分享一下我的早餐😊
這個吃法我懷孕的研發的
之後就愛到無法自拔,好吃又不會胖
雖然賣相不好但是營養飽飽!
附上一張兒子攻擊我但又討好我的美好早晨照
-
先用一點點熱水把麥片泡開
然後把整顆蘋果切成方便入口的小塊狀
再撒上堅果、果乾或是脆片
最後再淋上鮮奶
每一口都可以吃到滿滿的料♥️
完全不會吃膩!
-
所以要來大推一下這款✨什錦果仁✨
(嗯?直接進入工商時間)
一小包裡頭有10種堅果
(腰果、葵瓜子、青堤子、南杏、杏仁果、胡桃、黑豆、黃豆、南瓜子跟蔓越莓)
這種綜合包除了方便攜帶之外
一次一包什麼都吃的到,口感很豐富
如果奢侈一點還能加碼✨蔓越莓乾跟葡萄乾✨
酸酸甜甜的跟牛奶更是絕配
而且這次團購的品質很不錯
果肉飽滿又大顆,我真的很愛
而且跟廠商要的組合價超划算的!
-
健康養生低卡零食團購ing♥️
📣團購時間:2019.07.15-2019.07.21
📣團購表單:https://gbf.tw/gczhg
📣滿千免運費!
-
#分享置頂活動貼文抽泡沫炸彈清潔霸
同時也有527部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方,最大特色是烤到微酥的金磚外殼下,包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體,一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣,及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引,無須動用電動打蛋器或特殊技巧,只需簡單混拌,就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。 ...
南杏杏仁 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
🍮🍪
🥚傳統蛋塔/無麵粉杏仁塔皮
..
前陣子逛了4小時ikea買廚具,
逛到眼睛快閉起來了,(太龜毛)
偷聽到隔壁情侶對話,
女生:不知道要煮什麼耶?
男生:那來烤我最愛的蛋塔吧!
~噹~~噹~噹~
內心的小精靈拼命敲碗~~
蛋塔!!!!!!好想吃喔⋯
恩⋯所以就來烤蛋塔了!🤣🤣
(好多廢話)
不想吃太多澱粉的朋友,
可以選擇杏仁塔皮!
但杏仁塔皮比較黏一點點,記得要用不沾的烤模烤唷!
(杏仁粉是堅果杏仁,可以在烘焙店或是網路上買的到,不是杏仁豆腐那種的唷!)
..
🌰南杏:(杏仁茶、杏仁豆腐)
指的是一種中國原產的果樹,杏樹會開杏花、結杏子,杏子果肉裡有大硬核,硬核裡有一個白色的核仁,那就是我們所謂的「杏仁」。因為品種的不同,杏仁分成「南杏」與「北杏」兩種,杏仁豆腐的是南杏!
..
🌰堅果杏仁、馬卡龍、杏仁塔:
杏仁的堅果 Almond,正確的中文譯名應該叫做「扁桃仁」,扁桃雖然和杏子屬於同科,但是它的果實就沒有杏子來的甜美,甚至不可食用,反倒是果核裡的核仁肥大、油脂多,也就是我們常吃的「杏仁果」零嘴,其使用在各種地方,除了常拿來當作西點材料之外,也可以榨成油做成甜杏仁油,多用於香料、美妝或按摩用油。
..
📒傳統蛋塔皮 (6個小塔皮)
📹IGTV/Fb粉絲頁/⬅️左滑影片
..
🍯材料:
無鹽奶油 50克
蛋黃 1顆
糖粉 20克
奶粉 10克
低筋麵粉 90克
鹽 1/8茶匙
..
作法:
1.無鹽奶油室溫軟化。(按壓有痕跡,不能完全融化唷)
2.使用打蛋器將奶油打至邊白,倒入糖粉混合至絨毛狀。
3.加入一顆蛋黃,攪拌均勻,倒入過篩低粉和奶粉,切拌方式拌勻,用手輕揉成團。
4.保鮮膜包覆塔皮,放入冰箱冷藏30分鐘。
5.從冰箱拿出,切割成6等分(約28-30克),塔皮搓成小圓球,表面沾一點點麵粉防沾黏,拍成平扁狀,放入塔模中塑形。(接著倒入蛋塔液)
..
📒蛋塔液+烘烤蛋塔(約可做10-12顆)
📹IGTV/Fb粉絲頁/⬅️左滑影片
🌡️烤箱180度 ⏲️25-30分鐘
..
🍯材料:
全蛋2顆
糖35-50克
牛奶 125cc
香草精 1滴。(可用萊姆酒代替或省略)
..
作法:
1.烤箱預熱180度。
2.牛奶放入小鍋中加熱至微溫。(冒白煙)
3.蛋和糖使用打蛋器打均勻,慢慢倒入微溫的牛奶和香草精攪拌均勻。
4.牛奶蛋液過篩,倒入塔皮中,放入預熱好的烤箱180度25-30分鐘,完成❤️
..
