《台南東區南紡夢時代 印度皇宮》
不曉得大家對於印度料理的印象是什麼？是重口味嗎？是充滿香料味嗎？答對了一半！😛
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莎吃了幾間真的由印度人開的餐廳後，發現道地的印度料理比莎想像的還要淡口味耶😳但香料味真的很重！
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印度皇宮是莎聽到朋友分享覺得不錯的葷素餐廳，決定來一探究竟，看看他們的素食有什麼選擇🧐
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果然素食的選擇還頗多的呢！服務人員也會細心的介紹哪些餐點是全素或是有奶的，各位要吃時可以跟服務人員確定後點餐唷😉
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此次吃的餐點
咖喱那道莎忘記是點哪道蔬食咖喱了😅
其他的莎覺得不錯的就直接寫在下方推推囉😊
🖋烤餅類的感覺都在水準之上
🖋小點類莎最愛圓圓脆脆的「金錢脆餅」，聽服務人員介紹這脆餅是用綠豆粉做的，莎覺得喜歡是因為這脆餅～真～的～卡～滋～超～脆！而且還有一種特殊的香味，會越嚼越香！😋榮登這次莎最愛的一道❤️
🖋咖喱炸薯條：其實厲害的地方就是在那搭配的咖哩醬！脆薯酥脆的外皮蘸上鹹香適中的咖哩醬👍
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📍台南市東區中華東路一段366號2樓
☎️06-300 6828
🈶️🈺️：每天11:00-15:00/17:00-21:00
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印度皇宮素食 在 [食記] 台南印度皇宮大啖印度料理，印度烤餅- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：印度皇宮
消費時間：2021年/10月
地址：台南市東區中華東路一段366號2樓
電話：06 300 6828
營業時間：11:00 – 15:00、17:00 – 21:00
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：雙芝士風味披薩
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/tainan-indian-palace/
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我很喜歡吃印度料理，也很想要去印度，但是身邊的人都覺得印度髒兮兮、吃東西會拉肚子沒人要跟我去，我自己一個女生看了一些印度新聞更不敢去，所以就只能在台灣吃吃印度料理過過癮。這間印度皇宮是全台連鎖店，台南店開在南紡購物中心二樓，用餐時間都很多人，建議要吃在用餐時間剛開始就要來報到。
看看廚房裡的師傅們，都是印度人來著！好酷！在台南就可以吃到出自台南師傅料理的印度料理，我想應該會超道地的吧！
印度皇宮菜單
菜單價格其實都不太便宜，隨便都是300左右起的價格，還要另外再加一成服務費，比較推薦多人來吃分食，這樣比較能吃到豐富的印度料理菜色。
印度皇宮分有四大料理，手工烤餅、坦都炭烤、經典咖哩及蔬食咖哩。蔬食咖哩是素食者也可以吃的，很友善吃素的人。
我們這天五個人來，點餐時實在太困擾，不知道怎麼點好，所以就直接點了印度皇宮夏日四人分享餐來分食。
公司湯
番茄蔬菜湯，湯很清，跟想像中的羅宋湯不太一樣，這碗湯的芹菜味超重的...，同桌的小朋友不愛，喝一口就推出來了 ^^||
秘制牛腩綜合咖哩
綜合咖哩可以選牛腩或是羊腩，我們選了牛腩粽和咖哩，咖哩超級超級濃郁又香，香料味調味的非常好，不管是搭配印度烤餅或是薑黃飯都非常好吃。
咖哩裡頭的牛腩大大小小塊都有，沒有多餘的馬鈴薯或紅蘿蔔充數，量蠻多。牛腩肉咬起來口感很嫩，吃起來牛肉味也非常重，搭配咖哩的香，相輔相成得很美味！不管是搭配烤餅或是薑黃飯都很好吃，推推！好吃我們速速完食這碗咖哩，害得吃完剩下的飯都沒有咖哩沾了：Ｐ
薑黃飯
印度料理中的主食薑黃飯，堆成一座小山的樣子，一次兩份，份量很多，四個人吃根本就會超級飽。薑黃飯有薑黃的味道，米利是偏長的，粒粒分明，搭配咖哩醬就是大人小朋友都愛的咖哩飯。
奶油烤餅
四人套餐的兩張烤餅一起上桌，奶油烤餅用奶油跟芝麻組成，熱熱的吃起來外表脆脆的，麵團香氣很足，邊咬邊有黑芝麻跟奶油香，口感很棒！
坦都烤餅
下面這張則是坦都烤餅，以小麥的味道為主，吃起來有滿滿的小麥香氣。兩個比較起來，我自己是比較喜歡奶油烤餅多一點。
腰果泥什錦蔬菜咖哩
比較偏綠色的腰果泥什錦蔬菜咖哩，咖哩質地濃稠，裡頭有滿滿的蔬菜，比起牛腩綜合咖哩來說，這咖哩的菜味太濃了，我沒這麼愛 ^^|| 不過這單純是個人主觀喜好問題拉。
彩椒香料雞鍋餅
有辣度的彩椒香料雞鍋餅，痾，說好的鍋餅呢？怎麼不見了...，傻眼，是不給我們鍋餅，只剩彩椒香料雞的意思嗎？這道以甜椒、玉米筍、豆子、洋蔥、糯米椒、花椰菜、蘑菇、紅蘿蔔、雞肉一起料理的菜色，香料口味很重，但味道我沒有非常喜歡...。
綜合碳烤大拼盤
綜合碳烤大拼盤，一串串的肉共有四串，分別由坦都炭烤雞腿、秘製香料雞腿及優格香料雞腿組成，每塊肉都超大塊，不同的香料味道都相當入味又好吃，具有炭烤的香氣，多了一層風味。不過中間那個有點像竹輪的肉，有點像雞捲的感覺，我自己不是這麼愛。
下面的醬料一個是洋蔥將，另一個像番茄口味的醬汁，搭配著吃可以讓吃了一整串肉串後不會覺得太膩。
雙芝士風味披薩 $290
超乎預期好吃的雙芝士披薩！！！起士又厚又濃，烤得黃金色的樣子很漂亮，餅皮偏薄，可能上面鋪的起司還比餅皮本身厚？！整體吃起來真的香濃指數超高～愛起司的絕對會很愛！
甜點奶酪
放久了會變水水的奶酪，我自己不愛奶酪所以沒有吃。
印度皇宮的烤餅跟咖哩都好吃，雖然價格有一底偏貴，但是份量還蠻足夠。建議想吃的話，人多一點吃分食才可以吃到更豐富多樣的口味！
如果你很愛印度料理，那黛西還想推薦一下台北微風南山的番紅花46，它的本店位在天母，是曾獲得米其林餐盤推薦的高級印度餐廳，位在微風南山的分店，還望相台北101的高空景觀，好吃又浪漫！！
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