Search
【進擊的台灣】宜蘭南方澳孝子的海味 每天到港新鮮度破百
在南方澳媽祖廟的巷子裡，有一家開了快40年的海鮮餐廳；多款手路菜超經典，當季的活小卷只用清蒸保留鮮甜、南方澳特有的角蝦，蝦肉紮實飽滿，一點都不輸龍蝦；老闆黃智偉賣海鮮不求花俏，親自去漁港挑的旭蟹做成海鮮粥，綿密的口感海味十足。店內傳承的鯊魚煙和辣椒蘿蔔，則是隱藏版的古早味。從小在漁村長大，跟著父母從攤販做到餐廳，卻遭逢父親罹患漸凍人疾病，10年守病塌，黃志偉是怎麼用一道道料理訴說人生故事呢？
父親節最感動人心的滋味！就在本週日(8/8)晚上八點，東森財經台，進擊的台灣！
阿海海鮮部
地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號
電話：03-995-1977
採訪記者:彭雨涵 宋英彰
#進擊的台灣 #南方澳 #角蝦 #旭蟹粥 #南寧漁市 #活小卷
✎ 台北↠吃到飽
👣 金洹苑 👣2021/04/21
來來來~ 澳洲和牛、伊比利豬、生魚片、螃蟹海鮮、精啤、cold stone、火烤兩吃吃到飽就在這，終於我也來朝聖啦~ 金洹苑位於華視旁的巷子裡，附近停車位多，捷運國父紀念館站走路三分鐘就到，交通便利～和風日式裝潢很有質感，也有不少舒適的包廂座位，還有炸多折扣優惠，超適合吃（ㄐㄧㄡˇ）貨（ㄍㄨㄟˇ）來聚餐啦！
🔹 日式鍋物＋燒肉吃到飽 $1080
▫️ 100cm以下收100元清潔費。
100~140cm六折。140cm以上成人計費。
▫️ 這家真的是讓你吃到很爽快！超推薦揪三五好友平日一起來聚餐，加上各種打卡跟挑戰過關優惠過後，千元有找就讓你和牛吃到飽、而且還是冷藏熟成等級啦！從羽下、翼板、肋眼、板腱、霜降、沙朗、牛小排等部位通通都能點，沒有經過太多醃漬，烤至5~7分熟最為軟嫩鮮甜，肉的厚度很足夠不怕人吃！
▫️不吃牛的話有伊比利、松阪、溫體豬五花、櫻桃鴨胸等，外面常吃到保留太多肥肉的松阪，他們家的油脂處理的很乾淨，口感脆彈我大推！還有帶有淡淡酒香的紹興雞腿也很讚，彈嫩多汁香氣足。
▫️ 海鮮大部分由南方澳當日直送的漁獲，新鮮度100%，各種蝦蝦肯定有，分享幾種比較特別的，帶著厚厚膠質的金錢鰻、整顆帶殼鮑魚、超大顆法國海螺、香魚、蟹肉細緻含水量多的萬里蟹，喜歡生魚片可大啖最夯鮭魚跟北寄貝，還有生魚片跟生牛肉丼飯，醋飯的品質不輸日料店內~
▫️ 自助區有各式汽水、利樂包、精釀啤酒，明治跟COLD STONE冰淇淋，這裡也全部都是無限量供應，身為酷聖石愛好者，我還不吃爆！
🔹 各種優惠活動 ヾ(*´∇`)ﾉ
▫️ 四月 FB/IG打卡禮【火焰香草紐西蘭PS小牛肋眼】，完成分享再送「以肉之名禮盒-紐西蘭小牛沙朗牛」讓你帶回家。
▫️ 平日（週一至週四）燒肉+火鍋3人同行每人1000元+10%，4人同行每人1000元免服務費！
▫️ 18禁限定PART1：『魔鬼的階梯』七杯shot且不醉，『本人用餐八折』！
▫️ 18禁限定PART2：『同生死天堂路』兩位挑戰者一分鐘內喝完特調啤酒不撒出不亂噴，挑戰成功兩人同享原價8折優惠！
▫️ 18禁限定PART3：特調shot免費喝（17:30-18:30、20:00-21:00）
★★★以上活動詳細規則以店家公告為主★★★
★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台北市大安區延吉街131巷31號
♡ 11:30–14:30, 17:30–22:00
♡ 02 8772 0109
♡ 10%服務費。點餐1.5小時/用餐2小時。
八月課程表出爐～
工作室的內容越來越多元，除了讓你學習、直接販售，未來準備向更多不同挑戰～
#重點整理
🚩八月份跟Chef還有Pc Tour一起合作了一場很特別的南方澳導覽與料理活動，給想來宜蘭遊玩的新手一個不一樣的體驗！曾任職於各大飯店賴Chef對於創意料理非常拿手，這次親自帶著大家遊漁港採買海鮮之後，再到主要景點拍照留念，接著巴士小車載大家到工作室每個人親自動手做出自己的料理！
🚩兒童的料理活動來這不只是玩，還能學習很多不一樣的食育，孩子的教育不能等！我們一起基本做起～
🚩沒見過和漢料理同堂吧！一起來見證不一樣的課程，二個不同路的老師怎麼帶大家做到宴客創意美食？
🚩沒上到國楨師傅的同學，千萬不要再錯過這次，上完包你收獲滿！
▍報名流程
可透過粉專或社團、 Line@ 私訊、電話報名
🚩社團：https://pse.is/PCQVF
🚩Line@請用手機點連結→ http://nav.cx/2Xy35LC
🚩Tel：0928693341 李小姐
▍匯款方式
請私訊確認上課時間，即可匯款。
可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點：宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號
