第一次在香港過中秋,第二年吃#香港月餅,發現 #中秋節 在香港似乎是個很大也很重要的節日,真的是萬家燈火慶團圓,而且處處都會掛上燈籠,孩子們手上也都提著各式各樣的燈籠🏮!這對我跟許先生來說覺得好新奇,因為在台灣,我們都是元宵節才提燈籠,中秋除了吃月餅,就是吃烤肉跟吃柚子了。
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九月份的中秋節,但各家月餅的預訂從七月初就早早陸續開搶!幾間特別有名的月餅名店,只要動作稍微慢一些就全部Sold out售罄,真的是賣光光根本搶不到...(什麼都好競爭的香港😳竟然連月餅也要搶)
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今年除了自己早早預購的月餅,也從好多朋友們手上接過了充滿暖暖心意的月餅禮盒,多到家裡餐桌跟冰箱被月餅佔滿,每天都在吃月餅大餐🥮!(笑)
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從傳統的蛋黃白蓮蓉口味、美味的金沙奶黃口味、最受歡迎的流心奶黃口味,到創新的抹茶、伯爵茶、桂花烏龍茶口味,留在香港過中秋的今年,特地紀錄各家好美好驚喜的月餅禮盒和你們分享,哪一款最讓你們流口水也想吃吃看?
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1.香港在地餅店 Valérie 香港小兔月餅禮盒:這是我第二年上網搶訂的月餅禮盒,因為他們家的流心奶黃跟流心伯爵茶我都大愛!!今年他們的限量珍藏禮盒,是印有香港特色建築跟本地設計師港式繪圖的【香港小兔限量版】主題新包裝🐰除了9件裝的月餅,裡面更有桂花烏龍茶及日月潭紅茶茶包,能夠邊嚐月餅邊啜茶香!
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2. 望月 Patisserie La Lune 流心奶黃月餅禮盒:這間人氣奶黃月餅,今年也是我們第二次訂購,他們家的招牌流心奶黃月餅,加熱後吃更加美味破表!好吃到去年回台灣我硬是手提好幾盒回去,送禮自用兩相宜啊!
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3.#香港半島酒店 的米其林星級粵菜食府 #嘉麟樓 限量迷你奶黃月餅禮盒:這盒一打開,毛筆字的書寫卡片立刻散出濃濃的東方味。每一款月餅餅皮上都精心印著嘉麟樓圖騰,禮盒設計則充滿二、三十年代復古風情,以流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感,透過柔彩圓花窗圖案象徵佳節人月雙圓。
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4. The Peninsula Hong Kong 七星伴月禮盒+迷你奶黃月餅禮盒:1986年,香港半島即以獨家配方首創迷你奶黃月餅,成為每年最受歡迎的中秋伴手禮盒✨今年更同時匯集經典與新派口味,將傳統雙黃白蓮蓉與蛋黃金黃蓮蓉,搭配新穎的早餐茶跟鐵觀音,組成口味相互輝映有如七星伴月的月餅禮盒,象徵佳節團團圓圓。
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5. The Ritz Carton HK 麗思經典月餅禮盒:收到這盒月餅完全被美呆...彷彿是打開珍貴的珠寶盒一樣,裡頭分為三層,小心翼翼地裝盛著金沙奶黃、蛋黃白蓮蓉、橄油XO干貝、椰皇蓉、芝士流心、桂花烏龍茶共六款不同口味,且餅皮上印著飯店Logo的月餅。
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6. Venchi 1878 秋彩花月巧克力月餅燈籠禮盒:除了傳統的月餅跟禮盒,中秋節還有什麼選擇?想不到Venchi推出這個五面有著精美兔子鏤空雕花,最上層還藏著造型燈籠的巧克力月餅禮盒啊🤩!!
紅寶石椰子巧克力、抹茶可可碎巧克力、榛子蓉黑巧克力共三款不同口味的巧克力月餅,再搭配多款Venchi人氣巧克力在裡頭,真的不但適合送禮,放在家裡自己吃也是中秋節慶味滿分啊!!(超適合我這個巧克力控)
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噢,然後第一張是送洗完SPA泡泡浴後的屁屁,一秒變嫦娥(笑。媽媽覺得可愛炸了💛)祝大家中秋節快樂🌝✨
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過58萬的網紅歐陽娜娜Nana OuYang,也在其Youtube影片中提到,開始訂閱我的頻道➔ https://goo.gl/aiVwBD 時隔一年,再次迎來中秋禮盒開箱🎁 感謝大家送的月餅和禮物😋 祝大家中秋節快樂 今晚一起 賞月亮、吃月餅、看表演、慶中秋🎑 👋🏼Social media Instagram : nanaouyang facebook : ...
