#歐洲景點100選undercorona
083. 葡萄牙🇵🇹雷加萊拉宮
Quinta da Regaleira
英國最近因為葡萄牙出現了所謂的尼泊爾變種而把葡萄牙從安全名單中移除,所謂的尼泊爾變種是印度變種的傳染力加上南非變種的抗藥性,不過目前WHO還不認為出現所謂的尼泊爾變種,至於接下來會怎樣就讓我們看下去。
位於葡萄牙首都里斯本西側的辛特拉是個含金量很高的城市,辛特拉的宮殿群在1995年列為世界文化遺產,其中最推薦的一座宮殿就是雷加萊拉宮,雷加萊拉宮建於20世紀初,建造風格有著大量神秘學的色彩,宮殿內大量的地下暗道非常有特色。
暗道大部分都像是石窟一樣,在宮殿花園的地底下錯綜複雜,有些路段完全沒有打燈,需要手電筒輔助才能順利前進,有些路段有稍微打燈,效果很像是在歌劇魅影中的場景,走一走也可能突然豁然開朗,通到了花園的另外一端。
花園中吸引最多人的地方是一個廢棄的古井,這個廢棄古井從底部往上看感覺非常的靜謐,可以沿著古井的旋轉樓梯走到井頂,從上往下看的感覺又會截然不同,歐洲可能有上萬座宮殿,但是沒有一座跟雷加萊拉宮類似的。
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,四川味道,不止一辣,成都菜反倒以辣以麻襯托出食材既鮮味,不會搶過食物本身既味道 再加上無敵既海景觀,係一個品嚐美味盡興既好地方 https://www.mrlamsan.com/2020/06/44.html https://www.instagram.com/p/CBa6PE-pN60/ 川菜館近...
南非文化特色 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最佳貼文
文化特色的發掘往往是從比較開始。看到擁有不同文化傳統的社會在日常生活中如何有著相似的文化主題,卻又有獨特的實踐方式,往往讓我們更加認識人類這個物種,也更加認識自己。
這篇來自BBC上的文章,帶我們透過比較更加認識「床」,也更加認識人類睡眠這個主題。
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一、八萬年前的牀墊
牀墊比牀出現更早,有關牀墊的最早證據來自七萬七千年前的石器時代。
在南非的洞穴中人們睡在手工編織的牀墊上。洞穴本身就不是很舒適,再加上為了避免各種爬行的蟲子人們還需要把牀墊墊高 。
因為那時人們吃住都在洞穴中進行,久而久之牀墊變得骯髒油膩,人們之後就會點火將之焚燒。
二、最早的牀就是一堆石頭
土耳其的加泰土丘(Catalhoyuk)是新石器時代(一萬年前)最早的城鎮。人們在搭起的平台上睡覺。
而在蘇格蘭奧克尼群島擁有六千年歷史的斯卡拉布雷(Skara Brae in the Orkneys)人類定居點中,人們也是在堆起的石頭上睡覺,像動畫片《摩登原始人》裏那樣。這其實就是最早的牀。
三、古埃及人的牀
富有的古埃及人牀腿有精美的雕刻,底部往往雕成動物爪子形狀以支撐整個牀。
跟現代牀相反的是,古埃及人的牀不是平的,它中間彎曲或是牀腳向下傾斜,比牀頭低。因此,牀尾處往往要放腳凳以防止人往下滑。
(以上引用網頁原文)
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-56603705?fbclid=IwAR00I9A5w-MigPXRBhH8Uw02LtWgLrhZCw2FVkeVPWhOp4LIa3pAS6r6biQ
南非文化特色 在 Foodle Maps Facebook 的精選貼文
🔺Taipei 台北 忠孝復興站
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在忠孝復興的巷弄內
竟然隱藏了一家超特別蔬食料理🌱
來自南非的主廚 Michel 本身就是純素主義
結合多國文化 創作出許多創意蔬食料理
非常值得來嚐鮮👍🏼👍🏼
南非文化特色 在 alex lam Youtube 的精選貼文
四川味道,不止一辣,成都菜反倒以辣以麻襯托出食材既鮮味,不會搶過食物本身既味道
再加上無敵既海景觀,係一個品嚐美味盡興既好地方
https://www.mrlamsan.com/2020/06/44.html
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川菜館近年大行其道,選擇雖多,惜大部分均以極麻極辣、粗曠霸道的菜式為主,至令食客誤會川菜就只有辛辣口味,所有菜式也獨沽麻辣一味。
然而事實並非如此,「映水芙蓉」希望以口味相對溫婉、講究剛柔並濟的成都菜打破這個刻板印象。川菜中的上河幫成都菜雖不如下河幫重慶菜有名氣,卻集各派川菜之大成,囊括高級官府菜餚,反映出川菜最繁複精巧的一面。
精緻細膩的菜品再配合特調雞尾酒及紅白餐酒,借酒香將麻辣香滋味昇華,令整個美食體驗更為完滿。
以四川少有的新鮮海產食材入饌,新鮮海產如龍蝦、鮑魚製作「老麻龍蝦」及「椒麻南非鮮鮑」等,甚至破格使用日本薩摩和牛炮製「椒麻一口和牛」及「重慶牛肉小麵」。大廚一直努力研發新菜色,為食客持續帶來驚喜,於是帶來用上龍躉皮的「四川紅燒龍皮黑毛豬」,以及四川傳統特色小食「串串香」。
「映水芙蓉」活用川菜的多種味型──「墨魚子酸辣湯」做得咸鮮開胃、「沸騰桂花魚」既辛香又惹味,「老麻龍蝦」則微辣重麻香,為每道菜餚調配最佳的「麻」、「辣」、「香」比例以帶出不同層次百味,即使辛香刺激的菜式亦能帶出每樣食材本來應有的香氣和真味。
川菜作為中國八大菜系之首,以取材廣泛、調味多變見稱,更享有「一菜一格,百菜百味」的美譽,而成都官府菜式更顯大廚功架,從選料、配菜、刀功到火候都無比講究,細心琢磨每道菜的色澤形態、香氣、味道、擺盤及食具之餘,連上菜時的溫度也掌握得恰到好處,務求能滿足食客五感享受。
成都自建城伊始就是中國較富庶的地區之一,造就了優雅細膩的飲食文化。豐裕的生活讓當地人食不厭精,達官顯貴、騷人墨客不時大排筵席,夜夜笙歌更少不了美酒配佳餚,「映水芙蓉」為了讓食客感受當時大戶人家的飲宴風貌,更特地創造出多款用上中國酒的精緻雞尾酒。品酒師更細心研究菜餚特色,搜羅了適合陪襯川菜的餐酒,以酸度較高的白酒達到醒胃及解膩的效果,同時選用單寧溫潤,酒體平衡的紅酒配搭紅肉,盤中餐與杯中物互相輝映,讓彼此的滋味昇華。
enquiry@fu-rong.com
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 201號舖
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主題:怎麼想也想不到!! 這個國家才有的怪店?!
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