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為了學想學的料理 我可以開很遠的車沒問題👌😆
今天為了學客家粄粽（粿粽）跑到大溪找 雙口呂 Siang kháu Lū老師上課～
學它說真的不是因為家人愛吃（只有我自己喜歡）、而是覺得都學粽了～
粿粽也多學起來，多一種技能也是不錯的🤪
這幾年分別和老公的外婆、我的外婆學習了南部粽、北部粽、鹼粽～
把屬於我家人記憶中的味道學下來
粽子看似簡單其實很多眉角，
各家做法也有所不同～
粽要煮多久、米的選擇、新米舊米、鹼粽有鹼粽的糯米🤣等等
總之～不要想會不會累
做就對了，做久了就是你的了😌
#上課場地超好拍
#我喜歡😘🙂
#葛瑞穿搭
衣褲 @壞朋友史黛西
鞋 Minnetonka Taiwan
端午節包粽子
▶粽子備料流程
▶使用哪種米，一串多少米
▶哪些配料適合包粽子
▶粽子包裹細節，怎麼包不漏米
▶粽子蒸煮方式，該煮多久
南部粽（水煮粽)-粽子備料步驟包法-包粽子影音教學
https://www.amanda326.com/archives/678
🍄直播預告-今晚八點包粽子
▶粽子備料流程
▶使用哪種米，一串多少米
▶有哪些配料適合包粽子
▶粽子包裹細節，怎麼包不漏米
▶粽子蒸煮方式，該煮多久
歡迎留言詢問，晚上直播時會回答或示範解說你的問提
南部粽（水煮粽)-粽子備料步驟包法-包粽子影音教學
https://www.amanda326.com/archives/678
很多人想要自己做粽子,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉南部粽做法影片 https://youtu.be/o0IWG5ptS6Q
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/燒肉粽-南部/
👉阿媽煮料 http://amacooky.com
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留意更多的阿媽煮料食譜
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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李秋蘭, profile picture. 李秋蘭. 請教阿芳老師南部粽是要冷水下鍋還是熱水下鍋煮？要煮多久？謝謝妳。 2 lata Zgłoś. 蔡季芳（阿芳老師）, profile picture. ... <看更多>
Dec 16, 2015 - 南部粽做法通常都是用生米去包粽子，所以南部粽子做法一定要經過水煮這道手續，讓米熟透軟爛，這樣水煮的方法對南部粽子來說就非常的重要了！ ... <看更多>
南部粽 煮多久 在 [問題] 粽子要煮多久？如何看熟了？ - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
五月的烹飪課會要帶學生包粽子
包的部分已經做過練習應該OK
但不確定要煮多久才會熟
是用大鍋子燒水，將粽子放入煮，這樣對嗎？
怎樣知道粽子已經熟了呢？
實在很怕粽子中心是生的糯米呀
謝謝大家指點^^
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