上週六去參加印度色彩節Holi的慶祝
意外發現他們居然超愛Bhujia
是那種會衝過來大喊說
Bhujia! Bhujia！然後衝過來買那種
Bhujia是用鷹嘴豆粉做的
脆脆的，很像印度版的王子麵
但麵體比較粗，有豆子香氣
是喝奶茶的必備夥伴
再來就有Bhujia的各種延伸
加香料、加堅果、加綠豆仁、加花生
反正就是印度國民點心
配奶茶、配茶都超優秀
上次帶去朋友家
結果朋友吃到會涮嘴
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