<要食懷舊中菜 華商銀行公會係好選擇>😍
#fafafoodblog中環
唔知點解每次想食懷舊中菜 d勁既老師傅 或一d叻既廚師 一定係 乜乜商會 乜野舊生會度 所以一定要有會藉或者識人😆 呢間華商銀行公會 一係 就要係20 幾間銀行既職員 一係就要俾500 蚊年費(但未必批) 今日得到朋友帶我先食到 多謝哂🙏😆 其實上網睇相 都知d野食正 今次終於可以試到😈
🍴酸辣海鮮羹 68 蚊位🌶
好醒開胃既餐前羹 酸辣度剛好 有好多蝦 帶子碎🦐新鮮蟹肉碎🦀 滑豆腐 爽口木耳 紅椒 等等 落足料 口感黏稠 仲有好多爽滑既菇碎 有口感🍄味香濃😃
🍴百花釀蟹鉗 78 蚊一位 🦀
一上枱就知正野 蟹鉗炸得外表金黃色 一咬落去好彈牙 食得出落左勁多蟹肉😍 所以好彈牙 蟹味香濃 甘熱氣既炸蟹鉗 點以酸甜醬 剛好中和味道又夠開胃 而且醬汁上面有d葱花 令到點醬食時蟹鉗味道更清新🌿
🍴蜜餞㰖角骨 148 蚊🐷
用左蜜餞同欖角整成既排骨 首先講排骨 係比較近筋肉位😍 所以比較彈牙 充滿筋肉既彈牙口感 而且佢既豬肉炸得好夠鑊氣 外面香脆 🐷 入面好juicy醬汁 同我平時食同一類菜唔同 佢係整到好濃 密度好高 所以佢既蜜糖同檻角味香濃🍯 食少少豬肉 再點d底下既濃醬汁 好好味😃推介
🍴紅酒燴牛尾煲 168 蚊🐂
唔同時段限定既日菜 一上枱開蓋就聞到好香濃既紅酒醬汁牛尾好肥美😈 無論肥膏位同近筋位都有 又夠入味 醬汁唔會話好濃 甜甜酸酸 有d似羅宋湯😁仲落左少少薑同紅腰豆調味同增加口感 另外 佢入面d 蘿白不得了 整得勁林勁入味 淋到差唔多夾唔到🥕🥕 一啖牛尾一啖蘿白 好正😍
🍴上湯豬潤浸枸杞🌿 148 蚊
好耐冇食過枸杞葉同杞子一齊整 上湯 好香杞子甜味 落足料 d枸杞葉好新鮮 . 😍 上面既豬潤 好爽 新鮮得黎 熟成程度又剛好 師傅好野😃👍🏻
🍴芹香炒鴿脯甫🐥 188 蚊
好正既傳統中菜炒鴿甫 用左蒜香炒 好香 蒜既油粉銷死 滲哂落切得條理分明既鴿肉入面 鴿肉 既肉質嫩滑彈牙 😍 肉味香濃 好正 👍🏻
1.🍴懷舊薑汁糕 2 件22 蚊😀
熱食既薑汁糒一層淺一層深色外表美觀 😍 薑味夠但又唔會太辣， 口感黏彈牙 好味
2.🍴馬蹄桂花糕 2 件20 蚊😀
第一次食甘多馬蹄 一咬落去好爽口 馬蹄新鮮 凍食既桂花糕 桂花落足料 夠花香夠香甜 🌸 好味
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#香港華商銀行公會
中環雲咸街1 號南華大廈5 樓
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