今天週末窩在家整理一下我的香草植物,這些都是我在料理時常會用到的香草(香料),剛好摘了一些就拍照記錄一下,Amy也想知道你們都是種哪些香草啊?歡迎曬照與我分享,接下來秋天到了也適合再種一些香草🤗
以下是照片中的香草資料,羅勒照片我留在留言處🤣 因為拍照時忘了摘羅勒😂
🌱#九層塔:
九層塔其實是羅勒的一種,更是台式料理必用的辛香料,如三杯料理、鹽酥雞、塔香料理....只要加入一把九層塔,就能讓風味提升到不同層次👍
九層塔不好保存,通常沒幾天就出現爛葉、葉片發黑等狀況,原因就出在九層塔含有容易氧化的物質,一但接觸空氣就會漸漸氧化,型成葉片發黑的慘況。要長久的保存九層塔,最好的方式就是在家種一盆,隨時都能做九層塔料理🤗
♦️保存方式:
將九層塔放進塑膠袋中,接著將袋子裝滿空氣,再立刻將袋口轉很緊,用密封夾封住,就大功告成了。這個至多能放個2-3天左右。或是將九層塔封口折起來(不直接接觸空氣),疊放在兩包葉菜中間,放入冰箱保存,放一週都還很新鮮!或是放入真空保鮮盒(抽真空)冷藏在冰箱最下層(最不冷的地方);另外直接做成青醬也是很棒的作法喔~
🌱#甜羅勒:
義式料理製作青醬的品種為甜羅勒,口感會較不青澀,氣味也較淡;味道與九層塔有些許的不同,若用九層塔製作青醬,口感會相對較澀、氣味濃郁。簡單來說,羅勒是一個統稱,在眾多不同的品種之中,甜羅勒與台灣的九層塔都是不同品種,雖然是相似的植物仍有些許差異,你會發現甜羅勒跟九層塔長的很不一樣,甜羅勒葉較圓胖,九層塔葉則較細長,香氣也有所不同喔。
🌱#月桂葉:
月桂葉是歐美地區常見的調味材料,多用於煲湯、燉肉、海鮮和蔬菜。月桂香帶著微苦味,有著高級木材的優雅香氣,燉煮料理時可放入幾片達到去腥提鮮的效果。
🌱#迷迭香:
迷迭香(Rosemary)獨特香濃的氣味,原生在地中海地區,會開出紫藍色的小花,迷迭香有濃郁渾厚的香氣,混合樟腦和肉豆蔻的氣味,經常應用於法國和義大利料理,由於能去除腥味,適合搭配各種肉類(烤雞、醃漬雞胸肉、煎牛排、燉牛肉....)
🌱#檸檬葉:
喜歡吃泰國菜嗎?香辣的綠咖哩雞、熱騰騰的檸檬魚,都會用到檸檬葉來提味。強烈又優雅的香氣,檸檬又稱「亞洲萊姆」、「泰國青檸」,葉片呈深墨綠色,有種極為強烈的香味,這香味是清新的花香柑橘味。淡淡的柑橘味道,會使料理增添清爽的香味,適用於海鮮料理,主要是用來增添風味。
🌱#咖哩葉: (curry leaves)咖哩葉來自咖哩樹,是植物的一種,在生物分類上柑橘屬同一族,源於印度南部及斯里蘭卡。
咖哩葉片光滑亮澤,香氣十足而獨特,又有點像丁香、八角的味道、新鮮葉片撕一小片吃起來有點苦、有點甜,帶有檸檬香茅般強烈的香氣👍
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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太便宜了被要求不能公開價格,#加入購物車會變價,基本上就是美式賣場50AW的價格,團購可以買到70AW。
這次還可以維持上一團的價格,但惠而浦其實已經都漲價了,所以這個價格,這次團購600台,以後都不會再出現。
--
惠而浦除濕機是我開過最反應現實人生的團了,不信?
