屏東琉球鄉美食。大頭山海產琉球店。平價海鮮/山產/特色風味餐 團體旅遊/喜宴佳慶/多人聚餐 指名合菜餐廳(#歡迎大家轉貼分享)
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美食好吃,再隱密都會被找出來,就店面位置來說,這家「 大頭山海產 琉球店 」足以算是隱藏版中的隱藏版,要進入杉板路其中一條不起眼的小道路中才找得到,短短經營四年多的時間,卻已在各饕客口中傳為佳話,口碑及網路相傳,甚至吸引美食節目前來採訪。來自南投竹山鎮的老闆娘華姐說第一家「大頭山海產」開在竹山鎮上,將拿手道地的山產美食帶進小琉球,並找來從事餐飲業30多年的大廚坐鎮,不僅能品嚐到小琉球新鮮的海鮮食材,還提供許多山、海產搭配而成的特色料理,更親自種植地瓜葉、幸福菜、尼基羅菜等有機蔬菜供應餐點所需,價格公道,用料實在,為團體旅遊聚餐、喜宴佳慶指名的合菜餐廳首選,也針對自由行的散客推出特色風味套餐,點滿一桌山珍海味,酸白菜鮮魚涮涮鍋、和風照燒鮪魚、酸白菜炒牛肉、四川水煮鮮魚、招牌筍香炒飯、蜂巢海鮮總匯等豐盛菜餚,讓人享用過後心滿意足。
【 大頭山海產-琉球店 】
地址:屏東縣琉球鄉杉板路17-6號
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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南投市區餐廳 在 旅人狂潮就愛趴趴照 Facebook 的精選貼文
俯瞰180度無死角的百萬夜景,而且餐點口感也不賴,麻油松阪豬香氣十足海陸雙人套餐鍋物讓人大飽口福,邊吃美食邊欣賞星光點點的絕美夜景。
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解封後必去的一家口袋名單
去日月潭走走必吃的一家養身涮涮鍋"橋涮涮鍋"
被米其林遺忘的隱藏版米其林
養身健康活絡身體的養身鍋~真的夭壽好吃😋又養身
養身好吃在南投縣魚池鄉市區巷弄裡有這麼一家〔橋涮涮鍋〕是隱藏版養身美食餐廳
店外觀只是一般住家~從店內的簡單擺設、餐點擺盤、衛生乾淨的環境及對食材的堅持等~都能真心感受到老闆的用心
是這裡招牌”涮涮鍋”食材裡都來自家栽種且菜市場上幾乎沒看過的新鮮蔬菜陳大哥建議吃涮涮鍋涮蔬菜時只涮15秒即可食用有些蔬菜略帶苦味~可取些義大利菊苣、火焰生菜、迷你奶油白菜、北海道栗子南瓜加入湯中滾煮,再涮蔬菜,吃來會更順口
湯頭是蔬菜和牛蒡熬的與一般的昆布、柴魚、大骨高湯很不一樣~
清爽的湯頭~湯頭喝來甘甜自然~涮煮出來的蔬菜就是好吃~這裡的蔬菜種類豐富~每次來都不太一樣~還有少見的蔬菜~香氣與口感都讓我印象深刻
配料更是獨一無二~綠色蔬菜、瓜類、菇類加起來超過十種以上
這些綠色蔬菜很少見的~
例如:茴香、法國萵苣、蛇瓜、金針草心
菜盤真的是滿滿的菜~有著香菇、南瓜、金針菇、圓形秋葵、紅藜、生菜、大陸妹等高纖維蔬菜~
這些菜都是老闆自己種的有機蔬菜~只需要稍微川燙過就可以食用這樣也才能保持菜本身的新鮮度
橋涮涮鍋
營業時間:11:00~14:00;16:30~22:00
地址:南投縣魚池鄉新城村通文巷25之1號
電話:049-2898679
疫情前的照片
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00:20 宜蘭小河文明之旅
02:48 宜蘭頂級無菜單料理 (店名:饗宴鐵板燒)
06:57 石雕宮殿-峇里島藝術民宿 (飯店名:峇里布達雅)
10:37 壽豐異國風情玩法:童話咖啡館(店名:Mr.Sam山姆先生)→歐風莊園(店名:雲山水)→米棧古道→南洋風休閒園區(店名:海崖谷)
13:20 壽豐泰式海鮮餐廳 (店名:泰瘋隨意料理)
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每週六日晚上:22:00-23:00
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01:28 度假皇宮-池上南洋五星飯店 (飯店名:日暉國際渡假村)
04:11 池上單車環鄉路線:伯朗大道→天堂路→日式莊園(店名:杜園)→大坡池→動物農場(店名:台糖池上牧野渡假村)
05:49 池上米特色料理-台式丼飯(店名:如初丼)、手工湯包(店名:山東小吃)
08:51 漫遊關山小鎮路線:關山環鎮自行車道→特色便當(店名:源昌關山便當)→關山舊火車站→稻米學校(店名:米國學校)
12:00 夢幻國度-峇里島主題Villa (飯店名:43會館)
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12:00 夢幻國度-峇里島主題Villa (飯店名:43會館)
21:17 石雕宮殿-峇里島藝術民宿 (飯店名:峇里布達雅)
30:35 玩樂天堂-屏東南洋風主題樂園 (飯店名:大路觀主題樂園)
41:41 南國風情-奢華峇里島風Villa (飯店名:牛眠埔里)
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