家裡書房。
我正跟合作夥伴在討論下半年的計畫,正當我聚精會神的凝聽時…
「姐姐你不要搶我的東西啦!!」
「我哪有! 你走開啦,這是我先拿到的。」
「明明是我先拿的,那是我的,你還我啦。」
「不要,剛剛你自己放在地上,現在是我的。」
我斜了兩個小朋友一眼,不滿的說,「爸爸在開會,你們先出去不要吵。」
但兒子似乎聽不懂我語氣的不滿,「爸爸,你看姊姊啦,她都一直拿我的東西。」兒子邊說還邊流淚。
看到弟弟開始搬救兵,姊姊也急了,大喊著,「我哪有,是他不要的,討厭!弟弟都說謊!!」
我無奈地看著兩個小鬼頭,
我就想開個會有這麼難嗎?
電腦前面的同仁尷尬的看著我,我只能暫時離線,對著樓下大喊,「老婆,你在哪裡?可以幫我把兩個小朋友都帶走嗎?」
幾分鐘過去⋯沒回應,我情緒開始上來,只好先丟下手邊的工作,處理兩個小孩的事情,過了一回老婆出現了,但工作心情已經被影響的我,不免碎念了她幾句,她一聽也沒多說什麼,就帶著兩個小孩離開了。
過了一回,她傳訊息來說,「家裡沒菜了,我去買菜想說晚點煮飯,沒事先跟你說對不起,讓小孩吵到你工作了。」
我摘下眼鏡,捏一捏鼻樑 ,氣自己到底在幹嘛?怎麼會控制不了情緒就牽連到太太身上?
防疫期間天天關在家,似乎兩人靠越近,就越容易為了一點小事而有爭執。
看了一下時間,距離午餐時間剩沒多久,馬上起身去廚房打開冰箱,看到老婆買的菜,有南瓜、排骨、鮭魚,家裡也還有一些地瓜跟豬肉。
好!!馬上搬出可以一邊煮飯、一邊煮湯,上面還能再放2個蒸盤來做菜,一次就能輕鬆搞定四道菜的⋯
「Twin Chef 全能雙槽電子鍋。」
有十種不同功能可選,可依不同的菜色去做挑選、一鍵搞定,讓你邊工作、邊追劇,也能烹調出美味料理。各自獨立控制,若不需要一次煮四道,也可以使用單邊烹調,更可自訂預約時間,出門前設定好,回家就有熱騰騰飯菜。
老實說,我對煮飯有嚴重的障礙,但連像我這種料理初學者,只要將主食、備料、調味,擺好盤通通丟進去之後,就不管它啦,還能回到書房繼續工作。
過了半小時後,營養簡單又新鮮的,南瓜排骨湯、地瓜炊飯、檸檬鮭魚、魚露豬肉立刻完成。 (我只會簡單的,相信平時對料理有興趣的,一定能變幻出更華麗的菜餚)
老婆一下來嚇到,「你不是在工作?怎麼煮好飯了?」
我一臉歉意的說,「抱歉,早上情緒不好牽連到你,煮了這頓簡單的道歉午餐,希望您大人不計小人過,吃飽碗都我洗,你好好休息!」
我老婆看上去有點失神,隨即臉上藏不住的喜悅,「哼! 本來不想原諒你,打算不煮飯讓你吃泡麵了,看在你這麼有誠意的份上...這一星期都給你煮!!」
我馬上立正站好大聲喊,「沒問題!」
反正有「Twin Chef 全能雙槽電子鍋。」
還不輕鬆搞定每一餐!
一、讓做菜變的簡單健康又少油
二、空出來的時間,追個劇、看本書、
打掃一下家裡。
三、三個步驟立即享用,節能省時、省力不流汗。
四、口罩哥就是跟別人不一樣,原本耐熱食用蒸盤,全面升級不銹鋼蒸盤
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,#豆豆媽吳霈蓁 #幼兒園 #生病 幼兒園陸續開學了,很多爸媽陷入了另一個「大魔王關卡」,那就是小朋友「一上學就生病」,為了減少小朋友生病的頻率,打好底子、或是能縮短生病的病程,豆豆媽非常推薦用天然食療的方式來幫助孩子增強抵抗力哦~ 今天為大家帶來四道我很常做的湯品 #蘋果洋蔥水 #蒜頭蛤蜊湯 #...
