出來美國人先打，但台灣是印太戰略中的重中之重，台美關係是好上加好，當然是先安排，讓台灣跟美國人一樣第一批打，反正台灣人口這麼少，那個數跟撥片餅乾一樣容易，這樣子解釋，你就懂杜特蒂私下在幹譙什麼了厚？

最後，要提醒大家，我們只要回想一下九二一大地震時，中共與美國分別對待台灣的態度就知道了，一個是阻撓救援隊與物資進入台灣，中共紅十字會還要求國際紅十字會，要徵得他們的恩准，才能馳援台灣。

另一個則是第一時間，由聯邦聯邦政府的國際開發署與所屬國際災難救援辦公室，派遣包括坑陷、安全和後勤方面的專家，火速組隊前往台灣，並隨後加派85人救難團，帶著三輛救難專車、先進的電子搜索器材、卅噸的藥品等物資，直接塞進兩架美國空軍運輸機，二十一日大地震，人家於二十二日抵達台中清泉崗基地，是國際救援隊中最先抵達台灣的~

看到沒？幸好咱們年初投對票，幸好咱們疫情守得好，不然此刻肯定要被人刁，要看祖國的嘴臉，要對著天朝鞠躬彎腰，學武大郎膝蓋走路，懇求賞點疫苗。

當然，也許時光推移，中共對待台灣的心，已經不像當年那麼兇殘，老是誰理你們，早把你們給排除了那個不文明樣，在這邊我想建議政府，既然台灣也有一群熱愛中國的選民，我們大可以藉由這次機會，跟對岸交各心。

交什麼心呢？交疫苗的中國心～

強烈建議蔡政府，要聽聽在野黨的建議，不能「強盜搶銀行」，只會向美國爭取資源，不應該只拿美國疫苗打，也應該轉頭跟中共拿一批疫苗，優先把中國疫苗，供給給那批人唱紅歌搖紅旗的人施打，畢竟中國疫苗素質高，素質高施打率就應該高，否則就是人在福中不知福，愛祖國就應當身先士卒，由黨主席帶頭公開打，你們愛普篩，不然打針送普篩啦！兩岸血濃於水，兩岸一家親，就從疫苗打同一支做起。

＃願聖光與你同在
＃阿門🙏🙏🙏

《疫情時代推薦書籍：陪你去看蘇東坡》作者：衣若芬

世事一場大夢，人生幾度秋涼？
夜來風葉已鳴廊，看取眉頭鬢上。
酒賤常愁客少，月明多被雲妨。
中秋誰與共孤光，把琖淒然北望。
—蘇東坡

衣若芬教授做了三十年的東坡夢。一個女子，魂牽夢縈千年前的大詩人，考証他的出生地，走遍他被貶放的江山，飛行數十萬里，就為體悟蘇東坡寫下「萬事到頭都是夢，休休，明日黃花蝶也愁」的心境。

蘇老當年一定無法想像千年之後，會有一個來自比他當時被流貶的黃州（今日湖北黃崗）更遠方的台灣女子，歷經千年時光仍幽幽傳遞思念。之後依靠她嚴謹的學術論証，尋覓東坡先生出生地，兒時往事，硯台隱喻，身高長相，甚至反駁了林語堂先生蘇東坡傳記的史實錯誤。

三十年夢幻情牽後，衣若芬完成了這一整本書。何止紙薄情長，它太珍貴了！

出版此書飽讀詩書的悔之於臉書引用蘇東坡的詩句，撰寫他的閲讀感想：「晚景宜倍萬自愛耳」。歷經顛沛、苦難、羞辱、流離，那個一再被貶謫，猶須上表謝君恩的詩人，有著如此深刻的覺悟；晩年的東坡不只一次在信上這麼告訴朋友，用今天的白話説：「人老了，應該多愛自己一萬倍啊！」

這句評語，多麼適合疫情大流行下的我們。多愛自己一點，多愛我們仍擁有的時光，多愛我們的每一個踏步、每一個日子。多一些，再多一些，再多一些！

過去喜愛蘇東坡但懶於考証只享受其詩詞的我，從來只是悠遊於他和黃庭堅那一代才子的人生情境。

當命運被捉弄後，他們化苦為美，他們看厄如飛絮，——送行舟，水東流。

我這叫借東坡，有時行樂，有時照斷腸。

而衣若芬教授可是真在林語堂的書裡認識了這位才華橫溢的樂觀幽默詩人後，她看到蘇東坡不被現實擊倒，始終在顚沛時刻，仍能保有自己的對應方式和生活趣味，決心成為研究蘇東坡的專家。