📒杏仁塔皮 (約5個小塔模)
📹IGTV/Fb粉絲頁/⬅️左滑影片
..
🍯材料:
杏仁粉 80克 (堅果的杏仁唷!烤馬卡龍的)
水 1/2 大匙
椰棗蜜 1大匙 (可用楓糖漿、蜂蜜取代)
..
作法:
準備一個大碗,放入杏仁粉、水、椰棗蜜,混和均勻搓揉成團,分割成每個18-20克小圓球,放入不沾烤模塑型,倒入蛋塔液烘烤。
⚠️杏仁塔皮比較黏,記得要用不沾的烤模唷!不然會黏在模子上🙈
..
#蛋塔 #傳統蛋塔 #無麵粉 #甜點 #下午茶
#聖誕節 #Baking #MerryChristmas #Christmas #均衡飲食 #飲食控制
#brunch #Recipe #food #foodie #breakfast #美食#飲食紀錄 #早餐 #foodlover #homemade #tasty #foodpics #料理写真 #擺盤 #食譜
南杏杏仁 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方,最大特色是烤到微酥的金磚外殼下,包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體,一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣,及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引,無須動用電動打蛋器或特殊技巧,只需簡單混拌,就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。
配方的特別之處是沿用「經典費南雪」的烤模,自己手邊烤模的材質是比較容易購得的矽膠材質,容易脫模雖然一直是矽膠烤模的優點,不過吸熱與蓄熱性與金屬烤模相比,還是略差,特別是整個烤模中心位置的凹槽,上色就顯得特別不易,因此如果能夠得金屬材質,我會強烈推薦以金屬烤模為首選,不過必須做好噴油灑粉的防沾準備。沒有金磚烤模的人亦可以用杯子蛋糕模來製作依樣出色,只要每份烤模所填入麵糊重量一樣,烘烤溫度維持一樣,不過時間上金屬模會略短些。
[ 材料 ]
中筋麵粉:140克
細磨杏仁粉:80克
泡打粉:2茶匙(約7.5克)
常溫蛋黃:3顆 (60克)
常溫全蛋:1顆 (55克)
細白砂糖:120克
檸檬皮屑:1顆
天然海鹽:1/4茶匙
全脂鮮奶:15克
朗姆酒(RUM):15克
室溫軟化無鹽奶油丁:140克
[ 必要器材 ]
平口擠花嘴、擠花袋、費南雪小金磚烤模 (單一格尺吋L8 x W2.5 x H2.5)
烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度),烤模放入烤箱中層,全程烘烤約20~22分鐘,或觀察表面明顯上色時可出爐。*金屬模約20分鐘 / 矽膠模約22分鐘。
★ 不萊恩的私廚俱樂部:https://recipe.briancuisine.com/
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/n4q3-pw1BF0/hqdefault.jpg)
南杏杏仁 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
【蜂蜜杏仁金磚蛋糕】📖詳細食譜:https://bit.ly/3yTIJNn
食材:
蛋白90g、細砂糖50g、蜂蜜15g、無鹽奶油(融化) 55g、低筋麵粉(過篩) 35g、杏仁粉(過篩) 35g、泡打粉 1/2tsp
----------------------
🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#金磚蛋糕 #蜂蜜杏仁 #費南雪
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-IEREnlUuiQ/hqdefault.jpg)
南杏杏仁 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡,吃到一份帶著濃郁果酸與乳香,裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕,外圍裹上金黃色的酥菠蘿,於是依記憶的口感重現了食譜!做法非常簡單,喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
◇More Recommend◇
白色戀人貓舌餅乾 https://youtu.be/bhbDznhSkxs
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
英式司康完美作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
史上最簡單提拉米蘇 https://youtu.be/Pmx-e2-JYIY
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
● FACEBOOK→ https://www.facebook.com/chezverina/
● INSTAGRAM→ https://www.instagram.com/chezverina/
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
●若你剛好對自媒體有興趣~分享我自己參加的課程💪 ► YouTube金牌運營秘訣/(鏈結有200美金優惠) https://bit.ly/2FfhgzY ps.網頁最下方可參加網路研討會有70分鐘免費課程
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GGn0aXq3YlE/hqdefault.jpg)
南杏杏仁 在 怎麼自己做的跟別人買的杏仁茶味道不ㄧ樣是只有加南杏而已 ... 的推薦與評價
怎麼自己做的跟別人買的 杏仁 茶味道不ㄧ樣是只有加 南杏 而已、還是只有加北杏而已、還是⋯⋯⋯⋯⋯ 今天就由小編來教大家、小編家的煮法 杏仁 的好處每天 ... ... <看更多>