零修圖
無濾鏡
早餐的時候想到這些照片就好像我眼前的蛋與酪梨🥑。
酪梨撒點海鹽,磨些黑胡椒,攪拌成泥。
加上半生不熟的炒蛋,配一點番茄醬。
簡單,但滿足卻不多餘。
Keep it simple, keep it real.
#不過昨天剪頭髮了
#頭毛不燒了
#讚嘆我的設計師
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱,也在其Youtube影片中提到,『錵丼店面料理介紹』✨壽喜豬肉丼🐷牛肉丼🐮✨ 特調醬汁加上糖心半熟蛋,鹹鹹甜甜好下飯😋 我們給大家的丼飯 都是很飽滿的份量 肉多洋蔥也多的壽喜燒丼飯 只有在『錵丼』才有喔😍 教大家怎麼吃壽喜燒丼飯😋 用半生不熟的蛋液搭配著肉大口的咬下去 再搭配每天早上我們現煎的玉子燒 鹹甜鹹甜的滋味讓丼飯吃起來...
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半生不熟 的蛋 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
#克柔依:沒想到夜市牛排的蛋要這樣吃才好吃!!
#牛排 #蛋 #美食
半生不熟 的蛋 在 Facebook 的最佳貼文
有分隔隨便煎都可以做出漂亮的煎蛋🍳 蛋跟火腿熟的程度自己決定,想吃半生不熟的蛋就早一點夾起來⋯⋯
今天的早餐料理食譜一樣只有一行🤣🤣🤣
#阿逼師的深夜食堂
#零廚藝料理
#八三夭劉逼
半生不熟 的蛋 在 黃聖凱 Youtube 的最佳解答
『錵丼店面料理介紹』✨壽喜豬肉丼🐷牛肉丼🐮✨
特調醬汁加上糖心半熟蛋,鹹鹹甜甜好下飯😋
我們給大家的丼飯
都是很飽滿的份量
肉多洋蔥也多的壽喜燒丼飯
只有在『錵丼』才有喔😍
教大家怎麼吃壽喜燒丼飯😋
用半生不熟的蛋液搭配著肉大口的咬下去
再搭配每天早上我們現煎的玉子燒
鹹甜鹹甜的滋味讓丼飯吃起來更加有層次❤️
喜歡壽喜口味的你一定不能錯過
店家地址:台北市松山區復興南路一段39號B1
(捷運忠孝復興站5號出口)
營業時間:週日-週三 11:00am - 09:30pm
週四-週六 11:00am - 10:00pm
我的Line ID:@hanadonburi
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半生不熟 的蛋 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
丟掉可惜,不要浪費!糖心蛋滷汁再利用
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糖心蛋(或溏心蛋)這種蛋就是外頭蛋白完全凝固但非常嫩口、蛋黃則半生不熟,不像一般滷蛋蛋黃乾澀的狀態,非常juicy嫩口好吃!
用電鍋掌握『受熱時間』,在「短時間內快速加溫」,讓在最中心的蛋黃還沒有凝固前,外面的蛋白迅速凝固!
蛋煮好之後再用冷泡法醃製,等待入味後就完成糖心蛋製作了!
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半生不熟 的蛋 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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糖心蛋(或溏心蛋)這種蛋就是外頭蛋白完全凝固但非常嫩口、蛋黃則半生不熟,不像一般滷蛋蛋黃乾澀的狀態,非常juicy嫩口好吃!
用電鍋掌握『受熱時間』,在「短時間內快速加溫」,讓在最中心的蛋黃還沒有凝固前,外面的蛋白迅速凝固!
蛋煮好之後再用冷泡法醃製,等待入味後就完成糖心蛋製作了!
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有次跟朋友吃早午餐點了有半熟蛋的餐點因為我很喜歡蛋汁在我嘴裡爆開來哈哈覺得 ... 74 F →Rainbowdays: 只有魚貝類敢吃生的或半生不熟= = 02/05 14:08. ... <看更多>
半生不熟 的蛋 在 [問題] 糖心蛋緊急!!!!!! - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我爸今天突發奇想要來做糖心蛋
但因為是第一次作
結果目前的水煮蛋狀況十分慘烈
雖然裡面確實是半生不熟的蛋黃
但根本沒辦法剝殼
都一直破掉
有什麼辦法補救嗎?
可以再繼續煮把他變成熟的水煮蛋嗎?
謝謝大家 :)))))))
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