今天來吃位於MRT南京復興站
走來約5分鐘就能抵達
#三個傻瓜印度蔬食
三個傻瓜印度蔬食
店名取自知名印度電影
是印度籍老闆Andy來台設立
想把好吃的全素印度料理推廣出去
目前在台北有兩家分店😊
每位店員明顯有外籍口音
但是中文都能應答流利
覺得他們口音講話好可愛♥
真的是充滿異國風情的餐廳
💏雙人套餐
前菜*1 主菜*2 香料烤吐司
北印度咖哩系列選一
薄餅系列選一
甩餅 飲料*2 甜點*2
這樣居然不用1000元😱😱😱
💚前菜-蔬菜咖哩餃
一口咬下金黃香酥的外皮
炸的外酥內軟 要小心燙口呦~
內餡滿滿濃厚咖哩馬鈴薯泥
層次豐富的咖哩鹹香外酥內綿♥
飽滿又扎實的口感🤩
主餐我們選了
💙南印度風味薄餅-乾酪薄餅
Dosa 印度薄餅
其實就是印度的可麗餅
店內必吃必點招牌👍👍👍
也是我個人最最最愛的♥
Dosa 比可麗餅還要薄脆
卡滋卡滋香酥脆😋滿口的餅皮香味
我們點的乾酪口味
餅皮內還有乾酪香氣撲鼻而來
整個一口接一口停不下來
附沙拉+香料咖哩+椰子醬+番茄酸辣醬+薯片
隨心選擇你喜歡的醬搭配都超級對味👍
主餐第二款我們選了
💛北印度咖哩系列 - 印度塔麗(3種咖哩)
個人覺得全店CP值最高!
有三種不同口味的咖哩
再加全麥吐司和薑黃飯
真的是整間店該吃的都吃到了👍
我很喜歡他們的薑黃香料飯
認真覺得他們煮的米加薑黃
看起來沒什麼殺傷力
但怎麼會那麼的樸實卻好好吃
我還真的是第一次把米飯吃到精光
(三種咖哩)
花椰菜馬鈴薯咖哩:
口味帶點蔬菜甜
吃得出是白花椰的清甜
香料扁豆咖哩:
口感超級綿密
淡淡的肉桂香+奶味
蓮子豆咖哩:
鷹嘴豆是營養價值很高的豆類👍
這款是鹹味的咖哩+蕃茄味道濃厚
三種我都輪流沾 因為都很好吃呀!
Sohan Papdi (印度酥糖)
盤子裡米白色的一小碟甜點
入口即化吃起來綿綿的
一絲一絲的口感很特別
很像台灣的「龍鬚糖」👍
甜點我們選了
🍮香料米布丁
這也是一道超經典的印度甜點
它是用米和奶燉煮 再加特製香料
非常道地很值得嘗試看看!
