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南風道林地在深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳貼文

2021-06-18 22:08:52 有 263 人按讚

在家工作的簡單晚餐

這陣子在家工作大家都還好嗎？我想這種生活，如果是對居家比較小的人來說應該是悶到爆炸。畢竟連週末買菜也提防東提防西的，游泳池也關閉，健身房不開，有的公園器材都拉線不給玩，國有林地步道也不能進去。

某個週末我實在受不了，跟朋友兩人開車去宜蘭烏石港找朋友。開遊艇的朋友說，他的客人都來自雙北，現在也不能出海，海巡會抓～我看著海洋離我那麼近，卻不能縱身跳下去，實在是苦悶 🥺

在家的時候其實平日不會弄得太複雜，加上我最近在許可範圍內，盡量減醣飲食（運動量差太多了）。這是我最近的心頭好：）涮肉片、水菜沙拉、雲南風腐乳醬。

這週剛入手的雲南腐乳醬，是來自勝利不廢商號
朋友薪澄的爸媽來自雲南，我曾經去花蓮光復時拜訪過他們家（彼時她家還是爸媽的雜貨店勝利商號）。我還在學校讀書的時候，去過雲南幾次，一直很喜歡雲南豐富的民族文化、生態和西南的食物口味。像草果、花椒、都是雲南常用的香料，特別是草果、超級重要 😂 煮牛肉湯一定要加。他們家的辣油、腐乳醬就都有下草果。

總之收到很開心就晚上開來用了，水放一點點鹽燙了肉片（不要太熟喔！才多汁有肉味）配上一匙醬、撒上七味粉。配水菜生菜吃（好可憐全聯被買到沒菜，這是少數沒人要的菜）。

水菜其實就嫩一點的日本小白菜感，我蠻喜歡當生菜吃，又沒有芝麻葉味道那麼重。讚讚。

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深夜飲食路線。

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By 人助旅行與助人旅行

2015-12-21 00:15:27 有 44 人按讚

【南風又吹了】

在都市化的社會，我們已經不再需要用身體去判斷風向，我們只要追逐著冷氣口就好了。但有一個地方，他們被迫演化成對風向敏感的脆弱人類，因為，南風一吹，空氣裡就充滿了異味。

那是六輕怪物在呼吸，日以繼夜。

我們生活在同一個穹頂之下，從對岸來的塵霾不需要護照就能越洋旅行，在台灣中部的六輕所排放出來的有毒物、致癌物、汙染物，更不需要跨縣市的通行證。

台西人氣憤、悲痛、抗爭、訴求了二十年，無力感與各種疾病癌症縈繞著曾經純樸的漁村。從清朝時期就來到這裡開荒墾地，以海口人自居，一夕之間，魚沒了、土地沒了、親人沒了，連呼吸的權力也沒了。

這是我們的土地，我們的事。在知與不知之間，我選擇知道，因為知道就是一種力量。因為這不只是台西的故事，這是台灣近半世紀的工業化的共同悲劇。

推薦林家安導演所拍攝的紀錄片《天堂》，沒有時間可以從41m53s看起。
https://youtu.be/ZJBSwRua9-8?t=41m53s

今天在《南風攝影展》，聽台西人Brian從他小時候開始說起那裏的故事，到最後靜靜坐著觀賞這紀錄片的片段。沒有用的眼淚就這樣流下來。不是因為哭了覺得自己很沒用，而是知道，這麼多台西人用流不完眼淚與有限的生命與政府和財團拚搏，還是沒有用。

我們需要站在一起，就是知道了，站在一起，就夠了。

南風又吹了，但風是沒有方向的，風裡有一些我們不知道的東西... ...

【南風攝影展】(免費入場)
◎ 2015/11/15~2016/01/11
◎ 台北市立圖書館總圖 B1
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諸多環評爭議其中四項：
◆ pH值超過12.5的有害事業廢棄物堆積露天堆置在六輕廠區內，約13層樓高。

◆ 大量使用雲林地區的水源，六輕用水每日約40萬噸（約為雲林地區民生用水的2倍），根據經濟部水利署的數據從集集攔河堰引用10%的水源，更向雲林農田水利會大量購買原本應該用於農耕用的灌溉水源，六輕搶水的結果，導致加重了雲林地區地層下陷的問題。

◆ 六輕約六成的產品出口，但二氧化碳的排放量約為台灣的總排放量的1/4，每年產生1萬6000噸的硫氧化物與3340噸的懸浮微粒，為台灣最大的污染源。

◆經營者奉行魚骨理論，建廠之初即將設備成本縮簡到其他同行業者的60%左右，無視臨海地區海風所必然衍生的管線鏽蝕問題，為了降低建廠成本，管線大量使用較便宜的低合金鋼，而非較貴的不鏽鋼。[18]管線老舊，與大量使用廉價的外勞（雖然有規定須進用本勞，才能雇用一定倍數的外勞），導致公安意外事故頻傳。
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南風道林地在隨我行FolloMe Youtube 的最讚貼文

By 隨我行FolloMe

2019-05-03 19:40:38 有 4,088 人看過有 36 人喜歡

聶高信山又名聶歌信山，位於港島灣仔區南部，高海拔430米。山頂設有一組供模擬地面電視廣播及香港數碼地面電視廣播的輔助發射站。南面的山坡有著名景點「鷹咀石」及「面具石」，而且山上還有一幅直崖，故吸引了不少攀岩愛好者前往挑戰。
Mount Nicholson is located at the southern side of Wan Chai. It is 430m high. Microwave equipment for television broadcasting (one concrete structure) are found at the mountain's peak and closed from public access by fencing and topped with barbed wire. There are popular spots “Eagle Head Rock” and “Mask Rock” on the southern hillside. There is also one vertical wall attracting hill climbers.

▼路線分享 ‧【聶高信山 Mount Nicholson】: https://wp.me/P6CvAS-f2E
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南風道林地又稱為南風道風水林，位於聶高信山南麓的金夫人馳馬徑一帶，是香港島僅存的一個風水林。於1993年被劃定為具特殊科學價值地點，是至今記錄到最多植物品種的地方。

▼路線分享 ‧【南風道林地｜班納山 Nam Fung Rd. Woodland｜Bennet's Hill】: https://wp.me/P6CvAS-h5x
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