印度綜合香料全聯ViviTom的美味關係在Facebook 的評價

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印度綜合香料全聯在 ViviTom的美味關係 Facebook 的最佳解答

2018-01-16 19:53:00 有 22 人按讚

✨✨✨✨公布第二集得獎名單+ 1/20直播預告✨✨✨✨

中獎名單為以下，讓我們拍拍手恭喜～～
劉瑞霞
Claire Lin
Irene Cao
Yu Wen Cheng
謝培

得獎者我晚點會私訊你，請你在2018/1/18（四）22:00前私訊我：收件人姓名、寄送地址、聯絡手機電話號碼。逾期視同放棄。限台灣本島地區。
　
自從我大力的宣傳各種香料之後
很多人都在問我這些香料要去哪裡買
有些基本款的在一般超市就可以很容易的買得到價錢也不貴
（孜然粉西班牙紅椒粉香菜粉薑黃粉辣椒粉等等）
有些比較難找到的例如印度綜合香料 (Grand Masala) 肉豆蔻 (Nutmeg)
就要到印度材料店才買得到（至少我都是去那買的）
大家可以搜尋
Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店 Taste of India

我只知道台北的印度材料店
其他城市我可能就沒辦法了哭哭～
但我是真心誠意地希望大家都去嘗試看看
可以先買個一兩罐回來試試看味道
有了這些香料之後真的做料理的層次完全提升
即使只是醃肉而已也是完全不一樣啊～～
✨印度奶油雞 Butter Chicken✨完整食譜
http://vivitomdays.com/butter-chicken/
　
　
讓我們來期待這禮拜六的台式炸鹹酥雞吧
我們還有客座評審來告訴我們哪個牌子的辣椒醬最適合沾鹹酥雞啦！！
＃ViviTom的美味關係
#大成安心雞

Tags: 印度綜合香料全聯 ViviTom的美味關係大成安心雞

ViviTom的美味關係

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先是無師自通的學會做甜點，到英國後更專注於料理上，嘗試挑戰歐美各國料理甜點，未來致力要成為什麼都做的出來的超完美煮婦。現在跟為愛走天涯的英國男友還有一隻小橘貓住在台灣，過著天天想著三餐要煮啥的煮飯婆生活。生活中除了瀰漫香氣的食物，還不時點綴著英國人的幽默，以及在台灣生活的種種樂趣。

This is a page about a Taiwanese girl and a British guy's daily life, filled with tasty meals and laughter.

印度綜合香料全聯在夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文

By 夠維根Go Vegan

2021-05-22 21:00:15 有 23,793 人看過有 955 人喜歡

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台北車站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台北車站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

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印度綜合香料全聯在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文

By Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

2016-09-04 11:39:59 有 70,305 人看過有 624 人喜歡

欲罷不能的肉末咖哩，邪惡料理，不要輕易嘗試!!

我要向自己懺悔，不應該受不了誘惑，一口接一口，不停的吃。

但這道咖哩也太下飯了吧!!....一點都不浮誇!
不吃就算，一吃就欲罷不能..........XXDDD

原先只是幫兒子準備的便當菜，後來鍋子剩下的咖哩，試吃一口，
我的媽呀~~又香又辣，也太下飯了吧!

平常中午都不吃午餐的蘿潔塔，不知不覺就站在廚房裡面扒完剩下的咖哩跟白飯。。。。XXDDD

吃完好想去撞牆~~怎麼都不節制一點!!! (先掌嘴、在掌嘴...)

這道咖哩，在我排行榜裡，是繼搶飯滷肉之後，最讓我欲罷不能的魔鬼料理。

材料無敵簡單，只有大蒜跟豬絞肉，跟香料。
作法簡單，無敵霹靂快速。
記得要先煮好飯，再炒咖哩，不然會在等飯好的時候，痛苦難耐。

連不敢吃辣的5歲女兒，都說好好吃，一邊喝冰豆漿一邊吃辣咖哩，
女兒說: 如果不辣的話就更好吃了!!
(其實這辣味，是成人能接受的辣度，要加入多少辣，大家自己可以調整)

有關香料哪裡買，以下介紹兩家賣香料的店家。(非業配，單純想分享哪裡買香料的資訊)
1. 咖哩香料坊。(網路購物，請自行google)
2. 市政府捷運站的 Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店。

蘿潔塔是懶人，都是選擇網路購物，懶得出門一趟。
市政府那家有賣很多印度用的香料、雜貨跟零食，如果有到附近逛街的話，可以繞道過去看看。
上次去這家店買東西，看到兩個印度人用公用湯匙試吃零食，直接放嘴巴，後來還問我，要不要吃??
(頭上冒點點點..........)

