炸小籠包是誰發明的超神奇食物！😆👍
香酥外皮包裹著多汁內餡～～而且一份只要20元！
小編口水要流出來了啦😋😋
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📍協力旺香雞排（逢大店）
🏠台中市西屯區福上巷214弄96-1號
📷FB@Wan Ru Yang
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✍🏻 台中↠小吃
👣 炒頭皇-三杯滷味的炸物&魏-苗栗客家麵館 👣2018/05/09
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大家還記得上次介紹的西屯路的客家麵館嗎？它其實同時有販賣也很優秀的炒滷味跟炸物，今天就來分享給你們啦！這是一家子一起經營的雙店面，爸爸是麵館的首席廚師，年輕夫婦則是負責炒滷味的部分，所以來到這，想吃麵吃飯吃滷味吃炸物，通通都能滿足你。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍滷味📍
🎐玉米筍、花椰菜、大陸妹💲時蔬均30元
🎐米血💲20
🎐香菇💲30
🎐大腸💲30
🎐豆包💲20
👉🏻 點滿$100元即可免費升級炒滷味。
👉🏻 啊唷唷，這價格太佛心啦！尤其是大腸，一份只要30，跟外面動輒80、100的比起來，相當經濟實惠，口感很棒，軟嫩入味。有時候一個人買滷味，想吃大腸，因為一份就要近百，預算瞬間拉高，其他也不捨得點，在這裡點上一小份，還能多點幾樣其他食材呢。青菜類都很新鮮，米血Q彈好吃。
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炒滷味之所以叫做炒滷味，絕對不是只有單純炒，是先滷後炒，人力成本上相對提高，但提高更多的絕對是美味度啊！滷汁的部分是店家自己調配的中藥包，濃郁入味，再加上大火快炒，那一甩鍋濺出的香氣，太讓人垂涎啦！
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📍炸物📍
🎐雞排💲50
🎐豆腸💲20
🎐雞蛋豆腐💲50
🎐米腸💲20
👉🏻 原本估計炸物只是兼著賣，沒有太過期待，一吃之下我只能道歉了，真的不應該小看這小小店家，臥虎藏龍，連炸物都優秀，這叫我怎麼選呢？油份乾淨俐落，無油耗跟油膩感。雞排偏向協力旺的風格，麵衣薄薄一層，保留相當多的肉汁。米腸跟雞蛋豆腐炸的外酥內軟，當天沒吃完打包到公司，放冷了也好吃。最讚許的是我吃炸物必點的豆腸，外表酥脆到一咬就掉渣，內部卻保留少女般的柔嫩軀體，軟滑好入口的雙層口感，只點一份真的會後悔。
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🎈限時優惠活動🎈
5/7-5/13晚上6-7點，限時1小時，雞排$35元。
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☘️店家資訊 ☘️
💌台中市西屯區西屯路二段43-1號
⌚️12:00-24:00（滷味跟炸物17:00開賣）
☎️04-2316-5487
📝 現金。不收服務費。無低消。
@2018fried
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❣️ 黛咪分類項目 ❣️
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協力旺雞排西屯 在 Re: [請益] 西屯附近好吃的鹽酥雞 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
協力旺 1／西屯路二段上靠近烈美街十分不推，雞肉很乾，被雷到怒，當下對 ... 的協力旺比靠近烈美街那間好，可以點這家的雞排但我不愛逢甲這間協力旺 ... ... <看更多>
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想要順便紀錄一下自己吃過的店家
自己會一直光顧的有1~4還有8.14
平常喜歡吃魚板，所以會為了魚板去點鹹酥雞
分享的店家幾乎都有點過 雞肉+魷魚+魚板+甜不辣(不好意思我只吃這幾樣@@)
有些就是雞肉好吃，有些是魷魚好吃，沒特別說就表示都ok不好不壞
最近如果又去買，會再修正更詳細的心得
---------------以下為個人口味喜好(偏鹹+甜)-----------------
1.阿進／中工三路x福安5街
常點：鹹酥雞+甜不辣+豆乾
優點：a.食材品質好
b.速度快，有炭烤跟純炸物
缺點：a.貴
b.只開到晚上11:00左右
c.周日不營業
2.老唐揚／永福路上靠近福順街
常點：魚板+魷魚
優點：胡椒粉像南部的鹹酥雞
缺點：甘梅粉偏鹹，所以薯條地瓜類都是地雷
3.炸食貨／西屯路三段上ｘ福康路
常點：鹹酥雞+魷魚
優點：a.有濾油機!!!!!!!