《#沒開團的時候》
「除濕機什麼時候開團?」
「拜託啦,家裡的櫃子都快長香菇了。」
「救救住在基隆還有山區的人民啊!」
《#去年底濕冷寒流的時候開團》
「為什麼不多備一點貨?」
「給你一整個夏天準備了,為什麼不超前部署,無能,失職,草菅人命!」
「去跟美國原廠買啊,有訂單還不接,神經病!」
《#今年三月開了團的時候》
「日月潭九蛙都出來見客了,天氣全台灣乾的要死,誰需要除濕機?」
「開冷氣就好,要除濕機幹嘛?」
「我覺得暫時可以不需要買除濕機!」
《#拿了70AW出來開團的時候》
「70AW貴1000元欸,為什麼沒有60AW」
「我覺得我不需要那麼大台的除濕機啊!」
《#拿了60AW出來開團的時候》
「給我70AW啊」
「為甚麼沒有70AW?」
「除了70AW都不香,我都不要!」
「才差1000元,當然買最頂級的70AW啊!」
乾,我不管了。
#限量600台,#70AW
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我沒有影射意喵,也沒說什麼莫德納和AZ喔。
可見圖二比較表:
✅30/50/60/70的外觀尺寸幾乎一模一樣,差在單日除濕能力。
✅之前開過的團,60AW價格9999,70AW價格10999,數字越大除濕力越強。
(50AW是美式賣場通路獨賣型號)
✅因為運費和原物料通通飆漲的原因,惠而浦除濕機也要全面漲價了。這團的價格沒有空前但已絕後,錯過這次不會再有這個價格。
--
最近工作太忙,請原諒我以下舊文複製貼上
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我先說明一下,除濕機我推薦兩個牌子,不管跟不跟團,請自行參考。
先講結論:我家有六台除濕機,一台H牌,一台聲寶,一台三菱(日本水貨),三台惠而浦。
晚點恆春下班回高雄時,再補圖給你們看,可以看出每一台都是有多年操勞的歲月痕跡。其中H和S的兩台,我只想說你們該退休享清福了,耗電又除不了多少水。
其中我只推薦「惠而浦」和「三菱」。
☑️三菱:
優點:安靜小聲,除濕力中上。
缺點:水箱比較小,超貴。
三菱的水貨是除濕機還可以上飛機前從日本帶回來的,因為台灣公司貨大概是日本水貨的兩倍價,買不下去。
☑️惠而浦:
優點:暴力除濕,價格合理,水箱超大。
缺點:吵!美式產品的暴力美學。
但那個超大水箱,還有驚人的除濕力,我在美式賣場買了第一台後驚為天人,又連買了兩台70AW。
我之前的使用方式是,透天老家一個樓層丟一台,因為除濕機太重,很難搬上樓下樓,而且內建有壓縮機,這樣搬覺得不太放心。
吵或安靜其實不是重點,因為除濕中其實你根本不會想要和除濕機待在同一個房間內,肌膚鎖水保濕都來不及,先不講耳膜受不受的了噪音,人跟除濕機待在一起,我個人連鼻黏膜都覺得乾巴巴。
所以後來我挑除濕機只有幾個重點:
☑️除濕力要強
廢話,除濕機不除濕,那要除濕機幹嘛?轉頭瞪我家那臺「那個已經沒有用了」的泛黃機種。
☑️水箱要大
因為你不想跟除濕機待在同一個空間,最好的用法是開下去以後人離開。但如果水箱不夠大,很快水箱滿了就停止除濕,當你回來時永遠都還沒除濕到您要的乾爽,當然最後結果就是你必須回家後先去倒水箱,然後被強迫和除濕機待在同一個空間,然後開始覺得吵。
其實如果它除濕夠快夠強,根本你回家就已經可以關掉除濕機啊!
☑️要不要結合空氣清淨機的功能?
我只能說就像雙胞胎冷氣,那是給空間不夠用的人的選擇。兩個功能做一起,通常就是清淨機和除濕機的功率和效能都小很多,我個人在空間足夠的情形下,不太喜歡這樣的產品。
☑️在南部要不要除濕機?
要啦,在恆春的醫師宿舍都要了。
我丟了一台惠而浦在浴室裡,洗完澡就開,等下想進去尿尿的時候,地板已經全乾了,濕度低於60的時候,呼吸起來都有種乾爽的感覺。
你如果開連續除濕一整晚,搭配那個超大水箱,早上起來的時候,連馬桶水位都會降低一截。(沒唬爛)
所以現在高雄租屋的好窄,沒有對外窗的浴室,我都放了一台惠而浦除濕機,洗完澡就開,瓷磚填縫都不怕有霉斑。
☑️會不會便宜?
便宜啦,哪次不便宜的。
這一團由當初瓦斯烘衣機的技術和顏值擔當 #惠而浦__楊宜均 小姐主揪,你們還擔什麼心?
記不記得洗衣機和烘衣機那一團?有看過開團開到還退錢退價差的嗎?
☑️ #還可以申請節能補助1200
☑️維修服務保固呢?
有看過有問題留言在粉專,到半夜還有人在回覆技術問題的嗎?
有看過遇到問題,叫修反應第一時間就有技師來的嗎?