個人覺得有點類似西米露很好吃超喜歡♥
🌹玫瑰甜球
這道是印度家家戶戶都會出現的國民甜食
做法是用牛奶、麵粉揉成圓球
炸過之後泡在玫瑰糖水裡
吃起來溫溫熱熱的
是一款非常非常甜的甜點呦
超級道地 螞蟻人很適合👍
套餐飲料
我個人是鮮奶茶中毒患者
所以我一定是點💜香料鮮奶茶
正統製作 牛奶與紅茶葉為底
加入肉桂、丁香、薑等香料一起熬煮☕️
濃郁的奶香、茶香、香料香融合成的獨特風味
我自己喝一次居然有點上癮😊
整個雙人套餐吃下來
份量足夠非常飽足完全不佔胃
每一樣真的都好好吃❤️
可以嚐到印度最道地的口味
各式各樣的餅類、飯、麵包
吃到最後隨意混搭各種主食和咖哩
不同口感口味的組合都很絕配~
印度料理擅長使用香料入菜
原來無肉的蔬食料理可以那麼好吃👍
結合薑黃、豆蔻、肉桂、香菜各種香料
跳脫素食給人的刻板印象
讚嘆印度料理怎麼能把香料+咖哩使用的淋漓盡致
趕快來品嚐 素食也可以很美味😋
📍南京店
02-8770-5848
台北市中山區長春路318號
捷運南京復興站 1號出口 步行4分
📍公館店
02-2369-9966
台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
捷運台電大樓站 2號出口 步行5分
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#今天吃什麼 469
【尚家香雲南美味麵食館】
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📍#吃貨台大美食分區_公館商圈
地圖連結:https://goo.gl/maps/QtUkAGCJQFYnKKLJ7
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原先位在溫州街的尚家香近期搬遷到公館靠近正門的地方囉!店內品項眾多,滿足不同人的口味,以麵食為主,價格平價親民,新店址的位置較少,用餐顛峰時間可能需要稍微等候。
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🍝紹子乾米線 80元
紹子醬是蛋和絞肉拌炒過後,帶有番茄與菇味,配上炸過的油蔥,口味適中不會太鹹,味道層次很足夠,米線則是圓形的白色細麵,搭配在一起讓人一口接著一口。
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🍤泰式海鮮酸辣河粉 130元
酸辣的口味非常開胃,湯頭濃郁,味道也相當豐富,喜歡泰式或海鮮的人不可錯過!
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🧀印度甩餅 40元
是小編來到這家必點的一道!香氣十足,表層酥脆,內層則有點像蔥油餅的口感,上頭淋上煉乳,為整體味道增添層次,就算叫小編自己吃一份也不是問題!
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by #烏雲走那編
Ps 每週一五發文,不定時推出專欄特輯!
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🔔三個傻瓜印度蔬食
📍地點:台北松山、師大商圈
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🔸雙人套餐
價格:1400元特價999元
內含:前菜一份、主餐兩份、甩餅一份、飲料兩杯、甜點兩份
不得不說這雙人套餐也太豐盛了
本身兩份主餐就可以吃得很飽了
還附有其他小餐點
價格本身也不算太貴
cp值高的好選擇
🔸馬鈴薯薄餅(主餐)
價格:320元
分數:🌕🌕🌕🌕
一直對印度料理的印象都落在甩餅
原來還有另一種美食叫做「薄餅」
很大一片被烤得酥酥脆脆的
本身帶點米漿發酵的酸香
越吃越涮嘴
🔸綜合蔬菜飯(主餐)
價格:320元
分數:🌕🌕🌕🌕
色彩繽紛的蔬菜飯
油亮油亮吃起來很香很夠味
不會有那種讓人害怕的蔬菜草味
🔸歐姆蛋起司香料全麥烤吐司(主餐)
價格:260元
分數:🌕🌕🌕🌕
這吐司是用了印度香料製作的全麥土司
麵包體吃起來特別香
裡面的起司用料豪不手軟
起司控必點👍
🔸蔬菜咖哩餃(前菜)
價格:200元
