【素食食譜】婆婆南乳齋❤️
回憶的味道往往最難忘懷,這道南乳齋,是兒時每逢除夕夜婆婆必做的。煮南乳齋,離不開一磚南乳,可名副其實的婆婆南乳齋,當然還有婆婆的獨家秘方,就是花生醬。混入了花生醬的齋煲,也不怎啖得出花生醬味,但卻起了化學作用,令已然入味的齋煲超級香!簡單又美味,是最入屋的家常菜。
婆婆南乳齋(8人份)
材料:
南乳 1件約50克
花生醬 (幼滑)2湯匙
娃娃菜 半個
白菜 適量
烤麩 適量
紅蘿蔔 1個
荷蘭豆 15條
芹菜 2棵
冬菇 10隻
栗子 10粒
粉絲 2束
🌟有影片!Cooking Video 請點去:
https://hk.lifestyle.appledaily.com/…/…/20190614/3_59520927/
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