蘇東坡不是梭羅，梭羅是一個本性叛逆，需要遺世的人。蘇東坡卻不是，他戀家也深愛他的朝代，但在幾次寃案後，他看破了，看破了通判、禮部尚書的官位。春庭月午，搖蕩香醪光欲舞。步轉回廊，半落梅花婉娩香。

那些他父親帶著全家進京入考的抱負，最後皆可轉成輕雲薄霧。他反對朝中大權人士王安石，説了真話，從此一路被貶。貶的地方也真多，沒完沒了。結果到千年之後，一名叫衣若芬的女子帶著我們追逐蘇東坡一路的足跡。這好像悲劇之旅，好像文化考証，卻有點荒謬地如文化旅遊行書。

每一段路程，都是中國體制血淋漓對一位講真話、才情洋溢的文人，最真實的惩罰。那豈止是蘇東坡的故事。

但在蘇東坡，這些苦厄卻化為一路的詩作之旅。

當年如果他假一點，妥協一點，官拜更高一點還有蘇東坡嗎？

幸好他沒有！！！

這真是文人和權力之間，最好的結局。貶值他的人，只是歷史書上的名字，而蘇東坡卻傳承千年，如今到處是他的紀念館，塑像：以及以不同方式愛慕他的人。

無意之間，蘇東坡教導了人們離愁斷腸時如何自處：他並非追求孤獨，他像我們這些凡人。經常必須在荒涼煙滅的每個地方，找到自處之道。

貶至黃州，他寫下：
缺月挂疏桐，漏斷人初靜。
時見幽人獨往來，縹緲孤鴻影。
　　
驚起卻回頭，有恨無人省。
揀盡寒枝不肯棲，寂寞沙洲冷。

衣若芬説她想過這般的人生，流浪在時間的荒蕪裡，啜飲文字如甘泉。

我認為東坡的感慨可能更強，他是被棄絕的，被羞辱的流浪。但他去的地方，有山，有水，有風景且明麗。用現代的説法，他轉念地很快，縱情山水，怡然自得，樂觀幽默。

書一上市，我迫不急待的閱讀：試著摘錄幾段，勾誘各位，在這疫情壓著人悶悶的年代，跟著衣若芬追夢的足跡，一起尋東坡，學習他的自由自在。

也向我完全不認識的衣若芬致意。

* 幾乎所有蘇東坡長期居住過的地區，現在都興建了紀念館—浙江杭州、湖北黃岡（黃州）、廣東惠州，乃至於海南島（儋州）。這些紀念館都樹立了東坡的雕塑像，人們參觀紀念館，了解東坡與該地區的因緣，藉著東坡像，想像東坡的模樣。

在所有的東坡塑像之中，比較特別，而且是少見的坐像，在東坡的老家四川眉山三蘇祠裡，名叫「東坡盤陀像」。

從三蘇祠正門（南大門）進入，經過前廳、饗殿、啟賢堂，在來鳳軒前左轉，披風榭北面的水渠中，就見到東坡盤陀塑像。「盤陀」指的是東坡所坐的大石。根據《三蘇祠志》的紀錄，塑像由雕塑家趙樹同設計，「用白色水泥、河沙、大理石顆粒、顏料配合澆鑄仿紅花崗石雕琢」，重約六十噸，塑像與基石相連，總高四．一公尺，寬四公尺，厚二公尺。一九八二年四月動工，七月完成，費資人民幣五千餘元（新臺幣兩萬餘元）。

到三蘇祠參訪，免不了要和東坡先生「合影留念」。或站在像前；或坐於像側；或順著他臉龐轉向，遙望他左上方的天空，與他的眼神「空中接觸」。這一尊《東坡盤陀像》讓觀看的人有多種角度選擇—選擇怎麼看東坡，也選擇怎麼和東坡一起被看。

據說雕塑家參考了三蘇祠裡傳為李公麟的《東坡盤陀像》明代洪武二十九年（一三九六年）碑刻。隔著保護《東坡盤陀像》碑石的玻璃上下左右端詳，覺得和塑像其實不大一樣。玻璃反映出我的影子，照片裡的東坡碑刻和我的形貌重疊，好似把我的自拍像印在了東坡身上。

