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#滷肉飯 #小吃 #南豐滷肉飯
滷肉帝國；席捲南霸天
說到滷肉飯，南豐滷肉飯，可謂高雄人的驕傲之一
這是一間打造滷肉帝國已久的知名店家
閃白的米粒，疊上輝煌的滷肉，再淋上精華滷汁
一道熟悉的經典台灣味就此出爐
🔥推薦滷肉飯 $55
除了上面有一塊極嫩的滷肉塊外
下邊還有一群擁護滷肉的大臣們－碎肉塊
光是夾著，肉就已經軟到要掉下來了
滷肉口感軟嫩，滷汁韻味都藏在細節裡
細細品味、緩慢咀嚼，品嘗出台灣的經典小吃
閱讀全文：https://taoo.in/togo-rouempire/fb
By:泰
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#我天啊天啊
#高雄美食一定要吃
這些都是我小時候吃到現在的味道，不過有些換二代味道有點變⋯🥲但還是好好吃
📍光華夜市徐排骨酥滷肉飯
📍光華夜市輝哥鱔魚花枝麵
📍南豐滷肉飯
📍老二腿庫飯
📍獅甲綠豆湯
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吃太多快撐死我⋯趕快筆記起來。吃貨朋友到訪就會變成這樣，一餐吃5家！戰鬥力有強
威力早午餐 We like brunch
地址： 80794台灣高雄市三民區河堤路488號
開放時間： 06:00–13:30 星期一 休館
南豐滷肉飯 裕誠店
地址： 813台灣高雄市左營區裕誠路156號
開放時間： 10:00–21:00
芒果好忙
地址： 813台灣高雄市左營區富民路401號
開放時間： 12:30–22:00 星期三休館
棧貳庫KW2
地址： 804台灣高雄市鼓山區蓬萊路17號
開放時間： 10:00–21:00
僕.燒鰻
地址： 800台灣高雄市新興區新田路97號
開放時間： 11:30–14:00, 17:00–21:00
瑞豐夜市
地址： 804台灣高雄市左營區裕誠路南屏路
開放時間： 18:00–00:00
星期一 休館
星期三 休館
晨樂廚坊
地址： 804台灣高雄市鼓山區龍德路106巷27號
開放時間： 06:00–11:00 星期日休館
逸之牛日式炸牛排專門店 博愛店
地址： 813台灣高雄市左營區博愛二路298號
開放時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30
上海生煎湯包
地址： 807台灣高雄市三民區熱河一街208號
開放時間： 11:45–20:00 星期六 休館
小雅茶舖-芋頭西米露
地址： 807台灣高雄市三民區熱河一街204號
開放時間： 11:00–05:00 星期三休館
歡迎為我的影片提供字幕
令我既影片可以有更多人認識
我會萬分感謝的
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◎電話聯絡：55956635
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店鋪地址
貓吐司堡專賣店
地址： 701台灣台南市東區大學路22巷16-1號
開放時間： 08:30–20:30
國榮肉燥飯
地址： 700台灣台南市中西區大同路一段142號
開放時間： 07:00–21:00
嘉義廖火雞肉飯
地址： 701台灣台南市東區府連路148號
開放時間： 10:30–20:00
裕成水果行
地址： 700台灣台南市中西區民生路一段122號
開放時間： 12:00–01:00
Nani麵
地址： 700台灣台南市中西區新美街163號
開放時間： 11:00–15:00, 16:30–20:00
花園夜市
地址： 704台灣台南市北區海安路三段533號
開放時間： 17:00–01:00
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我會萬分感謝的
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年頭拍攝嘅旅行影片四月先播出，我真係表示好慚愧，不過真係好多謝大家對我嘅不離不棄，一直都等待我出片！LOVE YOU
如果你哋一直都係喜愛嘅台灣影片嘅話，今個系列嘅一連三集「高雄台南四日遊」你地真係必睇！絕對有我以前嘅瘋瘋癲癲又有由朝食到晚食唔停嘅畫面出現！呢三集絕對帶到好多歡樂俾大家！
第一集到步先帶大家喺高雄六合夜市先，相信好多遊客聽到六合夜市，感覺都會係呃遊客錢唔值得去嘅夜市，我以前去六合夜市都有呢個感覺，但係今次我再去六合夜市嘅時候價錢我覺得合理化左好多，而且我覺得嘢食比以前有所唔同！都有幾間小店代表到呢一個嘅夜市嘅！
今次係我第一次去台南呢個地方，當初我哋都以為去台南嘅方法都比較複雜，但實質出發去嘅時候發現原來真係十分之簡單，簡直係好似完全冇難度，留意開我嘅頻道都知道我去台灣好少計劃我嘅行程，基本上行到邊就食到邊到，當然今次台南都唔例外啦！
第一步食嘅呢一間「嚐仙」呢一間嘅芋泥同地瓜泥真係世界級正值得一試，味道十分之濃郁而且性價比都好高，唔單止台南有分店如果你哋有機會去台中同高雄嘅話都可以試吓呢一間！
貓吐司呢一間小店唔係一般遊客會去嘅地方，因為我俾佢網上食物嘅照片吸引到黎呢度，因為台南會有好多唔同嘅季節，例如我今次一月份去嘅時候就係士多啤梨季節，好老實味道就真係正正常常，如果你鍾意去Cafe坐低飲杯嘢同朋友傾吓計，我都覺得呢個地方唔錯嘅，但係如果你話要食世界級正嘅嘢呢一間就未必啱你啦！