分數:🌕🌕🌕
這道是用炸的餃子
酥脆的外皮下裡面是扎實的馬鈴薯
🔸薑黃牛奶(飲料)
價格:120元
分數:🌕🌕🌕
🔸香料鮮奶茶(飲料)
價格:120元
分數:🌕🌕🌕🌗
🔸香料米布丁(甜點)
價格:80元
分數:🌕🌕🌕
🔸玫瑰甜球(甜點)
價格:120元
分數:🌕🌕🌕
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📍南京店
🌏地址:台北市中山區長春路318號
🚗交通方式:捷運南京復興站1號出口步行4分
公館店
📞聯絡:0287705848
📍公館店
🌏地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
🚗交通方式:捷運台電大樓站2號出口步行5分
📞聯絡:0223699966
🕗營業時間:
11:30-14:30(最後點餐14:00)
17:00-21:30(最後點餐21:00)
👤低消:每人150元
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印度甩餅公館 在 [食記] 臺北公館印度卷餅超道地! - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:印度卷餅
消費時間:2015/1
地址:臺北公館面對水源市場右手邊巷子進去左邊第二間攤販(車輪餅旁邊)
推薦菜色:印度雞肉卷餅
消費金額:60元
***
以下食記開始:
其實上美食版PO這篇也是受我朋友鼓勵,
畢竟我一直對於我的味覺並沒有太多信心,
直到今天朋友衝著我FB上的食記,要我帶她也去吃吃看這家卷餅,並說出
「要是一直沒人知道這麼好吃的卷餅,生意好不起來,你也吃不到怎麼辦?!」
這樣的理由慫恿我PO文
於是,鼓起勇氣寫下我美食版的首PO
(抱歉,因為也是臨時決定,所以沒有照片為証)
首先,
上一次我吃到這間卷餅的時候,是晚上夜深人靜才又想起這奇妙的遭遇,
於是在FB上分享我當天吃卷餅的奇遇:
「要拉嗎?」
印度人老闆用深邃的眼睛問我
「蛤??」
老闆在攤販後面講得更大聲了
「要拉嗎?」
我還是聽不懂,就這樣一來一往了大概有三次之多
隔壁賣車輪餅的大媽終於忍不住地說
「他再問你要不要辣!」
點完餐後,老闆靦腆地跟我說抱歉,接著問我要不要加洋蔥跟香菜。
「你中文已經講得很好了!」我說
站在他身邊應該是他老婆的女生笑了笑,烤起餅皮
付錢時,他用很真誠很真誠,乾淨得像擁有繁星的眼眸看著我說
「謝謝你。」
老闆娘說,他們剛進入公館商圈半年,如果好吃下次還要去捧場。
兩夫妻很木訥,講的話不多,但是一字一句不知道為什麼令我印象深刻。
我點的卷餅
餅皮香得很道地,咀嚼後散發的麵粉味,配上洋蔥、高麗菜絲跟印度風味的
香料鐵板拌炒嫩雞肉,吃起來意猶未盡
他的餅並不是走一個料多到會掉出來、汁流滿手的路線
因為餅皮跟裡頭的雞肉都是主角,兩著搭配剛好,才能真正享受到餅皮的麵
粉香與雞肉的滋味。
***
這篇PO文讓我滿多朋友都想要嘗試我說的這間印度卷餅,
而今天剛好其中兩位朋友與我一起經過公館,
他們就決定親身體驗
我口中說的道地卷餅料理
一開始,我還惴惴不安的害怕他們會露出失望的反應
只能看著印度老闆削著高麗菜絲、在鐵板上翻炒著雞肉期盼老闆的卷餅不會讓他們失望。
結果朋友二人吃了卷餅居然與我一樣有意猶未盡之感,
大讚餅皮好吃、裏頭雞肉的口感與調味都很對他胃口,
讓我對我的的美食標準略增信心!
其實老闆還有印度雞肉漢堡的選擇(五十元)
但是卷餅皮的麵粉香氣讓人光是把卷餅湊近鼻子一聞就充滿幸福感,光用聞的就好吃了。
好吃歸好吃,
還是要平衡報導一下,朋友A覺得吃完不太滿足,可以再吃一個,但也可能是太過好吃!)
而我也不太知道老闆生意好不好,因為他裏頭的餡料除了肉之外都是現切現炒
因此會花去一些時間,
我去光顧了兩次,老闆都現場開火準備!
老闆感覺是個低調的人,連料理都很低調
只有兩種選擇、沒有吆喝、餡也絕不外漏,
我有點擔心以後我想念他的卷餅的時候吃不到,所以真心推薦大家可以去嘗試看看XD
如果感覺對了,或許也會跟我一樣
喜歡到
不分享不行!~
以上,分享完畢!
我又想要吃卷餅了!!!!
:D
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