[ 西貢是甚麼氣味 ]
繼續寫，香港小店，香港設計，香港製造。
BeCandle 讓西貢舊墟多了氣味。
訪問時一直好奇：假如knowhere是一種香氣，應該是怎樣？
原文刊 Pinkoi
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每個地方都有自己的氣味，穿過鼻孔竄上腦袋，記憶因此定型。
西貢應該是海風的鹹，草地的清澀，咖啡的甘香。
還有一種味道，凝固成蠟燭，封存瓶子裡。
BeCandle。隱在西貢舊墟小巷的店，自設工房做手工蠟燭。店面摩登簡潔，空氣裡嗅出優皮的氣味，你會以為這是專門向遊人招手的店，販賣假日風情。
「來幫襯的有一半都是西貢人。」冷不防店主Xavier搖搖頭，在地生產在地銷售，街坊生意是真像，也是理想中的姿態與面相。
而這樣一家店，見證了設計師的一段旅程。
品牌於2012年創立，其時Xavier是個家具設計師，工餘跟朋友抽空經營蠟燭品牌，帶點玩票性質，設計為先，創作過一系列造型蠟燭，異常天馬行空。
喜愛吃深水埗合益泰腸粉的他，居然用拉腸粉的方法製作蠟燭，上面還放著甜醬，效果幾可亂真。
小試牛刀後，接踵而來是幾款「點心」：燒賣、粉果、小籠包，利用五顏六色的蠟漿，模仿點心師傅的手藝，包出不能放進嘴巴的點心。
也試過從婆婆家中翻出封塵的撥輪電話、硬皮字典、卡式錄音帶等，逐件倒模，一比一地製成蠟燭，說著關於時間、更替的故事，名叫Lost In Time。
一路走了好幾年，五年前開始遇上每個創作人都會經歷的瓶頸：應該繼續製作更多亮眼造型的蠟燭？專注擺展覽，還是實實在在地銷售較好？
滿腦點子，唯一肯定是需要突破，才能走下去——他選擇回到簡單，回到自己熟悉的地方，重新開始。
「我在西貢讀書長大，這裡一直是我屋企。」他曾在歐洲生活好幾年，留意到很多大品牌的本店，最初也是由小社區起步，聘請當地人，服務當地客人。
他決定在西貢落腳，自設工場，經營社區獨立小店。
心態同時有所改變：相比以往的純設計主導，他嘗試把蠟燭帶入實際生活，「畢竟香味才是重點，專業的蠟燭能夠用氣味去說不同故事，影響用家的生活。」
亦強調Made in Saikung的在地性，帶領店子融入西貢，包括串起附近小店互作推廣，邀請街坊參與工作坊，提供自備玻璃瓶的「裸買」蠟燭服務等，貼近在地人的日常生活。
其中一款蠟燭叫作Oud，那是特別為西貢調製的氣味，回溯當地歷史：「西貢從前是個漁村，後來傳教士來了，興建天主教教堂，而這裡本來都有天后廟，是個充滿宗教味道的地方。」
當市場上已有許多人在做蠟燭，Xavier認真問自己：我的蠟燭語言會是甚麼？
先由氣味出發，一口氣調校出六個味道：大浪灣，大帽山，油麻地，廟街，荷李活道，以及中環，嘗試用氣味將人的感官與記憶連繫。
並且額外關注工藝，找來製作不銹鋼、黃銅、陶瓷和木工的香港職人與藝術家合作，生產容器和周邊工具，還工藝一個重要位置——有趣的是，店子身處的西貢舊墟，從前曾經充滿各種老工業，比如白鐵、木工等，隨時日式微，現已消失。
設計固然不會草草了事，選用實驗室玻璃器皿，可承受高溫，容器本身的比例和闊度都經過小心計算，讓眼睛和手都感覺舒適。
附帶的杯蓋，可於燃點時墊於杯下，阻隔瓶下散出的熱力；用完後蓋上瓶蓋，蠟燭便會隨之熄滅，是實用與漂亮兼具的設計。
對美學的堅持仍在，只是偏向低調，需要細味，期望用過的人會察覺心意。
BeCandle的命名，源於Xavier偶像李小龍的名言be water：蠟液是流動的，擁有不同形態。
唯獨初心不變，將繼續挑戰蠟燭的各種可塑性。
「想做一些自己喜愛的設計，然後分享給他人。」Xavier如是總結。
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丨認真做無聊事 x knowhere 丨
日期：8月21日-9月12日
時間：星期二至日1-7pm
地點：中環PMQ B座 H205 knowhere
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丨knowhere丨
▪️中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座H205
▪️Tuesday to Sunday 1-7pm
▪️https://instagram.com/youknowhere
卡式錄音帶 在 Re: [討論] 有人在玩卡式錄音帶嗎？ - 看板Headphone 的推薦與評價
之前因為隔壁實驗室教授退休
要讓出新空間給新老師
清了不少垃圾出來
所以去撈了不少卡帶
然後就栽下去了
先說一下個人觀感
好的錄音卡帶配上好一點的機子
聲音通常都很醇厚樸實
韻味和深度頗像沒炒豆聲的黑膠
至於跟CD比
以我木耳有些卡帶的韻味我個人覺得勝過CD
由於現在大廠都沒再推新的卡帶機
新的機器很多都是對岸工廠製作
不是說對岸東西不好
但是那種都偏向語言學習用
會發出聲音就好
音質沒在管的
如果現在要玩...