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半島 流心奶黃 在 Foodie_Eunice ShaSha Facebook 的精選貼文
🥮中秋節之月餅大比拼⁉️🉐
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中秋節快樂🌕🐇🥮今年收到好多愛🥰有機會試到唔同牌子既月餅🥮(雖然好肥🙈)
其實各有各特色,都各有優劣,暫時未食過難食嘅一款🤪
🔺嘉麟樓迷你奶黃月餅🥮
今年被評為包裝唔靚,仲有發霉😂因為佢首批係中秋前已經過期啦😛所以最後尾先去攞貨😚
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🔺Dominique當文歷餅店奶皇月餅 & 伯爵茶奶皇
今年挑選送比客人嘅款式🥰水晶球造型入面係紐約市既夜空,可以著燈㗎💡個個見到都大讚靚😍Dominique既甜品會令人覺得睇得唔食得,但今次月餅feedback返黎獲得好評🤩小編有幸食到1/4隻😂又真係幾脆,入面奶皇都幾香喎~
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🔺皇玥流心奶黃月餅
多謝公司送比我,獎勵我六月業績達標🎉特別訂製有埋AIA logo㗎!設計係咁多間入面最高貴而實用既,橙色既櫃筒仔可以用返黎做飾物櫃💎皇玥都係今年食過唯一一間流心既😚無論奶皇同鹹蛋黃味都咁突出!
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🔺奇華無花果果仁 & 陳皮豆沙月餅
多謝老細靜靜雞寄黎屋企比爸媽🤣連我都唔知有呢件事~好驚喜啊!因為唔太甜,所以屋企人一日食一個,最快清晒係呢盒喎😂😂😂
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🔺Starbucks流心焦糖咖啡、宇治抹茶紅豆、雲呢拿奶皇月餅
個盒係用星空為主題,有啲似巴斯光年⁉️🤣又螢光黃又藍咁,暫時食左流心焦糖咖啡一款,咖啡味都幾重☕️初時以為焦糖味都出,咖啡因都係唔太適合小編🙈遲啲試埋其他款先~
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半島 流心奶黃 在 Hkfood_station Facebook 的最讚貼文
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📍食在中秋節 -人氣經典流心奶黃月餅
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【奶黃月餅創始人】 臨近中秋,分享月餅唔好比佢停。相信大家對皇玥嘅月餅都唔陌生,佢哋係短短一年間,已經開始左唔少分店,緊有一間係你左近。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅主理既月餅,確實係信心保證。
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🥮經典流心奶黃月餅(6件裝) $318
精選法國天然牛油同頂級鹹蛋黃秘製餡料,製作流心奶黃,香氣十足。經29道工序秘製而成,由內而外散發濃郁奶黃味與鹹蛋黃香。
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🥮流心綠茶月餅(6件裝) $318
採用日本上等綠茶,以多重烘焗工藝炮製出綠茶餡料及流心醬,茶香醇厚,融合牛油餅皮香氣,啖啖絲滑回甘。
🥮陳皮紅豆沙月餅(6件裝) $318
精挑細選超過20年嘅陳皮,加入到由頂級大紅豆而製成嘅紅豆餡。以慢火將陳皮同紅豆蓉結合,為咗增加口感中途會加入有機南瓜籽,最後以人手將餅皮包裹著陳皮紅豆沙餡並烘焗至熟透。
更值得一讚就係佢地個禮盒,無用繁複紙藝打造而成,保留左獨特有質感既皮革紋理,送禮一流。佳節過後,仲可以將月餅禮盒化身為首飾寶盒,盡顯典雅氣質。
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全線皇玥餅店有售 @ipastry.hk
📞查詢電話:(852) 2217 3638
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🔎✨ #hkfs月餅
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時隔一年,再次迎來中秋禮盒開箱🎁
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半島 流心奶黃 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
月餅都要炒黃牛!流心奶黃熱爆。回到未紅時,早在上世紀五六十年代,已經有師傅用奶黃做月餅餡料,不過只是小眾口味,並沒帶起潮流。到了1986年,半島酒店的嘉麟樓和九龍酒店的環龍閣一起開業,當時兩家酒店屬姊妹酒店,共用同一個餅房。
她們做了一款招牌點心炸奶黃包,適逢快到中秋,為了不想與傳統月餅競爭,就用西式牛油皮加上奶黃做餡料,製成奶黃月。最早用來送給客人,但因為太受歡迎。所以第二年,即1987年,奶黃月就正式公開售賣。其後嘉麟樓的奶黃月一直紅到現在,網上炒價更加比原價高出一倍,其他傳統老字號餅店、西式餅店,甚至零食店,都紛妢推出奶黃月搶灘。
不過二十多年來,奶黃月的口味都沒太大變化,直至三年前,美心推出變種版的流心奶黃月,炒風就更加強勁。每間分店都見到排隊黨,
一推出新貨,一小時內就售罄,真的很誇張﹗為何流心奶黃月這麼吸引﹖因為它外脆內軟,牛油餅皮夠脆,又有奶香和鹹蛋香,流心餡料juicy又有口感。流心奶黃月這麼受歡迎,其他餅店都立刻跟風,還發明了不少新口味。連奶黃月的始祖嘉麟樓,都推出榴槤奶黃月,順應潮流。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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半島 流心奶黃 在 點點dimdim Youtube 的最佳貼文
籌備一年的月餅開箱,實在太奢侈啦!!要請大家打這個捐款熱線,多多支持點點了!!留言告訴我你2018最喜歡吃的月餅是哪個吧!!