南瓜排骨湯怎麼煮 在 Facebook 的精選貼文
【新埔客家菜,讓人吃了就會淚流滿面的家鄉味】
每到十月就是新埔柿子觀光季,金黃飽滿削過皮的柿子就擺滿了架子上,經過九降風的洗禮,很快風吹之後就變成了風味獨特柿子餅,除了看柿子外,新埔到底還有什麼呢?
事實上,這幾年新埔老街整理了許多特色的老宅、忠祠跟農舍,搭配現在網美打卡景點,簡直夯到不得了。
一個健步,站在老宅中間,一個濾鏡,氛圍完全到位,推薦新竹文學館-吳濁流的故居,雖然那天去的時候下起小雨,整個復古氛圍超濃,外觀維持很好,人潮也不多,(只有我們一組觀光客
比起人擠人的景點,這裡的古厝加上稻田中景致,多了優雅跟寧靜,也可以了解文學家的前世今生,亞細亞的孤兒跟無花果都是出自新竹文學名人手下。
講起新埔,許多人都會提到必吃「客家三寶」粄條、柿餅、水煙腸,不過,因為我們是一群旅友出遊,而且是平日,幾乎這裡的店平日都不開,選擇了新埔田媽媽農會特有餐飲美食坊,幾個人訂了八菜一湯,但如果你是假日來新埔旅遊,拜託!記得一定要訂位,因為到了假日,這裡就是一位難求。
新埔農會田媽媽餐飲美食坊,就開在新埔農會旁,旁邊就是農會市場,如果你早點來,會看到許多農民賣菜的精彩時光,新埔是農業大鎮,所產蔬果種類非常多,雞鴨生畜物產豐饒,農會總幹事就結合開闢了這個80坪的餐廳,餐廳內向窗外風景看去可見美麗的田園風光及在地小農的菜園,桌上則是道地的客家菜與香砰砰的佳餚。
身為專業的客家後代,畢竟我爸是客家人,我媽也是客家人,我爺爺奶奶是客家人,我外公外婆也是客家人,吃了30多年客家菜,客家菜好不好吃,我一吃就知道,畢竟我生為客家人,死為客家魂,超級推薦你此來一定要點-
★ 客家湯圓,客家人宴客一定就是要吃客家湯圓,而且是小湯圓。
★ 客家招牌燻油雞,一定要配客家桔醬跟醬油混搭吃,我媽都這樣吃。
★ 客家小炒,不用說,必點,鹹魷魚是精華。
★ 薑絲炒大腸,咬一口是軟的,咬兩口是脆的,咬三口是爆汁的。
★ 燜筍控肉,拜託!這是我媽的拿手菜,怎麼可以不點。
★ 豆乾排骨湯,一出來大家驚呼,這是客家豆干,真的只有在這裡才吃的到的美味好嗎!
★ 金沙南瓜,用蛋黃佐栗子南瓜下去炸煮,這根本就是人間天堂美味。
★ 桔葉粉腸,用桔子的葉搭配粉腸下去炒,完全就是妙不可言的口味。
這些都是用新埔在地的食材去做的客家風味私廚料理,而且低油、低鹽、低糖、高纖維,絕對是以健康為前提,菜色也會搭配季節做不同的調整,所以每到周末幾乎都是人潮川流不息。
勞榜說「假日拜託一定要定位,不然真的要等很久啦!所有都是現點現做,不要嫌我們慢,廚房人手有限,也希望大家來吃的開心快樂。」
如果提早來,旁邊還有新埔鎮農會的咖啡廳,歡迎假日來新埔小鎮走走,十月也是柿子節,別忘了來田媽媽吃客家菜,感受客家好風情。
另外偷偷告訴大家,田媽媽還有送好禮耶! @田媽媽 粉絲團就抽宜蘭蘭城晶英酒店雙人住宿一晚1名(價值約1萬)+來去田媽媽美食嘗鮮劵3名(價值2千)
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☛新竹 新埔鎮農會特有餐飲美食坊
地址:新竹縣新埔鎮四座里楊新路一段 322 號
電話:03-5891658
詳細資訊:網址請上此查詢
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南瓜排骨湯怎麼煮 在 大文×郭文頤 Facebook 的最讚貼文
又到了週日午餐的連載時間(有這樣的連載嗎?)
而且我剛好又穿到同一件睡衣,覺得蠻丟臉的。(這就是典型的怕被人發現自己先講)
今天為大家帶來的是「生活給你的教訓會接二連三的來」,這樣的故事。
昨天晚上我煮了一鍋好好喝的干貝南瓜排骨湯。是那種會馬上站起來鼓掌程度的好喝。
哪知道今天中午再熱來喝的時候,味道已經不一樣了,味道根本像是被加了很多醋的湯!
