現在過著兩頭跑的生活,平日待在台北忙新著接案生活,假日則是回到大溪再春忙店裡的事情,倒也相當充實
每次回到大溪總有親切感,無論是從澳洲還是倫敦飛回來,或僅僅只是從台北回來
因為大溪總是小的很可愛,雖然商家少,但總是熟悉的那幾家令人安心的味道
在台北,為了吃盤好吃的涼麵我得騎過10+個99秒紅綠燈,大約20-30分鐘的路程
在大溪,全台灣最好吃的炒麵(對啦我說的來戰來戰)就在離我家3分鐘的路程
而回到大溪讓我最開心的事情之一就是可以逛早市,不同於其他市場裡固定的攤販型態,由於背靠山前有溪流旁邊還有水庫,大溪市場總是會默默地出現很多「神秘商人」,好比遊戲裡頭不定時出現,販售神秘道具的地精一樣(笑
在大溪呢,有這麼一個固定的「神秘商人」,是個專營藥草與有機蔬菜的阿婆,約莫在60尾70初歲的阿婆,略帶銀色的短髮,堅韌的魚尾紋,配上她爽朗的笑容,是個很有趣的人設
不像一般處理好菜才來賣的商家,阿婆總是一早就會到市場,一邊開攤一邊整理著她從山上帶下來的山貨與一些自己種的「有機」蔬果 + 採集來的
一些形狀不一的南瓜
一把一把的檸檬香茅
一把一把的越南香菜
一整堆沒有挑過的紫蘇
在大溪紫蘇其實不好找,但阿婆總是會有備貨,所以找她買很划算,隨便抓了一大把(台北上引水產一次賣10片,約50的樣子),但阿婆給我的那一把少說100片以上,也不秤就只是看了一眼便說
「啊~15塊就好了啦!」
我一臉無法置信,這是偷來的紫蘇嗎這樣賣lol
我說真的啊⋯會不會太便宜
阿婆看著我露出她一罐的靦腆燦笑說
「啊你多來買就貴了啦~」
哈哈哈,我真是忍不住心中的笑,真是太可愛了
所以啊,我從來沒議過價,甚至要我多付都行,阿婆實在是純樸的可愛
——
今天在逛早市時,看到阿婆正在綁著我看著熟悉卻又叫不出名字來的草
好奇如我便趨前詢問是什麼,阿婆看著我說
「 啊這個是五洗草啦(台語)」
台語爛到笑的我,開始跟阿婆有了相當搞笑的台語對話
阿婆跟我解釋說,這種綁五種藥草的很少人在做了啦,有什麼什麼bla bla bla
說裡頭有龍眼跟樟樹的花(雖然我看不出來花在哪,都草啊!
其他三種我真是怎麼聽都聽不出來是什麼,剛查了一下資料也沒查到「五洗草」是什麼
anyway 知道的你們快幫我解密啊
阿婆說可以煮來洗澡,很棒的,另外的艾草也是,曬乾之後放在枕頭底下,什麼蚊子蒼蠅都不會靠近的!
(真神啊這東西 ❤
於是就跟阿婆買了2大把「五洗草」還有3小捆的「艾草」
加起來總共100塊,這時隔壁有個帶著紅色塑膠匡太陽眼鏡的阿婆出現,在問這怎麼賣
阿婆一貫的燦笑說,五洗草2把50,艾草3捆50塊喔!
啊紅太陽阿婆就一臉嫌惡的說
「蛤,50喔,太貴了啦,1把10塊啦!你這樣沒人會買啦!」
我心想,哎
『 必取真是不分年代與年紀呢!』
紅太陽阿婆一邊說20-30年前他買一把才10塊還5塊,說阿婆也漲價太快了吧
我再度心想,哎
『 你他媽跟美國隊長一樣被冰起來,昨天才剛解凍完畢嗎?』
試圖幫燦笑阿婆解圍,我說
「阿婆啊,這很便宜了啦,這些草藥又不是在7-11就買得到還是全聯,這是要去山上採的內,50塊兩把,趕快買回家洗澡驅邪啦~」
內心小惡魔持續發作中,希望她聽得懂我在說啥
well
想當然後來紅太陽阿婆沒買,嘴巴碎念了幾句便訕訕離去
阿嬤便繼續跟我說起這東西的傳統(台語模式
anyway
在華人社會裡,農曆的五月初五是端午節,在這天開始的農曆五月將會迎來一年中最酷暑的月份
同時,也是細菌與微生物大量孳生,還有各種害蟲大量出沒的時刻
在醫療知識與技術不普及且發達的古代,那時是很容易得瘟疫與發生食物中毒的時候
所以早一輩的人想出了一系列驅邪避凶的方式
好比燦笑阿嬤有在賣的「劍」一樣!
