【育兒甘苦談】慶生之自己的蛋糕自己做
文/小米嘛
忘了多久以前，有一次帶兩個孩子去麵包店買麵包，站在櫃台前等結帳時，鴨鴨突然看著櫃台旁的蛋糕櫃渴望地說了：「媽媽，我生日時可以買這種有形狀（造型）的蛋糕嗎？」
看了一眼，所謂的“有形狀”是那種翻糖製的蛋糕，鴨鴨所指的那一個，上面竟然是一只紅色高跟鞋。
媽媽有些訝異，還以為孩子會想要有卡通圖案的蛋糕，再不然也該是卡通人物的翻糖，怎麼也沒想到會是一只高跟鞋。
『你怎麼想要這種蛋糕？』媽媽很想知道為什麼。
沒想到其實孩子想得根本沒那麼複雜，「因為每次我生日的蛋糕都沒有圖案阿。」
沒辦法，大多數有圖案的蛋糕都是以奶油繪成，對我們家這位不愛奶油的小孩來說，買個中看不中用的蛋糕實在是浪費錢；想我們去年還特地訂了個以為小孩會很愛的高級冰淇淋蛋糕，結果光是裡面的奶油餡就不知道被挑出多少~~
想了想，與其花大錢再買個壽星不喜歡的美麗奶油蛋糕，不如讓小壽星自己做自己想要的蛋糕。『還是你想自己做呢？可以做你喜歡的喔！』媽媽提議。
於是我們又來了，自己的蛋糕自己做。
事前媽媽物色了好幾家這種點心烘焙店，媽媽本人心目中的首選還是板橋的太棒烘焙（當時的文章在這：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2574111789357277&id=1009336952501443），可一來價格稍高，二來附近沒有其他遛小孩的地方，所以百般考量下，又到了位於宏匯廣場的 @烘焙小日子。
有人還記得我們八月初來時做的慘不忍睹龍貓蛋糕嗎？（精彩回顧在這：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2704878346280620&id=1009336952501443）立誓雪恥的媽媽我，這次答應要讓即將滿六歲的鴨鴨做她第一個巧克力蛋糕......這讓平常幾乎不太能吃巧克力的鴨鴨期待極了。
剛好十月萬聖節的關係，推出了幾種新的萬聖節蛋糕，興奮的鴨鴨於是選了一個生巧克力慕斯的「神鬼傳奇」。
不過雖然鴨鴨可以吃巧克力了，依比還不行阿，又看到姐姐興致勃勃，根本搞不清楚狀況的依比也吵著要做蛋糕，只是媽媽無法一打二分心做兩個蛋糕阿，於是說好了讓媽媽陪姐姐做她的生日蛋糕，爸爸陪依比挑一個簡單一點的做。沒想到才剛坐下來取好料，猴子拔就哀嚎了：「這應該要請R來幫忙陪依比阿！我沒做過的人哪看得懂阿~~」（註：R是我一位超級會料理的好朋友）
好理佳在，因為有圖文解說，真的不懂的話還可以問工作人員，媽媽才跟鴨鴨弄完第一層蛋糕體，猴子拔那邊的進度已經都要入烤箱了！再一回過神時，桌上已空，依比已經無聊的在等蛋糕出爐了~~阿咧，那我們這邊怎麼還在不斷地取料攪拌咧？
和依比做的馬德蓮比起來，鴨鴨選的生巧克力乳酪體的蛋糕難多了，光蛋糕體就有三層，還不含配料和裝飾，等好不容易準備裝飾時，桌子對面的依比已經開始吃起剛出爐的馬德蓮了~🤣
事實證明，為娘的我真的超級沒有美術細胞，人家做出來很可愛的木乃伊，我們做出來像一坨穿了白衣的.....不知道什麼東西🤣🤣🤣🤣
但成品長怎麼樣根本不重要，重要的是小壽星無敵開心，一直說「做蛋糕好好玩！」就算了，還直嚷著蛋糕要留到星期日生日當天和阿公阿媽舅舅舅媽分享。好吧，開心就好~~~
慶生活動第一趴，成功！
#鴨鴨六歲生日
#怎麼一眨眼就六歲了
#自己的蛋糕自己做
