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寶貝女兒的早餐～昨天下午感覺手好像沒有那麼痛了，就來做婆婆指定的南瓜玫瑰花饅頭（婆婆說是蓮花🤣），看著剩下的南瓜泥，乾脆順便拿來做麵包吧！（自虐😅）明天女兒學校運動會，我決定買外食當早餐了，真的要好好休息一下，不然手快廢啦…
食譜：南瓜泥100g，鮮奶40g，二砂25g，酵母3g，高筋麵粉190g，低筋麵粉20g，鹽2g，無鹽奶油20g，蛋液少許。
做法：高筋麵粉加入過篩的低筋麵粉和二砂和酵母和鹽攪拌一下，加入南瓜泥和牛奶揉成糰，加入室溫軟化的奶油續揉至麵糰不會斷開（像洗衣服的方式揉），整理成圓形後放盆內蓋上保鮮膜，室溫發酵一小時，取出麵糰簡單按壓排氣，分割成8份（每份約49g~50g），將每份按壓排氣滾圓放在烤盤上，二次發酵40分鐘，表面刷上蛋液，進烤箱160゜烤18分鐘即完成。（請視家裡烤箱溫度調整時間）
🍔皮卡丘南瓜起司和牛堡
🍟寶貝球蘋果薯條
🍗紅龍炸雞塊
🍅小蕃茄
🧃可爾必思
長短樹放牧蛋 🥚
#明治北海道十勝乾酪片
#台畜三明治火腿
#元本山無調味海苔
#幼兒餐單
芝士焗南瓜汁雞胸通粉🐤🍝
落左好多芝士整好香😀
呢一餐西餐謙好滿意😊
仲食左好多😋
南瓜汁好甜好易整😍
芝士仲有拉絲😋
⭕材料：
南瓜約半斤
雞胸肉半碗
牛奶200ml
意大利比薩芝士適量
通粉大半碗
麵粉一湯匙
豉油兩茶匙
生粉兩茶匙
糖1/2茶匙
麻油少許
⭕做法：
1.南瓜切粒蒸熟壓成蓉，留起數粒。
2.烚熟通粉8~10分鐘。
3.雞肉用豉油，糖，麻油和生粉醃好。
4.油熱先煎香雞胸肉至轉色盛起。
5.麵粉加入南瓜蓉落鑊兜，以慢火慢慢加入牛奶煮成南瓜汁。
6.準備焗盤，先放上通粉，然後加入雞胸，再淋上南瓜汁，面上放上芝士碎，放入已預熱焗爐以200度焗至芝士溶化即可約5分鐘。
#幼兒西餐 #hkblogger #hkbaby #hkmama #ftm #育兒生活 #南瓜汁雞胸
見字飲水，能醫百病？梗係唔係啦！其實除了「飲多杯暖水瞓一陣」，想緩解經痛仲有好多方法，收好呢個Post，一個月，總有幾日用得著。記住follow埋 口袋醫生 Pocket Doctor ，睇最新嘅醫療資訊！
首先，經痛可以分為 原發性與續發性兩種。
#原發性經痛 因生理時期前列腺素（PGF2α）濃度較高，令子宮肌肉強烈收縮導致。
#續發性經痛 則因婦科疾病，如：子宮內膜異位症、子宮肌腺症、子宮肌瘤、骨盆腔發炎等引發發炎反應。
如果經痛強烈而且持續，最理想的做法當然是到 #婦科檢查，但平時日常飲食只要多注意，亦有助緩解經痛。
1.#多吃富鈣食品
鈣質可以幫助肌肉放鬆，補充足夠鈣質可以幫助減低子宮收縮反應，從而減低經痛痛楚。高鈣食物如牛奶、乳酪、生蠔🦪、黑芝麻等，經期期間都可以多吃。
2.#多吃Omega3豐富的食品
Omega-3是人體必需的脂肪酸，功用多多。經期期間多吸收Omega-3，可以減少造成經痛的前列腺素產生，直接降低痛楚，而且抗炎。除了三文魚🍣、鯖魚等深海魚類含有豐富Omega-3，奇亞籽、牛油果🥑、核桃都是不錯的選擇。
3.#多吃抗氧化食物
都市人壓力大、經常吃油炸品、吸煙🚬等，都會增加體內自由基產生。#自由基 會增強經痛的發炎反應，所以經痛期間應該攝取適量抗氧化營養素，例如：#維他命A、#維他命C 及 #維他命E 等，幫助清除身體內的自由基。如果不想直接吃保健品，可以多吃蕃茄🍅、木瓜、南瓜、奇異果🥝、橙🍊、深色蔬菜🥦等來吸收營養。
4.#忌吃：#辣、#酒、#油炸、#高鹽
辛辣食物🌶會刺激腸胃蠕動，容易引起腹瀉、腹痛等症狀，令女生痛上加痛。酒精🍻會令血管擴張，子宮內膜供血小動脈收縮，令經血增多。油炸、高鹽食品，會引起身體炎症反應，加劇經痛。
#PocketDoctor
#口袋醫生
#Health
#健康生活
「牛奶南瓜」（Pumpkin in Milk）是我三嬸嬸的食譜，在一個極為偶然必須要吃素的狀況下端出的菜餚。只要將南瓜削皮，倒入牛奶，其他的就交給電鍋處理。「牛奶南瓜」的做法真是超級簡單，味道又很不賴，最適合差不多食譜的調調。當下就把做法記起來了，可是一直沒有機會發佈。今天總算把材料買齊，要來為大家示範只需要五分鐘準備工作的「牛奶南瓜」。
材料：
南瓜、牛奶
做法：
http://kuanming-style.blogspot.com/2013/10/pumpkin-in-milk.html
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#差不多食譜