1.錢包夠深的話
前幾篇有出現某個牌子：
Nakamichi 的卡座
有經過那個年代的老頭 (像我爸) 就知道這牌子
另外比較好找的就是一些日系品牌的卡座
其實以現在二手價格來說其實不會太貴
2.錢包稍微深一點但沒DIY功力
某社團會出現的高階、並且整理好的隨身卡帶機
像是SONY DD、AIWA等
台灣玩家有時會拋
另外社團中有來自對岸的余師傅
他整理過的機子也都不錯
雖然說是高階
但通常台幣1萬以下都可以打發
3.錢包淺了點但有DIY功力
到日本雅虎拍賣找
很多故障的隨身機
通常含運費不到台幣1000就一台
甚至很多整箱大甩賣
這些很多其實不是電路故障
只是皮帶年久液化
很多只要拆開換個皮帶又是一條活龍
但如果是電池漏液的話
通常還是沒救
另外是其他問題的話
可以上網找說明書或到社團拍照討論
卡座的話也可以找那種看起來乾淨的故障機
有可能也只是要換個皮帶
但要怎麼選? (包含大台的)
3.a
音質優先的話
有內附喇叭麥克風通常不要選
能純播放的最好
不是說有喇叭的一定不好
但是有喇叭跟麥克風的通常是紀錄用或是語言學習用
音質反而不會是優先設計考量
當然其中也有好的
只是這個要多看討論才知道
3.b
電池
很多老機用的是已經停產的口香糖電池 (SONY還不少)
有些是需要外接電池盒
用型號下去查應該都查的到
口香糖電池對岸有人做
只不過比較不好買
台灣有人開團的話可以跟
電池盒也不少玩家拿18650家上有的沒的電路板配合
有DIY能力的可以玩玩看
但不想那麼麻煩的話盡量找AA電池的機器
4.音效等化、DBB、杜比抗噪等
那個年代各家對於音效等各有獨門秘方
這塊我不熟
可能要請熟悉的板友介紹
5.卡帶本身
現在還有新發行的卡帶
像是張雨生近年來有復刻
不過現在大家玩得比較多的還是二手的
其實台灣的卡帶就算是B版通常不會爛到無法入耳
但如果有那種糟透的
5.a 真的衰小
遇到錄音爛的
5.b 真的衰小
遇到快消磁或被強磁場影響的
或是磁粉快掉光
5.c比較幸運一點
只是髒了或發霉
網路上 (其實就是社團裡) 有人教如何清洗卡帶
有的卡帶洗過之後基本上重獲新生
但有的體質不好
磁粉掉太多
基本上也沒救
目前想到大概就這樣
我也是剛玩卡帶不久
相信版上有真正的高手
卡帶要基本的玩其實不會花很多
畢竟大廠也沒再出新旗艦機種了 (隨身或卡座都是)
二手卡帶其實流通量也頗大 (連福和橋下都有)
價格也不會太貴
但是也不要幻想花個幾萬就會上打 HiRes 檔之類的
樣我也只是聽個味道而已
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連專用充電器都有
上面有1.2v的NiMh
不過麻煩的是電池要走特貨
所以有人開團會比較方便
安全性要自己評估一下
※ 編輯: verdandy (140.112.80.5 臺灣), 06/10/2019 11:46:29
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