屏東市美食。半畝園。家人聚餐首選!道地外省北方口味美食征服人心 當地家家戶戶都知道的知名老店(#歡迎大家轉貼分享)
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逢過年過節或家人慶生,位於濟南街和天津街口這家【 半畝園 】絕對被列為優先選擇的餐廳名單,基本上一人一碗小米粥,挑幾盤椒麻雞、魷魚盤、三杯杏鮑菇、涼拌竹筍、燻鴨、醉雞...等豐盛小菜,再點個豬肉餡餅和蔥油餅彼此分食,已能讓我們一家人盡興飽足一頓。而內行美食還有牛肉餡餅、限量烙餅、蒸餃、炸醬麵、牛肉麵,推薦你們一定要加一小匙辣油試試,絕妙滋味瞬間倍增!
【 屏東半畝園 】以販售北方外省口味麵點聞名,老闆當年在台北和軍中友人習得這般好手藝,並徵得老師傅同意回到屏東開店,漸漸賣出名堂,如今已是屏東當地家家戶戶都知道的知名老店,生意常常客滿,倘若想在假日週末或大大小小節慶來用餐,會建議先打個電話來訂位,以免等候太久喔。
【#半畝園】
地址:屏東市濟南街5號
電話:08-765-6297
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30(週一公休)
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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#厚食聚落
市區中的小叢林🌲
整體綠意盎然,可以來放鬆一直盯螢幕的雙眼,總共有5間店家的餐點、小點、飲品可選擇。餐點沒有特別推薦,環境則是可以來遛小孩晃晃的,但炎炎夏日真的有點耐力大考驗,建議較涼的時候過來~旁邊是若山的半畝塘建設,也是很水。
園區進入若使用廁所或位置記得幫他們點餐噢。
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但我似乎沒有找到洞穴咖啡,有沒有可以幫我解答一下?謝謝🙏
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地址:新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
電話:03-5506289
營業時間:11:00-18:00(週一二公休)
#新竹美食#新竹#竹北美食#竹北#新竹咖啡#Chloe吃新竹⠀
#hsinchu#hsinchucity#hsinchufood#zhubei#zhubeicity
@ 厚食聚落
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#我媽媽的新耳朵
#半畝園的老牛肉
#妳知道我愛妳嗎?
今天帶我媽媽去找新耳朵。幾個月前陪保師傅去探望他的乾姊姊,乾姊得知我媽媽也重聽,立刻推薦了一款她正在使用,外型像一支立可白的集音器。
人老了,走不動,聽不見實屬正常,但我娘,獅子座的娘,總是唉聲嘆氣怨天怨地,全身散發滿滿的負能量,84歲的她就想回到48歲,不會找樂子只會尋煩惱。
她以為要配新的助聽器,緊張到凌晨三點還不睡覺,帶她出門前先給她打預防針:「只是去看看,今天不一定會買,助聽器很貴,之前配的妳也不用。」
老人家嘟嘟囔囔像沒有玩具的小孩子跟我來到大安路上,試戴這款集音器時我擔心的事陸續發生,一,我娘討厭黑色,這款集音器只有黑色,而且必須別在衣領上。二,我娘不喜歡示弱,所以她不愛助聽器也不喜輪椅,但這款集音器必須搭配耳機使用。
我試圖說服她,聽不見要讓別人知道才不會發生危險,最重要的是沒有一件事比聽得見更重要更開心。
店員耐心解說,並一直誇獎我媽媽是美女,老人家才笑顏逐開,不過為了再三確認戴上集音器不會不舒服,而且室內和戶外都可以聽得很清楚,我和兩位店員不斷換位置用不同音量向我媽媽提出各種問題。
推開店門,站在馬路邊,車來人往噪音變大,測試集音器的降噪程度,並觀察我娘是否能接受。她叫我站遠一點,約莫1公尺半,然後要我說話。
我說:妳知道我愛妳嗎?我媽愣住,然後笑了,說知道啦!這是我第一次跟媽媽公開示愛。
結完帳,帶著笑咪咪的媽媽就近到對面的半畝園用餐,這家店我好久沒來了,至少二十年沒吃了,餡餅聞名,卻沒有小米粥而是綠豆粥。媽媽一開始怕綠豆殼太硬有渣不好吞,結果這碗粥出乎預料煮得好,不是粥水而稠厚的稀飯,又軟又香無硬殼感。
點了炸醬麵和花素蒸餃,讓媽媽思念她老公就是我老爸,炸醬麵是不太鹹的北方味,蒸餃是燙麵帶著蝦皮香,跟山東老爸做的頗為相似,所以勾出我娘的一陣思念。
拿了三個小菜,媽媽都沒打槍,唯獨紅燒牛肉麵的牛肉,別說老媽的假牙咬不動,我的真牙也受不了,雖然牛肉很大塊,卻是又硬又柴還塞牙縫。不過我沒辦法評論這碗牛肉麵,因為牛肉麵一上桌,媽媽就往裡面倒白醋,這是她的習慣,陪她吃飯自然要依著她,雖然我不愛也只能默默吃。