找飯店,去挖狗
惠而浦,楊宜均
別家我不敢講,開惠而浦的團,有跟過那次暴動的瓦斯烘衣機的團的朋友們就知道,絕對不是唬爛的,嗆楊宜均的名字,連他們印度老闆都要懼她三分。(乾,楊小姐被我說成這樣,不知道會不會被阿三哥老闆火掉?XD)
只要是跟我的惠而浦團的,找楊宜均絕對幫大家處理到好。
✅#但最後要拜託一件事
上次有個朋友在別的通路買的烘衣機,機器故障xx社沒處理,反而跑來罵楊宜均,我看了真的很生氣。
她問了楊宜均整整一個月的問題,結果為了1500的價差(還沒有保固和贈品,還少了安裝)跑去跟別的通路買,然後遇到問題卻回來罵楊宜均,這我真的不ok。
服務是有價的,請把楊小姐的時間留給我們團的粉絲。
不管是除濕機,還是月底的瓦斯烘衣機,楊小姐真的無力符合所有的私訊,請把她的時間留給下單的粉絲,其它通路買的就自行聯絡其他通路處理。
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✅之前兩團買完的,歡迎把家中使用照片或心得貼上來
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✅會有驚喜。
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<1450或能讓民進黨勝一次總統選舉,但畢竟不會治病,台灣已是全球COVID-19死亡率最高國家,豈能不快點以最高標準幹實事?民進黨有意自毀,相信多數國人沒有意見,但如果繼續不幹好實事,不善盡執政責任,最終拉全民健康與民進黨一同陪葬,必難逃民意最嚴厲制裁。慎之。>
靠1450旁門左道勝選的政府,遭逢危機,拿得出手的措施,還是只有1450這一招。
6月下旬,屏東爆發Delta(印度變種)病毒本土疫情,隨後屏東縣長潘孟安被挖出6/14秘魯祖孫確診日時,竟於記者會宣稱當日屏東0本土案例。對此縣府的解釋是境外移入確診不列入本土病例,且境外案例由戶籍地縣市政府列管,而這對祖孫戶籍地是台中市,所以應由台中市政府進行疫調。
這種說法除了「荒謬」,沒有別的形容詞。請問這對祖孫隔離期間住哪個縣市的土地上?飯是誰送?確診後又是哪個縣市負責救治?每一口呼吸呼出來的病毒,又是落在哪一個縣市空氣中?都是屏東縣。而事實證明,Delta藉由祖孫鄰居兼親戚這條線傳出來,再傳給計程車司機夫婦(妻子是7-11店長),截至6/28已傳染12人。
如果潘縣長能不愛面子一點,6/14記者會就昭告天下:本縣很遺憾出現Delta境外移入案例,雖然兩例都在隔離中,但為求保險仍將針對鄰居進行採檢,並呼籲縣民小心?試問Delta還能傳給這麼多人嗎?肯定不會。
從潘孟安臉書公布的「枋山群聚案時間序」可看出,祖孫之後第三位確診者案14298(計程車司機)為6/22確診,與祖孫差8天,若這8天縣民擁有「知的權利」,豈能又傳了至少10個人?若這10人上法院要求國賠,還真有可能勝訴。
屏東縣政府疏忽在先,是鐵一般的事實。而這就讓人好奇:為何需要隱匿疫情?境外移入確診Delta固然可怕,但也不會有人怪縣府。
最可能的原因還是政治考量,民進黨自疫情爆發以來一直處於逆風,好不容易有了南部幾乎0確診的成績,1450也在網路上發動「全國陪雙北坐牢」網軍,極力煽動支持者對柯文哲、侯友宜的仇恨,要把疫情爆發責任推給雙北。這時南部如果自己破功,豈不漏氣,壞了黨的大業?
從「鬥人」的標準看,民進黨分數非常高,可惜病毒不是人,聽不懂這些奸巧的花招。病毒尤其擅長對付愛面子,永遠堅持己見的人。去年在野黨極力主張入境普篩,民進黨就是要對著幹,1450醜化不同意見者為「普篩仔」,網路海量文章強調「普篩會偽陽性拖垮」,陳時中更揚言要移送彰化縣衛生局長葉彥伯,網軍更拿葉台灣篩檢協會理事長的身分做文章,轟他圖利自己。這一切的一切,只因他「逆時中」搞普篩。
話講得這麼絕,自然不可能轉彎,於是Alpha(英國變種)疫情爆發了,6/14秘魯祖孫確診了,陳時中6/18還在嘴硬,強調不考慮入境普篩。直到Delta傳到社區,陳時中6/25才心不甘情不願的宣布6/27開始入境普篩,但也只做一半,只在隔離期滿時篩檢,剛入境時不篩檢。
而對於新北市長侯友宜主張入境時就該普篩,行政院長蘇貞昌卻還在扯說有偽陽偽陰問題。讓人極度不解:都已經有因入境不篩檢,未能及早發現感染Delta的秘魯祖孫了,為何還要繼續犯錯?面子這麼重要?