是的,湯,壞掉了。
當下發生的瞬間因為太驚訝,除了叫爸爸也來喝一口,小妹也來喝一口之外(呼朋引伴的程度不亞於喝到好喝的湯),也一直極力呼喚坐在沙發上的媽媽來喝一口,但是媽媽可能是在報復我平常她叫我去整理房間的怠慢,怎麼都叫不過來!
真可惜,沒有參與到確認湯壞掉的環節哦!
(順道一提大妹在廁所也沒有參與到)
含淚把湯端去處理掉之後,桌面上瞬間空出一大塊。(大概就是第一次看到北門旁邊的高架橋拆掉很不習慣的感覺)(而我們得到的第一個:教訓就是夏天的湯一定還是要冰起來才行)(那麼重要的資訊居然是在括弧裡面告訴大家的,真是不好意思)
「怎麼辦呢?現在菜好像不夠了!」
爸爸問了一個很像巧虎爸爸會問的問題。
(如果你有看過巧連智的話就會懂)
「爸爸別擔心!我現在馬上去做一道菜!」
於是我也像巧虎一樣的回答爸爸,只是我好像還沒看過巧虎炒菜就是了⋯⋯
這次巧虎,啊,不是,是我準備要做的菜就是—你們已經在第一張圖裡面看到的 #鹹蛋苦瓜 ✨✨✨
這是一道非常適合在夏天吃的家常菜,而苦瓜的苦味再配上剛剛湯壞掉心裡產生苦澀的感覺做搭配,可以說是最適合不過了。(何必這麼互相虐待)(其實只是剛好家裡有鹹蛋也有苦瓜)
這道菜比較麻煩的地方就是食材的準備,除了苦瓜切片和蒜末之外,鹹蛋的蛋白和蛋黃要分開處理,也是這道菜比較煩人的部份。
就在我切完苦瓜轉頭要處理鹹蛋的時候⋯⋯鹹蛋突然發現自己是個球體這個事實,於是它就落跑啦啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
而就在那個瞬間,我就像是迪士尼動畫裡面壞人的跟班一樣,反應不及,直接切到手!直接在這場活動裡面出局!
還好爸爸和小妹很有義氣,他們在我必須先把手舉高的情況下,一起把備料完成了(如圖二)。
但是面對炒鍋,還是我一個人的事情啦!
(如圖三圖四)(不用備料直接炒菜感覺地位超高的)
順帶一提,有人應該會覺得我的苦瓜也切太大塊了吧⋯⋯我的回應是,其實是真的蠻大塊,但是一圈一圈的不是很可愛嗎?
再順帶一提,加鴻禧菇一起炒,口感吃起來比較豐富唷!
端上桌時,發現今天都給家人吃一些很原形的食物,這樣晚上就可以大吃很垃圾的食物了~好開心~
#大文的日常生活 #週日 #大文養成計畫 #自己的菜自己做 #大文
(今天又準備了很多字給大家看)
(再次重申,看完真的是真愛了)
(第二個教訓是,切鹹蛋的時候要抓牢)
(大家都得到教訓了嗎?)
南瓜排骨湯怎麼煮 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答
#豆豆媽吳霈蓁 #幼兒園 #生病
幼兒園陸續開學了,很多爸媽陷入了另一個「大魔王關卡」,那就是小朋友「一上學就生病」,為了減少小朋友生病的頻率,打好底子、或是能縮短生病的病程,豆豆媽非常推薦用天然食療的方式來幫助孩子增強抵抗力哦~
今天為大家帶來四道我很常做的湯品
#蘋果洋蔥水
#蒜頭蛤蜊湯
#鱸魚湯
#蔬菜排骨湯
特別來和大家介紹一下我選用的食材,大家也可以依個人習慣、任意搭配變化喲
洋蔥、大蒜、蔥
洋蔥、大蒜的蒜素可以增強抵抗力、預防感冒,蒜頭和蔥都有抗氧化、抗發炎療效,是非常好的天然保健食品
蛤蜊
蛤蜊含有微量元素鋅和豐富的蛋白質,對於發育成長中的孩子來說,是很不錯的營養來源哦~
蔬菜湯
要增強抵抗力,飲食均衡非常重要,但孩子如果不愛吃蔬菜怎麼辦?加進湯裡煮是個很棒的方法喲!蔬菜的營養成份都在湯裡,就算他們不愛吃菜,也能攝取到足夠的營養素,大家可以變換各種不同顏色的蔬菜種類,幫助孩子達到均衡的飲食喲~
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