b.有蒜頭，品質算穩定的店家
缺點：生意不錯，要等
4.開源社(中科)／西屯路三段上ｘ宏福二巷
常點：鹹酥雞+魷魚+甜不辣
優點：a.同樣開源社裡面，醬料多好吃價格合理
b.炸的快
缺點：a.人多的話要等，偶爾抓不住休息時間
b.調味料不健康
開源社／文華路靠近西屯路二段
逢甲開源社的食材跟中科店開源設的比有點差
所以會寧願跑去西屯路三段買
5.協力旺1／西屯路二段上靠近烈美街
十分不推，雞肉很乾，被雷到怒，當下對協力旺招牌-999
協力旺2／文華路靠近西屯路二段
這間的協力旺比靠近烈美街那間好，可以點這家的雞排
但我不愛逢甲這間協力旺的東西會帶股油味
我印象中，以前買過福星路跟河南路口的協力旺
那家的處理就很ok，我對協力旺的信心是從那裏
順帶一提，協力旺的雞肉都會帶股奶油味
我自己是不討厭，但在雞排有其他選擇下我比較少去買協力旺了
6.不知道名字／文華路139巷19弄(逢甲綠蓋對面)
常點：香菇+甜不辣
優點：a.傳統，不貴，就一般的鹹酥雞
b.有蒜頭
缺點：難停車，已修正
7.逢甲阿郎／河南路x逢大路
常點：魷魚+鹹酥雞
優點：a.魷魚ok
b.雞肉感覺有醃過吃起來有酒那種發酵味道(不會形容)
c.有蒜頭
缺點：有時候覺得加工的食材料用的不太好所以不會想點
8.松鹹酥雞／水湳菜市場
常點：魷魚+鹹酥雞+甜不辣
優點：a.魷魚真的很好吃
b.有洋蔥+蒜頭
缺點：a.貴
b.剛開幕的時候等很久，店員又漫不經心，現在好一點
9.河南阿明／河南路二段上靠近湳子巷8弄
真心覺得貴又難吃
炸過頭，然後裹粉都是油味
感覺很糟，魷魚$50我竟然只吃到3個魷魚圈，但我愛的魚板還不錯
10.龍哥／青海路二段靠近上仁街
常點：雞肉
優點：雞肉好吃
缺點：我也只覺得雞肉好吃而已...，還有太貴
11.巧味鹹酥雞大王／上安路上靠近至善路
正常品質的鹹酥雞店，東西穩定但不會有特別一定要去那家買的
這幾天去嘗試看看薯條
營業時間要看公告，記得開店時間也有點晚
1050512更新
點：鹹酥雞+魷魚+鮮蝦片+魚板+薯條(細)+雞蛋豆腐
心得：雞蛋豆腐不錯，薯條不錯，今天去看想到自己上次是點地瓜+甘梅
地瓜就太乾，細薯+胡椒粉就不錯
雞肉因為大塊的關係中間會有點乾，但還是算中上
另外今天才看到上次沒發現的濾油機
大概看了一下食材，都是不錯的材料(除了少數)
還有口味比別人多
今天吃鮮蝦片太腥，下次會改是試看甜不辣
可能因為油溫度很高，炸薯條就很適合，但魚板就會偏乾
不過也還是可以接受
魷魚沒有特別好
可能因為也切的太小塊失去口感
另外主菜(雞+魷魚)價格算高
PS.這次嘗試了鹹的胡椒粉真的很合我味口
12.雞大爺／中工三路上靠近中工三59巷
常點：黃金脆薯+甘梅粉
真心不騙齁齁息，其實雞大爺的黃金脆薯都不錯
后庄路的雞大爺吃起來差不多，只是開店時間有點晚
13.小月(忘了店名)/大鵬路上靠近長安路
常點：薯條(加胡椒)+魚板
優點：上述的兩樣都不錯吃
魷魚別家更好的選擇
缺點：還沒想到
14.劉鹹酥雞/中工三路上福安七街跟九街中間
常點：雞肉+魷魚+魚板+薯條
優點：a.炸物都不錯，不會有某樣是地雷
b.因為油鍋溫度足夠，所以速度很快
c.比較附近同樣的店(1~4)，會特別愛去
平常一禮拜吃好幾天的話 以上幾家店會輪流
缺點：很油。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.42.76
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※ 編輯: imobob (1.165.42.76), 05/11/2016 01:54:18
如果你知道他搬去哪麻煩跟我說@@
我想念他的魚板
樓上如果知道營業時間也跟我說一下謝謝~~
我喜歡細薯+甘梅
其實有些店家細薯炸起來不錯(不要放太久)，但配的甘梅粉就不好
所以後來我比較常點胡椒粉配細薯，我想我應該是點到甘梅才覺得地雷
現在要買甘梅粉的薯條會選擇雞大爺
熊抱~好懷念劉鹹酥雞 在我去年某天連買兩個禮拜(一個禮拜4天)
他就不見了，我超無言，好後悔太晚認識他
感謝你提醒，已改，因為咕狗map看不到巷弄裡0.0
你是說工業一路 泰式雞排那間嗎?
那間其實我有吃過，但我點的好像是主打的雞排類，不過只有一次XD
雞排同樣的選擇我個人就很愛雞大爺(多汁)，所以並沒有特別愛去
炸食貨有濾油算是這些鹹酥雞店裡的特色
不過可以去吃吃看你說的那間
因為我還蠻喜歡雞大爺(古早味雞排) 愛錢不償命派克(選派克因為他胡椒鹹)
協力旺(逢甲) 開源社(中科) 老唐揚 這幾間我都點過
順帶一提，永福路的派克或者叫脆皮(靠近NET)是 大 地 雷
※ 編輯: imobob (125.230.20.39), 05/12/2016 17:49:05
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