近日來,各大社交媒體的朋友圈,都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗,最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期,歷經千餘年來發展,至今月餅品項已不下百種,以廣式月餅和蘇式月餅最為普及,魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區(有興趣的朋友,不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》,書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述)。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅,可說是當前最夯的人氣商品,而包裝時尚、口感討喜的新派月餅(例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅)也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕,貓兒品嚐到的各式月餅不下30種(當然,跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較,這數目微不足道),其中不乏一流品牌~包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅(像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓),傳統老字號經典月餅(例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓),以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上,中秋節是重要的團圓時刻,公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅;貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒,以及跟本地好友分享的幾款應景糕點(例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥),等到中秋前夕,貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅,還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅,帶來辦公室與同事們一起品嚐(考量到吃素的朋友,貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅),在兩岸三地的月餅烘托下,共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way,相信貓兒的知心好友都知道:本帖重點在於兩岸三地的特色月餅,至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友,在此貓兒便統一回覆:「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量,跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較,月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心,也請偏離重點的朋友無需掛懷,謝謝!」。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,皇玥餅藝旗艦店 尖沙咀開幕 前半島酒店 葉師傅主理 蛋卷專門店 特色12道滋味蛋卷 曲奇 酥條 蝴蝶酥 https://www.mrlamsan.com/2019/03/IPHK.html 去年以月餅帶起話題既皇玥餅藝,由前半島酒店點心部大師傅主理 3月29日正式開幕 蛋卷專門店,推出特色12款口...
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半島酒店奶皇月餅 在 Facebook 的最讚貼文
對,這篇是炫耀文!
哈哈哈哈哈
還沒中秋,我們家的桌上就已經堆滿了滿滿的中秋禮盒!我不敢全部拍出來,怕嚇到大家,吼真的是滿滿的甜滋滋呀,哈哈,還記得,前幾天,當我收到我最愛之一的半島酒店奶皇月餅,那時候就已經超級開心了,沒想到,今天更是超大驚喜!
老實說,本來以為今年是完全不可能吃到我們最愛的陳耀訓蛋黃酥了(因為我自己跟我身邊的幾個好朋友,我們根本通通都搶購不到呀)結果,沒想到,有個超厲害的媽媽,今天忽然送來給我們這一盒當中秋禮物啦!
收到時,一整個尖叫聲+歡呼聲...
哈哈哈哈哈哈,是有多愛吃啦?!
啊~就真的很愛呀,哎唷,真的超好吃的啦!
喔耶喔耶,我現在真的超級無敵開心的啦!🥰
非常謝謝這位超厲害媽媽的愛心中秋禮物~
我們一定會開心地好好享用哦✌🏻💋💕😋
其實呀,每一個好朋友們的心意,我們收到時,真的都非常感動感謝的喔(真的啦)!只是,這種時候還可以收到一盒超難搶的陳耀訓,就真的會覺得:天呀也太開心了吧😆,所以才忍不住要炫耀一下,哈哈哈哈(我好幼稚,大笑)
半島酒店奶皇月餅 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳解答
#中秋送禮精選
中秋月圓人團圓,年節送禮一定要送到心坎裡
babe個人還蠻重視禮素..就送中秋禮盒一定要到位
就算不愛吃月餅,還是有更多選擇..讓收禮的人不會吃到害怕
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/529179499
網羅今年超夯流沙系列月餅 #如邑堂、#開璽喜餅
每年中秋必排隊的 #小潘鳳梨酥、#不二家蛋黃酥
經典月餅推薦 #半島酒店奶皇月餅、#西華飯店廣式月餅、#福華飯店蘇式手工月餅
今年榮獲最佳造型獎的 #點燈祈福凱撒月餅、網美行李箱收到心花怒放 #圓山飯店月餅
蔬食者月餅好選擇 #養心茶樓
中秋吃月餅,還有柚子禮盒 #西湖水通伯柚子
不想吃月餅跟柚子, #福源花生醬蛋捲禮盒、#六福飯店福燕窩、#三角湧黃金牛角
中秋烤肉一定要帶伴手禮才叫禮貌
想不到中秋要怎樣表達心意、送哪一家月餅的朋友趕緊收藏
半島酒店奶皇月餅 在 alex lam Youtube 的精選貼文
皇玥餅藝旗艦店 尖沙咀開幕 前半島酒店 葉師傅主理 蛋卷專門店 特色12道滋味蛋卷 曲奇 酥條 蝴蝶酥
https://www.mrlamsan.com/2019/03/IPHK.html
去年以月餅帶起話題既皇玥餅藝,由前半島酒店點心部大師傅主理
3月29日正式開幕
蛋卷專門店,推出特色12款口味 嚴選天然食材製作 不加添加防腐,色素 香港製作 將每一件最好的產品帶給吃客
入行超過50年,將傳統手藝結合現代科技,創作出更多特色味道
店內有接近一半區域都專賣蛋卷
用上法國牛油,咸蛋黃,薑汁,黑松露,咖啡,朱古力,伯爵茶,櫻花蝦,紫菜,榴槤等
用上古法傳統技藝製作而成,蛋卷更鬆更脆口,有呈現蜂巢效果
另外店內設有一角,懷舊餅店展區,重現香港往日的裝潢,讓人可以拍照留念
新張期內,蛋卷買2送1,以後香港又多一個餅食品牌讓大家選擇了
皇玥餅藝旗艦店 皇玥餅藝旗艦店
地址:尖沙咀加連威老道 43號地舖
電話:( 電話:( 852)2361 8080
營業時間:每天上午 11時至晚上 9時半
皇玥餅藝網頁 : www.iPastry.com.hk
Facebook : iPastry.HK
Instagram: ipastry.hk
#皇玥餅藝
#香港手信
#香港伴手禮
#美食
#蛋卷
經典系列: 原味、皇金、薑汁、椰汁
➡️休閒系列: 岩鹽朱古力、咖啡、伯爵茶
➡️奇趣系列: 香草蕃茄、黑松露、櫻花蝦、香蔥紫菜、榴槤
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半島酒店奶皇月餅 在 Sally Q Youtube 的最佳解答
【最令人安心自在、重視隱私、可包場購物的性情專賣店】
台北市復興南路一段45號2樓-1
(微風廣場旁,7-11與Tomod's藥妝之間的入口上樓)
☎️02-8773-6933
📝24hr官方Line@:@sallyq
📧24hr客服信箱::service@sallyq.com.tw
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半島酒店奶皇月餅 在 半島精品店台灣 的推薦與評價
經典禮盒内盛藏八個赫赫有名的奶黄月餅,依偎在濃香奶油酥皮内的,是馥郁香甜的迷人餡料。搭配一杯濃茶,是中秋佳節的非凡享受。 立即預購: https://reurl.cc/N0Yzl9 半島 ... ... <看更多>
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Baked Custard Mooncakes 酥皮奶黄月饼(中英食谱教程). When I first saw this recipe at Zoe's blog, I thought it's really interesting as it differs from the usual ... ... <看更多>
半島酒店奶皇月餅 在 [請益] 半島酒店月餅過中秋還會有奶皇月餅嗎- 看板Hong_Kong 的推薦與評價
如提,因為9/19要到香港玩三天兩夜
剛好是中秋連假過後,但有朋友想吃半島的奶皇月餅
想說不知道半島酒店內還有沒有賣,或者機場內有在賣呢?
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