一開始我其實一點也聽不懂她在說什麼
直到她說這是放在門前驅邪避凶的東西後,我才上網去查
由榕枝、艾草與菖蒲組成的「劍」在華人社會認知裡都有驅邪與避鬼的功效
(一聽到不能吃頓時有些失望lol
另外的五洗草則是拿來煮滾成湯之後,倒到一般的洗澡水裡,說是一定要在端午節的正中午洗完,可降火消毒bla bla bla的
但端午節的中午我在上班啊...誰有空在中午洗澡啊
(難怪我毒得亂七八糟的
——
所以啊~端午節的,除了吵南部粽還北部粽好吃之外
不訪買把草回家煮個藥草水泡個淨身的五月澡(已曬乾躍躍欲試,感覺泡了會瘦lol)
#廚師漢克
#端午節
#藥草浴
#藥草阿婆
——
我的IG
rockhankroll
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅路RuSiRu,也在其Youtube影片中提到,食物中毒在原本的版本不是什麼大問題,只是會更餓,時間過了就好。不過在黑暗降臨裡面,光是那流失的血量,就多到讓人覺得傻眼,比起貪吃一口,還是小心選擇食物為上。 遊戲名稱:7 Days to Die 七日殺 版本:A17 模組:黑暗降臨 七日殺:黑暗降臨播放清單Ωhttps://www.youtube....
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南瓜配什麼會中毒 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
看過農民曆嗎?記得小時後大人要查農曆日期,或是長輩要安排重要日子的時候,都會翻來看📖
最讓我印象深刻的是農民曆最後面有一張「食物相剋中毒圖解」,根本就是食物中毒武林秘笈啊😆據說是農業時代先民相傳的飲食經驗所記載,也因早期醫療不發達,又沒有健保,所以就將生活中因飲食造成身體不適的經驗積累後,整理出「食物相剋中毒圖解」,在當時人手一本的農民曆中,有保健與警惕作用,這傳統便流傳至今
當中有許多資訊,最後證明幾乎是迷信或錯誤因果關係而以訛傳訛,或保鮮以及料理方式不當所致
如今這「食物相剋圖」在多數人眼中,已成為復古又具時代意義的象徵性文化素材,這次就順勢挑選幾個如今比較可能會吃到的「五大食物相剋圖解」一起來看看吧!
❶牛肉x韭菜
韭菜性溫且有補氣的作用,能夠促進內分泌系統,針對現代人常見的失眠症狀,能夠有所改善,但缺點是容易生熱,讓人體感到虛熱、煩躁。牛肉本身熱量較高,食用太多不易消化,有時會使腸胃悶脹不適,與性味偏燥的韭菜一起食用,會讓人火氣變大、肝火旺盛,但並不會造成食物中毒
飲用母乳的目的,是要中和體內過多的燥氣,不只母乳,如豆豉汁亦有平衡的效果,或者喝一些水搭配乳製品也可以
❷毛蟹x柿子
螃蟹與柿子搭配,謠傳可能中毒且造成腸壞死,其實是有一些依據的。柿子富含單寧酸,螃蟹則含有蛋白質,若以化學理論來看,單寧酸加上蛋白質,兩者進入人體會結合,但並不會造成中毒以及腸子壞死,頂多只是消化不良,兩者結合並不會在身體裡形成毒素
富含單寧酸的食物相當多,不只柿子,茶、葡萄、山楂等皆是;含有蛋白質的食物也不只有螃蟹,如魚類、豆乳製品、雞蛋等。兩者要大量同時服用才有可能造成腸胃不適,但不會造成腸壞死,不需太過擔心
藕節在中醫上目前仍有在使用,主要是做成藕粉可減少患者出血。但實際上螃蟹與柿子之間,頂多是腸胃不適,運用在這上面沒有什麼道理
❸蝦子x金瓜
因為有些人對甲殼類的蝦子過敏,或是海鮮不新鮮時,很容易造成腹痛、腹瀉等問題,但南瓜本身是很好的全穀根莖類來源,有豐富的植化素與膳食纖維,對身體有益
