【比上火更可怕的荔枝中毒】
荔枝盛產的季節又到了,今天有患者朋友詢問減重能不能吃荔枝,有沒有什麼要注意的事情?
剛好讓我聯想到幾年前的報導,是關於印度的「Muzaffarpur荔枝中毒事件」。
▎Muzaffarpur荔枝中毒事件
印度的 Muzaffarpur 地區,是印度最大的 荔枝種植產地。
然而,大約從1995 年開始,每到荔枝盛產季節(6月份前後),在當地就會發生許多件兒童發病死亡的案件。
根據紀錄,這些發病的孩童大多是在半夜到清晨突然性發病。
症狀以急性的神經病變症狀為主,從抽搐、意識模糊、直到陷入昏迷。
其中約有30%-40%的患者死亡,當時因為發病原因不明,加上病發事件大量發生,讓當地的家長民眾十分恐懼。
▎荔枝中毒的真相
專家深入調查發現,這些發病的孩童都有一些生理特徵-「嚴重低血糖」,並且他們都在晚餐前的空腹時候進食了大量的荔枝。
而從他們的尿液檢查發現了兩種物質「次甘氨酸A(Hypoglycin)」與「亞甲基環丙基甘氨酸(MCPG)」。
這兩種物質的檢出,與過去同樣曾被報導的「牙買加嘔吐病」十分類似。
當時「牙買加嘔吐病」的患者便是因為「西非荔枝果(阿開木)」之中這兩種成分導致嚴重低血糖而產生的一連串症狀。
「次甘氨酸A(Hypoglycin)」與「亞甲基環丙基甘氨酸(MCPG)」,因為會影響脂肪酸代謝、干擾糖質新生作用(血糖無法上升),造成「低血糖症狀」,如果患者是空腹狀態,狀況則更嚴重。
荔枝與西非荔枝果,雖然是不同植物,但是同樣屬於無患子科的植物果實,果實中也含有「次甘氨酸A(Hypoglycin)」與「亞甲基環丙基甘氨酸(MCPG)」這兩種成分,而且如果是未成熟的荔枝,成分含量又更高。
因此,專家推測,印度發生的這些中毒事件,很有可能是這些孩童在空腹的時候,一下子吃下了大量的未成熟荔枝所導致,產生嚴重低血糖之後的神經病變症狀。
▎荔枝的正確吃法
荔枝因為可能會影響血糖代謝,因此有糖尿病的情況,建議避免或減少食用。
對於正在減重的朋友來說,或許也不是最適合的水果選擇。
同時建議要在餐後食用,不要在長時間空腹的情況下食用,以免造成血糖過低的情況,同時小朋友也要更加注意,建議一次不要吃超過5顆。
另外因為荔枝本身的高糖份與其成分,在大量食用的時候可能會出現所謂「上火」的口腔牙齦腫脹、口乾舌燥的現象。
因此建議吃荔枝之後一定要補充水分,同時避免在「口腔乾燥」的情況進食。
當然,荔枝是很美味也很營養的水果之一,當季盛產非常適合食用,只是請大家務必留心食用的方式,以免造成身體不適喔!
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【周公你在哪?】(上)
失眠已經變成了現代的基礎文明病了!我自己是沒失眠的困擾,也很難得會睡不著,但我看到許多人在FB上常常寫「轉輾一宿都睡不著」,到底什麼造成他們失眠?
失眠的幾個表現:
1、 睡著了但會被一點點聲音給吵醒,睡得非常淺,甚至一翻身就醒來。
2、 凌晨時間醒來,醒來便再無法入睡,或者是半夜上廁所、被吵醒都難以再次入睡。
3、 焦躁,害怕自己睡不著,上床翻來覆去,頭腦很一直清醒想事情。或一直迷迷糊糊但就是無法入睡,這種現象可以歸為入睡困難。
如果以上這些現象偶爾出現,或出現僅僅幾天,那你還好。但如果持續出現超過半個月以上,恭喜你,你是定性失眠。
失眠沒關係,我們要找出問題,對症下藥,才能有效改善問題。
失眠可以分為生理、心理、作息因素。這篇我們先講生理因素
生理因素:
1、肝氣鬱結型
肝氣鬱結是導致失眠最普遍的原因。如果你是因為肝氣鬱結而失眠,一般伴隨著脾氣暴躁、易怒敏感、胸悶腹脹、情志不舒的症狀。肝鬱氣滯後容易化火,變成口乾舌燥、眼睛腫脹乾澀,而火擾動心神,就會造成心神不寧,進而引起失眠。
針對肝氣鬱結,要調節情緒,保持心態平和,生氣憤怒抑鬱本來就容易影響肝,好的心情狀態會促使你的肝氣順暢。記得要戒菸酒,肝就是分解酒的,因為睡不好肝已經很累,喝酒只會給它增加工作量。看中醫,請醫生開一些疏肝理氣的東西,調節心志,幫助入眠。一般中醫會開「龍膽瀉肝湯加味」等清肝瀉火,鎮心安神之方劑。
2、 心脾兩虛型
心脾兩虛是僅次於肝氣鬱結的一種失眠,因為心主血藏神,脾主運化,是氣血生化之源。心脾兩虛而易不寐,以多夢易醒,睡眠不安為特點。脾臟虛弱,造成運化不好,一般人最常可能是因為很常吃生冷造成。另外因為經常思慮過度,勞逸失調引起,主要表現為心悸健忘、面色失養,食欲不振等。心脾兩虛其實要注意
注意飲食,健脾固心,切忌生冷。一般中醫會開「歸脾湯加味」等補益心脾,養心安神之方劑。
3、痰熱內擾型
肝膽每天的工作量是有限的,如果我們大魚大肉,飲食不加節制導致肝膽工作超負荷,那麼就會有部分食物堆積在腸胃中,上不去,下不來,我們稱它為「痰」。加之陽氣不能下行,久而久之,就像食物放在溫熱的環境下會放壞一樣,就這樣形成了痰熱,痰熱氣自然上升,擾動心神,於是造成了失眠。我們經常說的吃多了,睡不著就是這樣的情況。
切勿暴飲暴食,消化不良容易徹夜失眠。 一般中醫會開「溫膽湯加味」等清化痰熱,和中安神之方劑。
4、 腎氣不足型
如果你睡覺的時候會出汗,所謂的「盜汗」,並且多夢,並且日常手腳冰涼,白頭髮比較多,就說明你是腎氣不足了,這種現象長期置之不理,會嚴重損陰。陰損耗則燥熱,但這燥熱是虛火,切記不能亂吃降火的藥或食物,會讓身體更虛。
多吃益腎氣,健脾胃的食物,晚上要記得早睡,盡量要10:30以前入睡,讓身體能將陰補回來。一般中醫會開「黃連阿膠湯加味」等滋陰降火,清心安神之方劑。
其實大部份失眠還是因為我們自己造成的,當然也有些時候並不是我們故意的,但不論如何還是多注意自己身體,才能免於失眠。另外,醫師的叮囑藥聽,醫師最怕遇到的就是不配合的病人。
睡覺是身體最重要的養生之一,過度或過少的睡眠都是不好的,睡得時間不對也是沒用。畢竟周公只有 10pm 到 6am 那段時間會和我們下棋。 😂
