關於 印度薄餅 配搭 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

𝒦𝟣𝟣 𝑀𝓊𝓈𝑒𝒶 呢個商場真係有一種高貴的氣派，連帶餐廳都有很多打卡位。特別𝕲𝖗𝖊𝖞𝖍𝖔𝖚𝖓𝖉 𝕮𝖆𝖋𝖊我都特別鍾情，無論食物、服務、環境都達到高水平。較早前到訪過下午茶，其實晚餐更具吸引力。

全因食物上大多以泰·越菜式為主，海鮮種類也相當之多。除此之外，甜品的配搭也各色其色，鎮店之物—椰子蛋糕🥥🍰值得一試。飲品方面，有𝗠𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹. 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 之外，仲會有泰國🇹🇭出名的泰式奶茶及檸檬茶🍋。

🔺啖啖蟹肉黄咖咖喱虎蝦 $256
泰國🇹🇭最出名串燒之外，匯聚不同菜式嘅食肆，估不到印度薄餅也呈現眼前。 啖啖蟹肉黃咖喱無論份量、顏色都相當吸引，虎蝦新鮮又彈牙，連同香脆薄餅沾上濃郁的醬汁令人食指大動。印度薄餅 只需要添加$28便可。若然份量多一點會更好。

🔺泰式龍蝦粉絲煲 $298
個人比較喜歡粉絲的口感，這個泰式龍蝦粉絲煲真心推介👏🏻👍🏻利用原煲奉上保持其熱力，粉絲亦做到入味無比相當濃郁，最後原隻龍蝦🦞啖啖的蝦肉沒有半點抗拒的理由。

🔺招牌椰子千層蛋糕 $78
來到甜品🍮，女生總是有2個胃我也不例外。𝕊𝕚𝕘𝕟𝕒𝕥𝕦𝕣𝕖 椰子千層蛋糕🍰🥥🈵️🈵️椰肉在內，清新並做到少甜而不膩。另外單點了泰式檸檬茶🇹🇭🍋非一般的味道，濃郁的茶底而不澀👍🏻
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#foodiebobo尖沙咀 @greyhoundcafehk
Greyhound Café Galleria (Victoria Dockside K11 Musea) (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea3樓327A及327C號舖
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🇹🇼台式早餐簡單得嚟好好味，仲帶俾人好warm嘅感覺，其實材料都好家常，快啲睇下廚房有咩材料，趁假期整個台式蛋餅Brunch啦！🍽💕

【懶人食譜】簡易台式蛋餅 (芝士肉鬆/芝士粟米)
http://aminn613.blogspot.com/2021/03/blog-post.html

材料：
台式蛋餅皮 2塊
雞蛋 2隻
片裝芝士 2片(切半)
肉鬆 適量
粟米粒 適量
泰式辣醬 適量

做法：
1. 燒熱煎pan，落油 (建議用噴油壺/噴壓支裝油，可減少用油量)
2. 以中小火，將餅皮煎至金黃
3. 番另一面再煎，同時加入雞蛋🥚，弄穿蛋黃，輕輕攪拌蛋白同蛋黃🍳
4. 平均地放上材料🧀🌽
5. 雞蛋約7-8成熟，捲起蛋餅成形
6. 調至中火，將蛋餅表面煎成金黃
7. 將蛋餅切開3-4件，完成

備註：
1. 正宗醬料配搭係甜辣醬(超級市場有售)，屋企無嘅話用泰式辣醬都配到㗎
2. 台式蛋餅皮可以用印度薄餅皮代替，用印度薄餅外皮就會較穌脆

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C家重地 Be a Asterholic Starz Aminn

忘不了·泰過美味

Greyhound Café吃過都是保持水準，整體上食物相當多元化而且其種類全走Fusion，一出地鐵站位於Popcorn商場左手邊就會見到地方都相當寬敞，而且舒服。

#沙嗲豬頸肉$88
小食方面單點沙嗲豬頸肉，豬頸肉燒得香口又脆身，旁邊更有兩款醬汁配搭。沙嗲醬相當濃郁並有花生醬味道，相當惹味。另外更有兩串燒香過麵包粒，美味極了。

#冬蔭公湯配意大利雲吞 $128
冬陰功配上意大利雲吞相當fusion，天氣逐漸轉冷吃一碗冬陰功湯的確令到人亂笠笠。冬陰功辣味恰到好處，並且配上蘑菇及意大利雲吞，整體上都上都相當開胃。

#啖啖蟹肉黄咖喱虎蝦配印度煎餅 $228
匯聚不同菜式嘅食肆，估不到印度薄餅也呈現眼前。 啖啖蟹肉黃咖喱無論份量、顏色都相當吸引，虎蝦新鮮又彈牙，連同香脆薄餅沾上濃郁的醬汁令人食指大動。

#泰式辣醬燒和牛配薑黄飯 $168
日式和牛配上泰式辣醬相當創新的菜式，和牛嘅份量其多，肉質相當軟腍而薑黃飯配上少許紅米飯來到健康，飯粒粒粒分明·而且泰式辣醬，令人愈食愈有嚼勁，值得一吃之物。
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#foodiebobo將軍澳 @greyhoundcafehk
Greyhound Café (PopCorn) (將軍澳)
將軍澳唐賢街9號商場地下G05及G06號舖

咖哩薄餅、蕉葉飯，你去吉隆坡又有無食過？

唔好以為薄餅淨係喺印度出名喎，其實喺吉隆坡呢度，都有好多鋪頭賣印度薄餅 Roti 個喎。不過作為遊客，見到呢類型嘅地道商店，好多時都怕唔識點樣叫，就唔敢入去食。咁今日就等我同大家分享一下！

今次我叫咗三款薄餅，包括原味、植物牛油味、同埋芝士味。不過其實我就最鍾意食原味喇，因為入邊冇其他嘢，反而就更加鬆化同好食！就咁食就梗係寡咗啲啦，所以一般都會配搭咖喱汁去食，今次我就叫咗咖喱豆汁同埋咖喱羊汁點嚟食喎，你睇吓我食到停唔到口就知有幾好啦！望吓個餐牌一啲都唔貴，每塊印度薄餅都係 $1-$2 馬幣左右，即係港紙大約 $2 到 $4，連埋杯嘢飲都唔使 $10 一餐，抵食到爛啦！

曾幾何時香港都流行過用蕉葉上碟食馬來西亞餐，嚟到吉隆坡又點可以唔搵間試吓呢！其實呢度好多餐廳都有蕉葉飯食，入到嚟坐低服務員就會每人鋪塊蕉葉，隨即就幫你勺埋飯，旁邊仲會俾好多配菜你揀。之後就有好多唔同嘅肉類咖喱俾你選擇，仲有好多款唔同嘅咖喱汁可以揀。我就揀咗咖喱羊同埋咖喱雞喇！不過因為呢度宗教嘅關係，所以呢類型嘅鋪頭係無豬食架！

雖然蕉葉嘅味道唔會影響飯餸，不過食緊嘅時候都會聞到陣陣嘅香味，真係別有一番風味架