《東坡盤陀像》碑刻線描，東坡鵝蛋臉，天庭飽滿，鼻隆耳大，雙目有神，頭梳道士般的黃冠，衣袍寬闊，雙手執竹杖橫放膝頭，雙腿盤坐在不平的巨石上，石上鋪了豹紋的氈毯。這碑刻像說是出自東坡的友人畫家李公麟，可能有文獻的來源，和東坡亦師亦友的黃庭堅曾經寫過一則題跋，說：「李伯時近作子瞻按藤杖，坐磐石，極似其醉時意態。 」李伯時就是李公麟。

東坡盤陀塑像的東坡面容比《東坡盤陀像》碑刻像清瘦，雙目細長，鬚髯飄飄，頭戴高士巾，身著交領衫，腰繫帶，腹間打蝴蝶結，帶穗垂於左側。東坡坐在左高右低斜傾的巨岩，左手支岩，左腿盤起，弓右腿，右手搭在右膝頭。沒有橫筇枝，也沒有豹紋氈。

同樣採取坐姿，東坡盤陀塑像卻不像盤陀像碑刻那樣正襟危坐，給人節氣凜然之感。他雍容嫻雅，眼神淡定，風雨不驚。從塑像的坐態和欹斜的姿勢看來，我認為雕塑家用了水月觀音的造型來詮釋整體的東坡外觀。

水月觀音圖像創造於八世紀，是中土佛教禪宗結合隱逸思想的視覺呈現。「水」和「月」象徵無實相無定性的虛空本質，在佛教經典十譬喻和〈證道歌〉之類的文獻裡時常出現，並有《佛說水月光觀音菩薩經》。

目前我們能見到的最早有紀年的水月觀音圖像，是五代後晉出帝天福八年（九四三年）的敦煌彩繪絹幡（法國吉美博物館 Musée Guimet 藏）。在千手觀音像下方右側有「水月觀音菩薩」榜題，描繪竹林前面，菩薩右手持楊柳枝，左手執淨瓶，坐在水中一塊大石上，盤右腿，左腳踏在水中的一朵蓮花。這種「自在坐」的姿勢，坐在水中磐石，搭配月亮（圓光）的形式，是水月觀音菩薩的基本樣態。

但是東坡畢竟不是菩薩，我們也不必神化他。這「自在坐」相的東坡，以及他畢生崇尚的自由精神，使我想把不大好懂的「盤陀像」名字改叫「自由自在像」。「自由自在」，不正是人們熱愛東坡的原因之一嗎？

* 帶著濕濡泥土的銀杏落葉，找不著完整無破損無褐斑的。我翻撿著，想至少帶一扇給遠方的友人，這是今年在東坡家，秋天陽光雨露過後的記憶。

兩株象徵東坡兄弟的六百年銀杏，每年都有黃扇飛舞，雖說是第三次造訪三蘇祠，今年我才有緣躬逢其盛。小心翼翼除去葉上的雜滓，夾進剛買的書裡。南朝詩人陸凱贈予范曄折枝梅花，有詩：「江南無所有，聊贈一枝春。」我這效顰之舉，不過是心頭的思念牽掛。

下次再訪三蘇祠，不知何年何月，即使還能遇見黃扇飛舞，也不是同一片被我呵護過的落葉。無法重來，無法複製，無法替換。

* 在蘇東坡的世界裡再想到法國導演班諾．賈克（Benoît Jacquot）的電影《女人出走》（Villa Amalia）裡的女主角，在情感受創之後拋棄所有，讓一切歸零，重新認識自我─人生，有什麼非擁有不可的東西嗎？

* 我的注記蘇東坡不是受盡磨難，失去了權力，攀月不可得才回頭找尋：「初心」練就「自在」

以下是衣若芬的考証：

軾年十二時，於所居紗縠行宅隙地中，與群兒鑿地為戲。得異石，如魚，膚溫瑩，作淺碧色。表裏皆細銀星，扣之鏗然。試以為硯，甚發墨，顧無貯水處。先君曰：「是天硯也。有硯之德，而不足於形耳。」因以賜軾，曰：「是文字之祥也。」軾寶而用之，且為銘曰：「一受其成，而不可更。或主於德，或全於形。均是二者，顧予安取。仰唇俯足，世固多有。」