半畝園的服務倒很周到,我娘自己推輪椅,還要自己選座位,她們不催不趕,點菜時交待麵條要煮軟,也仔細寫在單子上,麵條軟而不糊,所以麵條幾乎被我吃光光。
⋯關於集音器:戴了好幾天,我媽媽說可以戴著看電視,也可以戴著聽收音機,電話來了開擴音功能就能聽得很清楚,但是拿下來以後,耳朵很痛,頭轟轟響。
這也是我擔心的事,想像坐在車子裡,把音響開到最大,有誰會受得了?聽得見與聽不見該如何取捨?面對逐漸失靈的五感又該如何自處?花錢也不能解決的事只會愈來愈多,老的課題不只有學習。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
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店名:白水豆花 台北永康
電話:02 2392-6707
地址:台北市大安區永康街31巷9號1樓(永康公園內半畝院子戶外區)
營業時間:pm15:00 - pm20:30
公休日:星期四
FB粉絲團:https://m.facebook.com/baishuidouhua/?locale2=zh_TW
關於:
我們找尋的台灣味:
豆漿使用宜蘭雪山新鮮湧泉製作,遵循古法直火煮漿,豆香味甘甜,掌握精緻濃度與溫度,加入東岸太平洋深層海水,作為天然凝固劑,融合山與海的微量元素,做成一碗香滑嫩彈的白水豆花。
🖤消費方式:內用一人一碗,戶外一碗ㄧ湯匙。
🖤有喜好的甜度歡迎請先告知。
🖤沒有提供一次性的外帶免洗餐具,歡迎拿環保容器來外帶,免排內用隊伍,愛護地球還請多包含與支持。(自行攜帶一次性用餐具外帶,也會拒絕受理)
白水豆花使用友善土地種植[有機認證]黃豆,無農藥無化學肥料,並加入宜蘭雪山山脈新鮮泉水製作,遵循古法直火煮漿,豆香味甘醇,使用台灣東岸太平洋深層海水製成的鹽滷,作為豆花的天然凝固劑,產量稀少製程漫長,富含多種礦物質,融合山與海的微量元素,做成一碗香滑嫩彈的白水豆花.
#Meck大叔#白水豆花台北永康#麥芽糖花生桃膠豆花
半畝園電話 在 Bella吃貨日記 Youtube 的最佳貼文
📌北平半畝園
這次來給你們介紹的是50年老店的北方麵食
個人覺得他們的東西真的很好吃
價位也還算平價,這次點的有
❤️牛肉餡餅、豬肉餡餅
外皮煎的酥脆,裡面的肉餡混合了蔥香,以及滿滿的肉汁真的很好吃😋大推
🧡蔥油餅
算是比較薄的蔥油餅,雖然薄但是還是很有咬勁,咬下去滿滿的蔥花香還有餅皮的香氣
❤️豬肉蒸餃
很飽滿的一大顆,皮薄餡多,裡面居然包了四季豆,很特別的口感
💛牛肉捲餅
麵皮的香氣很夠,裡面包的牛腱肉,再加上甜麵醬和青蔥,很好吃
💚牛雜湯
牛雜湯沒有腥味,料也滿多,而且牛雜燉的很軟,很好入口,湯頭很清澈也滿甜的,上面撒了胡椒和香菜
💙豬腳麵
豬腳燉的很爛很好吃,有點入口即化,皮還是保持著Q彈的口感,可是豬腳肉一點也不硬,麵是選擇細麵,搭配豬腳醬汁超好吃的
💜炸醬麵
炸醬麵選的是刀削麵,麵中間有一點點麵芯的口感,有點像是麵疙瘩,加上小黃瓜絲,黃豆芽跟刀削麵搭配在一起很清爽,而且炸醬依附在每一條麵上很好吃
💛綠豆粥
小吃教父推薦的綠豆粥也滿好吃的,綠豆和粥完全融合,桌上有糖可以依照自己喜歡的甜度去酌量添加
地址:106台北市大安區東豐街33號
電話:01-27005326
營業時間:11:00-13:45,17:00-20:30
❤喜歡影片記得 訂閱 開啟小鈴鐺喔
📌粉絲專業 搜 貝拉吃貨日記
📌17直播 搜 無底洞 貝拉拉
📌instagram 搜 bellabebe0606
半畝園電話 在 謝利Jerry.C Travel Youtube 的最佳解答
如果你得返最後一個機會,同另一半通電話?你又會講啲咩?喺昔日紐約最高嘅世貿,自從911之後改建成 911 紀念博物館。館內保留咗好多襲擊後遺留嘅建築結構同遇難者嘅遺物,睇完之後你會覺得好震撼。博物館旁邊仲有一個新景點,外型似白鴿嘅車站連購物中心,大家睇完博物館有時間可以去埋車站參觀下。
如果想欣賞呢個咁靚嘅城市,我會推介 Top of the Rock。喺嗰度可以睇晒整個紐約市,仲可以遠眺帝國大廈,亦係一個欣賞日落嘅好地方。
嚟到紐約有兩個公園你要去下。一個係歷史悠久嘅 Central Park,佔地約 843 英畝,嗰度好大好舒服。另一個就係由鐵路改建而成嘅 High Line Park,係一個位於市中心嘅空中花園,一個保育嘅地方,鍾意型同潮嘅朋友,一定要去影相啦。
當日難得好天,我地就決定由高處欣賞呢個大城市咁壯麗嘅景色,仲可以用一個最近嘅距離同自由神像影張相添,真係零舍不同。
(歡迎留言及分享 )
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大家要留意片中景點,記低下次去玩!
