＜ 南瓜山藥泥豬肉盅 ＞
1.南瓜2粒刷洗外皮後，以去皮刀繞著南瓜切出上蓋後用湯匙掏空內部囊籽。
2.以芝麻油拌炒粗豬絞肉和蒸熟山藥泥攪拌混合，加入雞高湯凍、蔥花、白胡椒粉調味做成內餡。
3.以湯匙肴起內餡填充至南瓜盅內填滿內餡、蓋上南瓜蓋放至電鍋以2杯量米杯水量蒸熟即可。
#蔣龐嚴選
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#台灣南瓜
#南瓜山藥泥豬肉盅
南瓜盅絞肉 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人，也在其Youtube影片中提到，#南瓜 #濃湯 #VitamixA3500i 0:30 南瓜洋蔥濃湯食譜比人例 0:36 南瓜的營養 1:17 一份南瓜是多少碳水化合物 1:47 南瓜為什麼要連皮帶籽吃 2:15 洋蔥的營養 2:45 糙米飯的營養 2:57 腰果的營養 3:13 如何設定Vitamix A3500i的攪拌時間 4...
南瓜盅絞肉 在 Joyce's Playing 玩味食課 Facebook 的精選貼文
料理新生也能無疑慮報名的課程~~ https://goo.gl/eShrnr
日式洋食是大人小孩都喜歡的料理，更是日本現代家庭餐桌上不可或缺的菜色，親炙、實作，深入了解日本洋食與真正西式料理的不同之處，引人入勝的是，洋食的千變萬化。是野餐料理、也是可以端上餐桌大人小孩快樂享用的料理。
【和洋風格野餐料理】報名連結 https://goo.gl/eShrnr
（日期：2018/6/2與6/3）
日式可樂餅(含牛絞肉)
番茄醋飯盅
南瓜蔬菜烘蛋
起士雞肉餅
自家製法國麵包塗醬
便當擺盤教學
南瓜盅絞肉 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳解答
自製鹹蛋+六道鹹蛋料理（食譜連結在後）
來瑞典的這些年，從之前哀怨的認為這邊是食物（美食）的沙漠，到現在開始享受四處發掘新食材的竊喜，我想除了大環境比之前更開放有更多異國的食材香料進口外，自己的心境也成長了許多。就像瑞典人的生活哲學，與其抱怨你擁有的太少，不如好好善用你手中所有的並發揮到最大值。
鹹蛋的食材～鴨蛋，在經過多年的尋尋覓覓，也在去年讓朋友在附近的一個小農場意外找到，但因為瑞典人只吃鴨不太吃鴨蛋因此幾乎不會販售，所以當朋友問農場主人售價時，他們一時說不上來開了個令人張目結舌的價碼（一顆要價50台幣）後來想想只好作罷
於是，帶著一絲絲的遺憾，還是按著幾年來的習慣，用雞蛋來製作鹹蛋。製作鹹蛋的兩個重點，一是使用飽和鹽水，二是使用濃度高過50％的白酒（殺菌及讓蛋黃出油，鴨蛋的油又會比雞蛋多），也因為鹹蛋一直是我的心頭好，來這後，從原本只會的苦瓜鹹蛋，發展出越來越多的鹹蛋料理。吃素的，花椰菜、杏鮑菇、苦瓜、南瓜、玉米、三色蛋都可以是選擇。葷的蝦仁、花枝、魚片、絞肉、雞肉等也都非常速配，醃好一盅鹹蛋就有這麼多料理可以變化，瑞典再也不是我原本心中所想的那個沙漠。
自製鹹蛋作法：http://lorina.pixnet.net/blog/post/31397726
南瓜金沙雞丁：http://lorina.pixnet.net/blog/post/41707347
金沙蝦球：http://lorina.pixnet.net/blog/post/30399098
苦瓜鹹蛋：http://lorina.pixnet.net/blog/post/26933935
漂亮冷盤三色蛋：http://lorina.pixnet.net/blog/post/32051197
韭菜炒金銀蛋：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44515387
下飯誘人的金沙三鮮（絞肉、玉米、香菇）：http://lorina.pixnet.net/blog/post/38855427
南瓜盅絞肉 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最讚貼文
#南瓜 #濃湯 #VitamixA3500i
0:30 南瓜洋蔥濃湯食譜比人例
0:36 南瓜的營養
1:17 一份南瓜是多少碳水化合物
1:47 南瓜為什麼要連皮帶籽吃
2:15 洋蔥的營養
2:45 糙米飯的營養
2:57 腰果的營養
3:13 如何設定Vitamix A3500i的攪拌時間
4:02 煮濃湯可以加什麼菜?
4:30 醫師、專家們大推蔬菜湯的原因
#南瓜 是我最喜歡的食材之一， 含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍，促進膽汁分泌，幫助食物消化。豐富的維生素 A、C 與 β- 胡蘿蔔素可增強黏膜細胞抵抗力，抑制癌細胞生長，預防肺癌、 子宮頸癌、乳癌、攝護腺癌、大腸癌、食道癌等；吃南瓜一定要連皮帶籽，因為皮是纖維和植化素含量最豐富的地方，南瓜籽含有人體必需的微量元素鈷和鋅。
#南瓜的料理方式 很多，它可以涼拌、紅燒、咖喱，蒸蛋、燒肉、燉雞，做饅頭、麵包、蛋糕；塞滿作料的清蒸南瓜盅是我們全家的最愛。和洋蔥一起打成濃湯，防癌護胃、預防感冒!
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本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