這一方天石硯，有如東坡的傳家之寶。他十二歲時在紗縠行的空地玩耍，挖出了一塊形狀像魚，摸起來有如皮膚溫和瑩潤的淺綠色石頭。石頭上有細小星星的花紋，敲打有鏗鏗的聲音。他試著把這塊石頭做為硯臺，發墨效果很好，美中不足的是，沒有凹處能夠存水。父親蘇洵告訴他：「這是一方天然的硯，材質優異，就是外形不完善而已。」認為得到這塊奇石是對寫作的吉祥徵兆。

蘇洵為這方硯石刻了凹處，讓東坡能用來磨墨。東坡寫了銘文，思考「德」和「形」難以兩全，讓人聯想起《莊子．德充符》裡說的道理。世上很多人為存活而仰人鼻息，苟且偷生，東坡自勉「一受其成，而不可更」，堅持初心。

那一年蘇東坡才12歲。

* 42歲受審，先入獄月餘，隔年貶至黃州（如今湖北黃崗市，除了武漢之外，死了最多新冠病毒COVID—19的地方。）

元豐二年秋七月，予得罪下獄，家屬流離，書籍散亂。

明年至黃州，求硯不復得，以為失之矣。七年七月，舟行至當塗，發書笥，忽復見之。甚喜，以付迨、過。其匣雖不工，乃先君手刻其受硯處，而使工人就成之者，不可易也。

我的注記：又入獄又貶至千年前尚屬邊陲荒涼之地，只因慌亂之間找到兒時12歲，父親告訴他吉祥之物的硯台，東坡再交給二兒子蘇迨和幼子蘇過，傳承三代的心意之外，也代替了自己無法身為父親的陪伴的補償⋯⋯

一個小小紀念性的硯台，可以抵去了當下的悲慘命運⋯⋯

東坡那一刻如此歡喜，而非目睹此物，靜極生愁。

* 蘇東坡寫兒時故鄉蟆頤山踏青，詩句如清明上河圖，有畫面，有趣味，而非只有詩人自己的感慨：

東風陌上驚微塵，遊人初樂歲華新。人閒正好路旁飲，麥短未怕遊車輪。

城中居人厭城郭，喧闐曉出空四鄰。歌鼓驚山草木動，簞瓢散野烏鳶馴。

何人聚眾稱道人，遮道賣符色怒嗔。宜蠶使汝繭如甕，宜畜使汝羊如麕。

路人未必信此語，強為買符禳新春。道人得錢徑沽酒，醉倒自謂吾符神。

東坡描寫在了一個自稱道人的吹牛販子，他攔住遊客強賣平安符，說能保祐家裡出大蠶繭和大肥羊。如果不買他的平安符，還會擺現生氣難看的臉色。大過年的，遊客不想破壞興致，就讓那位「道人」大賺一筆，他拿錢買了酒，就喝得酩酊大醉，倒臥路邊，還喃喃地說自己是「符神」。

* 同樣寫蟆頣山踏青，子由版：

岸草青，三三五五踏青行。浮橋沒水不勝重，野店壓糟無復清。

松下寒花初破萼，谷中幽鳥漸嚶鳴。洞門泉脈龍睛動，觀里丹池鴨舌生。

山下瓶罌沾稚孺，峰頭鼓樂聚簪纓。縞裙紅袂臨江影，青蓋驊騮踏石聲。

曉去爭先心蕩漾，莫歸誇後醉從橫。

最憐人散西軒靜，曖曖斜陽著樹明。

意思是：冰雪融解，江岸的青草翠綠迎春，人們乘船橫渡，走過可能是木板搭建的浮橋，登上蟆頤山。山下山上，平民百姓和達官顯貴都盡情飲酒作樂。蟆頤觀底的老翁泉水流潺潺，水邊的鴨舌草欣欣向榮，這歡鬧的景象在人散之後恢復寧靜，是子由最感舒適的時候。

我的注解子由這樣的詩句，可以套用在任何一個小鎮山頭踏青。

這正是蘇東坡所以傳唱千年的功力。

書籍：衣若芬《陪你去看蘇東坡》

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《百年老屋裝修》

前幾回提到我們在海拔七百公尺的山區買了棟屋子，有人問到房子價錢。房價跟巴黎比當然低很多，十萬歐元就能有個小獨棟洋房，加上拉拉雜雜的手續費，差不多準備十五萬可以成交。