蝦子等海鮮類食材,一定要注意儲藏溫度,並注意生熟食要分開放,以免發生交叉污染
❹菠菜x豆腐
菠菜含草酸,豆腐中含有鈣,草酸加鈣會造成結石,讓腸子布滿結石,腎也會壞死?若以化學理論來看,草酸加上鈣兩者會結合,但是在人體裡,兩者在腸胃道結合後直接進入到排便系統,完全不經過腎,而腸胃道不僅不會結石,腎更不可能因此壞掉
❺牛奶x酸醋物
牛奶中含有豐富的蛋白質營養,雖然牛奶和醋放在一起的時候會呈現出「豆腐腦樣」的凝塊,但絲毫不會影響二者的營養,目前也沒有科學研究證明醋與牛奶在一起食用會引起腹部不適。相反,醋會讓牛奶更加清香
胃裡的胃酸酸度極高,遠遠高於醋的酸度,如果酸會與牛奶中的蛋白質引起不良反應的話,牛奶恐怕不適合人體飲用吸收了
雖然以現代科學角度解釋,看似這些鄉野傳說有點可笑,但是古人積累的智慧還是不無道理,也仍具參考價值,養成飲食均衡的習慣是很重要的,尤其天熱更要注意食材新鮮、衛生與存放,這樣才能一直頭好壯壯的唷💪🏻
#凱鈞有食力
#五大食物相剋圖解
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你的美,你自己定義
文長,請耐心
45歲以前我曾自豪自己吃不胖,但從懷米粒打了一堆針再加上剖腹產後傷口感染,產後就一直水腫虛胖,代謝變得一塌糊塗。
1️⃣找到適合自己的瘦身方式
參加「媽媽是超人」節目時,看本人我沒感覺自己胖,但節目播出後,虎背熊腰的情況真的讓愛美的我崩潰。我試過斷醣、生酮、一天吃十六個蛋白、一天只吃一頓、只喝液體斷食,最後發現最適合我的方法,就是米粒媽食堂安利過的低醣飲食,搭配重量訓練和有氧運動。
2️⃣何為「低醣飲食」
「低醣飲食「是控制一天醣分的攝取量。如果完全斷醣斷澱粉,又不攝取好的油脂,不注重營養,極有可能因為食物攝取太單一,造成營養不均衡、甚至酮酸中毒,我在斷醣時一直便秘且不易入睡,生理期混亂,手腳冰冷,建議斷醣的時間不宜過長。
3️⃣記得要注重食材原型和「吃好油」
「低醣飲食」是注重食材原型(一條魚就盡量一條魚,不要一堆醬料又炸又裹,看不到魚肉原型。)低溫烘焙、吃好油、高蛋白質、大量纖維。我找了導熱快、熱度均勻的鍋,不用大火。現在我們家有好多不同的油,用完放在陰涼処,任何油都不耐在爐火邊烤著。買沙拉醬不是零卡就好,還要注意醣份和鈉含量,用冷壓初榨橄欖油放一勺鹽加柳橙汁自制沙拉醬,米粒用日本厚生省指定的小學生用玄米油,高溫煎炒則是用我愛用的調和油(抗氧化力高,不會因為做飯時肺部吸入不好的油。)牛油果油也非常耐高溫。
4️⃣用粗糧代替精緻澱粉
既然還攝取醣,怎麼攝取很重要。盡量用粗糧(抗性澱粉)代替精緻澱粉。家裡用糙米、白米、藜麥混合,白米有能量、糙米高纖、藜麥有蛋白質,一鍋飯已非常營養。想瘦的閨蜜一定要改變主食,南瓜、紅薯、玉米、鷹嘴豆、藜麥、小米、綠豆,是我常選的粗糧。
麵包、麵條、經由多重加工後的「精緻澱粉」,我是完全不碰了。汽水就是糖水、珍珠奶茶糖分太可怕了,膨化食品感覺人工味重,注重食物原味的優點是我對加工食品完全失去興趣。(這種食物一吃就升糖,會更想吃,記得吃你身體要吃的,不是腦子想吃的。)
用甜菊糖代替白糖煮綠豆湯或者紫米粥、蒸紅薯當點心,水果果糖高,不建議多吃,櫻桃、番石榴、木瓜、鳳梨、黃金奇異果是我常吃的。
5️⃣適量運動也很重要
運動的部分一週兩次50分鐘重訓,有氧拳擊一次,能走路就走路,偶爾真的失控就斷醣三天,增肌減脂能讓人更正向而且不再水腫。
很多練重訓的網友說越練越重,不用擔心,那是因為肌肉比脂肪重,追求病態的瘦已經過時了!