🔔備註：請自備保鮮盒，可帶回成品喔！
📍 外縣市：可搭乘交通工具火車，葛瑪蘭或首都客運，直達羅東站，再通知專人到站接送。
#人妻的廚房 #中式料理 #西式料理 #創意料理 #烘焙 #法式甜點 #日式料理 #私廚料理
➡下載食尚玩家APP抽住宿券 https://bit.ly/37kOfww ⬅
每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
線上完整版 晚間１１點 愛奇藝 / WeTV
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12：30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12：30
瘋狂總部👉週四中午12：30
✨《不推怎麼行》第三季✨ 網路首播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
✨食尚玩家開賣啦！無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7
錯過會哭！食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
●加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
●官網最新吃喝玩樂指南一手掌握▶https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
(00:00:12)甘蔗雞老店新創意 砂鍋魚頭雞湯打底
首創砂鍋魚頭用雞湯當鍋底，是新莊傳統市場四十多年歷史的甘蔗雞攤商。兒子不肯把父母拚出來的家業拱手讓人，回到市場接下棒子，他還改良油膩的砂鍋魚頭，結合自家特色，果然開創了新商機。
蔗雞王官網 www.xwf.com.tw
蔗雞王福樂門市旗艦店
地址：新北市新莊區福樂街71巷31號 (思賢國小後門)
電話：02-2997-9867
LINE：0952555548
(00:08:39)認真尚青！！生猛海鮮鍋冬日發威
沒有經濟條件、沒有人脈背景，但是認真肯拚還是有機會出頭，這是南方澳海鮮餐廳的年輕老闆他的成功心法。
店家資訊:
1.富美海鮮火鍋(羅東店)
地址.宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓(羅東民生市場）電話039561807
2.富美海鮮火鍋(宜蘭店)
地址.宜蘭縣宜蘭市宜興路一段48號。電話039313807
3.富美活海鮮(南方澳總店)
地址宜蘭縣蘇澳鎮(南方澳)海邊路111號(新魚會大樓對面)
電話.039962807
(00:20:49)里長海鮮塔沙茶鍋 攻佔南北美食版圖
趁著年輕，多嘗試不一樣的行業累積經驗。這是一個79年次的大男生，從物理治療轉作餐飲的動力，服務的對象也從病人變成客人，而店裡主打的海鮮塔火鍋，創意是來自一個思念母親的里長伯。
店家資訊:
二月牌沙茶爐
地址：新北市新莊區中華路2段103號
電話：02-2997-1316
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
還有更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
01:05 美食 台南火燒蝦
3:57 美食 矮仔成蝦仁飯
5:32 台南超人氣玩樂路線
蝦仁飯→安平老街→台江國家公園→大魚的祝福→小卷鍋燒意麵→神農街
10:16 美食 洪氏鮮蝦
台南的無毒養殖魚塭養出的白蝦，鮮甜又好吃，尤其從魚塭捕撈上岸到熟製、包裝、冷凍，絕不超過1.5小時，所以現場吃的就像線撈現煮的一樣!
11:20 海鮮的營養價值
15:48 飯店 夏都城旅安平館
台南親子飯店，佔地兩百坪的親子樂園，採用挑高兩層樓的設計，這可是南台灣室內親子空間最大的飯店
18:20 美食 嘉義東石鮮蚵
21:12 嘉義海景美食樂活遊
東石漁人碼頭→搭船外傘頂洲→高跟鞋教堂→布袋鹽山→好美里３Ｄ彩繪村
22:48 飯店 桃城茶樣子
低調奢華嘉義市區絕美飯店，緊密結合嘉義的茶文化，茶桶、品茶書籍，四周都可見茶的元素，大廳內也藏了不少好拍裝置藝術作品，無邊際遊泳池
26:02 美食 台東成功漁港旗魚
30:14 花東海線夢幻路線
比西里岸部落 ➡佛頂山登高望遠賞海景➡阿美族民俗文化中心 ➡都蘭月光小棧
30:58 花東縱谷絕美路線
花東縱谷→伯朗大道→池上稻穗藝術節→龍田綠色隧道→台東市區
33:03 飯店 台東地景澤行館
外觀新穎且很有設計感，乾淨又有質感的新旅店，飯店整體舒適寬敞！.