建議買那些香料呢??
蘿潔塔建議大家可以簡單買幾樣放在家裡，大致上準備月桂葉、孜然籽(小茴香)、肉桂(桂皮)、綠荳蔻、丁香。
丁香、月桂葉可以在附近中藥行買到，就不需要特別到香料店購買。

香料的用途只有煮咖哩嗎??
以上介紹的香料，除了可以煮咖哩，有些也可以加入滷肉裡面喔~
還有現在季節轉換，大家可以簡單的煮提升免疫力的香料飯，一樣的煮飯步驟，只是多加了肉桂(桂皮)、綠荳蔻、丁香而已。
如果想要讓飯黃黃的，還可以加入一匙的薑黃粉，薑黃粉不要在香料店購買，要到有機店購買有機認證的薑黃粉，品質會比香料店好些。

提升免疫力的香料飯作法:
http://goo.gl/E5ANMi

有關咖哩粉問題?
綜合咖哩粉可以在各大全聯超市買到，黃罐是不辣，紅罐是辣味，如果喜歡辣的朋友可以只加辣味的咖哩，不用買兩種，
反之，不吃辣的人，就買黃罐的咖哩。
微辣，就像蘿潔塔一樣，各一匙。

這道無敵霹靂簡單的肉末咖哩，千萬不要輕易嘗試，否則將會陷入懊悔的深淵。。。。

三思阿!!

吃完咖哩後，覺得精神飽滿，整個勁都來了!
記得打開音樂喔@@ 跟這道料理的精神很搭呢~~!!

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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Hello 大家好，我是塔塔，這是一個傳遞幸福味道的美食頻道。塔塔是一個平凡的主婦，我將自己日常生活的料理拍成影片，希望透過這些料理影片，療癒大家的心。蘿潔塔ＦＢ粉絲團: https://www.facebook.com/rosalinakitchen 商業合作請洽：[email protected]

印度綜合香料全聯在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文

By Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

2016-08-28 11:20:42 有 58,758 人看過有 580 人喜歡

【蘿潔塔的廚房】日式風味的印度咖哩飯，健康無添加，甜甜的口感，非常適合孩子吃。

趕緊煮鍋咖哩給孩子帶便當吧!!
上班族也可以幫自己帶便當。
這款不需要用日式咖哩塊做的咖哩，多加了水果的甜味，讓原本不愛吃印度香料的女兒，一直說好好吃。
咖哩裡面的香料能夠增加我們的抵抗力，促進血液循環，非常適合現在的季節喔!!
如果買不到香料也沒有關係，可以多加兩匙的綜合咖哩粉即可。..全聯有賣!
蔬菜高湯，如果沒有時間熬煮的，可以購買我之前推薦的德國有機認證Naturata 有機蔬菜粉替代，
很多有機店都有賣，可以到附近找一下。

蘋果建議是蜜蘋果，對喜歡吃甜甜的日式咖哩的孩子會提高接受度。
其實最後要吃的時候，還可以加一些蜂蜜，拌一下，會有那種日式咖哩塊蜂蜜蘋果口味的FU~
女兒好愛~

高湯的熬煮方法，之前有寫過幾篇，提供大家參考
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/category/1024956
對印度咖哩以興趣的朋友，可以參考我之前寫的食譜，
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/category/1024938
香料炒花椰菜馬鈴薯
https://icook.tw/recipes/151998

★★影片右下方可以設定高畫質，會讓影片品質更好喔!

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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記者張懷慈、甘涵仁／台北報導一名印度當地的知名主廚來台灣之後， ... 格打成醬料，印度辣醬由香蒜鋪底，白胡椒粉增添嗆辣感，綜合香料更是不能少。

#36. Google Search - 印度中東

好吃32：香料學－台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事- 好吃編輯部. ... 阿聯- 中東無食不添香杜拜香料滿庭芳| 經貿透視雙周刊 ... 印度綜合香料全聯. 印度咖哩粉.

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#38. 百變咖哩 - 今周刊

印度咖哩並非大眾所熟悉的咖哩粉及咖哩塊，而是由綜合香料烹煮出的料理， ... 翻開菜單，全印度風味的各式餐點，為慕哈德和主廚反覆調整並確認，其中 ...

#39. Tandoori Chicken - 印度唐多里烤雞 - 隨意窩

3大匙的全脂原味優格 ... Garam Masala是印度特有的綜合香料。 ... 我家大樓B1有全聯社，對面大樓B1有松青，隔壁有星巴克，走路五分鐘有統一生機， ...

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#50. 餐桌上的香料百科：從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典（暢銷典藏版）

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#53. 驚艷印度香料奶荼| 葉怡蘭 - 遠見雜誌

「Masala」，意指綜合香料，這可是印度料理的第一關鍵字；沒有特定的配方，端 ... 我深心喜愛的大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里等產地紅茶，全是印度出品。

#54. 盛京時報 - 第 75 卷 - 第 260 頁 - Google 圖書結果

进眼於印度支那。易上得多大裨益。外國布教協是以觀各國在中國市場不岛銀之旅售則跌勢可以防止令同時向麾下全軍下令準備戰關且定期限 ...

#55. 正中形音義綜合大字典 - Google 圖書結果

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