中央政府開放3+11(連會議記錄都拿不出來),桃園市府未能妥善管理諾富特酒店,導致Alpha入侵台灣,截至6/28已635人喪命,罪證已然確鑿,任何一個理性的執政團隊都知道眼下是埋頭苦幹,亡羊補牢的時候。唯有疫情早日平息,國人早日藉由高防護率疫苗獲得免疫力,才能擺脫施政泥淖。只可惜民進黨1450養兵千日,豈能不用在執政危機時?這一個多月以來,1450仍不斷鬥人,不知今夕為何夕。
奔騰思潮》1450只能用來鬥在野黨,卻鬥不過病毒(汪葛雷)
https://www.chinatimes.com/opinion/20210628004445-262110
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就業問題 我就幫givemoney大說說話了
月薪30k在房價15w的高雄
月薪60k 在房價 80w的北市
哪個比較爽?
阿幹廢話當然是北市啊
誰說一定要買北市的房
賺北市的薪水
可以只租房然後去買外地的重劃區r
北市的買盤性質就不是首購自住
是原本就住北市的換屋族及高資產人士及國際資金買盤
另外雖然房價差那麼多
你房租不會差太多
北市1.3w vs 高雄0.8w(這個數字我相信認真找一下不會很難)
外食大概1w bs 0.8k
北市:6w-2.3k=3.7k
高雄:3w-1.6k=1..4K
一樣在台灣
以都要租屋來算
台北市沒啥沒啥沒啥劣勢
除非你把「買自住房」這件事情看得非常重
另外
台北的工作薪水較高就算了
發展性也完全屌打南部的工作
工作多、多元、發展性好、同事或市民的素質高、換工作可以一直在雙北裡面爬天梯等
生活娛樂也只有被屌打的份
即使不是KTV夜生活
像樣的觀光景點也一狗票
不像南部 都超級分散
每個都要開車開超遠
甚至舉例
住北市晚上想運動可以騎UBike繞一下
花你不到30元 好健康
但你敢在高雄台南騎嗎
台南就算了根本騎在鄉下地區
還會怕有野狗衝出來
高雄基本上夜晚的那種空置感
雖然安全其實ok 但就是無聊了一點
一樣鄉下感重
這好難解釋….
你騎在南京東路
都是有一些年輕人走來走去跟商業行為
但高雄就無法營造這種感覺了
那如果這樣
單身的年輕男女滿懷對人生的期待與盼望
為啥要待在南部自毀人生
這就是現實
以上都是以普遍的性質來看
如果妳一畢業就是中鋼高管
或者你是醫生or高資產人士
且高雄有房可住
那當然待在高雄
但即使這樣
這群人也都會常跑台北
但不會有台北人常跑高雄der la
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.36.52 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1697336215.A.F3E.html
不能買高雄房,你說為什麼要租房,那這個議題就變成…住台北也可以買高雄房租給別人啊
XD 我的理論是,住都可以解決,但買房這件事是自己看要買哪,跟買股票一樣,所以既然
住可以解決,那在台北當然就零缺點。阿如果不會思考要買房跟著資產通膨的人,就算住高
雄也不會買啦。況且我還是認為如果在台北的職涯有認真打算跟生活的人,資訊知識人脈Se
nse的取得是全方位的。
人跟學到的東西比作業員好多了呀~不然去跑船不就賺最多。一畢業就去當作業員,如果不
是經濟困難或者真的沒有想法頭腦簡單,那麼這樣做只是自毀前程。但也不是說去做業務對
人生一定有發展,只是手上還握有比較多的籌碼吧。所以不能用台北60K來比高雄50K的作業
員r
會,在台北先蹲後跳的機會高多了吧,生活幸福感也比較高(除非真的宅宅都不交流),所以
我也不是說都能成功,但至少手上握有較多機會券,這個握有機會券的過程,是實質會影響
一個人的滿足感的
就好,在台北生活,普遍朋友會比較廣比較多(畢竟一畢業大家都在台北工作)光這點,你
一個人在高雄結果其他人都在台北,那個孤單感顯而易見。導致說你的理論會說高雄也有錢
櫃而且比較便宜,但重點是沒人約的出來,或者約的頻率降低很多。光是唱歌這件事就有差
了。當然如果朋友都在高雄,那當然另當別論。
r…
能在台北吧…
※ 編輯: michiangchen (39.9.36.52 臺灣), 10/15/2023 12:03:41
※ 編輯: michiangchen (39.9.36.52 臺灣), 10/15/2023 12:04:37
本在南部當個傳產會計差吧。另外妳說買房,我有說了,住台北可以買中南部的房租給別人
r
那當然南科最爽。但我是在探討一類組第三級產業,這類的人不去台北能去哪。而且… 這
類人在台北也可以買南部房出租給別人,就資產配置角度而言,跟在南部生活買房自住的意
思是一樣的。
... <看更多>