我喜歡Gigi hadid、寡姐Scarlett Johansson、Kate Winslet,還有很有態度的Billie Eilish,她們都不瘦,但超有魅力。亞洲女士喜歡歐美對美的標準,濃眉大眼高鼻子淺發色。但對女性身材,亞洲人的標準真的太單一了,這裡我罵一下那些說瘦才好看的大號,除非你把自己女兒餓成那樣,又或者你媽到了高齡還是不吃不喝只為大眾審美,否則不要嘲笑女性胖瘦老腫。女藝人不應該只有一種審美標準,在全世界都推崇女性身體自主的此刻,這些大號還活在古代像皇帝選妃,要年輕要傻白甜,要每個女人都盈盈一握。我曾被嘲笑胖、厚、老,已經五十歲還被拿來跟年輕女藝人比較,標題充滿惡意。不只我,好多女藝人都如此,所有女性都應該譴責,接受她人是她人,我們才有資格接受自己是自己。
6️⃣你的美你自己定義
女藝人自我管理的標準不是誰來定的,強制她人身材按自己標準,否則就標題惡毒地譏諷,這叫壞,絕對是對女性年齡和身體的霸凌。我們要身體健康、要有線條,但什麼都比不上,我喜歡我自己。
現在我不追求瘦,我追求健康和線條,我會偶爾放縱,但也會節制自律。是因為我八十歲時米粒才三十幾,那也許正是她最需要我的時候,工作、未來、夢想、愛情、婚姻、人際關係,所以我現在鍛鍊好自己,才能在三十年後,要站在她身旁依然耳聰目明。
最後給大家介紹一下我兒子青春期高熱量飲食和我的瘦身餐,給我們家做飯真的很麻煩,每個人都不一樣,所以簡單快速好吃營養是重點!他天天跳舞、練體能,正是大吃大喝的年紀,我則吃的雲淡風輕。這段窩在家的日子正是好好打磨自己的時刻,等春暖花開時,你才能比花還嬌艷。
❤️ #當伊能靜的孩子真幸福
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食物中毒在原本的版本不是什麼大問題,只是會更餓,時間過了就好。不過在黑暗降臨裡面,光是那流失的血量,就多到讓人覺得傻眼,比起貪吃一口,還是小心選擇食物為上。
遊戲名稱:7 Days to Die 七日殺
版本:A17
模組:黑暗降臨
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直播程式:OBS / 剪輯軟體:Aviutl
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顯示卡: GeForce RTX 2070 ARMOR 8G
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──簡介──
直播主:路、魚仔
年紀:6歲、16歲
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南瓜配什麼會中毒 在 路RuSiRu Youtube 的最佳解答
我們的大槌是時候該退休了,讓新一代的出來闖闖,鍛鍊一下!
遊戲名稱:7 Days to Die 七日殺
版本:A17
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Q:我是男生還是女生 A:系統錯亂,無法判別。
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Q:有沒有女朋友 A:請往上拉,答案在上面。
Q:圖像是誰畫的 A:魚仔。
Q:魚仔是誰 A:是笨蛋。
Q:魚仔是我的誰 A:把這幾題綜合一下就可以得到答案了。
Q:年紀多大 A:請往上拉,答案在上面,比較小那個。
Q:你有用變聲器嗎 A:小朋友可能會當真,我只好說沒有了,真可惜。
Q:要怎麼樣才能當管理員 A:可以倒過來默寫台龜的內容請再聯絡我。
Q:哪裡人 A:外星人。
Q:住哪裡 A:你心裡。
Q:有沒有玩手機遊戲 A:沒有。
Q:為什麼不玩手機遊戲 A:加拿大惡魔很可怕的!
Q:怎麼認識阿神的 A:加拿大北方墜機時認識的。
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Q:為什麼想開實況 A:這要從三百年前說起,是個可歌可泣的勵志故事,不過我怕字太多你會不想看,所以簡單縮成三個字。因為,我開心。
Q:為什麼不和誰誰誰一起玩 A:管那麼多,你住海邊喔?
Q:為什麼不玩什麼什麼遊戲 A:唉唷,海龍王喔?
Q:這款遊戲不是玩過了嗎? A:這家爌肉飯不是吃過了嗎?
Q:為什麼一直說早安 A:等我想到再告訴你。
Q:幾點關台 A:直播就跟愛情一樣,什麼時候結束不重要,重要的是享受當下。
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Q:怎麼這麼LAG A:機房有人打翻泡麵了。
Q:這款遊戲好玩嗎 A:就跟人生的意義一樣,只有你自己才知道。
Q:這款遊戲多少錢在哪裡下載 A:請自己找,小時不Google,長大豬隊友。
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Q:沒有信用卡要怎麼買Steam的遊戲 A:請搜尋"VISA金融卡"。
Q:有沒有養寵物 A:請搜尋"路的小虎爺記事"。
Q:我是學生嗎 A:已經不在學校念書了,但是人生的課題永遠沒有學完的一天。
Q:是不是全職Youtuber A:不是,我的正職是守護宇宙和平。
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Q:喜歡看動畫嗎 A:喜歡。
Q:喜歡看漫畫嗎 A:喜歡。
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Q:我是男生還是女生 A:系統錯亂,無法判別。
Q:帥不帥 A:有自信就帥,而我很有自信。
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Q:有沒有女朋友 A:請往上拉,答案在上面。
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Q:魚仔是誰 A:是笨蛋。
Q:魚仔是我的誰 A:把這幾題綜合一下就可以得到答案了。
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一般是在南瓜成熟之後,然後把南瓜子給拿出來,再晾乾它就可以了。 ... 這主要的還是因為海鮮跟南瓜子一起食用,就會導致人體出現了食物中毒的不良 ... ... <看更多>
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