不過我覺得還是要看屋主的心情。因為我們房子坐落的小村人口只有五十到一百人（隨季節而不同），沒有大眾交通，下大雪就差不多與世隔絕。但是因為風景優美，頗吸引城市佬。住民中也有幾戶是外國人（比利時，荷蘭，英國，台灣）。此外，地處偏遠，連家店舖都沒有。所以不是炒房者會來的地方，屋主也沒有賣房的壓力。因此同一個村子的房價標準都不一樣。還要看屋子狀況而定。

我老公的夢想就是自給自足，買這棟房子我們沒有貸款。當初不少人都勸我們雖然房價不高，存款還是留著運用，跟銀行貸款就好。但如果我們要繼續過負債的人生，那繼續選擇城市生活選個豪宅就好了啊⋯⋯無債一身輕的生活才是我們嚮往的。

屋子接上水電就能入住，但我老公自從兩年前簽約之後，每天都在研究要如何節省暖氣能源與費用。因為山區比較冷，暖氣是極度必備品。這兩年來，我跟他的同事聽他描述poêle de masse 聽到耳朵都長繭了！簡單說，這個火爐暖氣系統的原理跟中國北方的炕是表兄弟。目的都是延長火爐產生的熱氣在室內巡迴的時間。

一般的壁爐cheminée 或現代的poêle 火爐，都是一根煙囪直苗苗，熱氣隨著柴煙直接輸往室外，所以只有壁爐附近才溫暖。要讓整個屋子都溫暖，就得不停燒柴。而我老公推薦的這個系統只要少量柴就能維持整天溫暖。但是它會佔據室內中心部位，不像壁爐只要靠邊站，所以為了規劃生活動線，量好爐子的角度與位子就花了兩天。

他還去參加了培訓喔！今年夏天他去了Angoulême 另一個山上，跟八九個人住在一起三天，學習如何砌火爐🔥。據說有越來越多法國人投入老屋子翻修的行列，也都很注重永續與友善環境。

所以十一月初他請了兩週的假期，就為了去蓋這個爐。事先訂購磚頭、火爐的門、水泥等等配備，預約送貨時間，都是他自己搞定。還要自己去買泥水匠的家私。完全不像平常洗碗洗半小時只洗兩根湯匙的人🤣

送磚頭的司機八點準時抵達，他是清早五點就開車送過來的。（法國人沒有不愛工作喔！）磚頭一運下來，我傻眼⋯⋯三個palettes 艙板，各重一公噸！司機的推車無法將磚頭送到家門口，因為院子到門口有點斜坡。所以我們就在浪漫的細雨中效法陶侃搬磚，花了三小時徒手將三噸磚頭搬進室內🙀。我小時候也因為好玩去幫蓋房子的人搬磚頭，賺點買糖果錢。沒想到老了還要搬 😂。如果有扁擔就好了。

接下來就是我老公的事了，因為我沒法請太長的假，得回巴黎。他一個人完成蓋爐任務，期間陸續傳了照片給我。但我手機掉進馬桶，現在還在腦死狀態，所以只剩這幾張從他的智障手機抓下來的。

我只能佩服了。看得出來他很愛玩樂高吧？ 😂

其實去年夏天我們也來釘了天花板（原本二樓是穀倉，屋頂有六公尺高，釘天花板順便隔絕冷空氣，火爐暖氣也不用太消耗），一切親力親為。省錢是當然的，但只有自己動手才能與屋子建立深厚感情吧⋯⋯

如果有人對這火爐系統有興趣，我相信我老公會很樂意與你討論 😁
他自覺是萬能爐。不過我最想自己烤麵包，已經報名一月去參加麵包課程了 🥖🍞🥐

根據2015年環境保護署香港固體廢物監察報告，香港每日生產約3,300公噸廚餘，你有沒有想過廚餘都可以變成不同的色彩？Eric自2012年開始着手研發在2015米蘭世博中被稱為「世界最美麗的色彩」的天然廚餘染料。他曾前往日本、台灣、韓國等不同國家學習染色技巧，並在香港成立「染樂工房」，開設工作坊。今次蘋果獨家《秋季廚餘紥染工作坊》由全職「染人」Eric教大家用秋季剩食——栗子皮和黑豆殼來製作廚餘染料，學習紥染技巧，用親手製造的廚餘染料染，在布藝品上紥染不同花紋，完成品可帶走作為禮物紀念。並加開親子班（11月28日星期六），大人細路都啱玩！
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影片:
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