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【#菜菜子vs肉肉子 ☆ 第77集：Woodlands】
平時去印度餐廳都唔識點菜，好采今集有 Woodlands Indian Vegetarian Restaurant 活蘭印度素食 印度人老闆 Alex 教我地食印度菜！除左食到好厲害的南印度素食，仲學左唔少印度菜小知識添！
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#更多尖沙咀區素食推薦
♡ 綠野林► https://youtu.be/wS1QCdpD84M
♡ 詩房菜► https://youtu.be/s1THL9youCU
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早安！晨之美！ × FoodieCurly 鬈毛妹肥嘟嘟日誌
逢周三一起找素
吉隆坡 │ 如何吃到美味純素印度料理
Saravanaa Bhavan是一家跨國南印度素食料理，在香港吃過一次，這次要來吉隆坡再吃。
我總是不會點印度料理的餐，又不敢亂點，怕點到難吃的就慘了 😅 問服務員，他們英文我又聽不太懂，好，我就分享一下如何用有限的英語點到好吃的印度料理吧！
1. 先說明自己不吃蛋奶，很多咖哩是預先調製好，很難馬上「走奶」的，所以要清楚讓店員知道，我的藉口是：我對奶敏感，身體會不舒服的，可能會送醫院之類 🤣 確實我吃到奶身體會稍微不適
2. 除了直接讓店員介紹餐點，可以裝朋友那跟他聊天，問他最喜歡哪道菜，然後再確定一下有沒有奶。
3. 在決定點菜前，我一般還會再瞄一下店員，裝可愛地問：你確定我會喜歡這道菜嗎？然後再補一句：好！我相信你喔 (給個甜美的笑容) 🤣
搞定！你們看我這次的菜式，我跟旅伴都超滿意的，雖說也不大知道自己吃了什麼，但就是好吃！特別喜歡那三角形的Dosa，裡面是薯蓉 (馬鈴薯泥)，稍微辣了一點，但很過隱！咖哩不辣，配飯和Roti超好吃，連那杯綠色的薄荷味飲料也是店員推薦的，他說是他的最愛，好喝耶！
果然都沒介紹錯喔，所以在這個時候，我就會一邊吃一邊看向店員比個讚，店員後來還過來跟我們小聊了一下呢，大家都很開心，真好~
以上只是我的個人經驗，只供參考喔，歡迎跟我分享你們都怎麼跟印度店員點菜喔~
KL │ How to order delicious vegan Indian cuisine
Saravanaa Bhavan is a multinational South Indian vegetarian restaurant that I have been to once in HK, this time I'm going to try the one in KL.
I always don't know how to order Indian food, I think many of you may suffer the same situation. Today I am going to share how to order delicious vegan Indian cuisine with limited English.
1. First explain that you don't eat egg & milk. Many curries are pre-made and it is difficult to take out milk at the spot, so be clear to the staff, my excuse is: I am allergy/sensitive to milk, my body will be uncomfortable, I may need to go to hospital after eating milk 🤣 Well, I do feel a little uncomfortable when I eat milk.
2. In addition to let the staff directly introduce you the dishes, you can act like a friend and chat with him, ask him which dish he likes the most, and then check with him if there is milk.
3. Before deciding to order, I usually look at the staff again and ask cutely: Are you sure I will like this dish? After he said yes, I will say: Good! I believe you! (with a big smile) 🤣
SEE! look at my dishes, my travel companions and I were very satisfied with the meal, although I don't know much about what I ate, but it is delicious! I especially like the triangular Dosa, with potato mash inside, it's slightly spicy, but still good! The curry is not spicy, eat with the rice and Roti please! Even the green mint-flavored drink is recommended by the staff. He said it is his favorite. It tastes good!
I felt really happy with the meal, so at this moment, I would look at the staff and put my thumbs up. The staff even came over and chat with us a bit. Everyone was very happy, nice~
the above is just my own experience, feel free to share yours with me~
Saravanaa Bhavan Malaysia
🌱🥚🥛│💰💰💰│😋😋😋
📍 196, Jalan Tun Sambanthan, Brickfields, 50470 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
⏳ 07:30 - 23:00
#吉隆坡素食 #印度素食
【We Connect】印度棟篤笑明星Vivek帶路食家鄉菜 Vivek：社會運動令大家重新思考甚麼是香港人
https://bit.ly/3skpKcH
最近香港人對於南亞文化很有興趣，今次邀請了兩位印度裔香港人：曾獲廣東話棟篤笑比賽冠軍的藝人Vivek Mahbubani和他的朋友Thalha，介紹他們的心水餐廳。這間位於尖沙嘴的印度素食店，雖然在香港人圈子中名不經傳，但其實是1981年在南印度開業的素食連鎖店，在全世界有超過70間分店，一向受印度鄉里歡迎。
Saravanaa Bhavan
地址：尖沙嘴漆咸道南53-55號嘉芙中心1樓
電話：2736 1127
營業時間：8am-10:30pm
詳情： https://bit.ly/36MaCdB
佐敦印度菜｜前酒店印度廚等足30年 51歲揼70萬積蓄追夢 賣$95天多尼烤雞
https://bit.ly/3kB76sa
「這是我一直以來的夢想，想了差不多30年了。」眼前的Anand，典型印度人外貌，卻說着得一口流利廣東話，「在香港生活的日子比在印度更長。」如今51歲的他，從前在馬來西亞做廚師，後獲香港老闆賞識，90年代被聘請來九龍城蕉葉東南亞餐廳做開荒牛，融合印度菜、東南亞菜、西餐及中餐元素，「做了七年，拿了香港身份證，當時就想將來一定要開這概念的餐廳。」
印度筷子
地址：佐敦官涌街19號地舖
電話：2563 4600
營業時間︰星期一至日11am-10pm
詳情︰https://bit.ly/35dgZb4
【尖沙嘴小店】39年地道南印度素菜 賣百萬個煎餅 熟客變老闆：想介紹印度素菜給香港人
https://bit.ly/39r9L3R
「其實好簡單，我們會保持所有出品都是高水準，如果有人突然想吃素，我希望活蘭是他的第一個選擇。」眼前穿得端莊整潔的Alex，主業是經營鐘錶生意，但他同時是尖沙嘴一家印度素食店的老闆。餐廳成立39年，曾服務過印度前總理、歌手、球員等，歷經搬舖、易手，但廚師班底不變，出品依然傳統，繼續堅持製作南印度素食。
活蘭印度素食
地址：尖沙嘴麼地道62號永安廣場UG 16-17號舖
電話：2369 3718
營業時間：星期一至日11:30am-3:30pm/6:30pm10:30pm
詳情： http://bit.ly/2wkq96E
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