越過那座山那村莊,走進童話世界的小村落,與「aima」共度森林午後時光。 #靜岡 #藤枝
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在日本電視連續劇或不少電視節目都是一週一次,在週◯的固定時段播放。每個月月初週末的靜岡採訪,是我每月行事曆上「月一」期待。每個月都有不同主題,到不同店家或設施,以採訪之名最大的好處就是不斷地問自己想問的問題,還可以一邊對店主作人間觀察。
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7月主題:靜岡茶冰
但我想下的主題不是茶冰,是對「aima」散發的純樸氣味有很多想像。
「可以的話,想要打造一間對這個地球、對身體、對身邊的每一個人來說都很溫和、溫柔的店。」
aima店主是為素食主義者,店裡提供的餐點到飲品當然都是不使用動物性成分的食材(連半滴動物油都沒有),全部都是有機食材。在日本別說是素食料理,素食咖啡廳的確非常罕見,不但讓我覺得對素食主義者是福音想大聲嚷嚷告訴大家,即使無關這件事,aima每一個角落都是它獨自的溫柔。
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我簡單跟店主中野小姐自我介紹我是住在靜岡的台灣人,她興奮地跟我說去過台灣,是段很棒的回憶。她翻出一本叫《角落裏的風景》的書,她說是作者 張又穎 送她的書,雖然不識中文,但一直把書當作寶貝放在店裡的書櫃上。「從那些熟悉角落裡的陌生風景,作者在台灣經歷185天的漂流,告訴大家他發現的新台灣」,aima店主似懂非懂的微笑點點頭。
她聊著她的台灣冒險記,我告訴她我在靜岡很多點點滴滴,其實也不是去過多少地方有多令人驕傲,但我們在彼此眼裡看見每一個人身上、心裡都有說不出的旅人魂。
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「aima」開啟了我2021年的茶冰之旅,這次不為煎茶、也不是抹茶,是使用藤枝瀨戶之谷的有機無害紅茶的豆乳Chai(印度奶茶)口味的茶冰,上面還有撒上堅果。位在一個天造地設的好位子,沿著瀨戶川畔的aima,窗外是潺潺水聲還被森林包圍。
茶ゐ屋 hathidori - チャイや ハチドリ -
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印度小姐奶茶 在 阿奶 Miruku Facebook 的最讚貼文
穿越過一樓的戶外用品店,在二樓角落便可已看見在三樓的入口,黑底的字母燈掛在樓梯口處,走上來是整排的窗光與點綴在走廊上的職務。
選了印度香料奶茶,上桌後撲鼻而來的香料味,褐色的八角伏在白色的奶泡上,點餐時看著四款各有特色的手工蛋糕,猶豫不決「請問香料奶茶的話跟哪款蛋糕比較適合呢?」在蛋糕前躊躇的我只好求助於漂亮的店員小姐姐。
「我的話應該會選焦糖海鹽磅蛋糕,甜甜鹹鹹的~」兩位溫柔的店員邊介紹蛋糕時咖啡廳裡安靜的氛圍與暖陽的溫度,讓我有預感今天的下午會非常幸福。
坐在窗邊,這裡的位子幾乎都設有插座,椅子都有椅背,桌椅高度剛好,不怕長時間用電腦。最貼心的事店內有規定不接受四人以上的客人,也因為空間容易有回音所以嚴禁大家大聲交談。
是個溫馨、安靜、極度適合一人辦公放空的咖啡廳。 @ 在三樓(入口在墾趣門市內)
印度小姐奶茶 在 海獺派對 Facebook 的精選貼文
改編:生番-那一首歌
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【店長推薦】
連假又要到了
來推薦一下本來上周就要推薦的台中餐廳
我就懶,所以現在才推(x
一併附上我喜歡的餐點
會以只有台中或全台少數連鎖店家為主
千元以上至少回訪3次
千元以下至少回訪5次
沒有葉配任何一間喔
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【燒肉店】
#板前燒肉一徹-
XX天乾式熟成(不常出現)
厚切牛舌
和牛三品盛合
橫膈膜(沒吃過不建議點)
#屋馬-
海鮮粥必選
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【拉麵】
#山下公園-
限定版拉麵
(常有暴擊般的好吃
但也會有不合口味的時候)
#有囍 YoshiRamenよし ラーメン中山店-
限定版拉麵
(非常穩定,雖然很少爆擊
但即便不合口味也有一定的分數)
奶油檸香蝦拌麵
2020雞白湯
#狸匠拉麵-
一律選擇日本口味、豚濃湯
限定版拉麵
大盛拉麵
低溫牛拉麵
#麵屋かとむら 台中一中店-
可自由搭配所以每次都不太一樣
是"乾"的拉麵
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【丼飯】
#Ittetsu炭火燒肉丼飯專門-
牛五花丼飯(燒肉醬)+舒肥蛋
厚切牛舌丼飯+舒肥蛋
鯖魚定食+升級雞肉燥飯
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【咖哩】
#飪室Renshi-
鮮蝦咖哩+印度奶茶+甩餅(奶油)
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【龍蝦】
#LadyLobster #龍蝦小姐
龍蝦三明治(明太子蛋黃醬)
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【下午茶】
#KafeD-咖啡滴-
年輪可可口味
烘烤堅果拿鐵
根根巴哈玉米湯
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【點心】【鹹】
#魚刺人雞蛋糕-
苦甜巧克力+紅茶
#超三代蔥油餅-
總匯
#海邊小屋 乾燒蛤-
黑胡椒、老薑口味
#韓馨巧烤冷麵-
什麼拉絲肉排
(吃起來有點像蚵仔煎)
#不二製餅-
(彰化不二家第三代)
蛋黃酥
【點心】【甜】
#PâtisserieYEHZ #葉食甜點工作室-
巧克力塔
獺祭寶相華
熔岩巧克力
#吉那圈咖啡(Street Churros)-
吉拿圈(堅果)
吉拿熱狗(塔塔)
西班牙拿鐵
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【飲料】
#GColour #金色魔法紅茶-
老闆會現場提供諮詢跟試喝
另外有隱藏版菜單,需要主動詢問
#一沐日-
黑糖粉粿奶茶
奶蓋招牌紅茶
#八曜和茶-
八曜.和茶
雪匠奶茶
#NUTTEA堅果奶茶-
台灣紅玉堅果奶茶
巧克力榛果堅果奶
#璽藏 紅茶專門-
萊姆芭樂風味紅茶##
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