我成日都話台灣唔同地方嘅滷肉飯都會有唔同，你到台南又點可能試吓佢哋嘅滷肉飯呢，你地都知道我食得好重口味又肥膩，不過呢一度嘅滷肉真係唔係個個都接受到㗎，基本上成碗飯可以形容做成碗都係肥膏，但係佢嘅味道真係好濃郁同埋口感係入口即溶，如果鍾意食肥膩野嘅朋友你都可以試吓㗎！
有留意開台南嘅美食都會知道，士多啤梨季節都會有好多小店出唔同嘅甜品，本身我哋想食嗰間嘅係「清水堂」不過佢嗰日咁啱冇開，於是我就嚟到呢一間嘅水果店，佢有好多款唔同種類嘅水果甜品，亦都有好多平時出邊夜市見唔到嘅水果鮮奶，味道真係正常啦但係如果你哋為影張相打下卡呢個甜品都算幾靚嘅！
通常我去旅行都會食返當地嘅小食，但係嚟到台南我又點解會食日本野呢？就係因為見到佢感覺好似日本沾麵加入台灣經典嘅元素喺裏面！我覺得好特別好新鮮，而且味道都十分之好食，所以都10分推介俾大家試吓！
成集最精粹嘅弱點可能唔係夜市呢！呢一個嘅花園夜市真係我去過最鍾意嘅一個夜市，夜市嘅面積感覺應該有香港維多利亞公園咁大，嘢食嘅種類簡直係多到你唔知食啲乜，如果一班朋友你呢個夜市又點可能錯過遊戲檔攤！相信影片裏面拍攝到呢個嘅夜市都吸引到大家黎台南，真係我到而家都仲返尋味緊！
唔知第一集嘅內容又幫唔幫到大家計劃你哋嘅行程呢，我相信呢一個鐘嘅時間唔單止大多少少資訊性俾大家，同時應該都大左好多歡樂俾大家，睇呢段片有啲咩感受不妨留言話俾我知，我哋第二集帶大家返高雄在由朝食到晚！如無意外第二集應該係星期三或者星期四上映！我哋到時見啦！
吃了令人欲罷不能的麻辣肉燥🌶️ 立即購買→→→ https://www.yulufa.com.tw/ · #南豐 x 發式 麻辣肉燥｜經典再升級 嚴選台灣在地豬肉、肥瘦肉黃金比例7：3 ... <看更多>
Nicky哥如果喜歡的話記得【按讚+分享+訂閱】 追蹤Instagram：『nickybro_ig』 https://www.instagram.com/nickybro_ig追蹤抖 ... ... <看更多>
南豐滷肉飯 在 Fw: [食記] 南豐魯肉飯｜包辦四餐人氣油滑魯肉飯｜自強夜 的推薦與評價
餐廳名稱：南豐魯肉飯
消費時間：2020/7
地址：高雄市苓雅區自強三路139號
電話：07-331-2289
營業時間：09:00-00:00
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/494528048 ]
說到魯肉飯，許多人想到的都是偏肥的碎肉淋在粒粒分明的白飯上，可以大口扒飯享受肉
汁的庶民美食。
而對於南部人來說，魯肉飯就是所謂的爌肉飯，取代絞肉的是肥厚三層肉，吃起來更有飽
足感更過癮。
這間「南豐魯肉飯」在高雄已是邁入天命之年的人氣魯肉飯，是許多人從小吃到大的懷舊
美食，從早上九點賣到凌晨十二點，不論從早餐到宵夜，都可以隨時滿足貪吃的胃，。
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「南豐魯肉飯」總店位於苓雅夜市/自強夜市內，位於夜市第一攤，也就是巷子口，所以
並不難發現它的蹤跡，
而從機車臨停的亂象也能感受的它受歡迎的程度，但此舉真的不可效仿，建議還是停在遠
些步行過來，會較為安全些。
雖外帶內用人氣高，但店員的的人數也是眾多，手腳俐落且快速，餐檯上一鍋鍋的滷汁與
食材，無一令人不食指大動。
幸好「南豐魯肉飯」的價位算是十分親民，貪嘴多點上一些也是不會太傷荷包。
用餐區有分為兩部分，一是室內有冷氣的座位區，環境算是維持的不錯；而騎樓下也有少
數零星的座位，但在逼近四十度的高溫下，想當然爾大家都選擇有冷氣的座位區。
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▲魯高麗菜 $25
▲涼拌小菜 $25
這道魯高麗菜頗讓我驚豔，看似平凡無其，但卻口感軟中帶脆，高麗菜本身甜度高，帶點
蒜味香氣十足。
選了涼拌木耳解點油膩，以醋做甜味，酸酸甜甜清爽開胃。
▲獅子頭 $15/顆
▲油豆腐 $5
這裡的獅子頭較不合我口味，過於入味所以偏鹹，而且口感偏軟黏。油豆腐表現則中規中
矩，入味但沒有太過人之處。
▲魯肉飯 $50
魯肉飯就是一塊滷肉和酸菜，很可惜的是魯肉是我不愛的肥肉偏多。
魯肉滷到十分入味，但瘦肉部分卻不甘柴，肥肉我勉強抿了一下，超肥超滑口，不是我喜
歡的口感。
相較於魯肉，我更喜歡滷汁、酸菜與飯的搭配，偏甜的脆口酸菜配上粒粒分明的白米飯，
以黏滑的滷汁跟膠質作為媒介融合，真的會忍不住扒上個幾口。
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ShinyBan×Life-
https://shinyban.pixnet.net/blog
IG-
https://www.instagram.com/__shinyban.life__/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.170.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1596676927.A.33D.html
※ 編輯: shangyikuo (61.65.68.159 臺灣), 08/08/2020 10:26:58
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