今天在南投市振興消費😄
我買了照片中的三樣東西：
#2斤意麵60元
#2盒麻糬120元
#1盤扣仔嗲160元
真的是平價美食，南投還有很多道地的特色美食，未來處長將一一為各位介紹喔！敬請期待！並按讚、分享及追蹤#處長帶路玩Nantou
南投意麵特色 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台灣1001個故事-20191013分集大綱： part1：【傳統市場麵糊蛋餅 古早味裡的堅強母愛】 https://youtu.be/tPGUWdNDBr4 part2：【屏東老字號飯湯 重現割稻飯樸實滋味】 https://youtu.be/EFwXsFumO7c part3：【南投意麵入菜 ...
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南投意麵特色 在 13's幸福食光 Facebook 的最讚貼文
#Via家三天兩夜旅行趣
前幾天跑到一樣位在南投的via家旅行趣，明明就是耍廢了三天兩夜，但我一回來竟然連續睡了15個小時才醒來，到底是在累什麼？什麼事都沒做不是嗎🤣🤣 #原來耍廢這麼累
有台北好朋友踢娜和芸芸來玩，一定要讓她們吃吃只有南投才有的特色小吃，所以在這三天兩夜我們吃了好多好吃的南投在地美食，有我近期很愛的艾丹脆皮炸雞、松柏嶺的搶鮮雞雞爪、菜市場綠豆粉粿、葉家意麵和V爸親自手作的紅薯餅…等。
這三天兩夜我們就像一起相約出國般，一起出門買菜、燒飯作菜、看電影、打麻將、睡覺，還有一起開心大笑；時間真的過的很快，我們因為寫部落格而相識，所以這幾天總有聊不完的旅行回憶；雖然2020不算是太好的一年，也沒能出國旅行，但我們仍把握年末時間努力相聚一場。
🔍三天兩夜行程🔍
DAY1⃣︰新居導覽→下午茶(美味雞爪)→黃昏市場買菜→料理時間→晚餐→麻將時間→睡覺
DAY2⃣︰早午餐一起吃→看影集聊天→下午茶(紅薯餅)→麻將時間→料理時間→晚餐→麻將時間→睡覺
DAY3⃣︰早午餐一起吃→看影集聊天→麻將時間→返家
沒看錯，完完全全就是耍廢行程啦！！😂😂💕
🍗艾丹炸雞︰https://13blog.tw/nantou-food-201202/
🍜葉家意麵︰https://13blog.tw/post-1775/
南投意麵特色 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的精選貼文
蕭淳元(阿元)主廚繼Hero之後另起爐灶的元yuan，已經營業近半年的時間，終於逮到機會來造訪，周六日中午是供應限定的意麵/麻醬麵套餐(320+10%)，阿元主廚是南投人，大概是因為特別喜歡家鄉味的南投意麵，所以才自行設計了這款優化版小吃set。
腐皮、香菇、筍子、溏心蛋、油豆腐、東北角鮑魚、南投百六黑豬白切梅花肉..，以數種香料與辣豆瓣醬先行滷過的阿元黑白切，食材、醬汁自是有特別挑選與調製，或者嘛~不能說是非常突出或特色的口味，但吃來就是令人感到安心，即口感香氣皆蠻好的。
由當天的來客情況，從Hero轉移到元yuan之後看來已不少人隨後跟上，尤其六日中午的set，湯、麵、黑白切、甜品，以食材、手藝、環境來看，價格很合理，可能也是這樣子來嘗試的客人挺多。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68437385
南投意麵特色 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20191013分集大綱：
part1：【傳統市場麵糊蛋餅 古早味裡的堅強母愛】
https://youtu.be/tPGUWdNDBr4
part2：【屏東老字號飯湯 重現割稻飯樸實滋味】
https://youtu.be/EFwXsFumO7c
part3：【南投意麵入菜 無菜單料理保留兒時回憶】
https://youtu.be/VK3cVcgeVp8
part4：【獨臂勇者無懼挑戰 檸檬茶的勇氣滋味】
https://youtu.be/7SNu57Ymrvc
part6：【最多人數淨灘 一日撿拾寶特瓶超過17座101】
https://youtu.be/FjI9dCxFous
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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南投意麵特色 在 正宗南投意麵- 你應該要知道的食事 麵條製作需要經過： 攪拌 的推薦與評價
我們常見陽春麵、意麵、油麵等各式各樣的麵條，外觀色澤、口感與風味都各有不同特色，也各有其擁戴愛好者。而造就這些麵條差異的原因為何？在製作上有何異同之處？而為什麼 ... ... <看更多>
南投意麵特色 在 【開伙-地方特產】南投阿章意麵| A John's Pasta in Nantou 的推薦與評價
意麵的「 意」字有「幼」的意思，表示比陽春麵還薄的細麵，意麵是南投的 ... 標榜「 南投意麵 」，台灣其他的地方也會以此為號召， 南投意麵 的 特色 在Q ... ... <看更多>
南投意麵特色 在 [食材] 南投意麵- 看板cookclub 的推薦與評價
我來發揚一下南投意麵。
圖文版請見 https://blog.yam.com/smallgress04/article/18084598
南投意麵，我敢說除非有人介紹，基本上只有在地人才會吃過（為什麼呢？不詳）但這是
我從小到大都不會忘記的味道，回到南投必吃的食物之一。
南投意麵的特色：
1. 色澤呈現金黃色
2. 極易吸收湯汁，容易入味
3. 用滾水煮熟之後不會浮到水面上（根據我買到的來說）
4. 麵條很薄，某些南投意麵麵條邊緣甚至會呈現波浪狀（是我最喜歡吃的那種），跟台
南意麵厚厚的感覺是完全不同的
放一張上禮拜去南投市場外某家製麵店買的意麵，剛煮好的樣子。這家的意麵品質我覺得
還算可以，麵條被我煮的有點爛，煮好的色澤呈現有點半透明的黃金色。但我心目中最好
吃的是邊緣有點帶波浪狀的麵條，下次去南投再好好尋寶～
南投意麵的吃法：
由於它的特性是香Ｑ彈牙卻入口即化（矛盾喔？），而且非常容易入味，因此只要有好肉
燥或好湯頭，就可以享受南投意麵的美味了，乾麵湯麵都適宜！
我採用的是帶蒜頭味道的瓜子滷豬肉。
就這樣給他盡情的淋上去～這樣就很好吃了！
吃不夠，所以再吃了第二碗，這碗的麵條煮的比較剛好，麵條丟入滾燙熱水中只要看到呈
半透明狀就可以撈起來了，不要傻傻的等它浮上來～
然後吃飽了就可以好好發呆了....
不過，台北好像買不到（買的到我就不用每次都想著回南投買了...）
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