1)911 紀念博物館
2)世貿中心車站
3)Top of the Rock
4)Central Park
5)High Line Park
6)Downtown Manhattan Heliport
半畝園電話 在 北平半畝園 - Facebook 的推薦與評價
北平半畝園 · See Menu · Rating · 4.8 · 1,034 people checked in here · Indoor Dining · 第一代老闆從1973年開始創立,口味正統的北方麵食,皮薄多汁的餡餅,再搭配上一碗現 ... ... <看更多>
半畝園電話 在 半畝園餐廳有誰聽過?好吃嗎? - Mobile01 的推薦與評價
半畝園 餐廳有誰聽過?好吃嗎? - 各位大大...上星期六在非凡電台看到北方餐館的介紹,看到有一家店介紹餡餅,刀削麵,看起來還蠻好吃的,於是就打電話去問店名和地址, ... ... <看更多>
半畝園電話 在 [食記] 台北北平半畝園- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:北平半畝園
消費時間:2010年/10月
地址:台北市大安區東豐街33號
電話:(02)2700-5326
每人平均價位:30up
推薦菜色:大餅捲牛肉
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/zansi/6795723
多年前有吃過幾次半畝園,但後來都很懶得從忠孝東路走到東豐街,有點距離,
不過在我的印象裡半畝園真的還不錯吃,而且王偉忠跟胡天蘭這兩位饕客都有推薦過
半畝園,可見它的確有它迷人之處。
走到半畝園已經是晚上八點多了,但他們還是讓我們進去用餐,很親切地招呼,
並告訴我們由於快打烊了就不提供加點的服務,希望我們一次就選好要吃的餐點。
半畝園可選擇的餐點並不多,就是麵食類的為主,我相當喜歡它的刀削麵,
所以點了牛雜刀削麵、豬肉蒸餃、大餅捲牛肉、綠豆粥。
牛雜刀削麵(NT$120)
清湯很清,感覺不出來味素的味道,很鮮的湯頭,相當好喝,刀削麵很Q有嚼勁,
相當好吃,牛雜的部分給滿多的,很好吃。
綠豆粥(NT$30)
一般這樣麵點的餐廳都是提供小米粥,而半畝園卻是提供綠豆粥。
綠豆粥喝起來沒有甜味,也是得自己加糖的,綠豆吃起來不會有焦味,最怕綠豆粥(湯)
的綠豆失敗了,綠豆滿飽滿跟著米飯變成了粥味道還不錯。
大餅捲牛肉(NT$100)
酥脆的餅包裹著好幾片牛肉、青蔥與醬料,吃起來相當的香脆好吃,牛肉不會乾乾的
讓人難以下嚥,我不是愛吃蔥的人,但蔥在捲餅裡莫名地增加了捲餅的好吃度,
越嚼越香的捲餅,真的相當好吃。
豬肉蒸餃(NT$100)
一籠有八顆,說起來不算貴。
皮薄餡多,內餡是四季豆與豬肉混合的餡料,四季豆吃起來非常輕脆而豬肉湯汁不會感到
油膩,不用沾醬油就相當好吃了。
以精緻度來說,當然半畝園沒有到很厲害的程度,裝潢也好餐具也好比半畝園厲害的
大有"店"在,不過在還算熱鬧的街道上來說,半畝園的價位還稱得上是平易近人,
也符合我的口味。而且我們去用餐的時候,還有看到分別兩桌的金髮碧眼的外國人也來
用餐,拿起筷子真的相當厲害,點的菜也是蒸餃、麵類這些,半畝園真的是有過人之處
才會吸引到外國人唷!
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