雞肉起司餅磚//
之前看辛蒂做墨西哥餅磚心就一直癢癢的,今天總算買到墨西哥餅,晚餐馬上做起來當點心,結果吃不夠又多做了兩顆,大受好評呀,完全是零技巧的簡單美食👩🏻🍳
✨材料
蛋一顆
起司一片
雞肉或火腿(我用雞胸肉)
生菜一些
捲餅一張
美乃滋一些(減肥可略)
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CQ1DZwOgFFv/
✨圖文作法 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353853844
蛋先煎半熟備用,依序包入生菜、美奶滋、雞肉、蛋、起司,左右對折、上下對折後下鍋小火煎3~5分鐘,底部微焦即可
記得包的時候不要壓太大力,不然蛋會被壓爆😂
⚠️上面料隨意擺但起司要放最底下封口用,加熱起司比較會融化
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「半熟 巴 斯克 乳酪蛋糕 作法」的推薦目錄:
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最近超紅的 #天竺鼠車車 我是沒有在瘋迷啦!但真覺得實在很可愛😆
今天就做了天竺鼠車車的湯圓,不過整個很走鐘😂
眼睛做太大了,如果有人有做,眼睛記得不要太大
✒Recipe 食譜
00:00 Intro
00:20 Glutinous Rice Flour 糯米粉 100g
00:23 Hot Water 熱水 30g
00:33 Cold Water 冷水 46g
✒部落格圖文版:https://ladymoko.com/sesame-tangyuan/
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半熟 巴 斯克 乳酪蛋糕 作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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巴斯克起司蛋糕
材料
奶油乳酪 200公克 cream cheese 200g
細砂糖 50公克 sugar 50g
全蛋 1顆 egg
蛋白 40公克 egg white 40g
低筋麵粉 2.5公克 low gluten flour 2.5g
玉米粉 5公克 corn starch 5g
動物性鮮奶油 100公克 whipping cream 100g
香草莢醬 2公克 vanilla paste 2g
作法
1. 奶油乳酪退冰放入容器中打散。
2. 加入砂糖拌打均勻。
3. 分次加入退冰的全蛋、蛋黃拌勻。
4. 再加入過篩的低筋麵粉、玉米粉拌勻。
5. 最後加入動物性鮮奶油攪拌至麵糊滑順。
6. 再加點香草莢醬增添香味後,將麵糊過篩。
7. 取一張烘焙紙揉勻後放入烤模中。
8. 將麵糊倒入烤模中,放入氣炸鍋以200℃氣炸20分鐘即可。
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半熟 巴 斯克 乳酪蛋糕 作法 在 #請益,巴斯克乳酪蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
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