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【睡眠健康】夏天容易多夢驚醒?
⭐心火旺盛的人睡得差
⭐悶熱潮濕也令人睡不安寧
#星期五湯水
夏日清心安眠湯
自小就聽過「春天不是讀書天,夏日炎炎正好眠」然而每到夏天,天氣變得悶熱就覺得睡不好,有時輾轉反側,半夜容易醒來,有時更會失眠,你也會這樣嗎?中醫理論認為夏天屬火,暑熱容易令人心浮氣躁,心火較容易旺盛,如果加上壓力大、多吃辛辣、煎炸、刺激性食物就更容易上火,心火上炎就會擾亂心神,容易出現煩躁、食慾不振、口乾舌燥、多夢失眠等症狀。想有一覺好眠,只是清熱並不足夠,還需要適當滋陰,配搭有安神作用的食材煲湯飲用,例如百合、蓮子等,有助寧心安神,提升睡眠質素。
清心安神湯水小貼士:
適當地添加清心安神功效的食材如金針花、茯神、遠志、酸棗仁等。
蓮藕浮小麥百合湯
功效:清心安神,紓緩心煩失眠、睡不安寧、多汗等症狀。
材料:蓮藕2-3節、荷葉半塊、新鮮百合1-2枚、新鮮蓮子80克、浮小麥30克、麥冬20克、 蜜棗2枚
做法:
1. 所有材料洗淨,蓮藕去皮切塊備用。
2. 鍋中加入2500毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,調文火煮1小時,最後下鹽調味即可。
注意:哺乳中的婦女不宜飲用。
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Soup to calm the mind in summer
Summer heat may lead to poor sleep. You may easily wake up at night and even have insomnia. Chinese theory believes that summer corresponds to fire in nature. Summer heat makes you irritable and leads to strong heart fire. Many things can lead to fire in the body, such as stress, eating more spicy, fried, and stimulating foods. Rising heart fire will disturb the heart and mind which can cause symptoms such as irritability, poor appetite, dry mouth, frequent dream or insomnia. If you want to have a good night of sleep, besides clearing the heat, you also need to nourish yin appropriately, make soup with ingredients that can calm the mind, such as lily bulb, lotus seeds, to help calm the mind and improve sleep quality.
Tips for soups to clear the heart and calm the mind:
Add in appropriate ingredients such as orange daylily, poria, polygala, spine date seeds.
Lotus root soup with blighted wheat and lily bulbs
Effects: clears the heart and calms the mind, relieves symptoms such as insomnia due to irritability, poor sleep quality and excessive sweating.
Ingredients: 2-3 segments of lotus root, half piece of lotus leaf, 1-2 fresh lily bulbs, 80g fresh lotus seed, 30g blighted wheat, 20g radix ophiopogonis, 2 cadied dates
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Peel lotus roots and cut into pieces.
2. Combine all ingredients with 2500ml of water and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1 hour. Add salt to taste.
Note: not suitable for breastfeeding women
#男 #女 #我煩躁 #我有壓力 #失眠
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早上因為喉嚨痛去看醫生
醫生說我的嘴巴太乾了,
最近天氣開始變化,很多人都有這樣的症狀
可能是因為我睡覺習慣用嘴巴呼吸,
很容易有這樣的毛病。
其實我也不是沒有備案可以改善,
就是我曾經買過一台加濕器,注入白開水,可以喝的水,
擺在床頭,噴嘴對準我的頭部,嘴巴的位置,
然後開到最強。
這時候會煙霧瀰漫,會很像在那種陰鬱森林,
有小精靈出現一樣。
第二天早上,就會感覺到嘴巴充滿濕潤,效果卓越,
但是枕頭跟棉被也跟著濕了......
鄉民怎麼解決睡醒口乾舌燥?
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