34:44 美食 南方澳鯖魚
37:01 宜蘭仙境山水玩樂路線
鯖魚料理→新寮瀑布步道→五結鄉食品觀光工廠→員山蜊埤湖→礁溪
38:10 美食 溪和食品有限公司-溪和觀光工廠
40:54 飯店 大漁日和
隱身在礁溪巷弄之中，環境非常的安靜，日式湯宿
44:50 美食 萬里蟹
47:57北海岸吃螃蟹熱門玩樂路線
野柳→龜吼漁港→情人湖公園→九份老街→十三層遺址→賦歸
#金探號台灣 #金探號漁港 #金探號吃海鮮 #金探號美食
主持人：王軍凱 呂佳宜
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
因為Covid-19疫情尚未全面解封，餐廳仍無法內用，故本店自（7/17）日起暫停營業，待觀察後續開放狀況後，再 ... 南方澳海產店推薦巷弄美食【春成活海鮮】店家超佛心！ ... <看更多>
蘇澳海鮮宅配在蘇澳美食．光輝海鮮料理，南方澳巷仔內隱藏美食- 愛吃鬼芸芸的討論與評價. 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團，一起吃喝玩樂南方澳向來是海鮮美食饕客的覓食勝地 ... ... <看更多>
南方澳 巷 內 海鮮 在 [食記] 宜蘭蘇澳-南方澳-光輝海鮮料理- 看板I-Lan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：光輝海鮮料理
消費時間：2016年7月
地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路美食廣場 (廖榮川米糕對面)
電話：03-9960339
營業時間1700~2300
圖文版網誌連結：https://luckbear.pixnet.net/blog/post/31706941
南方澳向來是海鮮美食饕客的覓食勝地
在漁港裡繞一圈，除了魚市場之外不難發現還有許多的海鮮餐廳
其中這家光輝海鮮稱得上是巷仔內的隱藏版美食
因為店面位在南天宮旁的美食廣場內沒有顯眼的招牌
如果不走進巷內是無法發現它的存在~所以是正港的巷弄隱藏無誤!
不過要注意的是它的營業時間是從下午五點才開始
還要桌數不多座位有限所以建議先預約免得白跑一趟囉!
光輝海鮮沒有固定的菜單，冰櫃裡有當天提供的食材給客人挑選來料理
這天剛好是颱風過境不久，所以能挑選的鮮魚不多有點可惜~
也因此魚的價格比平常貴很多...
右下的角蝦是宜蘭龜山島附近的特產，喜歡吃蝦的朋友別錯過囉!
比較讓我驚訝的是，居然還有伊比利豬的梅花肉
還有安格斯牛肋眼，可以看得出來老闆對食材的挑選是有用心的啊!
小卷 210元
清燙過的小卷灑上些許胡椒粉
不用過多調味就是Q彈鮮美海味十足
只是要有心理準備吃完會滿嘴黑牙就是了~
角蝦 360元
宜蘭龜山島附近海域的特產，來到宜蘭吃海鮮不能錯過
角蝦的外殼比較硬，所以店家在上菜的時候還教我們怎麼剝蝦殼較順手
一樣無須沾醬就是鮮甜味美的角蝦
連我這怕吃蝦會過敏的人都忍不住偷嘗了一口~
而且居然沒有過敏~看來以後又多了一種可以吃的蝦蟹了!
花枝丸 150元
跟一般市售花枝丸比起來，這裡的體型可以說是卡比獸等級~
超大一顆沒辦法一口就吞下肚
美味的魚醬加上彈牙的花枝塊，也是相當推薦的一道炸物料理
櫻花蝦炒飯 80元
大火熱炒就是香氣十足!
這一盤就足夠我們一家四口分食
炒海瓜子 170元
滿滿一盤分量十足，海瓜子顆顆飽滿吃得過癮!
蒜頭加上九層塔的香氣讓人很想再加點個白飯來配啊!
清蒸紅魚 950元
鮮魚料理原本就是價格較高的，加上颱風過境所以更貴了些
不過為了美食還是值得的囉!
紅魚的肉質相當細嫩，加上特製豆鼓的鹹香加持更顯的美味!
招待的飯後小點心-甜而不膩的蜜汁金桔
最後的結帳金額2020
如果扣掉因為颱風過境而變貴的紅魚
其實平均看起來價格真的相當實惠，難怪會是在地人推薦的海鮮餐廳
要注意的是它的營業時間是從下午五點才開始，中午是沒有營業的
還要桌數不多座位有限所以建議先預約免得白跑一趟囉!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.20.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1474448154.A.9AF.html
... <看更多>