關於 南瓜蔬菜濃湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🚩 喬的義百種料理｜高雄三民
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想吃好久的喬，疫情下終於被我吃到囉！
這間的特色就是每周都會出不一樣的菜單
每次都是推出2種主餐及私房料理、湯品、
小食、甜點各1種，每周都可以吃到不同的
異國料理，會讓人很期待很想再訪耶！
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✨ 喬喬一號💲180 (一般量)
✨ 喬喬二號💲180 (一般量)
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義大利麵和燉飯都有一般和加大份量可選擇
喬喬一號是「綜合海鮮蕃茄蝦高湯義大利麵」
喬喬二號原本是「嫩烤松阪豬綜合蕈菇燉飯」
但因為松阪豬沒了，換成「櫻桃鴨胸青醬燉飯」
燉飯可以選擇加價升級成義大利米🇮🇹
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喬喬一號這道超可以!! 乍看碗小分量不多
實際上義大利麵整個被料淹沒XD 超誇張的
裏頭有超大隻鮮蝦、蛤蜊、魚肉、小卷
滿滿的料～而且麵的份量也不算少
吃完會很飽耶！怕吃不飽的也有加大量可以點
喬喬二號的肉肉份量也頗多，看看辣的櫻桃鴨
的厚度～很誇張餒！依照 @orangerelish 說的
肉偏硬口，但燻鴨香氣是有的，除了鴨胸還有
幾片松阪豬，燉飯的部分則是"很青醬"XD
怕燉飯太硬的可以請店家做軟一點唷
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✨ 爆米花南瓜蔬菜濃湯💲60
✨ 西班牙巴斯克乳酪蛋糕與芒果三重奏💲120
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這碗很神奇，還真的有附一小包爆米花
加入湯裡很妙XD 湯的口感"很南瓜"(又來)
真的很濃郁～很飽的情況下喝了會覺得頗膩
不過裡頭還吃的到蛤蜊和小卷及絲瓜喔
巴斯克乳酪蛋糕其實是老闆招待的><
好喜歡他們的巴斯克啊！！焦糖香氣濃郁
口感極佳～搭配芒果丁吃起來就是爽！！
而且醬汁還是用南瓜泥做的，超特別XD
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌗
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌖
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🏛 高雄市三民區撫順街53號
☎️ 07-322-2539
🕒 週三～週五 17:00-20:00
週六～週日 11:00-14:00 / 1700-20:00
🚷 週一、二公休
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🔍 #丸子吃高雄
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⛅️今日小溫度早餐🍴

#早午餐

這週的行程，
幾乎就是娘親和孩兒一路睡到自然醒💤
南瓜蔬菜濃湯、巴薩米克油醋沙拉、香甜多汁的季節水蜜桃，
拖鞋麵包淋上近期小盼妞時常點餐的肉醬，
最最最要緊的當然還是媽媽的愛盤🍽
準備好的餐點一樣一樣的放上，
總是療癒到分不清楚是食材在妝點盤子，
還是盤子在妝點食材🤲
作家的愛能夠融入在我們生活餐桌上，
真是好了不起的一件事🤍
尋找疫情中的小確幸，
就會靜心。

三重超人氣甜點店推出新菜單囉!燉飯、義大利麵通通能夠享有，飯後甜點來品嘗一下千層蛋糕最是幸福，還有超卡哇伊的立體拉花飲品千萬別錯過啦!
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青醬挪威鮭魚義大利麵擺盤很精緻，挪威鮭魚裹上小麥粉下去酥炸，外皮香脆肉感細緻鮮美，寬麵體吸附上自製青醬非常涮嘴，一旁還有櫻桃蘿蔔、當季新鮮蔬菜與番茄，蔬香清甜帶提出了青醬鹹香滋味。
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甜菜根紅酒燉牛肉燉飯嫩紅色澤碗如初春的氛圍，以主廚特製的甜菜根醬汁、飯體、洋蔥燉煮入味，鴻喜菇、秀珍菇、杏鮑菇、香菇酥炸的綜合菇片富含嚼感，當季蔬菜、白花椰、芝麻葉、小牛血配色繽紛口感多層次；義大利紅酒與牛肋慢火煨燉，軟嫩帶咬感咀嚼出牛香芬芳。
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米粒與金山南瓜熬煮的醬汁交織彼此，義大利米帶米心與醬感柔滑，上頭為低溫舒肥的雞肉，經香料醃製香氣十足口感嫩柔，綴上時蔬與番茄更甚美味。
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當日湯品為南瓜蔬菜濃湯，香氣濃郁質地滑潤而綿密；麵包抹上起司抹醬烤至酥，鹹甜滋味外皮香脆；焦糖海鹽拿鐵滋味鹹甜，焦糖香氣撲鼻而來，尾段漫開奶味與咖啡香醇；抹茶控別錯過京都宇治抹茶，抹茶清香與乳香在舌尖交疊，茶感竄出心頭非常治癒系，選擇奶類飲品就可以加購3D拉花，動物造型的拉花經過咖啡師雕琢需要稍後一些時間，超可愛的外型超適合女孩兒打卡一波。
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盛宴結尾以甜點來劃下句點，五顏六色的彩虹千層絢爛奪目，層層疊疊抹上提拉米蘇醬，香甜滋味劃開在舌尖幸福無比；抹茶千層除了餅體有抹茶上頭還撒有抹茶粉，從頭抹到尾的茶感芬芳於唇邊蔓延到舌尖，口感細緻而滑潤香氣十足。造型棉花糖每天的圖案都不太一定，卡通外型的圖樣超可愛的，以棉花糖製成吃起來甜密帶回饋感。
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造型棉花糖 ntd50/隻（每天供應圖案不同)
青醬挪威鮭魚義大利麵 ntd270
甜菜根紅酒燉牛肉燉飯 ntd300（燉飯送濃湯）
南瓜香草舒肥雞燉飯 ntd280（燉飯送濃湯）
+ntd59 今日濃湯+麵包/+ntd90 飲品任選
+ntd50有3D拉花 焦糖海鹽拿鐵/京都宇治抹茶
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抹茶千層/彩虹千層ntd160/170
甜點搭配主餐可以折ntd30
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翻轉Flip
Time:1130-2100（餐點供應時間：11:30-14:30/17:00-21:00）
Tel:02 2975 0606
新北市三重區光明路6號（菜寮捷運2號出口，步行一分鐘）

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2 種工具做 南瓜蔬菜濃湯，不用巿售高鈉高湯
只要一個鍋，一部馬力強勁的攪拌機，快速完成美味的南瓜濃湯
很多朋友說切南瓜最難，因為南瓜的皮又厚又硬
如何切南瓜如切豆腐一樣容易？
如何快速切洋蔥丁？
快去看完整影片 ~

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點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕

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