#可愛的紅豆餅妹來上課啦！！
上次合作完 #紅豆餅妹雪兒 就預約來上個人彩妝啦！
雪兒平常不止賣紅豆餅更是位專業的麻豆兒，所以學化妝是必須的✨
是說這～臉也太小了吧😱😱😱
Carol小蓉老師說西方人和東方人的膚質和輪廓大有差異，所以教學內容也不一樣喔！
重點是化完妝都要讓你變美美喔❤️
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南勢角紅豆餅 在 Carol Lee 李蓉 Facebook 的最讚貼文
南勢角紅豆餅 在 [食記] 南勢角興南夜市-吃蛋餅- 看板ShuangHe - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
租屋住在南勢角也一段時間了，
住夜市周邊的好處就是想吃什麼附近應有盡有，
之前我最常吃的是信義街萊爾富附近一間老人家經營的紅豆餅店，
雖然他不是興南夜市生意最好的紅豆餅店，
但口味其實還不錯，再加上看到是老人家忙進忙出總讓我忍不住捧場一下。
沒想到過一陣子沒來，發現紅豆餅攤位已經收走了，
再過幾天就換成了一間蛋餅專賣店跟一個賣地瓜球的攤位。
就像大冰奶一定要在早上喝的堅持一樣，
這間蛋餅店開了好幾個月了，我都沒有買過，
因為我不會想在早餐以外的時段吃蛋餅......
直到某天周末因為睡比較晚，早餐十點才吃，
下午肚子餓了想說買個不會太飽的食物，便看上了這間蛋餅店，
沒想到從此開啟了我早晚都是蛋餅的不歸路。
我吃粉漿蛋餅的經驗不多，大概只吃過兩三間吧，
過去經驗都沒有讓我喜歡上粉漿蛋餅，
所以我去早餐店吃蛋餅還是習慣傳統的餅皮，
吃了這間的蛋餅我才知道原來粉漿蛋餅可以這麼好吃。
蔬菜蛋餅的蔬菜是跟粉漿混在一起煎的，
雖然是粉漿蛋餅吃起來卻不會很油膩（我曾經吃過很油的...）
剛起鍋時皮吃起來焦焦脆脆QQ的，口感很好，
讓人忍不住一口接著一口。
芋泥起司肉鬆蛋餅(吃到一半才拍)，
芋泥不是奶香味很重的那種，好像也沒什麼調味，
我原本預設他會是甜芋泥，
看來是因為有起司跟肉鬆調配，就打算直接走鹹食路線了。
我最愛的口味是馬鈴薯起司蛋餅，但每次吃都忘記拍照......
老闆娘處理食材很用心，
蛋餅都是發揮耐心在現場一個一個慢慢煎，
一個蛋餅煎好要接近10分鐘，
人多的時候要稍等一下，可以電話先預約點餐。
醬料都是自助使用，有老闆娘自己調的特製辣醬油，
小辣的話大約加個兩三匙，
不過如果帶回家沒有馬上要吃的話個人不太建議加醬料，
這樣會讓餅皮的口感有點軟爛，沒有那種Q感。
小店名稱：吃蛋餅
地點：新北市中和區信義街58號(興南夜市內)
預約電話：0918068451
營業時間：14:00~23:30 沒有內用。
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粥好像另外搬到信義街90號
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