1. Cafe free 黃金流心奶黃月(4個) 售價$168 優惠價$108
2. 半島酒店迷你奶黃月餅 (8個) $368
3. 英記史諾比奶黃月餅 (8個) $207
4. 奇華金頂四黃金黃蓮蓉月 (1個)$89 $358一盒
5. 鉅記雙黃蓮蓉月餅 (4個)$328一盒 $356兩盒
6.荔園「天奴」迷你流心奶黃月餅燈籠特別版 (6個)預售價$328 售價$388
7. 美心流心奶黃月餅 (8個)售價$368一盒 優惠價$242
楊民翠 Carina Yeung 點點
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點游三亞:
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點遊高雄攻略:
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點遊曼谷家庭遊:第1集:
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點遊曼谷家庭遊:曼谷高空餐廳 第2集
https://www.youtube.com/watch?v=ZZ6K9...
點遊曼谷家庭遊:參觀寺廟注意什麼 第3集
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點遊曼谷家庭遊:地道泰國餐廳 第4集
https://www.youtube.com/watch?v=Ldf4U...
點遊曼谷家庭遊:大戰big c 第5集
https://www.youtube.com/watch?v=zTN29...
點遊曼谷第6集:火車市集
https://www.youtube.com/watch?v=C3rlc...
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半島 流心奶黃 在 MooncakeSale station. 半島月餅美心流心奶黃月餅嘉麟樓奶皇 ... 的推薦與評價
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現貨(附手提帶) 正品保證香港代購2021半島奶黃迷你月餅半島月餅流心奶黃月餅可指定時間出貨 · 生酮/低醣/奶黃小月餅/10入/仿半島酒店奶黃小月餅的口味 · 13包裝袋緩衝氣柱 ... ... <看更多>
半島 流心奶黃 在 [食記] 香港月餅PK賽:半島酒店+美心+皇玥- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱:半島、美心、皇玥
消費時間:2018年/09月
地址:香港
每人平均價位:半島在台灣買會比香港買還便宜,請注意!!
美心流心奶黃 台灣好市多最便宜 2盒16顆 $1999台幣
皇玥 8顆 $318 港幣
影片:https://youtu.be/PAOKTGyKeaA
香港半島酒店月餅通常大家看到的是工廠版本,
會在機場、百貨公司專櫃買到;
香港半島酒店嘉麟樓的月餅,
則是只能在香港半島酒店的嘉麟樓中餐廳購買(可於官網上登記),
由於是餐廳純手工製造,所以售價非常貴,
比起工廠版貴上許多! 我之前也有吃過,改天再貼心得 (我在我的臉書貼過了)
由於工作關係,很多香港廠商會在中秋節前提月餅來拜訪,
所以香港知名餅家的月餅我吃過不少家,
個人最喜歡Ritz-Carlton,一樣改天分享。
香港半島酒店奶黃月餅創始人葉永華師傅,去年被延攬至皇玥餅藝,
上週收到香港廠商送了皇玥與香港知名跨界聞人
盧覓雪聯名研發的「風花雪玥」月餅,屬於創新口味的廣式月餅。
美心跟半島就是奶黃月餅。
影片中由我和公司同仁總共四位,代表著四種不同的月餅喜好,
在點評粵式月餅時就會更客觀些。
SallyQ:獨愛奶黃月餅。(其實我也會做甜點)
環環:平常會吃甜點、也會做甜點的男同事。
桂鈺:平常會吃甜點、也會做甜點的女同事。
猴子:平常不吃甜點的男同事。
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. │ 眼睛大而無神,不如小而勾魂; ┌─┐.
■└─┘ 老二大而不硬,不如短小精幹。 █─┘
* https://www.facebook.com/RealSallyQ/
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※ 編輯: SallyQ (43.249.129.169), 09/22/2018 19:17:08
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