關於 卡通唧花蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🎁🎁黑洞快閃Giveaway🎁🎁
請你食葵廣人氣星球蛋糕🪐
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#黑洞5201314推介
#1182 山下菓子
仲有一個星期就過年🧨
係時候諗吓買咩賀年禮盒🎁
黑洞又有曲奇🍪推介
今次呢個卡通款 夠晒可愛🥰
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🔸手工曲奇（早鳥價$110@；$200/2盒）
一盒8️⃣款口味
🔺牛油朱古力
🔺雙重朱古力
🔺抹茶果仁
🔺燕麥
🔺芝麻
🔺紅莓
🔺杏片
🔺牛油唧花曲奇
全部香港製造🇭🇰加分👏🏻
曲奇口感屬於硬實款
唔係太重牛油味/勁鬆化個種😉
相對食多幾塊都冇咁膩胃🤓
黑洞私心推介👉🏻抹茶果仁
濃郁抹茶甘香🤩
咬落仲有果仁粒😗
至於朱古力控必試雙重朱古力🍫
朱古力餅+朱古力粒🤤大滿足
仲要食落唔會太甜❤️
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好味：3.5/5
抵食：4/5
再食可能性：3.5/5
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#香港美食#foodiehk
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@ 山下菓子

✨✨Tailor-Made Birthday Cake Lesson 2✨✨

話說上回做完Part 1後，回家才發現幼稚園停課的新聞正傳得鬧哄哄。要是停課的話，即使我做得完這個蛋糕，也無法兌現將它拿到小小孩的學校生日會，請同學食蛋糕的諾言了。

幸好小小孩的學校不在名單之上，這個星期如常上課，即是生日會可以照常舉行。於是今日繼續走到Jan老師的Studio，繼續埋首苦幹。

今日的第一個任務是寫英文書法。替蛋糕寫牌子，這可是我最最最害怕的技巧。因為我用朱古力筆寫字實在太醜，從前在學校上課時已經很逃避，考法國試時明知要扣分也拒絕去寫，只因不想破壞整個蛋糕的設計。可是今日為了小小孩，最後也要硬著頭皮去試寫。在Jan老師的鼓勵下，我練習好一會才放膽下筆。雖然寫得不太好，但總算克服心魔去完成了。

如此一來，這兩塊小小插牌，竟花了足足一小時。之後還有打發和塗抹buttercream、做dripping和組合所有配件的好幾項工序。看來一個上午實在完成不了，唯有先去接小小孩放學，將他帶到Studio再繼續努力吧。

當小小孩聽到我們一起去整Peppa Pig蛋糕，立即乖乖跟著我們回到Studio。接著他自己吃些茶點，自己走來走去找樂子，竟然不太騷擾我們的進度。對小小孩來說，這真是一個大進步！想不到等了幾年，我終於看見了曙光。

於是我可以靜心地塗抹buttercream，弄成水彩潑色的混合效果，也終於嘗試到做第一次的dripping。我這次不夠果斷狠心，斷斷續續的唧下去結果效果不夠順滑。通常第一次用新技巧，總是不夠完美，我也是習慣了。下次再加油吧。

將所有裝飾曲奇都插上蛋糕後，這個色彩繽紛的童趣Message Board Drip Cake終於完成了！一大堆柔和的中性顏色，令這個卡通蛋糕變得有氣質起來，效果比想像中滿意太多。

小小孩見到如此漂亮的蛋糕也非常興奮，急不及待地圍著它團團轉，快樂得手舞足蹈。看到他如此喜歡，我也放下心頭大石了。超級謝謝Jan老師，陪伴我完成了這個艱辛的做蛋糕過程，才能不失信於小小孩。

小小孩，Happy Birthday! 希望你明年也繼續乖巧快樂，健康正常地渡過每一天。媽媽會繼續做多些美味的茶點和你快樂吃喝，好不好？

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🐿jan's cake shop

尖沙咀呢間由韓國人主理嘅甜品店，Macaron做到外脆內軟，而且味道唔似坊間嘅咁甜。仲有好可愛嘅卡通Macaron，同埋勁靚嘅韓式唧花蛋糕！

【尖沙咀韓國人主理甜品店 女生必愛馬卡龍＋韓式唧花蛋糕】足本介紹： http://bit.ly/2MLdhst

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馬卡龍造型小巧可愛，又多顏色和口味，迷倒一眾女生。可是傳統法式馬卡龍大部分也很甜，吃兩件就會膩。
尖沙咀這間由韓國人主理的甜品店，做的馬卡龍口感比較煙韌，也不像一般甜膩。但這兒同樣做到外脆內軟，光滑飽滿的餅面和「裙邊」，手勢不錯。最少有六款口味：最特別是黃豆粉，除了餡料是黃豆粉味之外，外層也蘸上黃豆粉，坊間少見；還有伯爵茶味、開心果味等等。另有卡通馬卡龍選擇， Minions和獨角獸，一樣可愛。

韓式唧花蛋糕是這店另一賣點，着重手工，負責人用奶油忌廉唧出一片片的精緻花瓣，當中需要花很多心思和時間，只要唧壞一片花瓣也要重新做過。價錢不算離地，一個蛋糕 $270，想經濟一點也有$50的cupcake。送一束花，價錢昂貴，浪漫一時，倒不如買數朵又能吃下肚又能打卡的花，一樣可以呃Like。


採訪：廖希玥
攝影：陳永威

Dessert Park
地址：尖沙咀柯士甸路14號僑豐大廈地下
營業時間：星期一至六 12nn-6pm
電話：6013 5903
詳情： http://bit.ly/2Qtag3l

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