《 #創意十足的蔬食餐廳 #南非美女主廚的魔法餐廳|艾果豐 》
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🔺 南非咖哩盒子 339元-👏 👏 👏 👏👏
🔺 未來植物肉球 188元 -👏 👏 👏 👏
🔺 烤青椒 188元-👏 👏 👏 👏
🔺 紅酒燉素肉 339元-👏 👏 👏 👏
🔺 經典無酒精紅酒 186元-👏 👏 👏 👏
🔺 漂浮山莊 194元-👏 👏 👏 👏
🔺 冰沙 194元-👏 👏 👏
📌重點心得
▪️個人覺得還不錯的蔬食餐廳,菜色擺盤和口味都滿創新的,整體環境氛圍也不錯。
▪️ 料理都滿特別與美味,個人很推薦南非咖哩盒子,咖哩口感不像一般吃到的日式或印度咖哩風味,而是花豆酸甜的口味,搭配亞麻仁子吐司滿美味的。另外紅酒燉素肉,可說是很耐吃的一道菜,一開始看起來不怎麼樣,但卻愈吃愈好吃,愈吃愈唰嘴😄
▪️ 餐廳座位區有分春夏秋冬四種主題,適合約會或朋友聚餐的好地方。
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🔺 哪裡吃 艾果豐洲際餐廳Mianto
地址:台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓
電話:02 2711 8473
營業時間:12:00~15:00、18:00~21:30(假日不午休、週一公休)
IG 👉 @mianto.tw
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南非咖哩盒子 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最讚貼文
《艾果豐Mianto》
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素食餐廳也能做的很好吃耶!
而且是一位來自南非的老闆娘兼主廚所經營的~
這間我吃完就推薦給吃素的朋友,果然連朋友都一致好評😍
就算平常吃葷食的朋友,接受度也都蠻高的👍
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🔺南非咖哩盒子$339
🔺印度瑪莎拉咖哩$304
(套餐A $588湯品+主餐A任選+當日甜點+飲品)
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開胃菜我選了「義式普伽塔」,它是切片的法國麵包
搭配新鮮蕃茄丁、九層塔及數種香料下去烘烤的
口感十分香酥脆口,真的很適合當作開胃小點!🤩
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主餐我選了「南非咖哩盒子」這道也是這裡的經典之作
外層使用自製的亞麻子吐司,香Q有勁!
撥開後內餡相當豐富,有花豆、番茄、椰奶及香菜
口味上帶點微微辣勁,是道份量感與口味都超十足的料理🥰
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「印度瑪莎拉咖哩」同樣也是帶有辣度的一道
裏頭多了番茄包覆鷹嘴豆的驚喜感!搭配米飯一起享用
讓人一餐吃下來相當飽足,我個人推薦選套餐
除了有湯品、飲品、還有甜點可以享用!CP值很高😘
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🚇捷運忠孝復興站2號出口
📞0227118473
🕰平日12:00-15:00/18:00-21:30
🕰假日12:00-21:30(週一公休)
📍台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號
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南非咖哩盒子 在 美熊很愛吃 Facebook 的精選貼文
南非籍的女主廚Michel打造的純素西餐廳隱身仁愛路巷弄中,具有義大利荷蘭血統的把家鄉菜與義式料理傳承來到台灣,門口宛如桃花源一般被綠色植栽圍繞,裡頭還有春、夏、秋、冬日記不同風格的內部設計,讓用餐都能夠享有不同的氛圍。
套餐SETA附有當日湯品、主餐A任選、甜點四選一與小杯飲品五選一,喜歡吃辣的朋友別錯過香辣番茄義大利麵啦!以台灣朝天椒、義大利香料、九層塔、番茄乾為基底來做調味,可以選擇一到三根辣椒來做辣度的調整,Q彈麵體吸附上辣醬精華,前段是磨菇番茄的酸甜滋味,中段香麻帶辣勁漫開在唇齒間,辣香非常有層次感。當日湯品是玉米濃湯,以玉米打碎均勻妝點上椰奶,口感濃郁綿密帶香甜滋味。甜點為蘋果派,蘋果妝點上糖霜烘烤,佐以純素的豆乳冰淇淋,灑以鮮果脆粒畫盤上巧克力漿,宛如藝術品般的甜品療癒無比,冰涼與熱情的口感在舌尖化開。飲品則為莓果汁,以覆盆莓、蔓越莓交織而成,純粹的果香氣酸甜而清爽。
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南非咖哩盒子是主廚家鄉菜,起源自南方工人上班的會攜帶的南非三明治,外皮為帶嚼感的歐式亞麻仁籽麵包,內餡則有花豆、杏鮑菇、咖哩醬、番茄醬,傳統吃法是直接用手撥濃稠醬感滑落下來,酸鹹微辛口帶老薑香氣昇華了麵包體的口感與滋味;可以佐以一旁的紅蘿蔔百香果沙拉,以百香果汁下去醃製,酸甜滋味爽口而解膩。
蘑菇以純素起司當基底,起司醬、起司絲皆以豆乳製成,有種法式烤田螺的既視感,水潤的蘑菇香氣十足。
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南非奶酪布丁派也是以豆奶與椰奶為基底,塔皮紮實帶點酥感,肉桂香氣撲鼻而來,奶酪體Q彈綿密而滑潤,香甜滋味從唇邊蔓延到喉間。
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套餐SetA NTD588(當日湯品(玉米濃湯)主餐A任選 甜點四選一(蘋果派)/小杯飲品五選一(莓果汁))
香辣番茄義大利麵 NTD294(單點價)
焗烤蘑菇 NTD172
南非咖哩盒子 NTD339
南非奶酪布丁派 NTD148 (單點價)
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艾果豐
Tel:02-27118473
Time:1200-1500、1800-2130;週六、日12:00-21:30(平/假日)(週一公休)
台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